distillation
「distillation」の意味・「distillation」とは
「distillation」とは、物質を加熱し、その蒸気を冷却して再び液体に戻すことで、純粋な成分を分離・抽出する化学的な過程を指す。例えば、塩水から塩を取り出すためには、水を蒸発させ、残った塩を回収する。これは「distillation」の一例である。また、アルコール飲料の製造にもこの手法が用いられる。ウイスキーやブランデーなどは、原料を発酵させてアルコールを作り出した後、蒸留によってアルコールを純化・濃縮する。「distillation」の発音・読み方
「distillation」の発音は、IPA表記では/dɪstɪˈleɪʃən/となる。IPAのカタカナ読みでは「ディスティレイション」となる。日本人が発音する際のカタカナ英語の読み方は「ディスティレーション」である。この単語は発音によって意味や品詞が変わる単語ではない。「distillation」の定義を英語で解説
"Distillation" is a chemical process that involves heating a substance to create vapor, then cooling the vapor to return it to a liquid state, thereby separating and extracting pure components. For example, to extract salt from saltwater, the water is evaporated and the remaining salt is collected. This is one example of "distillation". This method is also used in the production of alcoholic beverages. Whiskey and brandy, for example, are made by fermenting raw materials to produce alcohol, then distilling the alcohol to purify and concentrate it.「distillation」の類語
「distillation」の類語としては、「purification」(純化)、「extraction」(抽出)、「separation」(分離)などがある。これらの単語もまた、特定の成分を取り出すための手法や過程を指す。「distillation」に関連する用語・表現
「distillation」に関連する用語としては、「condensation」(凝縮)、「evaporation」(蒸発)、「fermentation」(発酵)などがある。これらは蒸留過程において重要な役割を果たす。「distillation」の例文
1. The process of distillation is used to purify water.(蒸留の過程は水を純化するために用いられる。)2. Distillation is a common method in the production of alcoholic beverages.(蒸留はアルコール飲料の製造において一般的な方法である。)
3. The distillation of crude oil produces a variety of products.(原油の蒸留により様々な製品が生産される。)
4. The distillation process allows for the separation of different components.(蒸留過程により、異なる成分を分離することが可能となる。)
5. The perfume is made through the distillation of various flowers.(その香水は様々な花を蒸留することで作られる。)
6. The distillation of the mixture resulted in a clear liquid.(混合物の蒸留により、透明な液体が得られた。)
7. Distillation is used to concentrate the alcohol in the beverage.(蒸留は飲料中のアルコールを濃縮するために使用される。)
8. The distillation process can be time-consuming.(蒸留過程は時間がかかることがある。)
9. The distillation of the solution revealed its true composition.(溶液の蒸留により、その真の組成が明らかになった。)
10. The distillation equipment needs to be cleaned regularly.(蒸留装置は定期的に清掃する必要がある。)
蒸留
(distillation から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/03/31 16:57 UTC 版)
蒸留(じょうりゅう、蒸餾、蒸溜、英: Distillation)とは、液体を加熱して、出てくる気体を冷やして再び液体にして集める方法をいう。一般に、混合物を一度蒸発させ、後で再び凝縮させることで、沸点の異なる成分を分離・濃縮する操作で利用されることが多い。この場合は、通常、目的成分が常温で液体であるか、融点が高々100℃程度の固体の場合に用いられる。共沸しない混合物であれば、蒸留によりほぼ完全に単離及び精製することが可能であり、この操作を特に分留という。
注釈
- ^ 2006年まで、単式蒸留の焼酎は焼酎乙類、連続式蒸留の焼酎は焼酎甲類と称した。
出典
- ^ 長倉三郎、他(編)、「精留」、『岩波理化学辞典』、第5版 CD-ROM版、岩波書店、1998年。
- ^ 創業から続く「木桶蒸留」の話|伝兵衛蔵だより|伝兵衛蔵|濵田酒造、現代の名工 晴れの栄誉! |報道発表資料|厚生労働省_別添 平成23年度 卓越した技能者表彰_p.27_第13部門_おけ・たる製造工_津留辰矢_2011年11月14日(現代の名工)
- ^ 八重山の酒造所特有の直火釜蒸留での泡盛造り 泡盛ナビ、直釜とは - 焼酎・泡盛用語 Weblio辞書
- ^ 蒸留酒器の分類とツブロの伝来 - 200611鹿児島民具学会、ツブロ式焼酎蒸留器 文化遺産オンライン
- ^ 焼酎の伝播の検証と,その後に於ける焼酎の技術的発展_東京農大農学集報,54(4),219-229(2010)_農林水産省農林水産技術会議事務局筑波事務所、【蔵見学】実践!明治の球磨焼酎~兜釜蒸留の再現! 2013年04月19日の記事 _ 球磨焼酎専門店一期屋、兜釜とは - 焼酎・泡盛用語 Weblio辞書
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