NHKの料理番組、「きょうの料理ビギナーズ」。2007年4月から放送されているそうだけど、私が毎回観るようになったのはこの一年ほどのこと。この番組が素晴らしい。 「きょうの料理ビギナーズ」は5分間の番組だ。そんな短時間には料理は完成しないので、当然、編集が入る。 「ビギナーズ」の大きな特徴は、調理者が喋らないという点だ。調理をしている映像の上から、案内役のキャラクターである「ハツ江」が解説する。親しみやすいキャラ設定になっており、おばあちゃん風にお喋りする感じだ。 一般的な料理番組では、調理者がつくりながら解説をする。料理の先生だったり、芸能人だったりが、包丁やフライパンを持ちながら喋る。ライブ感がいいのかもしれないが、この方法では原稿通りの解説にはならないだろう。だから横でアナウンサが「酒大さじ1、砂糖大さじ2分の1が入りました」などと口を挟む。 「ビギナーズ」では、映像情報は編集され圧
今回は東京で行ってみたい、老舗洋食屋さんの名店をご紹介します！オムライスにナポリタン、ハンバーグにタンシチューなど美味しそうなのが一杯♪ １．グリル佐久良 ：つくばエクスプレス 浅草駅 浅草にある洋食屋さんです。このエリアには老舗のお店が多く、全体的にレトロチックな下町の雰囲気。グリル佐久良は1967年創業、地元の人が通うお店です。全体的にやや高めの価格設定ではありますが、どれも文句なくおいしい。 おススメはタンシチュー（上の写真）。とろとろでコクがあり、洋食の命デミグラスとタンのうまさがガツンときます。 ■ 基本情報 ・名称： グリル佐久良 （グリルサクラ） ・住所： 東京都台東区浅草3-32-4 ・アクセス：つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩８分 東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線 浅草駅 徒歩９分 ・営業時間： 11:30～14:00 17:00～20:30 ※1/1よりお正月時間に
急増するコンビニ跡地にできる謎の中華（台湾）料理店 2014年06月30日19:00 カテゴリニュース中華 1: クロスヒールホールド(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2014/06/29(日) 20:59:21.59 ID:UTeoY+gt0.net BE:829826275-2BP(1000) sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif tp://matome.naver.jp/odai/2136463927381081601 店舗例 メニュー例 チャーハンセット 780円 650円 650円 680円 特徴 1、看板にお金がかかってない 2、店員は中国人ぽい 3、公式サイトがない 4、台湾料理を標榜することが多い 5、コンビニなど既存店舗をそのまま活用 6、ボリュームがあって安い スポンサード リンク 5: ストレッチプラム(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014
今や国民食といっても過言ではないTKG（T=たまご K=かけ G=ごはん）。 ごはんに含まれるぶどう糖や、完全栄養食とも言われる卵のおかげで、手軽に美味しく栄養を摂れるのが魅力的ですよね。今日はそんなTKGをもっと美味しく食べる為に究極のTKGちょい足しをご紹介したいと思います！ 1. まさに病み付き！！！やめられないとまらない♡明太バターTKG 材料 明太子 1/2腹 バター ３g 卵 1個 ごはん 1膳 醤油 適量 作り方 1. 茶碗に盛ったごはんに、明太子、バター、卵をのせ、醤油をたらす。 合わないわけがありません。この組み合わせ。最強です。 明太子を使っているので、醤油はほんの少しでOK！ バターのコクと、明太子の旨味がたまらない一品！ 明太子はカロリー高いし、塩分も……と心配している方も多いかもしれません。しかし、明太子にはDHAや、ビタミンEが多く含まれているんで
新宿駅は1日の平均乗降客数が世界一の300万人で、駅構内は「ダンジョン」と表現されるほど入り組んでいます。その新宿駅の東口・ルミネエスト地下1階で40年以上にわたって営業しているお店が「BERG(ベルク)」です。営業時間は朝7時から23時までで、モーニング・ランチ・カフェ・立ち飲みなど様々な形態を楽しめますが、これまでに入ったことがなかったのでどんなお店なのか確かめに行ってきました。 ＋＋＋ビア＆カフェBERGへようこそ！＋＋＋ http://www.berg.jp/ 新宿駅東口に到着。 駅を背にして東口から左方向に少し歩くと…… BERGに到着。 朝の時間帯はモーニングサービスを行っています。 お店の雰囲気がいかにも昭和っぽい感じ。 ソーセージ・コーヒー・パンにこだわっており、職人にこれらの食べ物を作ってもらっています。 お店に入ると、レジには短い行列ができており…… 朝7時台にも関わら
2017/02/09：更新 2014/04/22：初公開 「二郎はラーメンにあらず、二郎という食べ物也！」 そんな格言が世間に浸透するようになって随分と時が経ったかのように思われますが、逆にそういった格言や独自のルールに足がすくんで行けずじまいとなっているガッツリ系ラーメン店の代表として挙げられるのが「ラーメン二郎」。 肉々しいラーメンの代名詞。一般的なラーメン店の倍以上のボリュームを誇る「二郎」。 今回は、2017年2月時点で日本全国に約40店舗を数える「ラーメン二郎」の総本山「ラーメン二郎 三田本店」に通い始めて20年以上のおれが、まんじゅうこわいならぬ“じろうこわい”と怯える子羊ちゃん達のため、2020年の東京オリンピックで来日されるであろう数多くの外国人達に「サムライ・ニンジャ・スシ・ジロウ」の新たなるディープインパクトを叩き込むため、聖地・三田二郎での筆おろしに必要かもねなノウハ
筑波大学の学生に愛されるボリューム満点の日替わり定食がウリの「あじよし」。このお店は少しお休みの理由が毎回特殊でして・・・。
俺４６なんだけどさ 独身で一人暮らしでさ 底辺でお金がないから自炊してるんだけどさ もうこの歳だと食が細くてさ 一食に一合ご飯炊いても多すぎて食べきれないんだよね 一合だと大体お茶碗二杯分じゃん 一杯でいいんだよね でも０．５合だと炊飯器で上手く炊けないんだよねぇ いろんな意味で死にたくなる 【追伸】（２０１４／３／１５ ８：２５） たくさんのブコメにトラックバックありがとうございます。 「冷凍したらいいよ」というアドバイスが一番多くいただくアドバイスなんですが、 私、ご飯を冷凍して解凍した時のお米の組織が潰れたような感じになるのが凄く苦手で。。。 底辺のくせして生意気で我儘で申し訳ありません・・・ niiros 冷凍も保温も苦手なのであろう…大正解であります！ 本当に底辺でダメ人間のくせして申し訳ないです・・・ 【更に追伸】（２０１４／３／１５ １１：１５） さらなる多くのアドバイス大変
「きのう何食べた？」モーニング最新話のメニューがかつてない豪華回で思わず興奮（ネタバレのため単行本派の方は読み飛ばしを～）。 ・ローストビーフもどき ・きんきのアクアパッツァ ・ゴージャスグリーンサラダ 「あれ、読む漫画間違えた…？」と思ってしまうラインナップですが、MOCO'sキッチンでもELLE a tableでもなく正真正銘「何食べ」メニューです。 ※【コマ引用】週刊モーニング2013年8月29日号「きのう何食べた？」（よしながふみ/講談社）より 小日向さん＆ジルベール家の冷蔵庫が壊れてしまい、食材の緊急避難先として選ばれたのがシロさん宅。 小日向家はおセレブであらせられるので、持ち込まれたストック食材も高級肉に高級魚、オシャレ野菜に調味料……。近所のスーパーで底値をチェックして買い物する庶民派・シロさんの度肝を抜きます。 まるで革命から逃れた貴族がつつましい民家に身を寄せるかのよう
【画像あり】畑の完熟トマトでトマトソース作ったんだけど興味ある？ Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/09/16(月) 03:09:54.40 ID:CTRS+uEI0 深夜にすまん。 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/09/16(月) 03:10:53.62 ID:xximbcU30 ある 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/09/16(月) 03:11:27.34 ID:f+JDEZhk0 腹減るから止めろ でも興味はある 9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/09/16(月) 03:15:14.21 ID:kxOS3AdF0 おいしそう 10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/09/16(月) 03:20:01.91 ID:CTRS+uEI0 こ
セブンカフェは素晴らしいけど使い勝手をもっとよくしたい ひとりぶろぐのmoyashi (@hitoriblog) です。 最近毎日飲んでるセブンイレブンのセルフサービスのコーヒー、セブンカフェ。 おいしくて素晴らしい。セブンカフェを使うようになってから、缶コーヒーと縁遠くなってしまいました。 しかし、欲というのは尽きぬもの。氷が溶けて次第に薄くなってしまうこと。カップが汗をかいて机がビショビショになってしまうことが気になっていました。 そこで、保冷性能のある水筒を使うことを考えました。真空断熱ステンレスボトルってやつですね！ 注ぎ口までの高さは何センチなのか確認した 果たしてセブンカフェの機械の中にはどんな水筒が入るだろうか？ まず確認したのは、機械の注ぎ口までの高さ。 おおよそ16cm。16cm以下の高さの水筒なら入りそうです。 そもそもセブンカフェの機械に水筒を入れていいのか本部に聞い
本場の「白くま」ってこういうのじゃないから 2013年08月24日17:30 カテゴリニュース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1377241585/ 「本場の「白くま」ってこういうのじゃないから」より 1: サッカーボールキック(SB-iPhone) 2013/08/23(金) 16:06:25.05 ID:xHbegc06i● BE:4339850898-PLT(12000) ポイント特典 鹿児島で生まれた氷菓子「白くま」。最近、大手コンビニエンスストアが相次いで商品を出している。 大きなサイズに、フルーツやアイスクリームをのせて高級感を演出。 値段は３００円近いが、売れ行きは好調だという。 ローソンが今年、全国で売り出した新商品が 「フルーツ盛りだくさん しろくま」（２７０ミリリットル、税込み２９４円）。 多彩なフルーツで見た目
最近、コンビニでよく見かける、セルフのドリップコーヒーメーカー。値段も安く、その場で挽いて淹れてくれるので安いにも関わらず、味は美味しいです。ドトールのアイスコーヒーより若干美味しく、値段は半額（ドトールSサイズ200円、セブンイレブンレギュラーサイズ100円）。 数年前、セブンイレブン某店でテスト的に設置してあるのを発見し、機会があるごとに飲んで「もっとすべてのコンビニに設置してくれないかな〜」と願っていましたが、叶いました（笑）。 私がよくいくコンビニでは、ドリップ待ちの列ができるのも珍しくなく、暑い日はアイスコーヒーの在庫が切れ、他のコンビニではコーヒーメーカーも数台設置しているところもあるようです。 そこで気になるのが、缶コーヒーの売り上げ。昔はタバコと缶コーヒーとスポーツ新聞という「男の三点セット」を買うお客をよく見ましたが、近ごろ缶コーヒーを買っている人をほとんどみなくなりまし
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一杯290円! 愛知県名古屋でラーメン・甘味の「スガキヤ」が愛される理由 OFFICE-SANGA [2013/07/28] 名古屋っ子なら知らない人はない「スガキヤ」の「スガキヤラーメン」(290円)。もはやソウルフードといってもいい 東海エリアで絶大な人気を誇るラーメンと甘味の店「スガキヤ」。店舗数は実に350店ほどにのぼる。名古屋人が子供の頃から親しむ、正真正銘のソウルフードだ。かくいう筆者自身、物心ついた頃からこの味にどっぷりつかって生きてきた。始まりは「甘味の店」 さっぱりしたとんこつ味に和風のダシがきいて、子供から大人までなじめるスープ。適度にもっちりした麺、意外とあなどれないチャーシューやメンマの味わい。ここにコショウをかけてツルツルっといただく。うん、やっぱこれだ! どんなに高級で抜群にうまいラーメンを食べても、最後に行き着くのはこのスガキヤラーメンの味だろう。
6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/07/08(月) 13:40:58.26 ID:DUEmJ12B0 まず家で呑まない 8 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/07/08(月) 13:41:28.46 ID:Y468eEKc0 これで悲惨とか人生なめとんのか。 15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/07/08(月) 13:42:44.69 ID:+UIQWMuR0 全く悲惨じゃなくて失望した 17 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/07/08(月) 13:43:15.52 ID:1mE/UoTy0 独り言なのはともかく何が悲惨かわからん 19 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/07/08(月) 13:43:17.16 ID:HGV8koK30
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5月31 恐怖のアルコール その１ （酢を昼間から飲んでいた酒豪のクラスメートの謎がようやく解けた） カテゴリ:アルコール認知症 大学時代に酒豪のクラスメートがいたが、彼はよく酢を飲んでいた。彼の机には酢の瓶がいつも置いてあり、コップについではガブガブと飲んでいた。彼が言うには、酢がすごくうまいのだという。しかも酢を飲むと集中力が高まり勉強がはかどるのだという（そんなことあるかいな）。 しかし、この謎が３０年以上も経ってようやく解けたのであった。アルコールを飲み続けると、脳の神経細胞はアルコールの代謝産物である酢酸ばかりをエネルギー源として利用するように変化してしまうという論文が出たのである。彼は、ブトウ糖よりも酢酸を好んで消費するようになった脳の命令に従って、昼間から脳のエネルギー源として酢を好んで飲んでいたのだ。今、ようやくクラスメートの謎が解けたのであった。 ヘビードリンカーの脳は酢
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