うまいもの、いま食べるなら、このお店。
ひと口に日本料理といっても、高級割烹や懐石から、どこかほっとする郷土料理のお店まで形態はさまざま。
全国には、質の高い和食を提供する名店がまだまだあります。
行きたいお店がきっと見つかる「日本料理 EAST 百名店」はこちらです。
発表日：2023年3月2日
選出基準日：2023年2月21日
- 以下条件に該当する店舗から点数上位100店を選出
- ・選出基準日時点で、第一ジャンルが「日本料理」となっている
※1 EASTエリア…東京都/北海道/青森県/岩手県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県/群馬県/埼玉県/千葉県/神奈川県/新潟県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県、WESTエリア…富山県/石川県/福井県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/沖縄県
※2 TOKYO、EAST、WESTの3エリアで発表している場合は、EASTエリアより東京都を除外しています。