Изобретение относитс к рыбной про мышленности, в частности к технологическому оборудованию рыбопромышленных предпри тий, и может быть использовано дл отделени воды от рыбы, Известно устройство дл отделени воды от рыбы,содержащее сито со скреб ком и патрубки дл подвода пульпы и отвода рыбы и воды 11j. Известен также водоотделитель, содержащий желоб с перфорированными дни щем и стенками 2. Однако известные устройства в про цессе работы быстро забиваютс чешуей слизью и механическими примес ми, чт приводит к снижению их производитель ности . Цель изобретени - ускорение процесса очистки перфорации от загр зне НИИ и повьпиение производительности водоотделени . Дл достижени поставленной цели в предлагаемом устройстве днище выполнено из одной или нескольких секций , смонтированных на оси с возможностью поворота на 180° относительно боковых стенок, и снабжено фиксатором . На фиг. 1 изображен пpeдлaгae 1Ый водоотделитель; на фиг, 2 - разрез А-А и Б-Б фиг. 1, Водоотделитель содержит транспортирующий желоб 1 с перфорированными стенками 2 и секционным днищем 3, смонтированным на оси 4 с возможностью поворота на и горизонтального перемещени в опорах 5. Ось 4 соединена с приводом вращени б и снабжена фиксатором 7 дл предотвращени произвольного горизонтального перемещени . Дл предотвращени произвольного вращени днища 3 последнее снабжено фиксатором 8, Транспортйрую ий желоб имеет патрубки 9 - дл подйода рыбоводной смеси (пульпы) и 10 дл выгрузки рыбы, причем патрубок 10 установлен под углом 5-10 к горизонту . Устройство работает следующим образом . Пульпа поступает в перфорированный канал 1 водоотделител через патрубок 9, Вода через перфорацию удал етс из желоба 1, а рыба выгружаетс через патрубок 10, В процессе водоотделени вода, проход через отверсти в днище забивает их механическими примес ми, имеющимис в пульпе, в том числе чешуейThe invention relates to the fish industry, in particular to the technological equipment of the fishing industry, and can be used to separate water from fish. A device for separating water from fish is known, which contains a sieve with a scraper and nozzles for feeding the slurry and draining fish and water. . A water separator containing a chute with perforated bottom and walls 2 is also known. However, the known devices in the process of work are quickly clogged with scales of mucus and mechanical impurities, which leads to a decrease in their productivity. The purpose of the invention is to accelerate the process of cleaning the perforation from the pollution of the scientific research institute and increasing the water separation capacity. To achieve this goal, in the proposed device, the bottom is made of one or several sections mounted on an axis so that it can be rotated 180 ° relative to the side walls, and is provided with a lock. FIG. 1 shows the 1st water separator; FIG. 2 shows a section A-A and BB of FIG. 1, the water separator comprises a transport chute 1 with perforated walls 2 and a sectional bottom 3 mounted on axis 4 rotatably and horizontally in supports 5. Axis 4 is connected to a rotational drive b and provided with a lock 7 to prevent arbitrary horizontal movement. To prevent arbitrary rotation of the bottom 3, the latter is provided with a latch 8, the transport chute has nozzles 9 for the fish feed (pulp) and 10 for unloading fish, the nozzle 10 being set at an angle of 5-10 to the horizon. The device works as follows. The pulp enters the perforated channel 1 of the separator through pipe 9, Water is removed through perforation from chute 1, and fish is discharged through pipe 10. During the water separation process, the passage through the holes in the bottom clogs them with mechanical impurities present in the pulp, including scales