RU53866U1

RU53866U1 - CAPACITY FOR LIQUID-CLOSED FOOD

Info

Publication number: RU53866U1
Application number: RU2005109591/22U
Authority: RU
Inventors: Чи Киен НГУЕН
Original assignee: Общество с ограниченной ответственностью "Кинг-Лион Фудс"
Priority date: 2005-04-05
Filing date: 2005-04-05
Publication date: 2006-06-10

Abstract

Предлагаемая конструкция одноразовой емкости относится к области тары для длительного хранения герметично закрытых в ней крышкой пищевых продуктов с соблюдением предъявляемых к ним гигиенических и санитарных требований, предпочтительно в сухом виде, обеспечивающем сохранение их сыпучих свойств до затворения (заливки) содержимого емкости жидкостью, предпочтительно, горячей водой с последующим использованием готового продукта.The proposed design of a disposable container relates to the field of containers for long-term storage of food products hermetically sealed in it with a lid in compliance with hygiene and sanitary requirements, preferably in a dry form, ensuring the preservation of their bulk properties before mixing (filling) the contents of the container with liquid, preferably hot water, followed by use of the finished product.

Техническим результатом настоящего решения является повышение жесткости в местах контакта рук потребителя с емкостью и надежности эксплуатации при использовании емкости для приготовления жидких горячих продуктов питания, например супов, с обеспечением травмобезопасности потребителя продукта - защиты от ожога со стороны днища или стенок емкости и предотвращение самопроизвольного смещения емкости на наклонной поверхности.The technical result of this solution is to increase the stiffness at the points of contact between the consumer’s hands and the capacity and reliability of operation when using a container for preparing hot liquid food products, such as soups, ensuring the consumer’s safety of the product - protection against burns from the bottom or walls of the container and preventing spontaneous displacement of the container on an inclined surface.

Достигается это тем, что емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с крышкой из гибкого листового материала, включающая выполненные из полимерного материала корпус высотой 75 мм с днищем, наружная боковая поверхность корпуса образована цилиндрическим кольцом диаметром 152 мм и высотой 15 мм, сопряженным с образованием ступени с большим диаметром усеченного конуса, который меньше диаметра цилиндрического кольца, образующая усеченного конуса наклонена к продольной оси корпуса под углом 14°, цилиндрическое кольцо имеет в верхней части отбортовку для крепления герметизирующей гибкой крышки, меньший диаметр усеченного конуса сопряжен с чашеобразным днищем, при этом днище корпуса расположено относительно опорной поверхности емкости с зазором, образованным ножками высотой 3,0 мм, дискретно размещенными по периметру днища, ножки имеют точечные опорные выступы, высотой не более 2,0 мм, при этом наружная поверхность чашеобразного днища имеет рифления.This is achieved by the fact that the container for liquid-locked food products with a lid of flexible sheet material, including a housing made of polymeric material, is 75 mm high with a bottom, the outer side surface of the body is formed by a cylindrical ring with a diameter of 152 mm and a height of 15 mm, paired with the formation of a step with a large diameter of the truncated cone, which is smaller than the diameter of the cylindrical ring, the generatrix of the truncated cone is inclined to the longitudinal axis of the housing at an angle of 14 °, the cylindrical ring has in the upper part flanging for fastening the sealing flexible cover, the smaller diameter of the truncated cone is mated to a bowl-shaped bottom, while the bottom of the body is located relative to the supporting surface of the container with a gap formed by legs 3.0 mm high, discretely placed around the perimeter of the bottom, the legs have point bearing protrusions, height no more than 2.0 mm, while the outer surface of the cup-shaped bottom has corrugations.

При этом опорные выступы расположены по окружности диаметром d=90 мм.In this case, the supporting protrusions are located on a circle with a diameter of d = 90 mm.

Description

Известна одноразовая емкость, используемая для жидких пищевых продуктов и содержащая корпус, образованный дном и наклонно расположенной к нему боковой стенкой, на наружной поверхности дна имеется опорный кольцевой выступ, а краевой участок боковой стенки у открытого торца отбортован наружу, при этом, соотношение диаметров дна и открытого торца корпуса и его высоты составляет 1:1,4:2,5, а боковая стенка наклонена к плоскости дна под углом около 95° - (RU №26910 U1, 2003 г.).Known disposable container used for liquid food products and containing a housing formed by the bottom and a side wall inclined towards it, on the outer surface of the bottom there is a supporting annular protrusion, and the edge section of the side wall at the open end is flanged out, while the ratio of the diameters of the bottom and the open end of the hull and its height is 1: 1.4: 2.5, and the side wall is inclined to the bottom plane at an angle of about 95 ° - (RU No. 26910 U1, 2003).

Известна одноразовая емкость для сыпучего материала, выполненная в виде контейнера из полимерного материала с бортиком по периметру в верхней части и крышки из фольги, имеющей язычок для отрыва, соединенных термонагревом - (RU №23559 U1, 2002 г.).Known disposable container for bulk material, made in the form of a container of polymeric material with a rim along the perimeter in the upper part and a lid of foil having a tongue for tearing, connected by thermal heating - (RU No. 23559 U1, 2002).

Наиболее близкой из известных является стакан для приема жидкой пищи или напитков, состоящий из корпуса внутри которого имеется наклонная перегородка с соском, и это пространство закрыто крышкой. В The closest known one is a glass for receiving liquid food or drinks, consisting of a housing inside which there is an inclined septum with a nipple, and this space is closed by a lid. AT

этом пространстве, которое является полостью, помещают пакетики со специями, приправами и т.д. В нижней части наклонной перегородки в углублении выполнены отверстия. В пространстве между наклонной перегородкой и дном может быть образована полость, в которую помещают готовые сухие пищевые продукты быстрого приготовления. Для изготовления и приема пищи отделяют часть крышки, вынимают пакетики со специями, приправами и т.д. а производят заливку горячей воды, которая через отверстие в наклонной перегородке поступает в полость между наклонной перегородкой и дном, после чего отделенную часть крышки возвращают в исходное положение.In this space, which is a cavity, bags with spices, seasonings, etc. are placed. Holes are made in the lower part of the inclined partition in the recess. In the space between the inclined partition and the bottom, a cavity may be formed in which ready-made dry instant food products are placed. For the manufacture and eating, a part of the lid is separated, bags of spices, seasonings, etc. are removed. and pour hot water, which through an opening in the inclined partition enters the cavity between the inclined partition and the bottom, after which the separated part of the lid is returned to its original position.

Известные конструкции одноразовых емкостей не обладают достаточной жесткостью, а следовательно - устойчивостью, безопасностью и надежностью в эксплуатации при использовании их в качестве емкости для приготовления жидких горячих продуктов питания, например супов, и, кроме того, не обеспечивают достаточной защиты потребителя от ожога со стороны днища или стенок емкости, кроме того, емкость не исключает возможности самопроизвольного скольжения при установке ее на слегка наклонную поверхность.Known designs of disposable containers do not have sufficient rigidity, and therefore, stability, safety and reliability in operation when used as a container for preparing liquid hot food products, such as soups, and, in addition, do not provide sufficient protection of the consumer from burns from the bottom or walls of the tank, in addition, the tank does not exclude the possibility of spontaneous sliding when installing it on a slightly inclined surface.

Достигается это тем, что емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с крышкой из гибкого листового материала, включающая выполненные из полимерного материала корпус высотой Н=75 мм с днищем, наружная боковая поверхность корпуса образована цилиндрическим кольцом диаметром D=152 мм и высотой Н=15 мм, This is achieved by the fact that the container for liquid-closed food products with a lid made of flexible sheet material, including a housing made of polymeric material, with a height of H = 75 mm and a bottom, the outer side surface of the case is formed by a cylindrical ring with a diameter of D = 152 mm and a height of H = 15 mm ,

сопряженным с образованием ступени с большим диаметром усеченного конуса, который меньше диаметра цилиндрического кольца, образующая усеченного конуса наклонена к продольной оси корпуса под углом β=14°, цилиндрическое кольцо имеет в верхней части отбортовку для крепления герметизирующей гибкой крышки, меньший диаметр усеченного конуса сопряжен с чашеобразным днищем, при этом днище корпуса расположено относительно опорной поверхности емкости с зазором, образованным ножками высотой λ=3,0 мм, дискретно размещенными по периметру днища, ножки имеют точечные опорные выступы, высотой δ не более 2,0 мм, при этом наружная поверхность чашеобразного днища имеет рифления.mated with the formation of a step with a large diameter of a truncated cone, which is smaller than the diameter of the cylindrical ring, the generatrix of the truncated cone is inclined to the longitudinal axis of the housing at an angle β = 14 °, the cylindrical ring has a flange in the upper part for fastening a sealing flexible cover, the smaller diameter of the truncated cone is paired with a cup-shaped bottom, while the bottom of the body is located relative to the supporting surface of the tank with a gap formed by legs with a height of λ = 3.0 mm, discretely placed around the perimeter of the bottom, but ki point have support lugs, the height δ of not more than 2.0 mm, the outer surface of the cup-shaped bottom has a corrugation.

Предпочтительно опорные выступы располагать по окружности диаметром d=90 мм.Preferably, the support projections are arranged circumferentially with a diameter of d = 90 mm.

Указанные параметры в комплексе определяют форму емкости, обеспечивающую достижение поставленного технического результата. Интервалы параметров выбраны из условия достижения в них оптимального результата, а при увеличении или уменьшении их значений происходит качественное изменение результата, приводящее либо к повышению теплопередачи на основание, либо к возможности скольжения емкости, либо к сложности удержания ее в руках из-за несоответствия формы поставленной задаче.These parameters in combination determine the shape of the tank, ensuring the achievement of the technical result. The intervals of the parameters are selected from the condition that they achieve the optimal result, and with an increase or decrease in their values, a qualitative change in the result occurs, leading either to an increase in heat transfer to the base, or to the possibility of sliding the tank, or to the difficulty of holding it in hands due to the mismatch of the form set task.

На фиг.1 изображен общий вид емкости для затворяемых жидкостью пищевых продуктов.Figure 1 shows a General view of the container for liquid-closed food products.

Емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с крышкой из гибкого листового материала (алюминиевой фольги) включает корпус из полимерного материала (в качестве которого моет быть использована широко применяемая смесь из полиэтилена и полипропилена в равных количествах - по 48%, остальное - экологический безопасный наполнитель и пигмент). Корпус образован цилиндрическим кольцом 1, боковой поверхностью усеченного конуса 2 и чашеобразным днищем 3. Корпус имеет в верхней части отбортовку 4 для крепления герметизирующей гибкой The container for liquid-closed food products with a lid made of flexible sheet material (aluminum foil) includes a housing made of polymer material (which can be used as a widely used mixture of polyethylene and polypropylene in equal amounts of 48%, the rest is an environmentally friendly filler and pigment ) The housing is formed by a cylindrical ring 1, a lateral surface of a truncated cone 2 and a cup-shaped bottom 3. The housing has a flange in the upper part 4 for fastening with a sealing flexible

крышки (не показана), а днище 5 имеет ножки 6 высотой 3 мм, - с учетом допуска 2-4 мм - (здесь и далее размеры даны с учетом технологических допусков, указываемых в рабочих чертежах). На ножках 6 по окружности диаметром d=90, с учетом допусков - 80-110 мм дискретно размещены точечные опорные выступы 7, высотой не более 2,0 мм. Увеличение высоты приводит к потере устойчивости емкости. Цилиндрическое кольцо корпуса служит упором для гарантированного удержания емкости в руках при возможном ее скольжении. Рифления в нижней части емкости у чашеобразного днища снижают за счет уменьшения поверхности контакта вероятность ожога при удержании емкости в руках.cover (not shown), and the bottom 5 has legs 6 with a height of 3 mm, - taking into account a tolerance of 2-4 mm - (hereinafter, the dimensions are given taking into account technological tolerances indicated in the working drawings). On legs 6 around a circle with a diameter of d = 90, taking into account tolerances of 80-110 mm, the point bearing protrusions 7 are discretely placed, with a height of not more than 2.0 mm. Increasing the height leads to the loss of stability of the tank. The cylindrical ring of the case serves as an emphasis for guaranteed holding of the container in the hands when it can slip. The corrugations in the lower part of the container near the bowl-shaped bottom reduce the likelihood of burns when holding the container in the hands by reducing the contact surface.

Таким образом, указанные значения определяют форму емкости, которая соответствует требованиям по устойчивости, в том числе и на наклонной (до 30°) плоскости, а травмобезопасность обеспечивается как снижением возможности ее опрокидывания, так и размещением днища 5 на ножках с опорными выступами 7. При уменьшении высоты ножек и выступов возможен ожог через установленное на поверхности днище, а увеличение высоты приводит к потере устойчивости. При использовании настоящей емкости для затворяемых (замачиваемых или заливаемых) горячей - до 90°С жидкостью пищевых продуктов, имеющей отгибаемую крышку из гибкого листового материала, обеспечивается надежность и безопасность - устойчивость в заполненном состоянии, сохранение формы, исключение скольжения (сдвигоустойчивость из-за наличия и формы опорных выступов) емкости в заполненном состоянии и исключение чрезмерного теплового воздействия, что проверено при опытной эксплуатации.Thus, these values determine the shape of the tank, which meets the requirements for stability, including on an inclined (up to 30 °) plane, and the safety is ensured both by reducing the possibility of tipping over, and by placing the bottom 5 on the legs with supporting projections 7. When reducing the height of the legs and protrusions may cause burns through the bottom mounted on the surface, and increasing the height leads to a loss of stability. When using this container for closed (soaked or poured) hot - up to 90 ° С liquid food products having a folding cover made of flexible sheet material, reliability and safety are ensured - stability in the filled state, shape preservation, and slip prevention (shear resistance due to the presence of and the shape of the support protrusions) of the tank in the filled state and the exclusion of excessive heat exposure, which was tested during trial operation.

Claims

1. A container for liquid-closed food products with a lid of flexible sheet material, including a housing made of polymer material with a height of 75 mm and a bottom, the outer side surface of the case is formed by a cylindrical ring with a diameter of 152 mm and a height of 15 mm, paired with the formation of a step with a large truncated diameter cone, which is smaller than the diameter of the cylindrical ring, the generatrix of the truncated cone is inclined to the longitudinal axis of the body at an angle of 14 °, the cylindrical ring has a flange in the upper part for cre pressure of the sealing flexible cover, the smaller diameter of the truncated cone is mated with a cup-shaped bottom, while the bottom of the body is located relative to the supporting surface of the tank with a gap formed by legs 3.0 mm high, discretely placed along the perimeter of the bottom, the legs have point bearing protrusions, not more than 2 high , 0 mm, while the outer surface of the cup-shaped bottom has corrugations.

2. The container for liquid-closed food products according to claim 1, in which the support protrusions are located around a circle with a diameter of 90 mm