この日は所用で馬喰町へ。
用事を済ませる前に腹ごしらえ！
というコトで、以前から狙っていたそば千 東神田店へ。

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かけそば350円
茹で麺、椅子無し。濃いめのつゆ。
これぞ立ち食いそば、美味い😋

久しぶりに、そば千へ行きました。

ガラス戸を開けて店内へ入り、「紅生姜天そば（410円）」を、口頭注文。
どんぶり受け取り時、支払いです。


久しぶりのそば千さんですが、出て来た蕎麦は変わらず。
柔らかく、丸みを帯びた袋麺、温め直し。

そして、お馴染みの... 続きを見る

週一の出社時には必ず朝寄って食べる。
最近は、仕事のための出社というよりは、これを食べるために出社している錯覚さえ
覚え始めた。
麺は、東京の立ち食いそば屋さんと共通のメーカー製。
お汁は、濃い色の関東の出汁。
揚げ物が美味しい。 軽くて油っこさが無い。 ここを覚えたら、他のお店の天ぷらが
食べられなくなった。
秋葉原界隈には、立ち食い系のそば屋さんが多いが、ここの天ぷらそばが、最も胃にもたれない、
と思う。
さて、今日はなに... 続きを見る

久しぶりに岩本町あたりをうろついていたので、以前から気になっていたこちらで、念願？のおきあみ天を。エビとは違うようですね、似てますが。濃ゆいツユと昔ながらのゴワ麺によく合います。おきあみは初めてでしたが、歯ごたえもあってウマイ。こちらのお店、「ザ・昭和」の店構えでこれも味があります。近かったらしょっちゅう通ってるでしょうね。