공식 정보
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ca'enne
(カエンネ)The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 이탈리안 EAST "백명점" 2023 선정 가게
- 표준
- 방문월순
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자연의 은혜를 만끽: 카엔네에서 보내는 지역 식재료의 일품 코스
화제의 레스토랑, 카엔네 씨를 방문했습니다. 이곳 레스토랑은 지노역에서 차로 조금 간 장소에 있어 자연과 지역의 재료를 훌륭하게 융합시킨 요리에는 감동마저 기억합니다. 최초로 입으...
지난번 받은 요리. 매우 훌륭했습니다. 타베로그에 썼다. 그리고 이번 방문해, 남편으로부터, 「이전에 와 주셨어요」 「그 때부터는 요리가 바뀌었습니다」라고. 지난번 거의 이야기하지...
地元の食材を使った薪料理。非日常的な味と美しいビジュアルで一皿一皿に感動した。
お店の雰囲気も素晴らしい。暖炉の火と静かに流れるチルなBGMがすごく心地良い。記念日やデートに相性抜群。
次回は鴨が...
地方の面白いレストランを手配してくれる後輩さんに二週連続で乗っかって、長野県茅野市のイタリアン「ca'enne/カエンネ」へ。公共交通機関旅人には結構行きづらい場所だったが、あれこれ調べて結果かなり安...
コース 17600円
ペアリング 9800円
ハケ岳の能で作る自然熟成生ハム
諏訪湖のワカサギ⭐︎
美ヶ原の鹿肉／黒大根⭐︎
豆っ娘うずら豆／熊肉
ハケ岳湧水鱒／山内さんの舞茸
糸萱...
私事でありますが節目の３,６００レビュー
は此方にて。飽き性のワタクシがここまで
継続出来たのはひとえに皆様のおかげです。
今後も皆様のお力添えを何卒宜しくお願い
致します☆
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長野出身の自分のカラダに埋め込まれたDNAが活性化して長野への愛着を深めつつ、心は整う。
今回の茅野・諏訪のグルメツアーで一番のメインイベント。ca'enne(カエンネ)さん。
ここに行きたくて皆んなに付き合ってもらったようなもんです。
臼井シェフは都内の和食やイタリアンのお店、イ...
限定1組のランチでの利用が最高！この価値はお金ではカエンネ。
晩秋。八ヶ岳は一足早く冬を迎えていました。お店がある別荘地はすっかり静寂に包まれています。お昼の営業は1組限定。夜は3組まで。ランチといえどもお食事の内容は夜と変わりません。ランチはディナーよりもお得...
蓼科高原にある、地産地消のイタリアン「ca’enne」さんにお邪魔してみました。
訪問するにあたって、気を付けなければいけない点、まずはそこから。
近くに宿泊施設がありません。
場所は高原の...
八ヶ岳の恵みを薪火で一層引き出す(´∀｀)必訪の薪焼きを楽しむイタリアン
実は今年の食べ活テーマは「地産地消イタリアン」だったあーろんです。
食べ友さま方からのご厚意に甘えて自分ではなかなかお伺いできないお店に訪問させて頂いておりますが、自分自身でもテーマを持って食...
変態的に地元の食材にこだわり、薪火を使った素晴らしい料理を楽しませてくれるというこちらのお店に初訪問させて頂くことができた。
場所は中央道南諏訪のインターから約20分、蓼科高原の別荘地のど真ん中...
百名店やミシュラン獲得店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。
【エリア】
長野県 茅野市エリア
【ジャンル】
イタリア料理
...
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
八ヶ岳の麓にある薪料理のイタリア...
◆訪問時点の情報
食べログ 4.27
ブロンズ2024-2023
百名店2023
ゴエミヨ3トック
店内は電波がないのでWi-Fiを活用できます。
◆お店について
こちらは森...
蓼科にあるこちらのお店。各所で評価がとても高く、土地の食材に拘り、それらを薪火で料理するスタイルが話題のイタリアンです。
事前に予約を取り、ディナーに訪れました。
メニューは
コースの一...
蓼科三井の森にある薪焼きイタリアンのカエンネ（ca’enne)。食べログ4点越え、ゴエミヨ掲載、今年はJapan TimesのDestination Resrtaurantsの10店にも選ばれ、このエ...
そこに訪れなければ食べることが出来ない地方レストランの魅力がつまったお店
茅野市という長野でも山の奥深いところにある土地でそのなかでもさらに山奥にお店はある。
夜中は街灯もなく真っ暗であった。
薪焼きのお店でとてもいいと評判であったので近くにいたので訪問してみました。
...
茅野市にあるお店です。
ランチは一組限定です。
カウンター席に座りました。
１５０００円（税込サ別）のコースを予約してあります。
いっしょにノンアルドリンクもいただきました。
☆八ヶ岳の...
概要〉
蓼科 三井の森内
完全予約制
別荘地内の山小屋にある〝薪料理〟
訪問日時〉
平日 1800時 予約にて
2組 3人
献立と食味〉
○八ヶ岳の麓で作る自然熟成生ハム〝ス...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ca'enne（ca'enne）
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Bronze 수상 가게
Tabelog 이탈리안 EAST "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 이탈리안 EAST "백명점" 2023 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
| 종류 | 이탈리안, 이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-3159-5561 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※前日までの御予約制です。 |
| 주소 |
長野県茅野市豊平字東嶽10222-25 |
| 교통수단 |
츄오 본선 지노 역 차 25 분 중앙 자동차도 스와 미나미 I.C에서 차로 20 분 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 15,000～JPY 19,999 JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 4석 테이블 2탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 10대 ※인근에 코인 주차 없음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
점심은 가능 저녁 식사는 전화로 문의하십시오. |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.4.7 |
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