官方消息
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The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
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從別府站開車約15分鐘 穿過別府溫泉鎮熱煙的山中的房子 別府廣右衛門先生/女士---日本料理簡單而優雅的外觀就是這樣一家商店--- ▫︎ 體驗米其林三星和荞麥面大師 ▫︎ 從大分和九州的生產商先生/女...
位於大分縣別府市，The Tabelog Award 2024 Bronze獲獎店，日本料理 WEST百名店2023選出來的店。從別府站乘計程車15~20分鐘，費用在2,000日元左右。銀座SHINO...
9月に初めてお伺いした後、すぐに次の予約を試みたところ、運良く12月に予約を取ることができまして。
今回も車を走らせ、別府にやってまいりました。
この日お願いしたのは、コース＋シャンパン・...
全員1人客だったとしても帰る頃にはこのメンバーで脱出ゲーム行こうやってなるレベル
別府駅からタクシーで10分ちょっとくらい、バスでも行けます。あんま本数ないけど。
銀座しのはらさんから独立されて別府にありながらもかなりの有名店になりました。
休日のランチで予約して訪問。
...
別府の名店「別府 廣門」に訪れたのは2ヶ月前に予約をしてから。
カウンター5席という特別感漂う空間に足を踏み入れると、凛とした雰囲気に自然と背筋が伸びます。
目の前では店主がヒラメや伊勢海老を...
全国トップクラスの実力を誇る日本料理が異次元の旨さ！！鮮度抜群の食材を存分に活かした一品一品に感動！！素晴らしいの一言！
Omakaseサイトで予約をし金曜日の18時に訪問！！
予約は電話対応していないのでOmakaseサイトからのみ！
◆食べログ点数驚愕の『4.41』
⚫︎2023年〜202...
大分県別府市にあります日本料理 別府 廣門さんに伺わせていただきました。
今や大分県を代表する正統派日本料理店となっています。
九州の食材をふんだんに使った素材を最大限に活かしたお料理の数々。
...
こちら別府廣門さんはずっとお伺いしたいと思っていたお店。今回専用サイトからお昼の席を予約することができましたので、それに合わせてホテルを予約して訪問させていただきました。
当日は15分ほど早く到...
別府、郷愁を誘う食材に豪快な匠の技を織り交ぜ『大胆不敵としか・・・』
本日は、別府で話題のダイナミックな日本料理
ご主人の廣門泰三さんは、「柏屋 大阪千里山」、「銀座 しのはら」等の名店で研鑽を積み、2021年6月に地元の別府で「日本料理 別府 廣門」をオープン
...
大分旅行を決めてから何度か予約枠をチェックしていて、運良く空きを見つけて即予約。
少し迷いながらお店を目指すと、店主が自ら誘導してくれ、お出迎え。
まずは店主から見習いさんまで、チーム廣門全員の...
別府駅から車で15分、
日本料理の百名店でBRONZE AWARDの
「日本料理 別府 廣門」を訪問。
平日の18時に予約して伺いました。
今日はお任せコースに日本酒ペアリングです。
...
銀座でお世話になっていた大将のお店
【日本料理 別府 廣門】
へ行ってきました
場所は別府駅からタクシーで15分くらい
山の方にあります
お店の中は靴を脱いでスリッパを履きます
大...
大分佐伯港で水揚げされた魚介類や大分の野菜や山菜など地物食材に魅せられた店主廣門泰三氏が別府に宿るとびっきりの食材に魂を込めミガキを掛ける‼️
本日の登場するとびっきり食材は…
骨抜き鱧
...
久しぶりに伺いました。前回同様、入口前で廣門さんが迎えてくれます。本日の活魚類はマコガレイと立派な伊勢海老。眼の前で捌いて行くので迫力あります。あとやっぱりお蕎麦が美味しいです。その後のご飯は食べきれ...
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Japanese cuisine Beppu Hirokado
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2023 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2023 Bronze 獲獎店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店
Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023入選店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 日本料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-3647-3123 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約 |
| 地址 |
大分県別府市堀田4-2 |
| 交通方式 |
從別府IC開車30秒 距离別府 4,192 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 20,000～JPY 29,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T5320001018806 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ 6人起可包租） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 室外可吸煙 |
| 停車場 |
可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
菜單
| 飲品 |
有燒酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
,可自帶飲料,外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生)
【私人預約】不點套餐兒童可以坐在一起，可以自備餐點。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.6.6 |
| 備註 |
只能在線上預訂（需要預訂）。我們也提供外帶牛丼便當、年菜、年夜蕎麥麵。 |
我成為了它的忠實粉絲。我很想再次來到別府並參觀這家商店。曾在東京著名餐廳篠原接受訓練的主廚，態度非常低調，服務顧客時非常有禮貌。我提前20分鐘到達店裡，但他們在雨中等在外面。所提供的食材都是當地的。據...