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  • スープ・パン
  • 蕎麦粉のフォカッチャ
    丹念に作り上げたパンは格別の味わいです。
    350円
  • そば粉入りパスタ
  • 角切りベーコンのカルボナーラ
    隠し味の醤油とベストマッチ！！
    1,200円
  • アサリののジェノベーゼパスタ
    ヘルシーで女性にもオススメの１品です。
    1,100円
  • まだまだあります！店内黒板メニューにてご案内で！！
  • メイン
  • 新鮮お魚・ジューシィーお肉
  • デザート
  • フランス産有機チョコレートを使った濃厚ガトーショコラ
    良質なチョコレートにこだわりほんのりオレンジを利かせたパックウィート自慢の1品。
    550円
  • 蕎麦粉のビスケットととろけるチーズケーキ
    ベイクドチーズケーキをバックウィート仕立てにしました。
    550円
  • ◆以下【メニュー1】タブより移動
  • 藤沢産みやじ豚の生ハム

    蕎麦粉食堂 Buckwheat バックウィート_藤沢産みやじ豚の生ハム
    ウエットな生ハム♪
  • そば粉入りパスタ使用♪

    蕎麦粉食堂 Buckwheat バックウィート_そば粉入りパスタ使用♪
    個店ならではのここでしか味わうことの出来ない味に出会えます。
  • 窓際の開放的なテーブル席有♪

    蕎麦粉食堂 Buckwheat バックウィート_窓際の開放的なテーブル席有♪
    各種宴会♪
    窓際の席で昼は明るく、夜はゆっくり語ってみては？
  • 前菜
  • 蕎麦焼酎で作る自家製レバーペースト
    蕎麦焼酎を使いたべやすくしたオススメの１品
    500円
  • 自家製彩ピクルス
    お口直しにどうぞ
    500円
  • 蕎麦豆腐
    大豆の甘みとほんのり香る蕎麦の実の食感をお楽しみください。
    500円
  • 冷菜
  • チーズの盛り合わせ　蕎麦粉のフォカッチャを添えて
    厳選した世界各国のチーズをあつめました。
    1,400円
  • 生ハムの盛り合わせ
    イタリア産の物を中心にご用意いたしました。。。。内容はお気軽にスタッフまで(^v^)
    1,200円
  • 鮮魚のカルパッチョ
    自家製海苔ソースを使い隠し味に山葵を加えたバックウィート自信の１品
    900円
  • 温菜
  • 蕎麦とムール貝の白ワイン蒸し
    貝の下に敷いた蕎麦は汁を吸い込んだ絶品です。
    900円
  • マッシュルームに詰めた蕎麦の実の肉詰めアヒージョ
    自家製のソーセージをたっぷりと詰めた人気の１品です。
    950円
  • シャット　（チーズをそば粉の衣で揚げたもの）

    蕎麦粉食堂 Buckwheat バックウィート_シャット　（チーズをそば粉の衣で揚げたもの）
    北イタリア　ロンバルディア州　ヴァルテッリーナの郷土料理です！昔よりこの地は痩せていて小麦が育たず蕎麦を栽培していました。
    550円
  • モエケ・コル・ピエン
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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