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レシピ
材料・調味料 (2人分)
しゃぶしゃぶ用豚肉
150gくらい
葉っぱ付春ニンジン
1本
薄切り大根
適量
椎茸
4つ
昆布(7cm)戻したもの
2枚
昆布ぽん酢青葱
お好みの量
お木曳山椒
お水+料理酒
各50㏄くらい
ポイント

フライパンに戻した昆布を上下に
豚肉とお野菜を並べ、お水と料理酒を入れヒタヒタにして蓋をし中火で蒸し煮する
途中、焦がさないよう確かめ、お水を足しても

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無人販売で葉っぱ付の春人参🥕見つけました!
よく洗って皮ごと葉っぱも食べましょう🎵
しゃぶしゃぶ用の豚肉に薄切り大根、椎茸、昆布で挟んで蒸しました
昆布ぽん酢にお木曳山椒フリフリ♪
あっさりだけど素材の旨味がぎゅっとつまってる!
春人参が甘くて美味しい😋

私は蒸籠を持っていないのでフライパンで蒸し料理していますが後片付け楽チンなのが長所です☝️
蒸籠を買おうかどうしようか迷って1年経ちました


#蒸し料理#蒸し料理グランプリ2025
#お木曳山椒#昆布ぽん酢#蒸し煮#簡単料理
#春野菜#春人参#蒸し野菜
葉っぱ付きが手に入るのは嬉しいですね。

昆布ぽん酢にあの食卓を紡ぐおたより便賞のお木曳山椒でいただく蒸し物♡

人参の旨みが凝縮されて美味しそう ~ぽん酢と山椒が決め手になるね。
fumfum から とんちん
こんばんは
とんちんさん💕

蒸籠を持ってないので
フライパンで蒸し料理です😂

🥕間引きされたものかな
小さくて柔らかくて甘かったです
はい!
ぽん酢と山椒、決め手でした❣️
とんちん から fumfum
私も今日の晩ご飯ははフライパンで蒸し物でした🍳

まるごと人参🥕美味しさも新鮮さも違うよね。
fumfumちゃん❤️こんばんは✨

私も蒸籠持っていないので
ステンレスの蒸し器を使ってます。

めちゃくちゃ蒸籠欲しい〜と思って
早3年以上は経っています😆笑笑。

葉っぱも無駄なく食べるのは良いね😊👍
甘くて美味しそうなにんじん🥕だね。

さっぱり昆布ポン酢と、山椒ふりふりで
素材の旨みが引き出される美味しさだね
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

たっぷり入ったレーズンパンも
つぶみそ入りで、ほんのり香りがしそうだね
꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
こちらも美味しそう〜😋
fumfum から いっちゃん
おはようございます
いっちゃん、
お帰りなさい✈️

蒸籠~
悩むよね😥
うちのキッチン狭いから💧
ステンレスの大きな蒸し器も処分したの😂
もっぱらレンチンかフライパン蒸し
それに慣れてしまったわ~

お疲れ出ないようにね
コメントありがとうございました
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