味噌の賞味期限なんて忘れろ
密閉容器にぶち込んで冷凍しろ 私はやったことないので凍った状態で楽にすくえるのか知らんけど
冷凍する意味がない
なかなか黒茶色にならなくなる
味噌は冷凍室でも凍らないから普段から入れてる人もいる
ｽﾋﾟｰﾀﾞｯ 味噌ｫ ﾀﾞﾎﾞｫ ﾚｪｲｽﾞｧ ｵｩﾌﾟｼｮﾝ ｽｪｲﾙﾄﾞ
味噌なんて保存食なんだから賞味期限なんてあってないもんだと思ってる 色が濃くなって味が変わるけど、それは熟成であって変質とか劣化じゃないし余裕
3.5kgの味噌ってことは単純計算で400gくらいの塩なので四人家族なら残り3ヶ月で1日あたり1gちょい。概ね味噌汁一杯だから味噌汁で使い切れるよ。2人家族でも2杯1日に飲むだけやん。さつ...
塩分の馬鹿にならないやつを無理に消費するのはやめた方がいい。冷凍でもなんとかなるし、ちゃんとした味噌なら（味噌風調味料でないなら）そもそも期限過ぎてもだいぶ保つ。
3.5kgって知れてね？味噌汁一杯で標準18gくらいだから200杯やろ。1人だと厳しいけど2人以上なら3ヶ月あればチョロいでしょ。
おととい青唐辛子味噌を1kgほど作ったところだ。ごはんのお友によいぞ。 刻んだ青唐辛子を胡麻油で炒めたら、味噌、酒、味醂、砂糖をぶちこんで好みの固さになるまで弱火で練る。あ...
豚汁 味噌汁界では数少ない沸騰させるレシピ そもそも沸騰前提だからたくさん作っておいても再沸騰させて食える 豆腐の味噌漬け 日本のクリームチーズ 大量消費できるかは微妙だけ...
石狩鍋
肉、魚、野菜、色々漬け込めばいい。
大やけどかなあ
昭和の頃にストーブに近づき過ぎて火傷したら保健室でアロエの葉肉を押し付けて包帯を巻かれるという処置を受けたことがある 昔話で膏薬を貼るときに味噌をベースに調剤してたって...
金山寺味噌を作るとか 伝説の卵の黄身の味噌漬け！とかを試せる良い機会では
味噌は発酵したら味が変わっていくので賞味期限関係なくカビが生えない限りいいと思ってた。 肉みそ作ってご飯のおとも とか ピーナッツ味噌作って 青唐辛子味噌 とか味噌床作って卵...
ピーナッツ味噌作って青唐辛子味噌ってなに？おいしそう ピーナッツ味噌を青唐辛子につけて食べるってこと？
材料 ・ピーナッツ・・・・・・・170ｇ（生のほうが高級） ・砂糖・・・・・・・70ｇ ・味噌・・・・・・・60ｇ ・白胡麻・・・・・・大さじ1 ・サラダ油・・・・・大さじ1 ・味醂・・...
https://delishkitchen.tv/recipes/297814853840536695 青唐辛子味噌
すり鉢でゴリゴリすり潰して、木綿の手拭いで包んで、流水のなかで絞ると、なんということでしょう、あんなにあった味噌が消えてしまいました