2022/09/08、11:55入店。
店内ほぼ満席、後客5。

大砲ラーメン本店さん
https://ramendb.supleks.jp/s/1538.htmlを食し、久留米から南下する途中、久留米ラーメンをルーツに持ち、熊本ラーメンの元祖と云われる玉名ラーメンに無性に引かれ、代表格の桃苑さんにお邪魔しました。

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5/2（月）10：58　前6後多数　

開店時間の少し前に到着するとちょうど開店したところで、そのまま入店。もっと行列ができているかと思ったが、滑り出しはそこまででもなかった。それでもすぐに満席になり、退店時には外待ちが5名ほどいた。昭和38年創業という玉名ラーメンの老舗。

熊本ラーメンの源流という玉名ラーメンは勝手に臭くてこってり、い... 続きを見る

久留米の三九をルーツとし、熊本ラーメンのルーツとなったと云われる玉名ラーメン。

玉名の三九は後に佐賀市に移転したとのことで、今話題の佐賀ラーメンとも縁があります。

ラーメン好きとしては素通りできないご当地ラーメンですね！


そんな玉名ラーメンの... 続きを見る

1963年創業の玉名老舗店。
玉名三大ラーメン位置付けの人気店。

開店定刻10分前に親切にも開けていただきました。
現在は2代目大将と助手が厨房で女将さんがホール。

並ラーメンに大とジャンボが。右サイドは担々麺。
平日ランチはおにぎり半額で餃子も人気です。... 続きを見る

玉名ラーメン

玉名代表店へ初訪問。
13時10分入店で先客6名後客5名。
掲題とおにぎり (50円) 1個をお願いしました。
おにぎりは平日ランチタイム半額。

提供時にニンニクの有無を聞かれ迷いなくアリで。
その白濁した見た目通りどっしり野太い豚骨。
スー... 続きを見る