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适用人群:对本专业有兴趣,陶冶情操,享受精致生活;,对本专业有就业或创业需求,考取《职业技能,对本专业有能力提升需求,考取下一级别《职
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课程简介:课程详情以质量求生存,以口碑求发展青岛市市北区品尚职业培训学校是一所综合类餐饮培训学校,是经青岛市人力资源和社会保障局批准的专业教育机构。学校坐落于青岛市繁华区域,这里环境幽雅,交通方便,设施齐全,教学管理严格。建校以来,为社会培养了大批专业人才,倍受用人单位和学生的好评,得到社会的认可。学校现开设西点、西餐、咖啡、饮料、中餐等专业。自创建以来,一直秉承“以质量求生存,以口碑求发展”认认真真办学的宗旨,以“服务学员”为根本,以“强大的师资”为核心,以“专业化、针对性教学”为特色,针对不同群体,从零基础开始,“根据不同层次、年龄”、“不同条件”的学员,采用“手把手、示范、引导”等方法进行教学,稳扎稳打,严格考核,重在务实,诚信为本。我校开设全日制课程和业余教学课程,循环授课,随到随学,保证学员学会为止。现配有专门的烘焙、裱花教室,西餐、中餐教室,咖啡、饮料教室及多媒体教室,教学设备齐全。学校在注重技能培训的同时,培养学员的兴趣和创造能力,旨在使学员掌握扎实的操作技能和理论知识。学校与多家食品企业建立长期合作关系,学员毕业后可免费推荐就业单位并为创业学员提供各项帮助指导。教学的根本是质量,质量的保证是教师,本校拥有一支优秀成熟的教师团队,具有多年教学经验和先进的教学理念,曾多次参加省、市级举办的技能大赛,并取得优异*。他们技术精、能力强,爱岗敬业、认真负责,深受学员的欢迎。我们有优越的办学条件和教学环境,有规范的教学管理和一支优秀的教师团队,秉承“以质量求生存,以口碑求发展”的办学宗旨,努力打造青岛市品牌的技能培训机构。我校全体成员将和学员们一起努力,为品牌学校而奋斗。适合人群:意欲了解并接触咖啡的大众人群,能够独立在家制作一杯香气满满的咖啡课程介绍:1、认识咖啡 - 咖啡定义 - 起源&传播&发展 - 咖啡三大品种 - 咖啡豆的生长、收获、加工2、制作方式 - 土耳其 - 虹吸壶 - 摩卡壶 - 法压壶 - 水滴 - 器具使用及制作方案3、手冲咖啡 - 认识手冲 - 器具介绍 - 手冲流程 - 手冲要素及方案4、家用意式咖啡 - 认识家用意式咖啡机 - 学习使用并维护 - 花式咖啡制作 - 拉花、雕花基础讲解
¥180015天课时 随到随学 小班
课程简介:课程详情以质量求生存,以口碑求发展青岛市市北区品尚职业培训学校是一所综合类餐饮培训学校,是经青岛市人力资源和社会保障局批准的专业教育机构。学校坐落于青岛市繁华区域,这里环境幽雅,交通方便,设施齐全,教学管理严格。建校以来,为社会培养了大批专业人才,倍受用人单位和学生的好评,得到社会的认可。学校现开设西点、西餐、咖啡、饮料、中餐等专业。自创建以来,一直秉承“以质量求生存,以口碑求发展”认认真真办学的宗旨,以“服务学员”为根本,以“强大的师资”为核心,以“专业化、针对性教学”为特色,针对不同群体,从零基础开始,“根据不同层次、年龄”、“不同条件”的学员,采用“手把手、示范、引导”等方法进行教学,稳扎稳打,严格考核,重在务实,诚信为本。我校开设全日制课程和业余教学课程,循环授课,随到随学,保证学员学会为止。现配有专门的烘焙、裱花教室,西餐、中餐教室,咖啡、饮料教室及多媒体教室,教学设备齐全。学校在注重技能培训的同时,培养学员的兴趣和创造能力,旨在使学员掌握扎实的操作技能和理论知识。学校与多家食品企业建立长期合作关系,学员毕业后可免费推荐就业单位并为创业学员提供各项帮助指导。教学的根本是质量,质量的保证是教师,本校拥有一支优秀成熟的教师团队,具有多年教学经验和先进的教学理念,曾多次参加省、市级举办的技能大赛,并取得优异*。他们技术精、能力强,爱岗敬业、认真负责,深受学员的欢迎。我们有优越的办学条件和教学环境,有规范的教学管理和一支优秀的教师团队,秉承“以质量求生存,以口碑求发展”的办学宗旨,努力打造青岛市品牌的技能培训机构。我校全体成员将和学员们一起努力,为品牌学校而奋斗。课程方向:着重实际操作,课时较短、适合热爱咖啡并想培养一定专业基础技能的人群课程内容1、咖啡文化 - 咖啡的历史与传播 - 咖啡的三大原生种 - 咖啡的采摘和加工处理方式 - 咖啡生豆的等级分配与保管的重要性 - 咖啡烘焙的基本常识2、意式咖啡 - 意式咖啡的定义和范畴 - 研磨机的构成 - 半自动意式咖啡机的构成 - 萃取Espresso的步骤 - 萃取Espresso的条件 - 影响Espresso的因素3、Milk Steaming - 奶泡的制作原理 - 奶泡的混合方法 - 奶泡温度的重要性 - 练习如何打发奶泡4、意式咖啡制作 - 产品配方 - 制作技巧 - 搭配方案5、各种咖啡萃取器具的演示和操作 - 手冲咖啡 - 虹吸壶 - Chemex - 摩卡壶/法压壶 - 土耳其/冰滴6、咖啡师课程综合评价 - 笔试 - 实际操作 - 准备过程5分钟 - Espresso 2杯 - Cuppuccino 2杯 - 后期整理5分钟
¥300015天课时 随到随学 小班
课程简介:课程详情以质量求生存,以口碑求发展青岛市市北区品尚职业培训学校是一所综合类餐饮培训学校,是经青岛市人力资源和社会保障局批准的专业教育机构。学校坐落于青岛市繁华区域,这里环境幽雅,交通方便,设施齐全,教学管理严格。建校以来,为社会培养了大批专业人才,倍受用人单位和学生的好评,得到社会的认可。学校现开设西点、西餐、咖啡、饮料、中餐等专业。自创建以来,一直秉承“以质量求生存,以口碑求发展”认认真真办学的宗旨,以“服务学员”为根本,以“强大的师资”为核心,以“专业化、针对性教学”为特色,针对不同群体,从零基础开始,“根据不同层次、年龄”、“不同条件”的学员,采用“手把手、示范、引导”等方法进行教学,稳扎稳打,严格考核,重在务实,诚信为本。我校开设全日制课程和业余教学课程,循环授课,随到随学,保证学员学会为止。现配有专门的烘焙、裱花教室,西餐、中餐教室,咖啡、饮料教室及多媒体教室,教学设备齐全。学校在注重技能培训的同时,培养学员的兴趣和创造能力,旨在使学员掌握扎实的操作技能和理论知识。学校与多家食品企业建立长期合作关系,学员毕业后可免费推荐就业单位并为创业学员提供各项帮助指导。教学的根本是质量,质量的保证是教师,本校拥有一支优秀成熟的教师团队,具有多年教学经验和先进的教学理念,曾多次参加省、市级举办的技能大赛,并取得优异*。他们技术精、能力强,爱岗敬业、认真负责,深受学员的欢迎。我们有优越的办学条件和教学环境,有规范的教学管理和一支优秀的教师团队,秉承“以质量求生存,以口碑求发展”的办学宗旨,努力打造青岛市品牌的技能培训机构。我校全体成员将和学员们一起努力,为品牌学校而奋斗。
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