SU664624A1 - Способ производства коллагеновой массы - Google Patents
Способ производства коллагеновой массыInfo
- Publication number
- SU664624A1 SU664624A1 SU772479782A SU2479782A SU664624A1 SU 664624 A1 SU664624 A1 SU 664624A1 SU 772479782 A SU772479782 A SU 772479782A SU 2479782 A SU2479782 A SU 2479782A SU 664624 A1 SU664624 A1 SU 664624A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- mass
- producing
- concentration
- solution
- mineral acid
- Prior art date
Links
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
выдерживают при непрерывном перемешивании в течение 1-1,5 ч.
После промывки голье заливают 0,5- 1,0%-ным раствором серной кислоты при 20-22°С и провод т нейтрализацию до рН 6,0-7,0 при непрерывном перемешивании, поддержива рН ванны в пределах 3,,0 постепенным добавлением разбавленной (10 г/л) серной кислотыДалее голье промывают водой от солей, контролиру раствором хлористого бари , до отсутстви интенсивного помутнени отработанной воды. После Бромывки голье подвергают кислотному обводнению раствором 0,01 н. сол ной кислоть при ж. к. 5-8 и периодическом перемешивании в течение 6-12 ч.
Приготовленное таким образом сырье направл ют на разволокнение, например, на рифленые вальцы разволакивающей машины и далее на выработку, например, съедобной белковой колбасной оболочки, при этом выработку оболочки осуществл ют с процесса перемешивани коллагеновой массы .
Пример 2. Отходы кожевенного производства , например золеный спилок шкур крупного рогатого скота, подвергают обеззоливанию 1,5-5%-ным раствором сернокислого аммони или 5,0%-ной сол ной кислотой с поваренной солью. Обеззоленное сырье промывают, и дальнейшую обработку осуществл ют согласно примеру 1.
Использование изобретени позволит сократить техиологический цикл получени массы разволокненного коллагена в 3-4 раза, а также сократить в 3 раза затраты рабочей силы и съэкономить 50-60% рабочих Площадей.
Claims (1)
- Формула изобретениСпособ производства коллагеновой массы , предусматривающий измельчение сырь , разрыхление его раствором, содержащим едкую щелочь и сернокислый натрий, удаление щелочи и нейтрализацию раствором минеральной кислоты, отличающийс тем, что, с целью получени массы волокнистой структуры, используемой дл производства колбасной оболочки, и ускорение процесса, концентраци едкой щёлочи составл ет 3-6%, а в качестве минеральной кислоты используют серную кислоту с концентрацией 0,5-1%.Источники информации, прин тые во внимание при эксепртизе 1. Авторское свидетельство СССР № 499722, кл. С 09 Н 3/00, 1970.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU772479782A SU664624A1 (ru) | 1977-04-22 | 1977-04-22 | Способ производства коллагеновой массы |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU772479782A SU664624A1 (ru) | 1977-04-22 | 1977-04-22 | Способ производства коллагеновой массы |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU664624A1 true SU664624A1 (ru) | 1979-05-30 |
Family
ID=20706467
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU772479782A SU664624A1 (ru) | 1977-04-22 | 1977-04-22 | Способ производства коллагеновой массы |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU664624A1 (ru) |
-
1977
- 1977-04-22 SU SU772479782A patent/SU664624A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DK0436266T3 (da) | Fremgangsmåde til fremstilling af gelatine fra fiskeskind | |
| ES8204740A1 (es) | Un metodo de formar fibras de colageno soluble | |
| DE69730697D1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur herstellung von chlordioxid | |
| NO933507L (no) | Fremgangsmaate for fremstilling av kollagen, kollagen fremstilt ved fremgangsmaaten og anvendelse av kollagen | |
| DE2813075A1 (de) | Aufbereitungsverfahren von kollagenhaltigem rohmaterial | |
| SU664624A1 (ru) | Способ производства коллагеновой массы | |
| GB1493795A (en) | Process for producing tubular collagen casings | |
| BE858606A (fr) | Procede de traitement d'eaux residuaires provenant de la production de l'acrylonitrile | |
| SU558855A1 (ru) | Способ получени двойной соли сульфата кали -кальци | |
| US2648659A (en) | Method of making hide glue | |
| US3294479A (en) | Clo2 depilation and kerating removal from hides and skins | |
| SU680713A1 (ru) | Способ подготовки коллагенсодержащего сырь дл производства колбасной оболочки | |
| SU134418A1 (ru) | Способ получени волокнистой массы | |
| RU2034832C1 (ru) | Способ получения сульфатированного натурального рыбьего жира | |
| SU97715A1 (ru) | Способ обеззараживани кожевенного сырь | |
| SU776588A1 (ru) | Способ изготовлени теннисных струн | |
| SU561723A1 (ru) | Способ получени кальциевой соли целлюлозогликолевой кислоты | |
| SU546653A1 (ru) | Способ получени мехового полуфабриката из сырь выметки и конины | |
| DE521477C (de) | Verfahren zum Entgerben von chromgarem Leder oder Chromlederabfaellen | |
| SU1647024A1 (ru) | Способ золени шкур | |
| SU136500A1 (ru) | Способ получени кле и технической желатины | |
| SU367146A1 (ru) | *«се1союзная | |
| SU649757A1 (ru) | Способ выработки полуфабриката дл стелечных кож | |
| SU1675416A1 (ru) | Способ получени пр дильного волокна | |
| SU595313A1 (ru) | Способ получени оротовой кислоты или ее солей |