血圧を下げる効果がある食べ物（食品）一覧

血圧を下げる食べ物ではそれぞれ血圧を下げる効果がある栄養素についてご紹介しました。今回はそれらの栄養素を多く含む食品をご紹介してゆきます。

1．カリウムを多く含む食品

下記はカリウムを多く含む食品の一覧です。カリウムを摂取する際の注意点ですが、カリウムは水に溶けやすいという特徴があります。

そのため、水につける過ぎるとカリウムが流出してしまうので注意しましょう。できれば生で食べると良いと思います。また、カリウムは熱にも弱いのがもう1つの特徴ですが、流れ出た成分も煮汁として一緒に食べれば問題ありません。

また、いくらカリウムを含む食品が血圧を下げるといっても、缶詰などに入ったものは注意しましょう。塩分が加えられている場合も多いためです。

カリウム以外にも血圧を下げる食材があります。
その1つがカルシウムを含む食材です。

カルシウムは日本人に特に不足している栄養素です。特に女性の場合は骨粗しょう症の予防という意味でもカルシウムを若い時から摂取する習慣をつけたいものです。

さて、そのカルシウムの摂取量が多いと高血圧になりにくいということが分かっています。カルシウムはナトリウムの排出を手助けするのですが、そのナトリウム（塩分）は血圧を上げますから、結果的に血圧を下げる働きがカルシウムにはあるというわけです。

カルシウムといえばやはり牛乳に多く含まれています。また、小魚や豆腐、ヨーグルトなどの乳製品にも多く含まれています。

マグネシウムは血管の収縮を防ぐ効果や血圧を上げるホルモンの分泌を抑える効果があることが知られています。1日300mgが摂取量の目安です。

食物繊維もナトリウムを体外に排出する働きがあり、血圧を下げてくれます。食物繊維を多く含む食品については、食物繊維を多く含む食品というページや食物繊維が多い食品ランキングが参考になると思いますので、ご紹介しておきます。

さて、血圧を下げてくれる食品を見てきましたが、4つの栄養素を見てみると、ある程度共通して登場する食材があります。それが、牛乳、納豆、豆腐です。こういった食品をよく食べるようにすると良いのかも知れません。

また、食事はよく言われることですが、バランスが大事です。これだけ多く摂取すれば大丈夫・・・というわけではありませんので、ご注意ください。

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