RU2013148776A - Применение гипоаллергенной зерновой композиции для индуцирования специфической пероральной толерантности - Google Patents
Применение гипоаллергенной зерновой композиции для индуцирования специфической пероральной толерантности Download PDFInfo
- Publication number
- RU2013148776A RU2013148776A RU2013148776/15A RU2013148776A RU2013148776A RU 2013148776 A RU2013148776 A RU 2013148776A RU 2013148776/15 A RU2013148776/15 A RU 2013148776/15A RU 2013148776 A RU2013148776 A RU 2013148776A RU 2013148776 A RU2013148776 A RU 2013148776A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cereal
- protein
- hydrolysis
- degree
- young mammal
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 5
- 230000000774 hypoallergenic effect Effects 0.000 title claims abstract 3
- 230000006698 induction Effects 0.000 title 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims abstract 23
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 13
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 13
- 235000011868 grain product Nutrition 0.000 claims abstract 12
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 claims abstract 10
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 claims abstract 10
- 241000124008 Mammalia Species 0.000 claims abstract 9
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 claims abstract 8
- 230000000172 allergic effect Effects 0.000 claims abstract 7
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 claims abstract 7
- 230000020192 tolerance induction in gut-associated lymphoid tissue Effects 0.000 claims abstract 7
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 claims abstract 4
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 claims abstract 4
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims abstract 4
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 241000209056 Secale Species 0.000 claims abstract 4
- 235000007238 Secale cereale Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract 4
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims abstract 4
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract 4
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 4
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 4
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 4
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 claims abstract 2
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 235000020215 hypoallergenic milk formula Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 claims 1
- 210000003746 feather Anatomy 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
- A61K36/899—Poaceae or Gramineae (Grass family), e.g. bamboo, corn or sugar cane
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
- A61K38/01—Hydrolysed proteins; Derivatives thereof
- A61K38/011—Hydrolysed proteins; Derivatives thereof from plants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K39/00—Medicinal preparations containing antigens or antibodies
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P37/00—Drugs for immunological or allergic disorders
- A61P37/08—Antiallergic agents
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Public Health (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Immunology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Botany (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Pulmonology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
1. Частичный гидролизат белка зерновых для применения в индуцировании специфической пероральной толерантности у молодого млекопитающего с аллергией на упомянутый белок зерновых, в котором гидролизат имеет степень гидролиза 9-18%.2. Частичный гидролизат по п.1, в котором степень гидролиза составляет от 10 до 16%.3. Частичный гидролизат по п.1 или 2, в котором зерном является рис, пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, овес или их смесь.4. Мука зерновых для применения в индуцировании специфической пероральной толерантности у молодого млекопитающего с аллергией на упомянутый белок зерновых, в котором белок частично гидролизован и имеет степень гидролиза 9-18%.5. Мука зерновых по п.4, в которой степень гидролиза составляет от 10 до 16%.6. Зерновой продукт для применения в индуцировании специфической пероральной толерантности у молодого млекопитающего с аллергией на упомянутый белок зерновых, упомянутый продукт содержит от 15 до 100 % муки зерновых по п.4 или 5, от 0 до 40% сахара, от 0 до 30% крахмала и от 0 до 30% жира от массы сухого вещества; и от 1 до 85% воды.7. Зерновой продукт по п.6, имеющий вязкость между 2000 и 3000 мПа·с при 60°C/50 об./мин.8. Зерновой продукт по п.6, который содержит гипоаллергенные белки яиц.9. Зерновой продукт по п.6, содержащий от 5 до 10% муки зерновых по п.4 или 5, от 2 до 7% сухого молока, вплоть до 15% жира, вплоть до 30% сахара и вплоть до 5% крахмала от массы сухого вещества; и от 75 до 90% воды.10. Зерновой продукт по п.9, в котором сухое молоко обеспечено гипоаллергенной смесью для младенцев.11. Зерновой продукт по любому из пп.6-10, в котором зерном является рис, пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, овес или их смесь.12. Способ индуцирования специфической перо
Claims (14)
1. Частичный гидролизат белка зерновых для применения в индуцировании специфической пероральной толерантности у молодого млекопитающего с аллергией на упомянутый белок зерновых, в котором гидролизат имеет степень гидролиза 9-18%.
2. Частичный гидролизат по п.1, в котором степень гидролиза составляет от 10 до 16%.
3. Частичный гидролизат по п.1 или 2, в котором зерном является рис, пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, овес или их смесь.
4. Мука зерновых для применения в индуцировании специфической пероральной толерантности у молодого млекопитающего с аллергией на упомянутый белок зерновых, в котором белок частично гидролизован и имеет степень гидролиза 9-18%.
5. Мука зерновых по п.4, в которой степень гидролиза составляет от 10 до 16%.
6. Зерновой продукт для применения в индуцировании специфической пероральной толерантности у молодого млекопитающего с аллергией на упомянутый белок зерновых, упомянутый продукт содержит от 15 до 100 % муки зерновых по п.4 или 5, от 0 до 40% сахара, от 0 до 30% крахмала и от 0 до 30% жира от массы сухого вещества; и от 1 до 85% воды.
7. Зерновой продукт по п.6, имеющий вязкость между 2000 и 3000 мПа·с при 60°C/50 об./мин.
8. Зерновой продукт по п.6, который содержит гипоаллергенные белки яиц.
9. Зерновой продукт по п.6, содержащий от 5 до 10% муки зерновых по п.4 или 5, от 2 до 7% сухого молока, вплоть до 15% жира, вплоть до 30% сахара и вплоть до 5% крахмала от массы сухого вещества; и от 75 до 90% воды.
10. Зерновой продукт по п.9, в котором сухое молоко обеспечено гипоаллергенной смесью для младенцев.
11. Зерновой продукт по любому из пп.6-10, в котором зерном является рис, пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, овес или их смесь.
12. Способ индуцирования специфической пероральной толерантности к белкам зерновых у молодого млекопитающего с аллергией на упомянутый белок зерновых, содержащий кормление молодого млекопитающего терапевтическими количествами частичного гидролизата белка зерновых, имеющего степень гидролиза 9-18%.
13. Способ по п.12, в котором молодым млекопитающим является человеческий младенец.
14. Способ по п.12 или 13, в котором степень гидролиза составляет от 10 до 16%.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP11161239A EP2508193A1 (en) | 2011-04-05 | 2011-04-05 | Use of a hypoallergenic cereal composition for inducing specific oral tolerance |
| EP11161239.6 | 2011-04-05 | ||
| PCT/EP2012/055551 WO2012136543A1 (en) | 2011-04-05 | 2012-03-28 | Use of a hypoallergenic cereal composition for including specific oral tolerance |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2013148776A true RU2013148776A (ru) | 2015-05-10 |
Family
ID=44070037
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2013148776/15A RU2013148776A (ru) | 2011-04-05 | 2012-03-28 | Применение гипоаллергенной зерновой композиции для индуцирования специфической пероральной толерантности |
Country Status (13)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20140023669A1 (ru) |
| EP (2) | EP2508193A1 (ru) |
| CN (1) | CN103582488A (ru) |
| AU (1) | AU2012238881A1 (ru) |
| BR (1) | BR112013025408A2 (ru) |
| CA (1) | CA2831707A1 (ru) |
| CL (1) | CL2013002868A1 (ru) |
| IL (1) | IL228578A0 (ru) |
| MX (1) | MX2013011584A (ru) |
| RU (1) | RU2013148776A (ru) |
| SG (1) | SG193625A1 (ru) |
| WO (1) | WO2012136543A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA201308258B (ru) |
Family Cites Families (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CH641645A5 (fr) | 1979-12-19 | 1984-03-15 | Nestle Sa | Procede de fabrication d'un produit alimentaire amylace pulverulent facilement miscible a l'eau. |
| EP0321603A1 (fr) | 1987-12-23 | 1989-06-28 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Procédé de préparation d'un hydrolysat de protéines de lactosérum et d'un aliment hypoallergéniques |
| GB9808579D0 (en) * | 1998-04-22 | 1998-06-24 | Novartis Nutrition Ag | Improvements in or relating to organic compounds |
| US6403142B1 (en) | 1998-12-11 | 2002-06-11 | Ralston Purina Company | Hypoallergenic pet food |
| EP1034704A1 (en) * | 1999-03-12 | 2000-09-13 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Nutritional composition intended for specific gastro-intestinal maturation in premature mammals |
| ATE330489T1 (de) * | 2001-03-01 | 2006-07-15 | Nestle Sa | Hypoallergene nahrungsmittel zur induzierung oraler toleranz gegenüber sojaproteinen |
| BRPI0713596A2 (pt) | 2006-06-15 | 2012-10-30 | Nestec Sa | indução de toleráncia às proteìnas do ovo |
| EP1867237A1 (en) | 2006-06-15 | 2007-12-19 | Nestec S.A. | Hypoallergenic Egg |
| WO2009077457A1 (en) | 2007-12-14 | 2009-06-25 | Nestec S.A. | Hypoallergenic cereal protein and uses thereof |
-
2011
- 2011-04-05 EP EP11161239A patent/EP2508193A1/en not_active Withdrawn
-
2012
- 2012-03-28 CN CN201280027679.2A patent/CN103582488A/zh active Pending
- 2012-03-28 WO PCT/EP2012/055551 patent/WO2012136543A1/en active Application Filing
- 2012-03-28 BR BR112013025408A patent/BR112013025408A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2012-03-28 EP EP12710951.0A patent/EP2694082A1/en not_active Withdrawn
- 2012-03-28 SG SG2013071980A patent/SG193625A1/en unknown
- 2012-03-28 CA CA2831707A patent/CA2831707A1/en not_active Abandoned
- 2012-03-28 US US14/110,337 patent/US20140023669A1/en not_active Abandoned
- 2012-03-28 RU RU2013148776/15A patent/RU2013148776A/ru unknown
- 2012-03-28 MX MX2013011584A patent/MX2013011584A/es not_active Application Discontinuation
- 2012-03-28 AU AU2012238881A patent/AU2012238881A1/en not_active Abandoned
-
2013
- 2013-09-29 IL IL228578A patent/IL228578A0/en unknown
- 2013-10-04 CL CL2013002868A patent/CL2013002868A1/es unknown
- 2013-11-04 ZA ZA2013/08258A patent/ZA201308258B/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP2694082A1 (en) | 2014-02-12 |
| WO2012136543A1 (en) | 2012-10-11 |
| BR112013025408A2 (pt) | 2016-12-20 |
| CA2831707A1 (en) | 2012-10-11 |
| ZA201308258B (en) | 2015-08-26 |
| US20140023669A1 (en) | 2014-01-23 |
| SG193625A1 (en) | 2013-10-30 |
| CL2013002868A1 (es) | 2014-04-11 |
| CN103582488A (zh) | 2014-02-12 |
| EP2508193A1 (en) | 2012-10-10 |
| AU2012238881A1 (en) | 2013-10-10 |
| IL228578A0 (en) | 2013-12-31 |
| MX2013011584A (es) | 2013-12-09 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2010129082A (ru) | Гипоаллергенный белок злаков и его применение | |
| RU2011120153A (ru) | Питательная композиция с противосрыгивающими свойствами | |
| RU2014132561A (ru) | Свободные от глютена выпечные продукты | |
| RU2012110170A (ru) | ПИТАТЕЛЬНАЯ КОМПОЗИЦИЯ, СОДЕРЖАЩАЯ ШТАММЫ Bifidobacterium longum И ОСЛАБЛЯЮЩАЯ СИМПТОМЫ ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ, ОСОБЕННО У МЛАДЕНЦЕВ И ДЕТЕЙ | |
| DK1929873T3 (da) | Fødevaremateriale og fødevareprodukt under anvendelse af dette | |
| BR112018016603A2 (pt) | produto alimentar com composição de aglutinante de grão reduzida em açúcar | |
| EA201370249A1 (ru) | Жидкая панировка, пригодная для использования в микроволновой печи | |
| RU2011136685A (ru) | Выпеченное тесто, содержащее специальную муку | |
| RU2012111249A (ru) | Пищевые композиции в виде кусочков в желе, имеющие привлекательный внешний вид | |
| TR201905375T4 (tr) | Vicia faba proteinli gıda ürünleri. | |
| ATE535155T1 (de) | Teigzusammensetzung für dehydrierte lebensmittelmatrizen | |
| RU2013148776A (ru) | Применение гипоаллергенной зерновой композиции для индуцирования специфической пероральной толерантности | |
| MY173530A (en) | Gluten-free food product | |
| CN105076948A (zh) | 杂粮米粉的制备方法 | |
| RU2006105357A (ru) | Корм для цыплят-бройлеров | |
| PL410682A1 (pl) | Sposób wytwarzania pieczywa pszennego jasnego zawierającego betaglukan, zastosowanie koncentratu z warstwy aleuronowej ziarna owsa i wyrób piekarniczy | |
| RU2011133836A (ru) | Сухой молочный продукт | |
| CN105325500A (zh) | 一种粗粮面包 | |
| CN104187213A (zh) | 一种前期鸭料配方 | |
| CZ33165U1 (cs) | Bezlepkové bramborovo-topinamburové těsto 2v1 s vysokým obsahem vlákniny na přípravu knedlíků nebo placek | |
| EA201300379A1 (ru) | Молочное питание с зерновыми продуктами | |
| Skinner | Food allergy or intolerance: Why has eating bread become such a health issue?: A summary of a talk given at the NZIFST Conference July 2013 | |
| MD3792G2 (ru) | Корм для личинок и молоди рыб | |
| PH22013000087Y1 (en) | Calcium-enriched gluten-free cookies | |
| JP2012036154A5 (ru) |