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The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入选店
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从别府站开车约15分钟 穿过别府温泉镇热烟的山中的房子 别府广右卫门先生/女士---日本料理简单而优雅的外观就是这样一家商店--- ▫︎ 体验米其林三星和荞麦面大师 ▫︎ 从大分和九州的生产商先生/女...
位于大分县别府市，The Tabelog Award 2024 Bronze获奖店，日本料理 WEST百名店2023选出来的店。从别府站乘出租车15~20分钟，费用在2,000日元左右。银座SHINO...
9月に初めてお伺いした後、すぐに次の予約を試みたところ、運良く12月に予約を取ることができまして。
今回も車を走らせ、別府にやってまいりました。
この日お願いしたのは、コース＋シャンパン・...
全員1人客だったとしても帰る頃にはこのメンバーで脱出ゲーム行こうやってなるレベル
別府駅からタクシーで10分ちょっとくらい、バスでも行けます。あんま本数ないけど。
銀座しのはらさんから独立されて別府にありながらもかなりの有名店になりました。
休日のランチで予約して訪問。
...
別府の名店「別府 廣門」に訪れたのは2ヶ月前に予約をしてから。
カウンター5席という特別感漂う空間に足を踏み入れると、凛とした雰囲気に自然と背筋が伸びます。
目の前では店主がヒラメや伊勢海老を...
全国トップクラスの実力を誇る日本料理が異次元の旨さ！！鮮度抜群の食材を存分に活かした一品一品に感動！！素晴らしいの一言！
Omakaseサイトで予約をし金曜日の18時に訪問！！
予約は電話対応していないのでOmakaseサイトからのみ！
◆食べログ点数驚愕の『4.41』
⚫︎2023年〜202...
大分県別府市にあります日本料理 別府 廣門さんに伺わせていただきました。
今や大分県を代表する正統派日本料理店となっています。
九州の食材をふんだんに使った素材を最大限に活かしたお料理の数々。
...
こちら別府廣門さんはずっとお伺いしたいと思っていたお店。今回専用サイトからお昼の席を予約することができましたので、それに合わせてホテルを予約して訪問させていただきました。
当日は15分ほど早く到...
別府、郷愁を誘う食材に豪快な匠の技を織り交ぜ『大胆不敵としか・・・』
本日は、別府で話題のダイナミックな日本料理
ご主人の廣門泰三さんは、「柏屋 大阪千里山」、「銀座 しのはら」等の名店で研鑽を積み、2021年6月に地元の別府で「日本料理 別府 廣門」をオープン
...
大分旅行を決めてから何度か予約枠をチェックしていて、運良く空きを見つけて即予約。
少し迷いながらお店を目指すと、店主が自ら誘導してくれ、お出迎え。
まずは店主から見習いさんまで、チーム廣門全員の...
別府駅から車で15分、
日本料理の百名店でBRONZE AWARDの
「日本料理 別府 廣門」を訪問。
平日の18時に予約して伺いました。
今日はお任せコースに日本酒ペアリングです。
...
銀座でお世話になっていた大将のお店
【日本料理 別府 廣門】
へ行ってきました
場所は別府駅からタクシーで15分くらい
山の方にあります
お店の中は靴を脱いでスリッパを履きます
大...
大分佐伯港で水揚げされた魚介類や大分の野菜や山菜など地物食材に魅せられた店主廣門泰三氏が別府に宿るとびっきりの食材に魂を込めミガキを掛ける‼️
本日の登場するとびっきり食材は…
骨抜き鱧
...
久しぶりに伺いました。前回同様、入口前で廣門さんが迎えてくれます。本日の活魚類はマコガレイと立派な伊勢海老。眼の前で捌いて行くので迫力あります。あとやっぱりお蕎麦が美味しいです。その後のご飯は食べきれ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Japanese cuisine Beppu Hirokado
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2024 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2023 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2023 Bronze 获奖店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入选店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入选店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 日本料理 |
| 预订・咨询 |
050-3647-3123 |
| 预订可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
大分県別府市堀田4-2 |
| 交通方式 |
从别府IC开车30秒 距離别府 4,192 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 20,000～JPY 29,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 20,000～JPY 29,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 接受电子货币 接受二维码支付 |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T5320001018806 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
| 服务费和附加费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 6人起可包租） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 室外可吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,有吧台座位,有电源,有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有烧酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
,可自带饮料,外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生)
【私人预约】不点套餐儿童可以坐在一起，可以自带餐食。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.6.6 |
| 备注 |
只能在线预订（需要预订）。我们还提供外卖牛肉盖饭盒饭、年菜、年夜荞麦面。 |
我成为了它的忠实粉丝。我很想再次来到别府并参观这家商店。曾在东京著名餐厅筱原接受培训的主厨，为人非常低调，服务彬彬有礼。我提前20分钟到达店里，但他们在雨中等在外面。所提供的食材都是当地的。据说，将军...