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秘伝の「生ダレ」と全国より厳選仕入れの黒毛和牛
当店で取り扱うのは肉質のよい黒毛和牛。
そしてその肉の旨みを引き出すのが、創業以来受け継がれた秘伝の「生ダレ」です。熱処理をせず、防腐剤も使用しない「生ダレ」は手間暇をかけて手作りされている逸品で、お肉が本来持つおいしさを無限大に引き立てます。「大吉」でしか味わえないこの旨さを是非お召し上がりください。
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