| 1960年（昭和35年）3月 |
前身である（有）太陽事務機を創業 |
| 1976年（昭和51年）11月 |
（株）太陽事務機を長崎県佐世保市日宇町に設立 |
| 1980年（昭和55年）2月 |
本店を長崎県佐世保市卸本町に移転 |
| 1980年（昭和55年）4月 |
（株）ほっかほっか亭九州地域本部を設立 |
| 1980年（昭和55年）7月 |
「ほっかほっか亭」九州地域1号店を福岡市に開店 |
| 1985年（昭和60年）4月 |
（株）タイヨーに商号変更 |
| 1987年（昭和62年）6月 |
（株）ほっかほっか亭九州地域本部を吸収合併 |
| 1989年（平成元年）12月 |
「めしや丼」1号店を福岡市に開店 |
| 1990年（平成2年）11月 |
福岡市博多区上牟田に本社を移転 |
| 1990年（平成2年）12月 |
（株）プレナスに商号変更 |
| 1993年（平成5年）7月 |
店頭登録銘柄として日本証券業協会に登録 |
| 1993年（平成5年）12月 |
子会社（株）プレナス･エムケイを設立 |
| 1998年（平成10年）6月 |
子会社（株）プレナスフーズを設立 |
| 1999年（平成11年）4月 |
（株）ほっかほっか亭(東京都千代田区)を子会社化 |
| 2002年（平成14年）7月 |
ほっかほっか亭チェーン1,000店舗達成 |
| 2002年（平成14年）9月 |
めしや丼チェーン100店舗達成 |
| 2002年（平成14年）12月 |
東京証券取引所市場第一部に上場 |
| 2004年（平成16年）3月 |
（株）ほっかほっか亭を吸収合併 ほっかほっか亭チェーン2,000店舗達成 |
| 2004年（平成16年）12月 |
東京都中央区に日本橋弥生ビルディングを建設し、東京オフィスを移転 |
| 2006年（平成18年）7月 |
めしや丼の屋号を「やよい軒」に変更 |
| 2008年（平成20年）5月 |
持ち帰り弁当の新ブランド「Hotto Motto(ほっともっと)」を創設 |
| 2009年（平成21年）5月 |
本店を福岡市博多区上牟田に移転 |
| 2010年（平成22年）7月 |
中国に合弁会社北京好麦道餐飲管理有限公司を設立 |
| 2011年（平成23年）2月 |
シンガポールに合弁会社PLENUS＆MK PTE．LTD．を設立 |
| 2012年（平成24年）1月 |
韓国に合弁会社YK Food Service Co., Ltd.を設立 |
| 2012年（平成24年）7月 |
やよい軒チェーン200店舗達成 |
| 2013年（平成25年）3月 |
オーストラリアに子会社PLENUS AusT PTY. LTD.を設立 |
| 2013年（平成25年）10月 |
子会社（株）プレナスワークサービスを設立 |
| 2014年（平成26年）1月 |
台湾に子会社臺灣富禮納思股份有限公司を設立 |
| 2014年（平成26年）2月 |
米国に子会社Plenus，Inc.を設立 |
| 2015年（平成27年）4月 |
シンガポールに子会社Plenus Global Pte.Ltd.を設立 |
| 2015年（平成27年）6月 |
米国に子会社BayPOS，Inc.を設立 |
| 2016年（平成28年）3月 |
東京オフィスを改称し、東京本社を設置（二本社制） |
| 2016年（平成28年）3月 |
やよい軒チェーン300店舗達成 |
| 2017年（平成29年）1月 |
宮島醤油フレーバー株式会社を子会社化 |
| 2018年（平成30年）11月 |
威海東源食品有限公司の株式を取得し持分法適用関連会社化 |
| 2022年（令和4年）6月 |
（株）プレナス・エムケイを吸収合併 |
| 2023年（令和5年）1月 |
二本社制を廃止し、本社を東京都中央区銀座に移転 |
| 2023年（令和5年）2月 |
MBOにともない株式を非上場化 |