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記事へのコメント186件
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ffggmm
友達とだらだら喋る、ってことがスマホやパソコンで家でもできるようになったのが大きい。現状、少し休んでいくにはコストが高く、美味いものを食い行く場所でもないので、方向性を特化させる舵取りは正しいと思う。
cider_kondo
てゆーか今の字義通りの「ファミリー」レストランて、明らかに回転寿司や焼肉だよな…(正月に炙家(どこだよ)行ったら三世代家族いて「この人達、実は食べ放題にしない方がトータルでは安くなりそうだよな」と思ったな
straychef
子供が減ってるんだからファミリーが減ってるんだろ 1人で行って長時間くつろげるほうがいいわけで業態としてファミリーや複数で行くというのがもう時代遅れ ソロレスに変更していくのが流れだな
megadrive
ロイホ調べたら国内で微増しとったから、単純に格安居酒屋が消えたのと同じで、低単価の店が厳しいだけの気もする。ただ、ファミレスに来るファミリー層は確かに減ったと感じるし、串カツ田中とかに取られてそう。
karry_0105
都心店舗は割と混雑しているがスタバほどの混雑っぷりではないし、郊外店舗は専門店展開が進んでいるのも納得。もはやファミレスの価格帯は高いと感じる消費者が増えているのか、デフレジャパンを象徴だと感じる。
kyopeco
都内だと全然人入ってるし、個人的には凄く好き。そもそも統計上では圧倒的にやばいのは居酒屋。時代遅れというには早過ぎないかなと思う。https://food-mileage.jp/2023/02/13/mame-
toriaezu113
ドリンクバーが正直好きじゃない。他の客とかち合いたくないし席を離れるのも一人だとちょっと心許ない。疲れた中年なのでせっかく座った席を立つのも面倒よ。なのでフルサービスのコメダ珈琲が好き。
kamezo
深夜のファミレスでダラダラする３人組男子みたいなマンガがあったなあ。あれも時代か／石原まこちん『THE3名様』だった。『新装開店編』もあった。https://ja.wikipedia.org/?curid=225893
Domino-R
若者カルチャーとしての「深夜ファミレス」があったとは感じる。/スマホは関係ないよ。個人の通信手段は90年代から一般化してる。ファミレスでお互い無言でケータイいじってる、ってのも若者風俗だった。
modal_soul
ファミレスの主要顧客が高齢者層に移ってきて、彼らは早朝から日中帯しか活動しないから、それに合わせているだけでは。若年層は老人ほど金が無いので、24H的需要は単価を低く抑えられるカフェにシフトしてるとかでは
shibuyan730
こないだ10数年ぶりにココスに行ったら、機内食感の漂うハンバーグセットがロボット猫によって運ばれてきて、幻滅した。経済的な諸事情は理解するが、やはりかつてのクオリティは求められないということか。
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