秋田の方はソフトクリームを冷凍庫でわざわざ凍らせて食べる文化があると聞きましたが本当でしょうか。
●秋田でも、特にどの地方で行われているのか？
●なぜこのような食べ方がされているのか？
ご存知の方は教えてください。よろしくお願いいたします。
横手市の「木村屋」さんで、今でも販売されています。
コーンに載ったソフトが、1本づつプラスチックのケースに入って、冷凍されています。
30年くらい前には、食べた記憶があるので、それ以前からあったはずです。
>>秋田の方はソフトクリームを冷凍庫でわざわざ凍らせて食べる文化があると・・・・
自分で凍らせて食べた記憶はありません。
家庭にある冷蔵庫の冷凍室で、普通のソフトクリームをそのままの形で凍らせるのは、ちょっと難しいと思います。
たぶん、
「木村屋さんが、持ち帰りしやすい様に冷凍で販売することを考案した」のではないかと思います。
山下社長に伺ってみるのが、一番かと存じます。
秋田の方のブログで家庭でも・・・という話がでていたんですが、
やはり木村屋さんが発祥のようですね・・・。
ありがとうございました！