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• 活きたイカをそのまま素早く刺身にすれば本場九州の活イカ姿造り

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• 博多のうまかもんを食べるなら博多笑門へ♪呼子の活イカや長浜市場直送の活魚。博多名物の博多もつ鍋を是非ご堪能下さい。

• お刺身5種盛

• 笑門の人気No.1看板メニュー！博多もつ鍋♪かつおをしっかり利かせた純和風ダシをベースに博多の地野菜の甘み、新鮮な和牛ホルモンのコクと旨味！

• 本場韓国のコチュジャンをベースにした秘伝の辛タレがクセになる韓流石焼鍋。〆の辛めしは辛党の方には絶対的なオススメ！

• 博多名物！博多水炊き！鶏の旨味と昆布の旨味の相乗効果が発揮されあっさりした中にもしっかりした旨味があふれる水炊きに仕上ました。

• 上州豚のせいろ蒸ししゃぶ！群馬県産特選高級豚肉である上州黄金豚を使用。群馬県の豊かな大地で生まれ育った上州豚はビタミンB1が多く含まれるため、現代人には最適な食材です。また、ｺﾗｰｹﾞﾝや鉄分も多く含んでおります。

• 国産黒毛和牛A4等級を使用！口に入れたらとろける旨さ♪

• 福岡のブランド鶏～博多地鶏～！一度食べたらやみつきになる♪ジューシーな肉汁がたまらない逸品！

• 国産牛丸腸を使用！旨味の詰まったプリップリの特選丸腸を是非一度ご賞味下さい。

• 福岡名物！博多明太玉子

• 佐賀名物！イカシューマイ

• 長崎名物！あごの一夜干し

• 大分名物！とり天

• 熊本名物！からしレンコン

• 宮崎名物！チキン南蛮

• 鹿児島名物！さつまあげ

• ちょっと鯛茶漬け

• 博多名物！博多焼きラーメン

• 炊き餃子

• 黒豚鉄板餃子／とり皮餃子

• アジのお刺身

• サーモンのお刺身

• 鯛のお刺身

• カンパチのお刺身

• 手造り大人のプリン

• じゃこ明太冷奴

• ピリ辛きゅうり

• とりももおろし串

• 石焼き鍋のチーズカルビ

• ソーラーメン

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• 菜の花の豚しゃぶ

• 桜鯛のたたき

• 【数量限定】手羽先の唐揚げ

• フライド大根

• 新玉ねぎステーキ～ガーリックバター～

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