サムギョプサル風

豚バラ肉の焼肉用を使ってサムギョプサル風にしました😊

本当は、ホットプレートで焼きながら食べたいところですが、家族の食事時間がバラバラなので、フライパンで焼きました。

豚バラ肉の下味に塩麹パウダーをフリフリ✨
ボトルタイプで使いやすいです！

カリッとジューシーに焼けました✨
これなら温め直しにも良さそう😊



サニーレタスに豚バラ、キムチに白髪ネギ、自家製コチュ味噌だれを乗せて、
巻き巻き〜　　


自家製コチュ味噌だれ
#みそ
#コチュジャン
#砂糖
#米酢
#ごま油
#ネギ
#白ごま
#にんにく

甘辛でサッパリした、辛味噌的な感じです。
塩麹パウダーで焼いたお肉にピッタリでした✨


#サムギョプサル風#豚バラ肉#マルコメ#塩麹パウダー#塩麹パウダーでうまみ料理