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음식점의 주력 포인트
요리
흑모 와규와 엄선된 야채는 숯불구이에서만 느낄 수 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
요리
A5 등급 일본산 흑소의 최고급 희귀 부위 "샤토브리앙 코스"
음료
일본술, 와인, 위스키 등 특별히 엄선한 품목들
공간
역 근처◆편안한 일본 모던 공간. 기념일이나 접대 등에 사용할 수 있는 개인 실도 완비
코스
【샤토브리앙 코스】명품 흑모 와규의 환상적인 최고급 부위와 제철 채소 및 생선의 숯불구이를 즐길 수 있는 플랜11품
양념은 소금만 사용합니다. 조리 방법은 숯불 구이입니다. 궁극적으로 단순하기 때문에 재료의 힘이 시험받는다고 생각합니다. 40년의 역사를 가진 스테이크 집에서 이어받은 조달 루트를 통해, 가게에 오는 것은 최고급 A5 등급의 흑모 와규입니다. 그 중에서도 최고의 부위인 안심을 제공합니다. 샤토브리앙은 그 중에서도 더욱 귀중한 안심의 중심부로 "환상의 고기"라고도 불리는 부위입니다. 와규 전체의 2~3%밖에 나오지 않는 초희귀 부위입니다. 아무리 두껍게 썰어도 그 부드러움은 변하지 않으며, 입안에서 녹아내리는 듯한 감각이 있습니다. 채소는 사이타마의 지역 채소와 전국에서 공수하여, 제철의 맛을 소금만으로 간을 한 재료 본연의 맛으로 즐기시기 바랍니다.
- 인원수
- 2 ~ 6
【풀코스】A5 등급 명품 흑모 와규 필레 고기, 제철 채소와 생선의 숯불 구이를 즐길 수 있는 플랜11품
양념은 소금만 사용합니다. 조리 방법은 숯불 구이입니다. 궁극적으로 단순하기 때문에 재료의 힘이 시험받는다고 생각합니다. 40년의 역사를 가진 스테이크 집에서 이어받은 조달 루트를 통해, 가게에 오는 것은 최고급 A5 등급의 흑모 와규입니다. 그 중에서도 최고의 부위인 "고기의 여왕"이라고 불리는 안심을 숯불에 구워 제공합니다. 채소는 사이타마 지역의 제철 채소를 포함하며, 여행을 통해 얻은 흥미로운 채소와 식재료도 함께 제공합니다.
- 인원수
- 2 ~ 6
【컴팩트 코스】소식하는 분이나 술을 즐기고 싶은 분을 위한 코스입니다. 브랜드 흑모 와규의 안심 등을 맛볼 수 있는 플랜입니다.9품
A5 등급 흑모 와규의 최고급 부위인 필레 고기를 컴팩트하게 제공해 드립니다. 소식하는 분들이나 술을 즐기고 싶지만 맛있는 고기도 먹고 싶은 분들에게 적합합니다. 제철 채소의 숯불 구이도 소금만으로 간을 맞추면 재료 본연의 맛을 충분히 느낄 수 있습니다.
- 인원수
- 2 ~ 6
리뷰
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리뷰 267건팔로워 224명
고기도 야채도 모두 주역 와규×숯불×야채 오쿠유키 심플한 맛으로 소박한 깊이를 맛볼 수 있는 가게에 방해했습니다! 오늘의 품서는 이쪽♀️ ¥6,600 부가세 포함...자세히 보기
2024/02 방문
1 회
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리뷰 12건팔로워 1명
이거야 은신처 이와츠키는 상당히 숨기고 싶은 가게 있는데 여기는 바로 그런 가게라고 생각합니다. 기본 점심은 선택인가? 코스 메뉴를 받았습니다 계절의 재료를 요리...자세히 보기
2020/03 방문
1 회
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리뷰 0건팔로워 1명
점심 식사를 듣고 이번에도 매우 만족했습니다! (전회는 밤의 방문이었지만 입소문 쓰고 있지 않습니다, 스마마…) 가게는 이와츠키역에서 도보 3분 정도, 1층에 꽃...자세히 보기
2019/06 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Okuyuki
|
|---|---|
| 종류 | 쇠고기 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-1349 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
주야 모두 완전 예약제, 기본 전날까지의 예약이 되고 있습니다. |
| 주소 |
埼玉県さいたま市岩槻区本町3-8-15 平野ビル 2F |
| 교통수단 |
◆어번 파크 라인(토부노다선) 이와츠키역 동쪽 출구에서 도보 3분 이와쓰키 역에서 210 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1030001144775 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스료 10% 일본어 원문 サービス料10% 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 전석 4탁분） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 6인 가능 최대 4명, 4명, 6명의 총 3개의 개인실 완비 (※이중 2개를 조인트해 최대 14명의 이용 가능) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근 제휴 주차장에서 할인 티켓을 드립니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,프로젝터 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.10.7 |
| 전화번호 |
048-797-5028 |
| 비고 |
주야 모두 완전 예약제 가능한 한 전날까지 예약하십시오 |
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요리흑모 와규와 엄선된 야채는 숯불구이에서만 느낄 수 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
10년간의 경험을 쌓은 주인이 절묘한 불 조절로 제공하는 흑모와규와 정성껏 준비한 채소 등, 석쇠구이의 특별한 맛을 즐길 수 있는 저희 가게입니다. 고기는 훈연만의 독특한 풍미를, 채소는 더욱 육즙이 풍부한 맛을 발견할 수 있습니다. 게다가 독자적으로 블렌딩한 "소금"이 재료 본연의 맛을 끌어내어, 저희의 독특한 풍미를 충분히 만끽하실 수 있습니다. 엄선된 식재료를 기름 없이 숯불로 구워낸 저희의 요리는 건강을 중시하는 분들께도 추천합니다.
요리A5 등급 일본산 흑소의 최고급 희귀 부위 "샤토브리앙 코스"
A5 등급 흑우의 최고급 희귀 부위인 샤토브리앙을 마음껏 즐길 수 있는 코스는 독자적인 루트를 통해 공급되기 때문에 합리적인 가격대로 제공됩니다. 고기는 물론이고, 주인공 급의 야채도 충분히 맛볼 수 있는 호화로운 내용입니다. 또한 수량 한정 인기 메뉴인 "극상 로스트 비프 덮밥"(1,620원)도 매력적입니다. 이전 날까지 예약 시 테이크아웃도 가능합니다.
음료일본술, 와인, 위스키 등 특별히 엄선한 품목들
저희 가게의 음료 메뉴는 엄선된 품목으로 구성되어 있습니다. 일본주는 전국 각지의 흥미로운 지역 술을 준비하고 있으며, 위스키는 사이타마현의 크래프트 위스키 등을 갖추고 있습니다. 엄선한 와인은 보르도의 5대 샤토 등급 와인과 캘리포니아의 오퍼스원 같은 고급 와인을 선택하고 있습니다. 논알콜 음료 또한, 사장님의 고향에 있는 찻집에서 차를 조달하여 준비하고 있습니다.
공간역 근처◆편안한 일본 모던 공간. 기념일이나 접대 등에 사용할 수 있는 개인 실도 완비
이와츠키 역 동쪽 출구에서 도보 3분 거리에 위치한 파란색 장막이 특징인 저희 가게는, 차분한 일본 현대적인 공간입니다. 따뜻한 조명이 편안한 가게 내부에는 눈앞에서 석쇠가 놓인 특별한 카운터 자리와 프라이버시가 보장되는 테이블 자리의 룸이 마련되어 있습니다. 생일이나 기념일 등에는 점주가 노래를 부르며 축하해 드리며, 접대용으로도 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
이와쓰키역에서 3분◆숯불로 구운 흑모와규 스테이크와 맛있는 채소에 입맛을 돋우세요! 기념일이나 접대를 위해 개인실도 완비◎
역 근처에 위치한 저희 가게는 엄선한 흑우와 신선한 야채가 자랑인 숯불 스테이크 레스토랑입니다. 숯불의 절묘한 익힘으로 제공되는 고기와 야채는 새로운 맛을 발견할 수 있습니다. 또한 최고급 희귀 부위인 샤토 브리앙을 즐길 수 있는 코스도 저렴하게 제공됩니다. 함께 어울리는 와인이나 일본술도 엄선된 품질입니다◎ 차분한 일본 모던 스타일의 인테리어는 개별 룸도
... 완비되어 있어 소중한 분과의 기념일이나 접대 등 여유로운 시간을 보내실 수 있습니다.