肉豆腐のおぼんごはん

甘辛味が美味しい肉豆腐を作りました😋
食事処さくらの料理教室さんのYouTube動画で、先にお肉だけに甘味を付けると、全体が甘くなり過ぎずに美味しいという解説があったので、
甘酒で下味を付けたお肉を先に炒めて作ってみたら、とっても美味しかった〜💓半熟煮卵も相性バツグン👌

さつまいもがあったので、柔らかく煮てマッシュして軽く塩味🧂→器に盛り、クリームチーズと生ハムをちぎって乗せて、仕上げにブラックペッパーをぱらぱらと振った副菜に🍠これも美味🥰
白菜は漬け物に。
お味噌汁はわかめとネギでした🙏

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