紫苑(しおん)【師走】
9,350円/ 1名様
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ご馳走を五感で味わう新感覚の「和美食」料理を、おもてなしの心とともにご用意いたします。
日本の食文化は五感で味わうものだと言われます。食材の吟味からはじまり出汁ひとつにこだわった
手間暇を惜しまない絶妙な旨味。東洋と西洋の融合で生まれた新しい和美食。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる！
| 品数 | 全6品 | 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|---|---|
| 来店可能時間 | 11:30～13:30 , 17:30～21:00 | ||
| 食べ放題 | － | 飲み放題 | ー |
| コース提供時間 | － | ||
| コース開催期間 | 2024年12月10日～ | ||
| 予約期限 | 1日前の20時までにご予約ください | ||
| 利用条件 | － | ||
| 利用シーン | 接待・ビジネス、誕生日・記念日、結納・顔合わせ | ||
前菜
干し柿とカマンベールチーズ 風呂吹き大根と
蒟蒻柚子味噌 法蓮草と牛蒡 人参の胡麻酢
国府白菜と椎茸を北海道産あん肝蒸しと共に
造り
石川県珠洲市蛸島産天然ぶり 七味おろし
勝浦産天然鮪 自家製山葵漬け いくらと春菊
焼き物（＋2,860円で但馬牛にお取替え）
高崎産江原ハーブ豚 角煮仕立ての燻し焼き
倉渕産舞茸と里芋チーズのマッシュ隠元トマト
温物
百合根と銀杏 湿地 聖護院のかぶら蒸し
旬の対馬産甘鯛と下仁田葱の天婦羅添え
食事
厚岸産牡蠣と原木椎茸 芹の雑炊
国府白菜のもみ漬けと赤かぶの酢漬け
水菓子（＋550円でコーヒー又は紅茶）
見城農園産の洋梨コミスとヨーグルトのすり流し
完熟苺と焼芋入り生チョコ添え
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
当日キャンセル（連絡あり） -- 100%
前日キャンセル -- 50%
3日前キャンセル -- 30%
席のみ予約（1名あたり）
当日キャンセル（連絡なし） -- 4000円
当日キャンセル（連絡あり） -- 4000円
前日キャンセル -- 0円
予約・コース内容に関する注意事項
※写真はイメージです。
※誕生日ケーキ等持ち込み可能です。その際には別途持ち込み料金を頂戴しておりますので、事前にご相談ください。
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