上質な牛タンを使った料理の品々を、ご堪能下さい。
職人が店内でイチから手打ちする
蕎麦粉100％の十割蕎麦

◆あたたか鍋◆

絶品鴨鍋

お客様に支持され10年。
今年も始めました。〆には自慢の十割蕎麦をどうぞ。。
もうすぐ登場！

	1,480円

◆┤　名物！牛タン料理　├◆

牛タンの石焼

大人気看板メニュー、焼きすぎ注意！！

	1,680円

牛タン葱塩串焼き

驚きの柔らかさを、ご堪能下さい。

1本	490円

やわらか牛タンポン酢

あっさり食べたい人にオススメです。
サラダ感覚でお召し上がり下さい。

	860円

やわらか牛タン天麩羅

ありそうで無いです。天つゆでどうぞ。

	880円

◆┤　もてなしや自慢の十割蕎麦　├◆
◆　冷たい蕎麦　◆

せいろ

もてなしやこだわりの十割蕎麦です。
つなぎを一切使ずにしっかりとコシのある長～い麺が出来ました。
驚きです！

	800円

半せいろ

	660円

ざる（海苔）

	980円

おろしせいろ

	980円

とろろせいろ

	980円

鴨せいろ

	1,280円

天せいろ

季節季節の旬な素材をカリッと揚げています。

	1,860円

◆　温かい蕎麦　◆

かけ蕎麦

	800円

鴨南蕎麦

	1,280円

天ぷら蕎麦

	1,200円

十割蕎麦はお早目にお召し上がり下さい。
◆┤　逸品刺身盛り　├◆
本当に美味しいお刺身を食べて頂く為、何よりも鮮度…
店内の生簀からはじめ、身の引き締まった新鮮な魚をご用意しました。
そして、長年真剣に魚と向き合ってきた職人の技が皆様をお待ちしています。

ネタが選べる新鮮刺身の盛り合わせ

鮮度の良いお刺身を盛り合わせでどうぞ。

三点盛り	1,360円
五点盛り	2,280円

◆┤　本日の鮮魚色々　├◆
◆┤　店内水槽より鮮度が一番　├◆

【活魚】鯵（あじ）

	1,180円

栄螺（さざえ）

毎朝大きい栄螺を仕入れます。
刺身・つぼ焼きは店内生け簀から。

	1,680円～

◆┤　とりあえず逸品　├◆

出汁巻玉子

毎日丁寧に焼いています。
出汁巻が美味しければ他の料理も美味い！
自信作！

	580円

◆┤　石焼料理色々　├◆

もてなしや名物！牛タン石焼ステーキ

当店の看板メニュー！
分厚い牛タンを溶岩プレートでお召し上がり下さい。
焼すぎ注意！

	1,680円

合鴨石焼き

鴨の肉を溶岩で焼きます。
脂はジュワっと！肉はカリッと！！

	1,180円

◆┤　焼き物色々　├◆

大山鶏のもも焼き

もも肉一枚をそのままカリッと焼き上げました。
ジューシーな肉汁がたまりません！

	860円

ほっけ焼

肉厚のシマほっけを使用。
定番ですね。

	980円

◆┤　煮物色々　├◆
◆┤　揚げ物色々　├◆

天麩羅盛合わせ

季節季節の旬な食材がメインです。

	1,380円

◆┤　ご飯色々　├◆

もてなしや将西日暮里店のサービス一覧

オフィシャル
ページ

シェフ紹介：

シェフのプロフィール

もてなしや将西日暮里店

TEL050-5486-0862
空席確認・予約する

もてなしや将 西日暮里店 のサービス一覧

もてなしや将西日暮里店のサービス一覧