ได้เตรียมเกลือแคลเซียมของกรดซิทริกชนิดใหม่และมีประโยชน์ขึ้นและใช้เป็นสารกันการเกิดตะกอนแข็งในเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ชนิดผงที่ทำให้หวานด้วยฟรักโทส นอกจากนี้ยังรวมถึงกรรมวิธีสำหรับการเตรียมเกลือแคลเซียมชนิดใหม่และสารผสมเครื่องดื่มชนิดผงที่ประกอบด้วยเกลือชนิดใหม่นี้ A new and useful citric acid calcium salt was prepared and used as an antifreeze in powdered non-alcoholic beverages sweetened with fructose. It also includes a process for preparing a new calcium salt and a new salt-containing beverage powder mixtures.
Claims (5)
1.1.และพี เอชของสารเหลวข้อของผลปฏิกิริยาดังกล่าว 1% ในน้ำมีค่าจากประมาณ 4 ถึงต่ำกว่า 7 ที่ 25 องศา ซ.1.1.And the pH of 1% of the above reaction liquid in water is from about 4 to less than 7 at 25 degrees C.2. 1.2. 1.3. ผลปฏิกิริยาตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่พีเอชของสารเหลวข้นของผลปฏิกิริยาดังกล่าว 1% ในน้ำมีค่าจากประมาณ 4.0 ถึงประมาณ 5.5 4. ผลปฏิกิริยาตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่มีปริมาณความชื้นไม่เกิน 6 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 5. ผลปฏิกิริยาตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่มีปริมาณความชื้นไม่เกิน 5.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 6. ผลปฏิกิริยาตามข้อถือสิทธิข้อ 4 ที่พีเอชของสารเหลวข้นของผลปฏิกิริยาดังกล่าว 1% ในน้ำมีค่าจากประมาณ 4.0 ถึงประมาณ 5.5 7. 1. พีเอชของสารเหลวข้นของผลปฏิกิริยาดังกล่าว 1% ในน้ำมีค่าจากประมาณ 4.0 ถึงต่ำกว่า7 ที่ 25 องศา ซ. และผลปฏิกิริยาดังกล่าวมีปริมาณความชื้นไม่เกิน 6 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก 8. 1. 9. องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิข้อ 7 ซึ่งผลปฏิกิริยาดังกล่าวพีเอชของสารเหลวข้น 1% ในน้ำจากประมาณ 4.0 ถึง 5.5 1 0.องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิข้อ 7 ซึ่งรูปที่แห้งของผลปฏิกิริยาดังกล่าว ประกอบด้วยน้ำไม่เกิน 5.5% 1 1.องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิข้อ 7 ซึ่ง ประกอบต่อไปนี้ด้วยกรดอาหารและกลิ่นรส 1 1. ค่าทีเอชของสารเหลวข้นของผลปฏิกิริยาดังกล่าว 1% ในน้ำมีค่าจากประมาณ 4 ถึงต่ำกว่า 7 ที่ 25 องศา ซ. และรูปที่แห้งของผลปฏิกิริยาดังกล่าวประกอบด้วยน้ำไม่เกิน 6 % 1 1.13. Reaction effect according to claim 1 at 1% slurry pH in water is from about 4.0 to about 5.5. 4. Reaction effect according to claim 1 with no moisture content. more than 6% by weight 5. Reaction according to claim 1 with moisture content not more than 5.5 percent by weight 6. Reaction effect according to claim 4 at 1% slurry pH of the said reaction. in water from about 4.0 to about 5.5 7. 1. The pH of the 1% solution slurry in water is from about 4.0 to less than 7 at 25 degrees C, and the effect is The moisture content is not more than 6 percent by weight 8. 1. 9. The composition according to claim 7, which the aforementioned reaction, the pH of the 1% slurry in water from about 4.0 to 5.5 1 0. Claim constituents. Clause 7, where the dry form of such reaction results Consists of not more than 5.5% water 1 1. The composition according to claim 7, which consists of food acids and flavors 1 1. The pH value of 1% of the slurry of the aforementioned reaction in water is from Approximately 4 to less than 7 at 25 °C and the dry form of such reaction contains no more than 6 % water 1 1.14. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 12 ซึ่งมีฟรักโทสจากประมาณ10 ถึงประมาณ 60 % และมีซูโครสจากประมาณ 20 ถึงประมาณ 80% 14. Method according to Claim 12 which contains about 10 to about 60% fructose and about 20 to about 80% sucrose 15. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ซึ่งสารผสมอาหารพืช สารผสมเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และมีปริมาณซูโครสและฟรักโทสรวมกันอย่างน้อย 90% ของสารผสม5. Methods according to claim 14, which plant feed additives non-alcoholic drink mixes and contains at least 90% of the mixture's sucrose and fructose content.
Process for the preparation of powdery watersoluble non-hygroscopic composition destinated for the preparation of beverages with prolonged escape of gases