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手料理
- 2013/06/30
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フワとろオムライス( ^ω^ )
レシピ
作り方
- 1
- ハムまたはソーセージを適量切って用意！玉ねぎと一緒に炒めます！←バターを適量フライパンにしいてご飯と炒めるとgooood！！！
- 2
- ご飯が程よくパサつくまで炒められたらお皿に盛り付けます！
- 3
- ボールと泡立て器を用意！←泡立て器がpointです♪
卵3コ、生クリーム適量、バター(溶かす)を入れ、泡立つまでかき混ぜます♪
- 4
- 3⃣の工程が出来たら、フライパンにバターをしいて、フライパンが温まったら中火で3⃣を入れます！pointは箸で卵が固まってしまう前にスクランブルエッグを作るようにかき混ぜます！
- 5
- 底が固まってきたら火を消し、形良く整えます♪←中身は半分固まる程度でOK！
- 6
- ライスにオムレツを乗せ、真ん中をナイフで切れ込みを入れたら出来上がり♪
ポイント
あまり卵を焼きすぎないこと！
みんなの投稿 (1)
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たまちゃんオムライスはあまり作ったことなかったのですが、キスマイの北ミツが黄金伝説で作っていたので作ろうと思い極めました( ^ω^ )♡
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