高血圧と食事

塩分はそれを摂取するだけで健康な人でも特別な場合を除き、血圧を上げます。

日本人はその塩分の摂取量が多いのが特徴ですから、余計注意しなければなりません。ではどんな点に注意すればいいのでしょうか？どうすれば塩分が少なくても美味しい料理にすることができるのか？また、血圧を下げてくれる食品についてもご紹介してゆきたいと思います。

気になる単品別の塩分

特に塩分の多そうな食品や気になる食品や食材の塩分をまとめてみました。また、それぞれのリンクをクリックするとさらに詳しい説明を見ることができますので是非活用してみてください。

目安量別に塩分が多い順に掲載しています。食品中の塩分表も参考になると思います。