島原トトロ、11歳になったおっさん。
すっかり我が家にも慣れてきて、もの珍しいもんもなくなった今日この頃・・・
あんなにごひいきだった、きゅうりのおもちゃにも飽きてしもたらし🥒
駈けずり回る事も、猫みたく立ち上がっておもちゃを欲しがる事もnothingぅ。
ご飯の前のハイタッチも面倒くさそーに片手を上げるだけ・笑
(おやつの時だけは全力でハイタッチしくさる)
そんなある日の事(昨年末)・・・
お正月に向けて婆さんが白菜漬けの仕込みを始めたの。
2日程、天日干ししてから塩・昆布・にんにく・柚子・鷹の爪をまぶして重石を・・・
午後のぽかぽかと陽の当たるベランダで作業を始めたわ。
その様子がよっぽど興味深かったのかトトロは食い入るように凝視👀
お相撲なら『砂かぶり席』
うひょひょ、トト君めんこいめんこい💗
重石を乗せ終わるまで一部始終を、片時も離れず見ている様はホント可愛ぁいらしくて
たまんねぇぜ✌
陽の当たらない場所に移動して待つこと1週間・・・
パリパリ・シャキシャキの白菜漬けが出来上がったわよん♪
(しかも大量に!婆さんは何でも大量💦)
お酒のあてにも、ご飯のお供にもサイコー👍🏼
この白菜漬け、お鍋に使こうても美味しいの🍲
暫く水に浸けて塩抜きしてから使うのよ。歯ざわりが良くってお勧め。
生の白菜みたく、クタッとしないのね。
トトロの熱い視線もいいエキスになったんかしらん・・・
あら、いやだ!
美容と健康のGolden Timeだわ。
週末はトトロ犬生初の歯石除去術🦷
(芸能人ぢゃないけんど、犬だって歯は命・笑)
Good Night (^з^)-☆