レポートレポート記事

水産業界の動向と展望

酒類業界の動向と展望

“新潟の酒蔵” 89社の経営実態調査

新潟の酒蔵89社、全国トップ　～中堅、準大手クラスの層厚く、全国平均に対し規模感で優位～

「酪農業」の倒産・休廃業解散動向（2024年1-10月）

「国産牛乳」苦境　酪農業の倒産・廃業、3年連続で増加 酪農業の4割が「赤字」、飼料価格の高騰が影響

加工食品業界の動向と展望

九州・沖縄地区の外食産業売上高ランキング（2023年度）

2023年度の売上高合計は前年度比22.3％増 ～ インバウンド効果などもあり、増収企業は9割超の46社を占める～

農林水産業の最新景況レポート（2024年9月）

農林水産業の景況感、「良い」が2年連続で改善～価格転嫁進み、「悪い」は大幅な減少へ～

「漬物店」の倒産・休廃業解散動向（2024年1-9月）

「故郷の味」存続に危機　漬物店の倒産・廃業が過去最多ペース 手作り漬物を取り巻く「三重苦」に、法改正も影響

「米菓製造業」の倒産・休廃業解散動向（2024年1-9月）

「コメ不足の余波」せんべいに波及　米菓メーカーの倒産・廃業が増加 過去最多ペースで推移、消費低迷にコメ価格高騰が影響

定期調査：「食品主要195社」価格改定動向調査―2024年10月

10月の食品値上げ2911品目　年内最大の値上げラッシュ　「酒類・飲料」が1年ぶり1千品目超　ハム・ソーセージで一斉値上げ