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手料理
- 2022/08/16
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桃と生ハムの素麺カッペリーニ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 桃は、皮と種を取り、スライスしておく。
素麺は、表示通りに茹で、水で絞めておく。
大葉は、千切りにして水にさらして、軽く搾る。
- 2
- 和え衣の調味料を、ボールなどで混ぜ合わせ
①の桃と生ハムを、入れてマリネして冷やしておく。30分くらい。
冷えたら、水で絞めた素麺を和えて出来上がり。
皿に盛り、大葉を飾る。
ポイント
グレープシードオイルは、オリーブオイルでもいいと思います。
グレープシードオイルの方が、あっさりとしあがります。
ニンニクは、意外にあうんです。
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そうめんグランプリ料理、全然投稿できてなくて
ありきたりかもだけど、丁寧に作った創作素麺😙👍
桃と生ハムのお味が、丁度いい💡
#素麺 #生ハム #カッペリーニ #桃
素敵でお洒落な桃と生ハムの素麺カッペリーニとっても美味しそうです🤩✨
グレープシードオイルで爽やか〜ですね🤗
丁寧に作られてて観てるだけで幸せ〜な感じです😄
食べ友有難うございます🔔
とっても嬉しいです😆🍀