[go: up one dir, main page]
More Web Proxy on the site http://driver.im/
About TabelogFAQ

Review list : Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme

(Installation Table ENSO L'asymetrie du calme)
The Tabelog Award 2025 Bronze winner

The Tabelog Award 2025 Bronze winner

Selected for Tabelog French WEST "Hyakumeiten" 2023

Selected for Tabelog French WEST "Hyakumeiten" 2023

Nearest station：
Nomachi Sta.
[Ishikawa]
Categories：
French
Innovative
Budget：

JPY 20,000～JPY 29,999

JPY 20,000～JPY 29,999

Closed：
Monday
Restaurant information(detail)

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
This page has been automatically translated. Please note that some translations may be inaccurate.

1 - 20 of 271

Chocotto
ChocottoReview2923resultsFollowers2917people

4.5

JPY 10,000～JPY 14,999person
  • Food and taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Drinks4.5
2024/03visited1st visit

Restaurants is a renovated former dressmaking school built in the Meiji era. The atmosphere is very nice♪

I went to this store for lunch today. This store is a winner of The Tabelog Award 2024Bronze. Drinks...

View more

View more photos

View all reviews

大切な人と行きたいレストラン
大切な人と行きたいレストランReview170resultsFollowers57people

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/03visited1st visit

I come to Kanazawa to come to Enso. There's so much fun to be had.

Installation Table Enzo Lamétry de Callme [Kanazawa, Ishikawa] Recommended French cuisine in Kanazaw...

View more

View more photos

View all reviews

たむたむ～る
たむたむ～るReview1861resultsFollowers1426people

4.8

JPY 20,000～JPY 29,999person
  • Food and taste4.8
  • Service4.9
  • Atmosphere4.9
  • Cost performance4.6
  • Drinks4.6
2024/02visited1st visit

[Kanazawa City, Ishikawa Prefecture] An exquisite time where you can enjoy carefully selected ingredients from Ishikawa and other Hokuriku regions, as well as the chef's rich sensibilities, with an artistic menu, an atmospheric space, and warm customer service. . . ♪♪♪φ(･ω･｀)♪♪♪

I heard from a senior colleague who was the best gourmet in my workplace that ``If you can go to thi...

View more

View more photos

View all reviews

獅子丸076
獅子丸076Review261resultsFollowers621people

3.9

－person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/02visited1st visit

French cuisine course dinner in Katamachi

When I was poking through Tabelog to make a reservation for a course at French cuisine, I came acros...

View more

View all reviews

紅ズワイガニ
紅ズワイガニReview119resultsFollowers72people

4.5

－person
  • Food and taste5.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.5
  • Drinks5.0
2024/01visited1st visit

Innovative French cuisine Bronze in Kanazawa, which is definitely better than Tokyo 2 years in a row ️ 100 famous restaurants 2 years in a row ⭐️ 2 Michelin stars.

The chic gray interior is a renovated Meiji-era dressmaking school, with a lively counter kitchen an...

View more

View more photos

View all reviews

ropip
ropipReview128resultsFollowers55people

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2025/02visited1st visit

金沢旅行の最終日のディナーで訪問。
こちらのお店に伺うのが旅の大目的だったので、とても楽しみにしていました。

お店の名前が長くて覚えきれませんが、ENSOさんと呼ばれているみたいです。

...

View more

View more photos

View all reviews

muddyfox1018
muddyfox1018Review41resultsFollowers4people

4.5

－person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2025/02visited1st visit

金沢で行く所は鮨やおでんなどが定番ですがフレンチでずっと行ってみたかったところがENSOさんでした。今回昼の部で予約が取れていってきました！

活字にメニューがなく一品ごとにヒントとなる絵が描かれ...

View more

View more photos

View all reviews

ks0610
ks0610Review123resultsFollowers36people

4.2

JPY 30,000～JPY 39,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2025/02visited1st visit

念願のENSOへ。このために金沢まで行ったといっても過言ではないぐらい。
もともとは洋裁学校だったということもあり、いい意味で高級感のないお店。
こんなに落ち着いた空間でミシュランの星付きフレンチ...

View more

View more photos

View all reviews

mamochin
mamochinReview13resultsFollowers6people

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2025/02visited1st visit

前々から行きたかったお店。土曜の夜に予約が取れて初訪問。
イラストでメニューを想像しながら一品ずつゆっくりと愉しみながら、あっという間の3時間半超。とても心地よい時間を過ごせました。
写真は何品か...

View more

View more photos

View all reviews

どら3です
どら3ですReview36resultsFollowers3people

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999person
  • Food and taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Drinks4.0
2025/01visited2th visit

ヤッパリ凄い

食後の紅茶まで入れて15品

まるで食の芸術品を味あうようなフレンチと言うより地元食材を素晴らしい絵画のようです

家族のお祝いに久々に訪れましたが以前にも増して芸術性がアップしているようです...

View more

View more photos

View all reviews

食いしん坊01417
食いしん坊01417Review43resultsFollowers9people

5.0

－person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/12visited1st visit

2024年訪れたレストランの中で最も感動したのがInstallation Table ENSO L’asymétrie du calmeでした。料理はどれも美しく、素材の味を最大限に引き出しており、一...

View more

View more photos

View all reviews

numenfinder
numenfinderReview48resultsFollowers3people

5.0

－person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/12visited1st visit

ENSOのランチは、一皿ごとに驚きと感動が詰まった特別な体験だった。どの料理も非常に完成度が高く、シンプルながらも想像を超えた組み合わせが印象的。一口ごとに新しい発見があり、食べるたびに「こんな味の組...

View more

View more photos

View all reviews

けん×2pa
けん×2paReview48resultsFollowers6people

3.5

JPY 40,000～JPY 49,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/12visited1st visit

ペアリングとともにコースをいただきました。

品数は多めでコスパは高めです。
見た目も美しいものが多め。芸術点はかなり高め！

ただし、これがうまい！っといったものが見当たらず。。
どれも...

View more

View all reviews

e05ce522221
e05ce522221Review6results

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

古い一軒家をリノベーションしたレストラン。キッチンと客席がほぼ一体となったシェフズテーブルにも近い感じ。テーブルは僅か３つだけ。それもそのはず、料理人２人とサービス１人の小さなレストランなのだ。供され...

View more

View more photos

View all reviews

ChampX
ChampXReview16resultsFollowers1people

5.0

－person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

出てくる料理が楽しみなメニュー

メニューは、美大生がかかれたイラストのみで、イラストを見ながら、どんな料理が出てくるか楽しみで、会話が、弾みます。
料理の一品一品は、驚きの連続で、視覚から堪能し、続いて、嗅覚、味覚と5感を堪能され...

View more

View more photos

View all reviews

マーメイド127
マーメイド127Review17resultsFollowers11people

3.9

JPY 30,000～JPY 39,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

４時間半の物語

7年前に初めて訪れて感動したこちらのお店に、やっと再訪叶いました。
知らぬ間にミシュラン２つ星に成長されていて、期待が高まります。

15品のメニューがイラストで表現されているスタイルは以前のま...

View more

View more photos

View all reviews

ぷっこちゅ2.0
ぷっこちゅ2.0Review37resultsFollowers446people

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

金沢に滞在中お寿司や和食をたくさん頂いて最終日のランチはフレンチのEnsoさんへ。
色々な方のレビューを読んで期待大のお店。
手書きのメニューは無く各お皿のメインの食材が描かれたカードが掲げられた...

View more

View more photos

View all reviews

yuyun883
yuyun883Review154resultsFollowers34people

3.7

JPY 30,000～JPY 39,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

体調が少し悪かった妻と2人で訪問。
閑静な住宅街にある。古い洋裁学校をリノベーションしたおしゃれな建物。
床が歩くとギシギシきしむのは仕方がないとはおもっても、少し気になった。
料理はおまかせし...

View more

View more photos

View all reviews

marco_sky
marco_skyReview129resultsFollowers26people

5.0

JPY 15,000～JPY 19,999person
  • Food and taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Drinks5.0
2024/10visited1st visit

自分史上最高フレンチレストラン

平日の昼に訪問させて頂きました。

金沢の食材を使用したフレンチレストラン

こちらは店名の通り、見た目や空間の視覚的なところから芸術的です。

それを超える味わいの良さがあります。

...

View more

View more photos

View all reviews

ガンマGTP400
ガンマGTP400Review351resultsFollowers1247people

4.2

－person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/10visited1st visit

芸術の域に達したイノベーティブ　金沢野町

金沢出張中です。
同僚を連れて昨日の乙女寿司にほどなく近いENSOへ。

シェフはフランスやデンマークなどヨーロッパで修行の後に東京をへてこの地へ。
石川県食べログジャンル無差別9位。

...

View more

View more photos

View all reviews

aryuaryu
aryuaryuReview63resultsFollowers47people

4.5

JPY 20,000～JPY 29,999person
  • Food and taste4.5
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.5
  • Drinks-
2024/09visited1st visit

個性が光る、芸術的なフレンチ

金沢インスタレーション ターブル エンソ ラシメトリードゥ カルム。

フレンチのお店です。が、和っぽさなどフレンチ以外の要素も明らかに入っています。
金沢で名を轟かせる名店ですが、すごかったで...

View more

View more photos

View all reviews

山本六十三歳
山本六十三歳Review177resultsFollowers20people

4.8

JPY 20,000～JPY 29,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/09visited1st visit

連休の夜に訪問しました。
ここの建物はもともと学校だったので、とても雰囲気が良く良かったです。
メニューは全て絵で描かれており、何が出てくるか考えながら待つのも楽しかったです。
料理はどれも最高...

View more

View more photos

View all reviews

おデブなみっちゃん
おデブなみっちゃんReview128resultsFollowers734people

4.3

－person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/09visited1st visit

Installation Table ENSO L'asymetrie du calmeさんを友達と訪問。金沢というとつい、和食懐石やお寿司に流れてしまうが本日は趣を変えてフレンチへ。ENSOさんは金...

View more

View more photos

View all reviews

hiropooh196803
hiropooh196803Review1139resultsFollowers1354people

4.8

JPY 30,000～JPY 39,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/09visited1st visit

北陸の旅1日目の夜　相当前から予約を入れていた金沢のミシュラン2つ星の名店「Installation Table ENSO L'asymetrie du calme」に来訪。一言で言えば想像を超えた料...

View more

View more photos

View all reviews

Neutral_e
Neutral_eReview500resultsFollowers1898people

3.7

JPY 40,000～JPY 49,999person
  • Food and taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Drinks3.7
2024/09visited1st visit

フュージョンらしい構成◆キャンバスに見立てた器の数々

蓋を開けるギミック、配膳されてから感性する皿、背景を作り込んだもの
前半は料理は脇役のような演出であり、鬼灯や西瓜を使用するなど前衛的な姿勢も見受けられます。

ただ器の中、スプーンの中で素材同...

View more

View more photos

View all reviews

Restaurant information

Details

Restaurant name
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（Installation Table ENSO L'asymetrie du calme）
Awards & Recognitions
The Tabelog Award 2025 Bronze winner

The Tabelog Award 2025 Bronze winner

The Tabelog Award 2024 Bronze winner

The Tabelog Award 2024 Bronze winner

The Tabelog Award 2023 Bronze winner

The Tabelog Award 2023 Bronze winner

Selected for Tabelog French WEST "Hyakumeiten" 2023

Selected for Tabelog French WEST "Hyakumeiten" 2023

Selected for Tabelog French WEST "Hyakumeiten" 2021

Selected for Tabelog French WEST "Hyakumeiten" 2021

Categories French, Innovative
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5457-1772

Reservation availability

Reservations available

At our restaurant, we only offer a chef's choice course. When making a reservation, we will ask about any food allergies or dislikes you may have.
Regarding our cancellation policy, cancellations made on the day or the day before will incur a 100% cancellation fee, while cancellations made two or three days prior will incur a 50% fee.
**Please note that for changes to the date or time on the day of or the day before your reservation, we kindly ask that you contact the restaurant directly by phone rather than using the website.**
Address

石川県金沢市池田町4番丁33

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme - 地図
Show larger mapFind nearby restaurants
Transportation

It takes 10 minutes by bus from Kanazawa Station. Get off at Katamachi and walk for 3 minutes.

866 meters from Nomachi.

Opening hours

  • Tue, Wed, Thu, Fri, Sat, Sun

    • 11:30 - 12:30
    • 18:00 - 19:30

  • Mon

    • Closed
  • ■ 定休日
    不定休　
Average price

JPY 20,000 - JPY 29,999

JPY 20,000 - JPY 29,999

Average price（Based on reviews）
JPY 30,000 - JPY 39,999JPY 15,000 - JPY 19,999

View spending breakdown

Payment methods

Credit card accepted

（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）

Electronic money not accepted

QR code payments not accepted

Receipt (Qualified simple invoice) Qualified invoice (receipt) available
Registration numberT9810533948878

*For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant.

Service charge & fee

Service charge 10%

Original text

サービス料１０％

This section has been automatically translated. Please check with the restaurant for accurate information.

Seats/facilities

Number of seats

14 Seats

（ 14 table seats）

Private rooms

Available

For 4 people

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Unavailable

Please use nearby coin parking.

Space/facilities

Stylish space

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Hideout

Family friendly

As a general rule, children must be 12 years old or older.
Dress code

We do not accept men wearing extremely casual clothing such as shorts and sandals.
The opening day

2016.1.13

Phone number

076-208-4052

Remarks

Store Information
Pantarhei
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/
We have opened a new restaurant where you can enjoy teppanyaki starting in December, so please come visit us at least once.

This page has been automatically translated. Please note that some translations may be inaccurate.

Send information by email

Show all related information
Send (by email)