2011 Udon prefecture. うどん県への改名はありません。けれど、香川県がうどんを愛するうどん県であることは本当です。 ●このコンテンツ内の写真、動画データは全て香川県に属します。
1 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/04/28(木) 19:00:06.35 ID:bdbRhkYN0● ?2BP(3) 「本場さぬきうどん」…ロゴを商標登録 香川県のうどん店、製めん業者計８６社が加盟する「本場さぬきうどん協同組合」は２８日、「本場さぬきうどん」のロゴが商標登録されたと発表した。 最近増えてきた県外の品との区別を明確にする狙い。デザインは「うどん職人の勢いをイメージした」という。 加盟業者は無料。県内で創業した業者なども手数料を払えば使用可能という。 併せて申請していた「本場さぬきうどん」の名称の商標登録は結論が持ち越された。 関係者は「これからはブランドを守ることにも腰を入れたい」。 http://mainichi.jp/select/wadai/news/20110429k0000m040012000c.html ↓画像 30 ：名無しさん＠涙目です。(
1 名無しさん＠涙目です。(catv?) 2011/03/16(水) 01:43:40.46 ID:Ql/M20h60 ?PLT(12000) ポイント特典 讃岐うどんの本場、香川県のとある製麺会社が年間1500トンものうどんが工場のラインで落ちるなどして廃棄、焼却処分になっていたそうです。 そこで、産業技術総合研究所四国センターと香川県の機械メーカー「ちよだ製作所」 が、共同で廃棄うどんをバイオ燃料に変える技術の開発を行い、うどん100グラムからエタノール（濃度100%）を10グラム製造することに成功したそうです。 うどんからバイオエタノールを製造する方法は以下の通りです。 1.うどんを細断する。 2．酵素を混ぜて、うどんを溶かす。 3．酵母を加えて発酵、蒸留し、バイオエタノールを取り出す。 このバイオエタノールを製麺工場のボイラー燃料に使うと、工場の二酸化炭素の排出量も削減できるそうな
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