WO2020070827A1 - Air-conditioning system - Google Patents
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- F24F11/80—Control systems characterised by their outputs; Constructional details thereof for controlling the temperature of the supplied air
Definitions
- Embodiment 3 FIG.
- description of parts overlapping with the first and second embodiments will be omitted, and the same or corresponding parts as those in the first and second embodiments will be denoted by the same reference numerals. .
- the wireless tag 63 is for identifying each transport shelf 61, and each transport shelf 61 is provided with one of the wireless tags 63 to which a unique ID of A to G is assigned. .
- a reading device 64 that reads the ID of the wireless tag 63 provided on the transport shelf 61 is provided. Then, the ID read by the reading device 64 is transmitted to the process management system 50. Therefore, the process management system 50 can obtain the position information of the transport shelf 61. Further, the system controller 10 shares the position information of the transfer shelf 61 with the process management system 50, and the system controller 10 can also obtain the position information of the transfer shelf 61. Note that the information on the ID read by the reading device 64 may be transmitted to the system controller 10.
- the system controller 10 changes the air-conditioning condition of the air conditioner 20 for the newly loaded transport shelf 61 so that the temperature of the newly loaded transport shelf 61 becomes the target temperature suitable for processing. .
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Abstract
This air-conditioning system is provided with: an air conditioner that carries out air-conditioning in an area to be air-conditioned; a temperature/humidity sensor that detects the temperature/humidity of the area to be air-conditioned; an outside air temperature sensor that detects the outside air temperature; and a system controller having a storage unit that stores the time corresponding to the outside air temperature and a main control unit that controls the air conditioner. When the temperature/humidity of the area to be air-conditioned, which has been detected by the temperature/humidity sensor, reaches a preset target temperature/humidity, the system controller controls the air conditioner so as to set, as a maintaining time, the time corresponding to the outside air temperature detected by the outside air temperature sensor and to maintain the temperature/humidity of the area to be air-conditioned at the target temperature/humidity until the maintaining time elapses.
Description
本発明は、空調対象エリアの空調を制御する空気調和システムに関するものである。
The present invention relates to an air conditioning system for controlling air conditioning in an area to be air-conditioned.
従来、食品加工エリアなどの複数の空調対象エリアの空調をスケジュールに応じて制御する空気調和システムが知られている(例えば、特許文献1参照)。
Conventionally, an air conditioning system that controls air conditioning in a plurality of air conditioning target areas such as a food processing area according to a schedule has been known (for example, see Patent Literature 1).
特許文献1の空気調和システムは、制御対象となる空気調和機のグループを空調対象エリア毎に分け、空調対象エリア毎に設定されたスケジュールに応じて空気調和機を制御し、各空調対象エリアの空調を制御するものである。
The air conditioner system of Patent Literature 1 divides a group of air conditioners to be controlled into air conditioning target areas, controls the air conditioners according to a schedule set for each air conditioning target area, and controls each air conditioning target area. It controls air conditioning.
複数の空調対象エリアの一つである食品加工エリアの温湿度を目標温湿度に制御する場合、外気温度および前記の食品加工エリアに隣接する空調対象エリアの温湿度の影響により、食品加工エリアの温湿度が目標の温湿度に到達する時間はその都度異なる。しかしながら、特許文献1の空気調和システムは、食品加工エリアの温湿度を目標温湿度に制御する時間が毎回同じである。そのため、食品加工エリアの温湿度が目標温湿度に到達してからその温湿度を維持する時間がその都度異なり、食品の加工具合にムラが生じるという課題があった。
When controlling the temperature and humidity of the food processing area, which is one of the plurality of air conditioning target areas, to the target temperature and humidity, the influence of the outside air temperature and the temperature and humidity of the air conditioning target area adjacent to the food processing area causes the food processing area to be controlled. The time required for the temperature and humidity to reach the target temperature and humidity differs each time. However, in the air conditioning system of Patent Document 1, the time for controlling the temperature and humidity of the food processing area to the target temperature and humidity is the same every time. Therefore, there is a problem that the time for maintaining the temperature / humidity after the temperature / humidity of the food processing area reaches the target temperature / humidity is different each time, and the processing condition of the food becomes uneven.
本発明は、以上のような課題を解決するためになされたもので、食品の加工具合にムラが生じるのを抑制することができる空気調和システムを提供することを目的としている。
The present invention has been made in order to solve the above-described problems, and an object of the present invention is to provide an air-conditioning system capable of suppressing the occurrence of unevenness in the processing condition of food.
本発明に係る空気調和システムは、空調対象エリアの空調を行う空気調和機と、空調対象エリアの温湿度を検知する温湿度センサーと、外気温度を検知する外気温度センサーと、外気温度に応じた時間が記憶された記憶部と、前記空気調和機を制御するメイン制御部と、を有するシステム制御器と、を備え、前記システム制御器は、前記温湿度センサーが検知した空調対象エリアの温湿度が、あらかじめ設定された目標温湿度に到達したら、前記外気温度センサーが検知した外気温度に応じた時間を維持時間に設定し、前記維持時間が経過するまで、空調対象エリアの温湿度が目標温湿度に維持されるように前記空気調和機を制御するものである。
The air conditioning system according to the present invention is an air conditioner that air-conditions an area to be air-conditioned, a temperature and humidity sensor that detects the temperature and humidity of the area to be air-conditioned, an outside temperature sensor that detects an outside air temperature, and an air conditioner according to the outside air temperature. A system controller having a storage unit in which time is stored, and a main control unit for controlling the air conditioner, wherein the system controller has a temperature and humidity of the air conditioning target area detected by the temperature and humidity sensor. However, when a preset target temperature and humidity is reached, a time corresponding to the outside air temperature detected by the outside air temperature sensor is set as a maintenance time, and the temperature and humidity of the air-conditioned area are set to the target temperature until the maintenance time elapses. The air conditioner is controlled so that the humidity is maintained.
本発明に係る空気調和システムによれば、温湿度センサーが検知した空調対象エリアの温湿度が、あらかじめ設定された目標温湿度に到達したら、外気温度センサーが検知した外気温度に応じた時間を維持時間に設定し、維持時間が経過するまで、空調対象エリアの温湿度が目標温湿度に維持されるように空気調和機を制御する。そのため、空調対象エリアが食品加工エリアであっても、食品の加工具合にムラが生じるのを抑制することができる。
According to the air conditioning system of the present invention, when the temperature and humidity of the air-conditioning target area detected by the temperature and humidity sensor reaches a preset target temperature and humidity, a time corresponding to the outside air temperature detected by the outside air temperature sensor is maintained. The time is set, and the air conditioner is controlled so that the temperature and humidity of the area to be air-conditioned are maintained at the target temperature and humidity until the maintenance time elapses. Therefore, even if the area to be air-conditioned is a food processing area, it is possible to suppress unevenness in the processing condition of the food.
以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。なお、以下に説明する実施の形態によって本発明が限定されるものではない。また、以下の図面では各構成部材の大きさの関係が実際のものとは異なる場合がある。
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. The present invention is not limited by the embodiments described below. Further, in the following drawings, the size relationship of each component may be different from the actual one.
実施の形態1.
図1は、本発明の実施の形態1に係る空気調和システムの構成を示す図である。図2は、本発明の実施の形態1に係る空気調和システムの機能ブロック図である。
図1に示すように、本実施の形態1に係る空気調和システムは、システム制御器10と、空気調和機20と、温湿度センサー31と、外気温度センサー32とを備えている。Embodiment 1 FIG.
FIG. 1 is a diagram showing a configuration of an air conditioning system according toEmbodiment 1 of the present invention. FIG. 2 is a functional block diagram of the air-conditioning system according to Embodiment 1 of the present invention.
As shown in FIG. 1, the air conditioning system according toEmbodiment 1 includes a system controller 10, an air conditioner 20, a temperature / humidity sensor 31, and an outside air temperature sensor 32.
図1は、本発明の実施の形態1に係る空気調和システムの構成を示す図である。図2は、本発明の実施の形態1に係る空気調和システムの機能ブロック図である。
図1に示すように、本実施の形態1に係る空気調和システムは、システム制御器10と、空気調和機20と、温湿度センサー31と、外気温度センサー32とを備えている。
FIG. 1 is a diagram showing a configuration of an air conditioning system according to
As shown in FIG. 1, the air conditioning system according to
システム制御器10は、空気調和機20と通信が可能な範囲に設けられており、空気調和機20と通信を行って空気調和機20に指令を送り、空調対象エリア40の空調を制御するものである。空気調和機20は、空調対象エリア40に設けられており、システム制御器10から送られてきた指令に基づいた空調条件、つまり、風向、風量、および、設定温度で、空調対象エリア40に送風して空調を行うものである。
The system controller 10 is provided in a range in which communication with the air conditioner 20 is possible, communicates with the air conditioner 20, sends a command to the air conditioner 20, and controls air conditioning of the air conditioning target area 40. It is. The air conditioner 20 is provided in the air-conditioning target area 40, and blows air to the air-conditioning target area 40 with air-conditioning conditions based on a command sent from the system controller 10, that is, a wind direction, a flow rate, and a set temperature. Air conditioning is performed.
温湿度センサー31は、空調対象エリア40に設けられており、空調対象エリア40の温湿度を検知するものである。外気温度センサー32は、空調対象エリア40が存在する建物の外に設けられており、外気温度を検知するものである。なお、温湿度センサー31の代わりに、空調対象エリア40の温度を検知する温度センサーと、空調対象エリア40の湿度を検知する湿度センサーとを設けてもよい。
The temperature / humidity sensor 31 is provided in the air conditioning target area 40 and detects the temperature and humidity of the air conditioning target area 40. The outside air temperature sensor 32 is provided outside the building where the air-conditioning target area 40 exists, and detects the outside air temperature. Instead of the temperature and humidity sensor 31, a temperature sensor for detecting the temperature of the air conditioning target area 40 and a humidity sensor for detecting the humidity of the air conditioning target area 40 may be provided.
図2に示すように、システム制御器10は、情報収集部11と、記憶部12と、メイン制御部13と、通信部14と、操作部15と、表示部16とを備えている。
As shown in FIG. 2, the system controller 10 includes an information collecting unit 11, a storage unit 12, a main control unit 13, a communication unit 14, an operation unit 15, and a display unit 16.
情報収集部11は、例えばコントローラなどで構成され、温湿度センサー31が検知した空調対象エリア40の温湿度、および、外気温度センサー32が検知した外気温度などの情報を収集し、収集した情報をメイン制御部13に送るものである。記憶部12は、プログラムおよびデータを記憶しておく記憶回路であり、例えば、RAM(Random Access Memory)、ROM(Read Only Memory)、フラッシュメモリ、または、これらの組合せである。
The information collecting unit 11 is configured by, for example, a controller, and collects information such as the temperature and humidity of the air conditioning target area 40 detected by the temperature and humidity sensor 31 and the outside air temperature detected by the outside air temperature sensor 32, and collects the collected information. This is sent to the main control unit 13. The storage unit 12 is a storage circuit that stores programs and data, and is, for example, a random access memory (RAM), a read only memory (ROM), a flash memory, or a combination thereof.
メイン制御部13は、例えば、専用のハードウェア、またはメモリに格納されるプログラムを実行するCPU(Central Processing Unit、中央処理装置、処理装置、演算装置、マイクロプロセッサ、プロセッサともいう)で構成されている。そして、メイン制御部13は、情報収集部11から送られてきた情報、および、記憶部12に記憶されている情報などに基づいて、空気調和機20などを制御するものである。
The main control unit 13 includes, for example, dedicated hardware or a CPU (Central Processing Unit), which executes a program stored in a memory, and is also referred to as a central processing unit, a processing unit, an arithmetic unit, a microprocessor, or a processor. I have. The main control unit 13 controls the air conditioner 20 and the like based on the information sent from the information collection unit 11, the information stored in the storage unit 12, and the like.
通信部14は、例えば赤外線などの無線通信、あるいは、LANなどの有線通信で空気調和機20と通信を行うものである。操作部15は、例えばボタンなどで構成され、ユーザーが入力した情報をメイン制御部13に送るものである。表示部16は、例えばLCDなどで構成され、システム制御器10が保有するデータなどを表示するものである。なお、操作部15および表示部16をタッチパネルなどで一体に構成してもよい。
The communication unit 14 communicates with the air conditioner 20 by wireless communication such as infrared rays or wired communication such as LAN. The operation unit 15 includes, for example, buttons and the like, and sends information input by the user to the main control unit 13. The display unit 16 is configured by, for example, an LCD, and displays data held by the system controller 10 and the like. The operation unit 15 and the display unit 16 may be integrally configured by a touch panel or the like.
本実施の形態1に係る空気調和システムでは、空調対象エリア40として、食品の加工を行う食品加工エリアが存在する。また、加工対象の食品が、工程毎に異なる食品加工エリアに移動して、各工程が行われるものとする。そして、システム制御器10は、各エリアの工程情報を保持し、工程を管理する。なお、工程の管理とは、例えば、食品加工エリアの温湿度の情報などに基づいて、工程を行う時間を決定したり、次の工程に移行するタイミングを決定したりすることである。また、工程情報とは、加工対象の食品の位置、加工が行われる食品加工エリアへの入庫時間、加工対象の食品温度、および、加工が行われた食品加工エリアからの出庫時間、などに関する情報のことである。
空 気 In the air conditioning system according to Embodiment 1, as the air conditioning target area 40, there is a food processing area for processing food. It is also assumed that the food to be processed moves to a different food processing area for each process, and each process is performed. Then, the system controller 10 holds the process information of each area and manages the process. Note that the process management refers to, for example, determining the time for performing the process or determining the timing of shifting to the next process based on information on the temperature and humidity of the food processing area. In addition, the process information is information on the position of the food to be processed, the time to enter the food processing area where the processing is performed, the temperature of the food to be processed, and the time to leave the food processing area where the processing is performed. That is.
図3は、本発明の実施の形態1に係る空気調和システムの動作を示すフローチャートである。
次に、本発明の実施の形態1に係る空気調和システムの動作について、図3を用いて説明する。 FIG. 3 is a flowchart showing an operation of the air-conditioning system according toEmbodiment 1 of the present invention.
Next, the operation of the air-conditioning system according toEmbodiment 1 of the present invention will be described using FIG.
次に、本発明の実施の形態1に係る空気調和システムの動作について、図3を用いて説明する。 FIG. 3 is a flowchart showing an operation of the air-conditioning system according to
Next, the operation of the air-conditioning system according to
(ステップS101)
メイン制御部13は、ユーザーにより操作部15から目標温湿度が設定されているかどうかを判定する。メイン制御部13が、目標温湿度が設定されていると判定した場合は(YES)、ステップS102の処理に進む。一方、メイン制御部13が、目標温湿度が設定されていないと判定した場合は(NO)、再度ステップS101の処理を行う。ここで、目標温湿度とは、空調対象エリア40の目標となる温湿度である。 (Step S101)
Themain control unit 13 determines whether a target temperature and humidity has been set by the user from the operation unit 15. When the main control unit 13 determines that the target temperature and humidity are set (YES), the process proceeds to step S102. On the other hand, when the main control unit 13 determines that the target temperature and humidity are not set (NO), the processing of step S101 is performed again. Here, the target temperature / humidity is a target temperature / humidity of the air conditioning target area 40.
メイン制御部13は、ユーザーにより操作部15から目標温湿度が設定されているかどうかを判定する。メイン制御部13が、目標温湿度が設定されていると判定した場合は(YES)、ステップS102の処理に進む。一方、メイン制御部13が、目標温湿度が設定されていないと判定した場合は(NO)、再度ステップS101の処理を行う。ここで、目標温湿度とは、空調対象エリア40の目標となる温湿度である。 (Step S101)
The
(ステップS102)
メイン制御部13は、ユーザーにより設定された目標温湿度に関する情報などを通信部14から空気調和機20に送信し、空気調和機20の運転を開始する。そして、メイン制御部13は、空調対象エリア40が目標温湿度となるように、空気調和機20を制御する。 (Step S102)
Themain control unit 13 transmits information related to the target temperature and humidity set by the user from the communication unit 14 to the air conditioner 20 and starts the operation of the air conditioner 20. Then, the main control unit 13 controls the air conditioner 20 so that the air conditioning target area 40 has the target temperature and humidity.
メイン制御部13は、ユーザーにより設定された目標温湿度に関する情報などを通信部14から空気調和機20に送信し、空気調和機20の運転を開始する。そして、メイン制御部13は、空調対象エリア40が目標温湿度となるように、空気調和機20を制御する。 (Step S102)
The
(ステップS103)
メイン制御部13は、温湿度センサー31が検知した温湿度が、目標温湿度に到達したかどうかを判定する。メイン制御部13が、温湿度センサー31が検知した温湿度が目標温湿度に到達したと判定した場合は(YES)、ステップS104の処理に進む。一方、メイン制御部13が、温湿度センサー31が検知した温湿度が目標温湿度に到達していないと判定した場合は(NO)、再度ステップS103の処理を行う。 (Step S103)
Themain control unit 13 determines whether the temperature and humidity detected by the temperature and humidity sensor 31 have reached the target temperature and humidity. If the main controller 13 determines that the temperature and humidity detected by the temperature and humidity sensor 31 have reached the target temperature and humidity (YES), the process proceeds to step S104. On the other hand, when the main controller 13 determines that the temperature and humidity detected by the temperature and humidity sensor 31 have not reached the target temperature and humidity (NO), the processing of step S103 is performed again.
メイン制御部13は、温湿度センサー31が検知した温湿度が、目標温湿度に到達したかどうかを判定する。メイン制御部13が、温湿度センサー31が検知した温湿度が目標温湿度に到達したと判定した場合は(YES)、ステップS104の処理に進む。一方、メイン制御部13が、温湿度センサー31が検知した温湿度が目標温湿度に到達していないと判定した場合は(NO)、再度ステップS103の処理を行う。 (Step S103)
The
(ステップS104)
メイン制御部13は、外気温度センサー32が検知した外気温度に応じた時間を維持時間に設定する。例えば、外気温度が10~20℃であれば18時間が維持時間に設定され、外気温度が25~35℃であれば15時間が維持時間に設定される。なお、外気温度に応じた時間は、記憶部12に記憶されている。 (Step S104)
Themain control unit 13 sets a time corresponding to the outside air temperature detected by the outside air temperature sensor 32 as the maintenance time. For example, when the outside air temperature is 10 to 20 ° C., the maintenance time is set to 18 hours, and when the outside air temperature is 25 to 35 ° C., the maintenance time is set to 15 hours. The time according to the outside air temperature is stored in the storage unit 12.
メイン制御部13は、外気温度センサー32が検知した外気温度に応じた時間を維持時間に設定する。例えば、外気温度が10~20℃であれば18時間が維持時間に設定され、外気温度が25~35℃であれば15時間が維持時間に設定される。なお、外気温度に応じた時間は、記憶部12に記憶されている。 (Step S104)
The
(ステップS105)
メイン制御部13は、時間の計測を開始する。 (Step S105)
Themain control unit 13 starts measuring time.
メイン制御部13は、時間の計測を開始する。 (Step S105)
The
(ステップS106)
メイン制御部13は、時間の計測を開始後、設定された維持時間を経過したかどうかを判定する。メイン制御部13が、時間の計測を開始後、設定された維持時間が経過したと判定した場合は(YES)、処理を終了する。なお、メイン制御部13は、処理を終了したら、次の工程に移行するかどうかを判定する。一方、メイン制御部13が、時間の計測を開始後、設定された維持時間が経過していないと判定した場合は(NO)、再度ステップS106の処理を行う。 (Step S106)
After starting the time measurement, themain control unit 13 determines whether or not a set maintenance time has elapsed. If the main control unit 13 determines that the set maintenance time has elapsed after the start of the time measurement (YES), the process ends. When the processing is completed, the main control unit 13 determines whether to proceed to the next step. On the other hand, if the main control unit 13 determines that the set maintenance time has not elapsed after the start of the time measurement (NO), the process of step S106 is performed again.
メイン制御部13は、時間の計測を開始後、設定された維持時間を経過したかどうかを判定する。メイン制御部13が、時間の計測を開始後、設定された維持時間が経過したと判定した場合は(YES)、処理を終了する。なお、メイン制御部13は、処理を終了したら、次の工程に移行するかどうかを判定する。一方、メイン制御部13が、時間の計測を開始後、設定された維持時間が経過していないと判定した場合は(NO)、再度ステップS106の処理を行う。 (Step S106)
After starting the time measurement, the
なお、温湿度センサー31が検知する温湿度と空調対象エリア40の実際の温湿度とで差が生じるような場合は、温湿度センサー31が検知する温湿度あるいは目標温湿度にオフセット値を加算または減算してもよい。
If a difference occurs between the temperature and humidity detected by the temperature and humidity sensor 31 and the actual temperature and humidity of the air conditioning target area 40, an offset value is added to the temperature and humidity detected by the temperature and humidity sensor 31 or the target temperature and humidity. It may be subtracted.
以上、本実施の形態1に係る空気調和システムは、空調対象エリア40の空調を行う空気調和機20と、空調対象エリア40の温湿度を検知する温湿度センサー31と、外気温度を検知する外気温度センサー32と、を備えている。さらに、外気温度に応じた時間が記憶された記憶部12と、空気調和機20を制御するメイン制御部13と、を有するシステム制御器10と、を備えている。そして、システム制御器10は、温湿度センサー31が検知した空調対象エリア40の温湿度が、あらかじめ設定された目標温湿度に到達したら、外気温度センサー32が検知した外気温度に応じた時間を維持時間に設定する。そして、維持時間が経過するまで、空調対象エリア40の温湿度が目標温湿度に維持されるように空気調和機20を制御するものである。
As described above, the air-conditioning system according to Embodiment 1 includes the air conditioner 20 that air-conditions the air-conditioned area 40, the temperature-humidity sensor 31 that detects the temperature and humidity of the air-conditioned area 40, and the outside air that detects the outside air temperature. A temperature sensor 32. The system controller 10 further includes a storage unit 12 in which a time corresponding to the outside air temperature is stored, and a main control unit 13 that controls the air conditioner 20. When the temperature and humidity of the air-conditioning target area 40 detected by the temperature and humidity sensor 31 reach the preset target temperature and humidity, the system controller 10 maintains a time corresponding to the outside air temperature detected by the outside air temperature sensor 32. Set to time. Then, the air conditioner 20 is controlled so that the temperature and humidity of the air conditioning target area 40 are maintained at the target temperature and humidity until the maintenance time elapses.
本実施の形態1に係る空気調和システムによれば、温湿度センサー31が検知した空調対象エリア40の温湿度が、あらかじめ設定された目標温湿度に到達したら、外気温度センサー32が検知した外気温度に応じた時間を維持時間に設定する。そして、維持時間が経過するまで、空調対象エリア40の温湿度が目標温湿度に維持されるように空気調和機20を制御する。そのため、空調対象エリア40が食品加工エリアであっても、食品の加工具合にムラが生じるのを抑制することができる。
According to the air-conditioning system according to Embodiment 1, when the temperature and humidity of the air conditioning target area 40 detected by the temperature and humidity sensor 31 reach a preset target temperature and humidity, the outside air temperature detected by the outside air temperature sensor 32 Set the time according to the maintenance time. Then, the air conditioner 20 is controlled so that the temperature and humidity of the air conditioning target area 40 are maintained at the target temperature and humidity until the maintenance time elapses. Therefore, even if the air conditioning target area 40 is a food processing area, it is possible to suppress the occurrence of unevenness in the processing condition of the food.
なお、本実施の形態1に係る空気調和システムは、表示部16にエリア毎の工程の進捗を表示させ、操作部15からユーザーが任意で工程を進めるなどの操作を行うことができるように構成してもよい。
The air-conditioning system according to Embodiment 1 is configured to display the progress of the process for each area on the display unit 16 and allow the user to perform an operation such as arbitrarily proceeding the process from the operation unit 15. May be.
実施の形態2.
以下、本発明の実施の形態2について説明するが、実施の形態1と重複するものについては説明を省略し、実施の形態1と同じ部分または相当する部分には同じ符号を付す。 Embodiment 2 FIG.
Hereinafter, a second embodiment of the present invention will be described, but the description of the same parts as those in the first embodiment will be omitted, and the same or corresponding parts as in the first embodiment will be denoted by the same reference numerals.
以下、本発明の実施の形態2について説明するが、実施の形態1と重複するものについては説明を省略し、実施の形態1と同じ部分または相当する部分には同じ符号を付す。 Embodiment 2 FIG.
Hereinafter, a second embodiment of the present invention will be described, but the description of the same parts as those in the first embodiment will be omitted, and the same or corresponding parts as in the first embodiment will be denoted by the same reference numerals.
図4は、本発明の実施の形態2に係る空気調和システムの構成を示す図である。
図4に示すように、本実施の形態2に係る空気調和システムは、工程を管理する工程管理システム50を備えている。そして、工程管理システム50は、システム制御器10と例えば赤外線などの無線通信、あるいは、LANなどの有線通信で通信可能となっており、各エリアの工程情報を共有している。そのため、工程管理システム50からも、ユーザーが任意で工程を進めるなどの操作を行うことができる。 FIG. 4 is a diagram illustrating a configuration of an air conditioning system according to Embodiment 2 of the present invention.
As shown in FIG. 4, the air conditioning system according to Embodiment 2 includes aprocess management system 50 that manages processes. The process management system 50 can communicate with the system controller 10 by, for example, wireless communication such as infrared rays or wired communication such as a LAN, and shares process information of each area. Therefore, the user can arbitrarily perform operations such as advancing the process from the process management system 50.
図4に示すように、本実施の形態2に係る空気調和システムは、工程を管理する工程管理システム50を備えている。そして、工程管理システム50は、システム制御器10と例えば赤外線などの無線通信、あるいは、LANなどの有線通信で通信可能となっており、各エリアの工程情報を共有している。そのため、工程管理システム50からも、ユーザーが任意で工程を進めるなどの操作を行うことができる。 FIG. 4 is a diagram illustrating a configuration of an air conditioning system according to Embodiment 2 of the present invention.
As shown in FIG. 4, the air conditioning system according to Embodiment 2 includes a
以上、本実施の形態2に係る空気調和システムは、工程を管理する工程管理システム50を備え、工程管理システム50は、システム制御器10と各エリアの工程情報を共有しているものである。
As described above, the air conditioning system according to Embodiment 2 includes the process management system 50 that manages processes, and the process management system 50 shares the process information of each area with the system controller 10.
本実施の形態2に係る空気調和システムによれば、工程管理システム50からも、ユーザーが任意で工程を進めるなどの操作を行うことができる。
According to the air-conditioning system according to Embodiment 2, the user can arbitrarily perform operations such as advancing the process from the process management system 50 as well.
実施の形態3.
以下、本発明の実施の形態3について説明するが、実施の形態1および2と重複するものについては説明を省略し、実施の形態1および2と同じ部分または相当する部分には同じ符号を付す。 Embodiment 3 FIG.
Hereinafter, a third embodiment of the present invention will be described. However, description of parts overlapping with the first and second embodiments will be omitted, and the same or corresponding parts as those in the first and second embodiments will be denoted by the same reference numerals. .
以下、本発明の実施の形態3について説明するが、実施の形態1および2と重複するものについては説明を省略し、実施の形態1および2と同じ部分または相当する部分には同じ符号を付す。 Embodiment 3 FIG.
Hereinafter, a third embodiment of the present invention will be described. However, description of parts overlapping with the first and second embodiments will be omitted, and the same or corresponding parts as those in the first and second embodiments will be denoted by the same reference numerals. .
図5は、本発明の実施の形態3に係る空気調和システムに用いられる搬送棚61および読み取り装置64を示す図である。
本実施の形態3では、空気調和システムがイカ加工を行う工場に導入されている場合を例に説明する。
本実施の形態3では、空調対象エリア40として、イカ加工を行う食品加工エリアが存在する。また、図5に示すように、加工対象の食品であるイカを、7つの工程毎に異なる食品加工エリアに搬送する手段である搬送棚61を用いて移動させるものとする。 FIG. 5 is a diagram illustrating atransport shelf 61 and a reading device 64 used in the air-conditioning system according to Embodiment 3 of the present invention.
In the third embodiment, an example will be described in which the air conditioning system is installed in a factory that performs squid processing.
In the third embodiment, as the airconditioning target area 40, there is a food processing area in which squid processing is performed. As shown in FIG. 5, squid, which is food to be processed, is moved using a transport shelf 61 which is means for transporting food to a different food processing area for each of the seven processes.
本実施の形態3では、空気調和システムがイカ加工を行う工場に導入されている場合を例に説明する。
本実施の形態3では、空調対象エリア40として、イカ加工を行う食品加工エリアが存在する。また、図5に示すように、加工対象の食品であるイカを、7つの工程毎に異なる食品加工エリアに搬送する手段である搬送棚61を用いて移動させるものとする。 FIG. 5 is a diagram illustrating a
In the third embodiment, an example will be described in which the air conditioning system is installed in a factory that performs squid processing.
In the third embodiment, as the air
イカ加工の工程は、第1工程:身を裁割し、洗浄する工程、第2工程:一時乾燥、干し(40度前後の温度で15~20時間乾燥)工程、第3工程:整形、異物確認工程、第4工程:二次乾燥、移動式乾燥棚での乾燥工程(身を伸ばして並べ、30度~35度で10時間前後乾燥)、第5工程:乾燥状態確認、あんじょう処理(放冷)工程、第6工程:箱詰め工程、第7工程:冷凍庫保管(-25度以下で保管)工程、からなる。そして、各工程は、それぞれ異なる食品加工エリアで行われる。以下、各工程に対応した食品加工エリアを番号で示すものとする。
The process of squid processing is the first process: cutting and washing the body, the second process: temporary drying and drying (drying at a temperature of about 40 degrees for 15 to 20 hours), the third process: shaping, foreign matter Confirmation step, fourth step: secondary drying, drying step in a mobile drying shelf (stretching and lining up, drying at 30 to 35 degrees for about 10 hours), fifth step: checking the dry state, anchoring treatment (release (Cold) step, sixth step: boxing step, seventh step: freezer storage (storage at -25 degrees or less) step. Each process is performed in a different food processing area. Hereinafter, food processing areas corresponding to the respective steps are indicated by numbers.
7つの工程のうち、空調対象エリア40は、第2工程および第4工程の食品加工エリアであるエリア2およびエリア4であり、エリア2およびエリア4には、空気調和機20および温湿度センサー31がそれぞれ設けられている。各搬送棚61には、温度センサー62および無線タグ63がそれぞれ設けられている。
Of the seven steps, the air conditioning target area 40 is the area 2 and the area 4 which are the food processing areas of the second step and the fourth step, and the area 2 and the area 4 include the air conditioner 20 and the temperature / humidity sensor 31. Are provided respectively. Each transport shelf 61 is provided with a temperature sensor 62 and a wireless tag 63, respectively.
ここで、無線タグ63は各搬送棚61を識別するためのもので、各搬送棚61には、A~GのユニークなIDが割り振られた無線タグ63のいずれか一つがそれぞれ設けられている。また、各食品加工エリアの例えば天井などには、搬送棚61に設けられた無線タグ63のIDを読み取る読み取り装置64がそれぞれ設けられている。そして、読み取り装置64が読み取ったIDは、工程管理システム50に送信される。そのため、工程管理システム50は、搬送棚61の位置情報を得ることができる。また、システム制御器10は、搬送棚61の位置情報を工程管理システム50と共有しており、システム制御器10も搬送棚61の位置情報を得ることができる。なお、読み取り装置64が読み取ったIDに関する情報は、システム制御器10に送信される構成としてもよい。
Here, the wireless tag 63 is for identifying each transport shelf 61, and each transport shelf 61 is provided with one of the wireless tags 63 to which a unique ID of A to G is assigned. . In addition, for example, on a ceiling or the like of each food processing area, a reading device 64 that reads the ID of the wireless tag 63 provided on the transport shelf 61 is provided. Then, the ID read by the reading device 64 is transmitted to the process management system 50. Therefore, the process management system 50 can obtain the position information of the transport shelf 61. Further, the system controller 10 shares the position information of the transfer shelf 61 with the process management system 50, and the system controller 10 can also obtain the position information of the transfer shelf 61. Note that the information on the ID read by the reading device 64 may be transmitted to the system controller 10.
また、システム制御器10は、各空気調和機20と通信を行ってその位置情報を取得することで、各空気調和機20の位置情報を有している。
The system controller 10 has position information of each air conditioner 20 by communicating with each air conditioner 20 and acquiring position information thereof.
システム制御器10は、温度センサー62が検知した温度および読み取り装置64から取得したIDに基づいて、各食品加工エリアの状況などを把握する。また、システム制御器10は、エリア2およびエリア4では、下記の表1に示すような、「エリア内での位置」、「入庫時間」、「食品温度」、および、「出庫時間」に関する情報を、表示部16に表示する。
The system controller 10 grasps the status of each food processing area based on the temperature detected by the temperature sensor 62 and the ID acquired from the reading device 64. In addition, in the area 2 and the area 4, the system controller 10 obtains information on “position in area”, “entry time”, “food temperature”, and “exit time” as shown in Table 1 below. Is displayed on the display unit 16.
「エリア内での位置」は、例えばある食品加工エリアをさらに複数のエリアに分割したときの搬送棚61の位置であり、表示部16あるいは、食品加工エリアの入口に設けられた表示画面(図示せず)に表示される。例えば、エリア2は、下記の表2のような表示となる。
The “position in the area” is, for example, the position of the transport shelf 61 when a certain food processing area is further divided into a plurality of areas, and is a display screen provided at the display unit 16 or the entrance of the food processing area (FIG. (Not shown). For example, area 2 is displayed as shown in Table 2 below.
「入庫時間」は、読み取り装置64で無線タグ63のIDを検知したときの時間である。なお、「入庫時間」は、食品の温度が食品加工の目標温度に基づく閾値を超えたときの時間としてもよく、その方がより、加工ムラを無くすことができる。
"Storage time" is the time when the ID of the wireless tag 63 is detected by the reading device 64. In addition, the "warehouse time" may be a time when the temperature of the food exceeds a threshold based on the target temperature of the food processing, and the processing unevenness can be further reduced.
「食品温度」は、各搬送棚61に設けられた温度センサー62が検知した温度である。つまり、食品であるイカのおおよその温度である。なお、各搬送棚61に温度センサー62を設ける代わりに、エリア2およびエリア4にサーモグラフィを設置してもよい。
"Food temperature" is a temperature detected by a temperature sensor 62 provided on each transport shelf 61. In other words, it is the approximate temperature of the food squid. In addition, instead of providing the temperature sensor 62 on each transport shelf 61, thermography may be installed in the area 2 and the area 4.
「出庫時間」は、入庫時間からの食品の温度変化などにより、メイン制御部13で算出される時間であり、出庫の目安となる時間である。メイン制御部13は、ある食品加工エリアでの標準的な加工時間をベースに、搬送棚61が食品加工エリアに入庫してからの食品の温度変化などを考慮して算出する。なお、ある食品加工エリアでの過去の情報(入庫時間から加工を終えるまでの時間、温度変化、加工ムラなど)を記憶部12に記憶することで、メイン制御部13はその実績も考慮して、出庫時間を算出してもよい。また、外気温度センサー32が検知した外気温度に基づいて、出庫時間を補正してもよい。ただし、食品加工エリアが外気温度に影響されないように構成されている場合は、上述の補正を行う必要はない。
The “delivery time” is a time calculated by the main control unit 13 based on a change in the temperature of food from the storage time or the like, and is a reference time for leaving the warehouse. The main control unit 13 calculates based on a standard processing time in a certain food processing area in consideration of a temperature change of the food after the transport shelf 61 enters the food processing area. In addition, by storing past information (time from entering time to finishing processing, temperature change, processing unevenness, and the like) in a certain food processing area in the storage unit 12, the main control unit 13 considers the results thereof. , The delivery time may be calculated. Further, the leaving time may be corrected based on the outside air temperature detected by the outside air temperature sensor 32. However, when the food processing area is configured so as not to be affected by the outside air temperature, it is not necessary to perform the above-described correction.
エリア2およびエリア4については、選択された搬送棚61の、そのエリアでの工程の進捗状況の詳細が表示部16に表示される。例えば、入庫時間からの温度変化などであり、温度変化を可視化することで、その搬送棚61に搬送される食品の温度変化を確認することができ、ユーザーは工程を次に進めるなどの判断を行うことができる。
(4) For the area 2 and the area 4, details of the progress of the process in the selected transport shelf 61 in the area are displayed on the display unit 16. For example, it is a temperature change from the storage time, and by visualizing the temperature change, the temperature change of the food conveyed to the conveyance shelf 61 can be confirmed, and the user can make a judgment such as proceeding to the next process. It can be carried out.
次に、空調対象エリア40の食品加工エリアにおいて、すでに搬送棚61が配置されている状態で、新たな搬送棚61を配置する場合について説明する。
新しく搬入される搬送棚61は、その温度がそのエリアの加工に適した目標温度と離れている。そのため、新しく搬入された搬送棚61が近くに配置された、乾燥工程途中の搬送棚61は、少なからず温度変化の影響を受け、食品に加工ムラが発生しやすくなる。そこで、システム制御器10は、新しく搬入される搬送棚61の温度が加工に適した目標温度となるように、新しく搬入された搬送棚61に対して、空気調和機20の空調条件を変更する。 Next, a case where anew transport shelf 61 is arranged in the food processing area of the air conditioning target area 40 in a state where the transport shelf 61 has already been arranged will be described.
The temperature of the newly loadedtransport shelf 61 is different from the target temperature suitable for processing in the area. Therefore, the transport shelf 61 in the middle of the drying process, in which the newly loaded transport shelf 61 is located nearby, is affected by the temperature change to a certain extent, and the processing unevenness is likely to occur in the food. Therefore, the system controller 10 changes the air-conditioning condition of the air conditioner 20 for the newly loaded transport shelf 61 so that the temperature of the newly loaded transport shelf 61 becomes the target temperature suitable for processing. .
新しく搬入される搬送棚61は、その温度がそのエリアの加工に適した目標温度と離れている。そのため、新しく搬入された搬送棚61が近くに配置された、乾燥工程途中の搬送棚61は、少なからず温度変化の影響を受け、食品に加工ムラが発生しやすくなる。そこで、システム制御器10は、新しく搬入される搬送棚61の温度が加工に適した目標温度となるように、新しく搬入された搬送棚61に対して、空気調和機20の空調条件を変更する。 Next, a case where a
The temperature of the newly loaded
また、上述の通り、新しく搬入される搬送棚61を、乾燥工程途中の搬送棚61の近くに配置すると、温度変化の影響が発生する。そのため、新しく搬入される搬送棚61と乾燥工程途中の搬送棚61とで、その影響を低減する距離を保つことが望ましい。そこで、空調対象エリア40の食品加工エリアで、複数の搬送棚61の食品がすでに加工されている場合、そのエリアの入口に設けられた表示画面(図示せず)などの表示を参考にして、新たな搬送棚61を搬入する。例えば、表示画面に表2に示すようなエリア内マップが表示されている場合、「9」の位置が最も他の搬送棚61に影響を与えにくい位置となるので、その位置に新たな搬送棚61を誘導する表示を行う。
(4) As described above, if the transport shelf 61 to be newly loaded is arranged near the transport shelf 61 in the middle of the drying process, the influence of the temperature change occurs. Therefore, it is desirable to maintain a distance between the newly introduced transport shelf 61 and the transport shelf 61 in the middle of the drying process so as to reduce the influence. Therefore, in the case where the food on the plurality of transport shelves 61 has already been processed in the food processing area of the air conditioning target area 40, referring to a display such as a display screen (not shown) provided at the entrance of the area, A new transport shelf 61 is carried in. For example, when an in-area map as shown in Table 2 is displayed on the display screen, the position of “9” is the position that hardly affects the other transfer shelves 61, and a new transfer shelf is placed at that position. A display for guiding the user 61 is performed.
なお、空気調和機20の位置および空気調和機20の風向を変更するルーバの位置によっては、風当てなどを行いづらい位置がある。そのため、空気調和機20の位置とすでに搬入されている搬送棚61の位置とを考慮して、搬送棚61の位置を指示することが望ましい。
Depending on the position of the air conditioner 20 and the position of the louver for changing the wind direction of the air conditioner 20, there are positions where it is difficult to apply the wind. Therefore, it is desirable to indicate the position of the transport shelf 61 in consideration of the position of the air conditioner 20 and the position of the transport shelf 61 already loaded.
また、同じ食品加工エリアに複数の搬送棚61が配置され、他の搬送棚61に影響を与えにくい位置がない場合は、新たに搬入される搬送棚61をどこに配置したらよいかの判断が難しい。そのような場合、そのエリアでの工程の進捗状況に基づいて、新たに搬入される搬送棚61の搬入位置をメイン制御部13が指示してもよく、メイン制御部13は、例えば表示部16に搬入位置を表示する。
In addition, when a plurality of transport shelves 61 are arranged in the same food processing area and there is no position that hardly influences other transport shelves 61, it is difficult to determine where to place the newly introduced transport shelf 61. . In such a case, the main control unit 13 may instruct the carry-in position of the transport shelf 61 to be newly carried in based on the progress of the process in the area. Displays the loading position.
メイン制御部13の判断基準としては、搬入されて最も時間が短い搬送棚61の近くに配置するよう指示する。これにより、工程が進んだ搬送棚61の加工時間の長期化を抑制することができる。一方、新たに搬入された搬送棚61が近くに配置された搬送棚61は、その温度変化などに基づいて、出庫時間を長くするなどの補正を行うことが望ましい。ただし、全体としての工程の進み具合などを考慮して判断すればよく、一番加工が進んだ食品の搬送棚61の近くに配置するよう指示する場合もあり得る。
(4) As a criterion of the main control unit 13, an instruction is provided to arrange the apparatus near the transport shelf 61, which is the shortest time after being carried in. Accordingly, it is possible to suppress an increase in the processing time of the transport shelf 61 in which the process has been advanced. On the other hand, it is desirable that the transport shelf 61 in which the newly-transferred transport shelf 61 is disposed close to the transport shelf 61 be corrected based on a temperature change or the like, such as prolonging the unloading time. However, the determination may be made in consideration of the progress of the process as a whole or the like, and there may be a case where an instruction is given to arrange the food product in the vicinity of the transport shelf 61 most processed.
また、食品加工エリアの搬送棚61の温度が目標温度に近づいてきたら新たに搬入される搬送棚61を配置するために、他の搬送棚61に影響を与えない配置場所を確保するため、すでに同じエリア内で加工されている複数の搬送棚61を固めて再配置してもよい。例えば、その再配置は、ユーザーが新たな搬送棚61を搬入するタイミングで、メイン制御部13が表示部16に、複数の搬送棚61を固めて配置する位置を示す。そして、ユーザーは、表示部16の表示内容に基づいて複数の搬送棚61を固めて配置した後、空いたスペースに新たな搬送棚61を搬入する。
In addition, in order to arrange a transport shelf 61 to be newly loaded when the temperature of the transport shelf 61 in the food processing area approaches the target temperature, in order to secure an arrangement place that does not affect the other transport shelves 61, A plurality of transfer shelves 61 processed in the same area may be solidified and rearranged. For example, the rearrangement indicates a position where the main control unit 13 solidifies and arranges the plurality of transport shelves 61 on the display unit 16 at a timing when the user carries in a new transport shelf 61. Then, the user solidifies and arranges the plurality of transport shelves 61 based on the display content of the display unit 16 and then loads a new transport shelf 61 into the empty space.
このように、システム制御器10は、工程管理システム50と連動していることが望ましい。例えば、システム制御器10は、各空気調和機20の位置情報を有しているので、工程管理システム50と連動することで、工程管理システム50が有している搬送棚61の位置情報および食品温度情報も有することができる。
As described above, it is desirable that the system controller 10 be linked with the process management system 50. For example, since the system controller 10 has the position information of each air conditioner 20, the system controller 10 operates in conjunction with the process management system 50 so that the position information of the transport shelf 61 and the food It can also have temperature information.
また、新たな搬送棚61が搬入された場合、システム制御器10は、食品加工エリアの温湿度センサー31、および、各搬送棚61の温度センサー62の検知結果に基づいて、空気調和機20を制御する。具体的には、システム制御器10は、温湿度センサー31および温度センサー62の検知結果に基づいて、空気調和機20から吹き出される風向きを搬送棚61の方向に変えたり、食品加工エリアの温度を、目標温度に近づける方向に温度調整したりする。そうすることで、食品加工エリアの温湿度環境および他の搬送棚61への影響を軽減することが望ましい。
When a new transport shelf 61 is carried in, the system controller 10 controls the air conditioner 20 based on the temperature / humidity sensor 31 of the food processing area and the detection result of the temperature sensor 62 of each transport shelf 61. Control. Specifically, the system controller 10 changes the direction of the air blown from the air conditioner 20 to the direction of the transport shelf 61 based on the detection results of the temperature / humidity sensor 31 and the temperature sensor 62, or changes the temperature of the food processing area. Is adjusted in a direction to approach the target temperature. By doing so, it is desirable to reduce the influence on the temperature and humidity environment of the food processing area and other transport shelves 61.
なお、ある食品加工エリアに新たな搬送棚61が搬入され、その食品加工エリアの温湿度が変化すると予測される場合、システム制御器10は、温湿度変化を考慮してその食品加工エリアの温湿度を調整してもよい。
When a new transport shelf 61 is loaded into a certain food processing area and it is predicted that the temperature and humidity of the food processing area will change, the system controller 10 considers the temperature and humidity change and changes the temperature of the food processing area. The humidity may be adjusted.
以上、本実施の形態3に係る空気調和システムのシステム制御器10は、食品加工エリアに関する情報を表示する表示部16を備えたものである。
As described above, the system controller 10 of the air conditioning system according to Embodiment 3 includes the display unit 16 that displays information on the food processing area.
本実施の形態3に係る空気調和システムによれば、表示部16から、食品加工エリアの工程の進捗状況の詳細を確認することができる。
According to the air-conditioning system according to Embodiment 3, details of the progress of the process in the food processing area can be confirmed from the display unit 16.
また、本実施の形態3に係る空気調和システムでは、加工対象の食品の搬送手段として搬送棚61が用いられており、搬送棚61には無線タグ63が設けられている。また、各食品加工エリアには無線タグ63を読み取る読み取り装置64が設けられており、メイン制御部13は、読み取り装置64が読み取った情報に基づいて搬送棚61の位置情報を表示部16に表示させるものである。
In addition, in the air conditioning system according to Embodiment 3, the transport shelf 61 is used as a transport unit of the food to be processed, and the transport shelf 61 is provided with the wireless tag 63. A reading device 64 for reading the wireless tag 63 is provided in each food processing area, and the main control unit 13 displays the position information of the transport shelf 61 on the display unit 16 based on the information read by the reading device 64. It is to let.
本実施の形態3に係る空気調和システムによれば、ユーザーが搬送棚61の位置情報を把握することができる。
According to the air-conditioning system according to Embodiment 3, the user can grasp the position information of the transport shelf 61.
また、本実施の形態3に係る空気調和システムでは、食品加工エリアにおいて、すでに搬送棚61が配置されている状態で、新たな搬送棚61が配置される場合、メイン制御部13は、すでに配置されている搬送棚61の位置情報、あるいは、すでに配置されている搬送棚61の位置情報と、読み取り装置64が読み取った情報に基づいて決定された、すでに配置されている搬送棚61の食品加工エリアへの入庫時間とに基づいて決定された位置に、新たな搬送棚61を誘導する表示を表示部16に表示させるものである。
Further, in the air conditioning system according to Embodiment 3, when a new transport shelf 61 is placed in the food processing area in a state where the transport shelf 61 has already been placed, the main control unit 13 has already placed the transport shelf 61 in the food processing area. Information of the transport shelves 61 that have been placed, or the position information of the transport shelves 61 that have already been placed, and the food processing of the transport shelves 61 that have been placed, which is determined based on the information read by the reading device 64. A display for guiding a new transport shelf 61 is displayed on the display unit 16 at the position determined based on the entry time to the area.
本実施の形態3に係る空気調和システムによれば、すでに配置されている搬送棚61に影響を与えにくい位置に新たな搬送棚61を誘導する表示を表示部16に表示させる。そのため、ユーザーが新たに搬入される搬送棚61をどこに配置したらよいかの判断を容易に行うことができる。
According to the air-conditioning system according to Embodiment 3, the display unit 16 displays a display for guiding a new transport shelf 61 to a position that is unlikely to affect the transport shelf 61 that is already arranged. Therefore, the user can easily determine where to place the transport shelf 61 to be newly loaded.
10 システム制御器、11 情報収集部、12 記憶部、13 メイン制御部、14 通信部、15 操作部、16 表示部、20 空気調和機、31 温湿度センサー、32 外気温度センサー、40 空調対象エリア、50 工程管理システム、61 搬送棚、62 温度センサー、63 無線タグ、64 読み取り装置。
10 system controller, 11 information collection unit, 12 storage unit, 13 main control unit, 14 communication unit, 15 operation unit, 16 display unit, 20 air conditioner, 31 temperature and humidity sensor, 32 outdoor temperature sensor, 40 air conditioning area , 50 process management system, 61 transport shelf, 62 temperature sensor, 63 wireless tag, 64 reading device.
Claims (7)
- 空調対象エリアの空調を行う空気調和機と、
空調対象エリアの温湿度を検知する温湿度センサーと、
外気温度を検知する外気温度センサーと、
外気温度に応じた時間が記憶された記憶部と、前記空気調和機を制御するメイン制御部と、を有するシステム制御器と、を備え、
前記システム制御器は、
前記温湿度センサーが検知した空調対象エリアの温湿度が、あらかじめ設定された目標温湿度に到達したら、前記外気温度センサーが検知した外気温度に応じた時間を維持時間に設定し、前記維持時間が経過するまで、空調対象エリアの温湿度が目標温湿度に維持されるように前記空気調和機を制御する
空気調和システム。 An air conditioner that air-conditions the area to be air-conditioned,
A temperature and humidity sensor that detects the temperature and humidity of the area to be air-conditioned,
An outside air temperature sensor that detects the outside air temperature,
A storage unit in which a time according to the outside air temperature is stored, and a system controller having a main control unit that controls the air conditioner,
The system controller comprises:
When the temperature and humidity of the air conditioning target area detected by the temperature and humidity sensor reaches a preset target temperature and humidity, a time corresponding to the outside air temperature detected by the outside air temperature sensor is set as a maintenance time, and the maintenance time is set. An air conditioning system that controls the air conditioner so that the temperature and humidity of the area to be air-conditioned are maintained at a target temperature and humidity until the time elapses. - 前記空調対象エリアとして、食品の加工を行う複数の食品加工エリアが存在し、加工対象の食品が、工程毎に異なる食品加工エリアに搬送されて、各工程が行われるものであり、
前記システム制御器は、各エリアの工程情報を保持し、工程を管理する
請求項1に記載の空気調和システム。 As the air conditioning target area, there are a plurality of food processing areas that process food, the food to be processed is transported to a different food processing area for each process, each process is performed,
The air conditioning system according to claim 1, wherein the system controller holds process information of each area and manages processes. - 工程を管理する工程管理システムを備え、
前記工程管理システムは、前記システム制御器と各エリアの工程情報を共有している
請求項2に記載の空気調和システム。 Equipped with a process management system to manage the process,
The air conditioning system according to claim 2, wherein the process management system shares process information of each area with the system controller. - 前記システム制御器は、
前記食品加工エリアに関する情報を表示する表示部を備えた
請求項2または3に記載の空気調和システム。 The system controller comprises:
The air conditioning system according to claim 2, further comprising a display unit that displays information on the food processing area. - 加工対象の食品の搬送手段として搬送棚が用いられており、
前記搬送棚には無線タグが設けられており、
各前記食品加工エリアには前記無線タグを読み取る読み取り装置が設けられており、
前記メイン制御部は、
前記読み取り装置が読み取った情報に基づいて前記搬送棚の位置情報を前記表示部に表示させる
請求項4に記載の空気調和システム。 A transport shelf is used as a transport means of the food to be processed,
A wireless tag is provided on the transport shelf,
Each of the food processing areas is provided with a reading device that reads the wireless tag,
The main control unit includes:
The air conditioning system according to claim 4, wherein position information of the transport shelf is displayed on the display unit based on information read by the reading device. - 前記食品加工エリアにおいて、すでに前記搬送棚が配置されている状態で、新たな前記搬送棚が配置される場合、
前記メイン制御部は、
すでに配置されている前記搬送棚の位置情報に基づいて決定された位置に、新たな前記搬送棚を誘導する表示を前記表示部に表示させる
請求項5に記載の空気調和システム。 In the food processing area, in a state where the transport shelves are already arranged, when a new transport shelf is arranged,
The main control unit includes:
The air-conditioning system according to claim 5, wherein a display for guiding a new transport shelf is displayed on the display unit at a position determined based on position information of the transport shelf that is already arranged. - 前記メイン制御部は、
すでに配置されている前記搬送棚の位置情報と、前記読み取り装置が読み取った情報に基づいて決定された、すでに配置されている前記搬送棚の前記食品加工エリアへの入庫時間とに基づいて決定された位置に、新たな前記搬送棚を誘導する表示を前記表示部に表示させる
請求項6に記載の空気調和システム。 The main control unit includes:
Position information of the transport shelves that are already arranged, determined based on the information read by the reading device, determined based on the storage time of the already placed transport shelves into the food processing area. The air-conditioning system according to claim 6, wherein a display for guiding the new transport shelf is displayed on the display unit at a position where the transport shelf has been set.
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