チポトレ（スペイン語: chipotle, chile chipotle、英語: chipotle /tʃɪˈpəʊtleɪ/）は、燻製にした唐辛子を原材料とする香辛料。メキシコ料理やテクス・メクス料理で使用される。チポレ、チレ・チポトレ、チレ・チポレ、チポトレチリとも呼ばれる。