2017年12月
なんか、懐かしい人がいました。この帽子といい、中国の農民のおっさんにそっくりです。気に入ったのでこのビアホイに入りました。
ビールはたしか5000ドンで25円、お通しは500ドンくらいだった気がします。ちょっとお高いけど、大好きな揚げ豆腐を頼みます。ベトナムの揚げ豆腐は、レモングラスの揚げた避風塘みたいな薫り高い調味料がかかってて大好きなんです。
あれ？
単なる素揚げでした。これでは、台湾あたりの気の抜けた臭豆腐とかわらんではないですか。味は沖縄豆腐を揚げ豆腐にしただけ。期待してたのと違ったけど、好物なので悪くありません。さて、これからどうしようかな。
きみ、美味しそうなんだけどさー
2017年12月
ハノイの旧市街を歩いていたら、私のうまいものキャッチセンサーが突然作動しました。店の前にたった瞬間にテレパシーが飛んでくるのです。まだお腹すいてないけど、入らないことはない。前に食べたオバマ元大統領がいったというブンチャーの店が大外れだったので、雪辱戦です。
Quán Gốc Đa
https://goo.gl/maps/yVyn96dW7eL2
もりもり揚げてます。たぶん油は劣化してないと判断。
中に入りましたが、読めません。。。。しかたないので、揚げ場にいって適当に指差しで注文しました。
うぉー、美味い！美味い！美味い！ 大当たりでした。ビール頼むべきだったかもしれないですが、食べるのが目的の調査旅行なので我慢しました。ここは再訪します。
2017年12月訪問
先程の漢方麺で、いまいち満足できなかったので、最後にあまいものをいただくことにしました。よくわからないけどぜんざいやさんがあって、若者たちが食べています。店のお姉さんにおすすめされたのをそのまま戴きます。
上に大好きなココナッツがふりかけられている緑豆のおかゆに芋のぜんざいが浮かんでいます。甘さも程よく、ほっとする味でした。
