공식 정보
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Washoku Mendokoro Sagami Iida Inta-Ten
(和食麺処 サガミ)음식점의 주력 포인트
요리
주문할 때마다 갓 뽑은 메밀국수를 삶아냅니다.
요리
"다시"는 일본식 음식의 기본입니다.
요리
재료에 집착하는 사가미의 자랑스러운 일본 음식
서비스
다양한 일본 요리를 즐길 수 있는 코스
리뷰
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2 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Washoku Mendokoro Sagami Iida Inta-Ten（Washoku Mendokoro Sagami Iida Inta-Ten）
|
|---|---|
| 종류 | 패밀리레스토랑, 일본 요리, 소바 |
| 예약・문의하기 |
050-5594-9074 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県飯田市北方324-1 |
| 교통수단 |
기리이시 역에서 784 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등), 라쿠텐Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 (있음) |
|---|---|
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2024.3.19 |
| 전화번호 |
0265-48-5526 |
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종류
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요리주문할 때마다 갓 뽑은 메밀국수를 삶아냅니다.
저희 가게의 소바는 소바 가루에 특별한 주의를 기울이고 있습니다. 소바의 가장 맛있는 상태는 "갓 갈아낸 것, 갓 뽑아낸 것, 갓 삶은 것"이라고 알려져 있습니다. 소바 가루는 보관 중 산화되기 때문에 매일 가게에 설치된 석상으로 갈아서 사용하고 있습니다. 그 가루로 가게 안에서 면을 만들고, 주문이 들어올 때마다 삶아 제공합니다.
요리"다시"는 일본식 음식의 기본입니다.
매일 아침 저녁으로 빠짐없이 정성껏 육수를 우려내고 있습니다. 이는 육수의 풍미가 시간이 지남에 따라 감소하기 때문입니다. 맛과 향이 진한 종다 카츠오를 비롯한 지역에 맞춘 특선 재료들을 혼합하여 진짜에 집착한 ‘육수’는 저희 가게 자랑인 소바와 우동의 맛을 한층 더 살리고 있습니다.
요리재료에 집착하는 사가미의 자랑스러운 일본 음식
소바와 우동을 시작으로, 정식 메뉴, 덮밥, 아동 메뉴까지 폭넓게 즐기실 수 있습니다. 일본 요리의 기본이라고 할 수 있는 "다시". 저희 가게에서는 매일 아침과 저녁에 정성을 다해 다시를 우려내고 있습니다. 지역에 맞춘 특선 재료를 블렌딩하여, 진정한 맛을 고집한 "다시"는 저희 자랑인 소바와 우동의 맛을 더욱 살려줍니다.
서비스다양한 일본 요리를 즐길 수 있는 코스
대새우 튀김과 소바 등, 저희 가게 자랑의 일식을 마음껏 맛볼 수 있는 코스를 준비했습니다. 친척이나 직장 모임 등의 연회 자리에서 꼭 이용해 주시기 바랍니다.
신선하게 갈고, 신선하게 반죽하고, 신선하게 삶은 '소바'는 특별합니다 ~ 일식 면 요리점 사가미 ~
신선하게 갈아낸 메밀을 주문 받을 때마다 삶습니다. 매일 아침과 저녁에 국물을 우려냅니다. 재료의 맛과 고객님의 건강에 신경을 쓰며, 사가미는 끊임없이 고집합니다.
■ 다양한 일본식 요리 라인업
메밀면, 우동, 튀김, 일본 요리의 기본이 되는 국물. 여러분이 안심하고 즐기실 수 있도록, 재료부터 조리법까지 하나하나 신경 쓰고 있습니다.
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