공식 정보
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음식점의 주력 포인트
기타
프랑스 발상 레스토랑 가이드 “고·에·미요” 3년 연속 게재
요리
계절의 트뤼플을 사용한 명물 소룡포
요리사
유럽이나 각국에서의 경험으로 독자적인 요리를 만들어
요리
분해 재구성된 카프레제
코스
셰프의 추천 코스【22,728엔】※샤오롱바오 추가 주문 가능
셰프 추천 코스 메뉴 예시 메뉴는 입하에 따라 변경됩니다.
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:00
계절에 따라 추천하는 코스 메뉴 예시 메뉴는 재료에 따라 변경됩니다.
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:00
계절 특선 코스 메뉴 예시 메뉴는 재료에 따라 변경됩니다.
- 이용 가능 시간
- 18:00～22:00
리뷰
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리뷰 196건팔로워 176명
병에 걸리는 일품 뿐! 오늘의 점심은 판다르쿠오레씨를 방문했습니다. 점심 식사의 짧은 코스를 주문. ⚪︎自家製カラスミビーフン イタリア産キャビア ⚪︎特製ラビオリ蒸し...자세히 보기
2024/10 방문
3 회
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리뷰 4,904건팔로워 2,791명
다카사키에서 중화.
다카사키 주변에 체재하는 날. 오봉 휴가에 비었기 때문에, 이쪽의 가게에서. 코스가 몇 개 있었지만 금액이 오르면 이세 새우나 고기 요리 등 들어가는 느낌으로 알...자세히 보기
2023/08 방문
1 회
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리뷰 453건팔로워 928명
참신한 요리의 여러가지, 처음의 맛이 있어, 매우 맛있고, 또, ...
다카사키에 내년 1월 체재할 예정이므로, 가게 개척을 위해, 저희 가게에 방문했습니다. 리뷰 27건에도 불구하고, 점수 3.78의 가게에서, 다카사키에서는 랭킹 ...자세히 보기
2024/03 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fan Darukuore（Fan Darukuore）
|
|---|---|
| 종류 | 이노베디부 요리, 중화 요리, 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-8096 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
완전 예약제 |
| 주소 |
群馬県高崎市竜見町10-8 |
| 교통수단 |
JR 다카사키역 서쪽 출구에서 도보 약 8분 다카사키 역에서 429 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 2명×1석, 2~4명×1석, 개인실 2~6명×1석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2~6명의 개인실입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 입구에 재떨이가 있습니다. |
| 주차장 |
가능 (있음) 인근에 전용 주차장 있음. ※12대분 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
027-328-1212 |
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종류
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기타프랑스 발상 레스토랑 가이드 “고·에·미요” 3년 연속 게재
팬 다르쿠오레가 개점한 2022년부터, 2023년, 2024년 3년 연속으로 프랑스 발상의 레스토랑 가이드 “Gault&Millau(고에 미요)에 게재되었습니다.3 톡 획득.
요리계절의 트뤼플을 사용한 명물 소룡포
군마현 산지분(황금학) 다카사키산 강원 허브돼지 미래를 창업 이래 계속 사용하고 있다. 이탈리아산 봄 트뤼플, 여름 트뤼플, 블랙 트뤼플, 흰 트뤼플, 카프레제 소룡포, 포아그라 소룡포, 송이 소룡포 등 저희 가게에서 밖에 맛볼 수 없는 일품.
요리사유럽이나 각국에서의 경험으로 독자적인 요리를 만들어
호시노 히로아키 1973년생 타카사키시 출신. 하얏트 리젠시 중국 요리 옥궁에서 경력을 시작. 타이베이, 홍콩 등에서 배워 2002년 CHINESE·FAN을 개업. 스페인 바르셀로나점 등도 다루고 있으며, 현재 고스즈키 신주와 만들어낸 융합요리를 계속 지키고 있다.
요리분해 재구성된 카프레제
군마현 이세자키산의 과일 토마토 브릭스 나인을 사용, 20년 숙성의 사오싱주와 생강으로 마리네 한 토마토, 가와바무라 모짜렐라 치즈를 담은 시그니쳐 요리.
중국 요리에 이탈리아 요리의 에센스 장르를 넘어 조화와 융합
소재의 맛을 이끌어낸 중국 요리에, 고스즈키 신모의 의사를 계승해 이탈리아 요리의 에센스를 도입한, 그 밖에 없는 퓨전 요리로 손님을 다르쿠오레(진심으로) 대접 하겠습니다.
2024년도의 상하이게가 입하 했습니다.
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