菊芋のポタージュと椎茸の肉詰め

みんなの投稿 (6)

: かおる

実家にて
体重計が壊れてるので帰るまで計測ナシ。

母が友達から大きな菊芋をたくさんもらってきたので、ポタージュにすることに。
先日、モダンインド料理店で出てきて美味しかったのだ。
実家にスパイスはないので、味付けはコンソメと胡椒と牛乳。

#菊芋 #ポタージュ #菊芋のポタージュ #椎茸 #しいたけの肉詰め

: akiko

おはようございます😊

かおるさんのお料理は、いつ見ても美味しそうですね🤤
菊芋のポタージュとても美味しそうです💕

しばらく前に私と、ソーセージのお話したの覚えていますか❓
🌀ソーセージの時に…😅

色々教えてくださってありがとうございます😊
あれから、Amazonや楽天で調理器具を購入、腸の塩漬けも買ったりしました😊
そして、出来るだけ冷やして、冷やして、こねこねしたんですけど……
なめてかかってはいけないと実感🤣
何となく……
冷やして捏ねればいいんでしょ〜なんて、
なめくさってました🤣
ボロボロですꉂꉂ🤣𐤔𐤔𐤔

これは真剣に取り組む物なんですね😅‼️
また、教えて頂きたいのでよろしくお願いします🙇‍♀️

: かおる

あきこさん、こんばんは🌝

ありがとうございます！
菊芋ってなんか色々と体にいいみたいですね。

ソーセージ‼️覚えてますとも。
おおっー！色々と取り揃えましたか👍

ねー。温度管理が意外と大変ですよね。
でも楽しー。
冬は外でエアコンの室外機の前に干すとパリッとしました。

豚腸も買いましたか？
サルシッチャとか台湾の腸詰はもちょっとアバウトに作れて楽ちんでしたー。

いつか拝見できるのを楽しみにしてます😊