RU2051592C1 - Method of piglet and chicken-broilers breeding - Google Patents
Method of piglet and chicken-broilers breeding Download PDFInfo
- Publication number
- RU2051592C1 RU2051592C1 RU92004003A RU92004003A RU2051592C1 RU 2051592 C1 RU2051592 C1 RU 2051592C1 RU 92004003 A RU92004003 A RU 92004003A RU 92004003 A RU92004003 A RU 92004003A RU 2051592 C1 RU2051592 C1 RU 2051592C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- zinc
- histidinate
- piglets
- diet
- activity
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к кормлению животных и птиц, и может быть использовано на птицефабриках, свиноводческих предприятиях промышленного типа, на фермах с различными технологиями выращивания, а также на предприятиях акционерного типа и в арендных коллективах, фермерских хозяйствах. The invention relates to agriculture, namely to feeding animals and birds, and can be used at poultry farms, pig-breeding enterprises of industrial type, on farms with various cultivation technologies, as well as at joint-stock type enterprises and in rental collectives, farms.
Вещества высокой биологической активности, используемые при выращивании животных и птиц, должны обладать не только способностью повышать продуктивность животных, дающих продукцию высокого качества с минимальными затратами, но и повышать их жизнеспособность. К биологически активным веществом относятся и микроэлементы, в частности цинк. Substances of high biological activity used in the cultivation of animals and birds should have not only the ability to increase the productivity of animals that produce high quality products at minimal cost, but also increase their viability. Microelements, in particular zinc, also belong to biologically active substances.
Известны способы выравнивания животных и птиц с использованием полнорационных комбикормов, в состав которых включают цинк в виде минеральных солей в соответствие с нормами ВАСХНИЛ. Known methods of leveling animals and birds using full feed, which include zinc in the form of mineral salts in accordance with the norms of the All-Union Agricultural Academy.
Однако цинк в виде хелатного соединения с аминокислотой, в частности к гистидином, а также минеральной соли цинка совместно с гистидином, является не только источником восполнения необходимой нормы микроэлемента цинка, но и выполняет другую функцию в организме. А именно цинкгистидинат, как новое биологически активное вещество со свойствами, отличающимися от свойств цинка, используемого в виде неорганической соли, и способствующее получению дополнительной продукции, а совместное введение минеральной соли цинка и гистидина дополняют биологическое действие одного относительно другого. However, zinc in the form of a chelating compound with an amino acid, in particular histidine, as well as a mineral zinc salt together with histidine, is not only a source of replenishment of the necessary norm of the zinc microelement, but also performs another function in the body. Namely, zinc histidinate, as a new biologically active substance with properties different from those of zinc used in the form of an inorganic salt, and contributing to the production of additional products, and the combined introduction of the zinc mineral salt and histidine complement the biological effect of one relative to the other.
Целью изобретения является повышение интенсивности роста цыплят и поросят, функциональной активности антирадикальной и иммунной систем, снижения в мясе токсичных для человека продуктов свободнорадикального окисления вследствие повышения функциональной активности антиоксидантно-антирадикальной системы, повышения сохранности поголовья и оплаты корма. The aim of the invention is to increase the growth rate of chickens and piglets, the functional activity of the anti-radical and immune systems, decrease in meat products toxic to humans free radical oxidation due to increased functional activity of the antioxidant-anti-radical system, increase the safety of livestock and pay for food.
Для достижения цели в основной рацион, используемый при выращивании поросят или цыплят-бройлеров, вместо минеральной соли цинка вводит его органическое соединение с гистидином в количестве 24-100% от нормы в рационе цыплятам-бройлерам в течение всего периода выращивания и в количестве 10-30% поросятам, или поросятам совместно 30% от нормы цинка минеральную соль его и гистидин, равный количеству гистидина, введенного с соответствующим количеством гистидината цинка, в критические периоды выращивания, например, со дня отъема до 105-суточного возраста как при раннем, так и при традиционном сроках отъема. To achieve the goal, instead of the mineral salt of zinc, its organic compound with histidine in the amount of 24-100% of the norm in the diet of broiler chickens during the entire growing period and in the amount of 10-30 is introduced into the main diet used in the cultivation of piglets or broiler chickens % piglets, or piglets, together 30% of the zinc norm, its mineral salt and histidine equal to the amount of histidine introduced with the corresponding amount of zinc histidinate during critical growing periods, for example, from weaning to a 105-day-old that both in the early and the traditional timing of weaning.
Отличительным признаком является то, что основной рацион кормления цыплят-бройлеров и поросят вместо минеральной соли цинка содержит органическое его соединение цинкгистидинат, или минеральную соль его и гистидин, позволяющие количеством цинка в рационе меньше потребности его поддерживать необходимую активность антиоксидантных и иммунных процессов, требующих его присутствия, с обеспечением продуктивности и сохранности поголовья на уровне или выше контроля. A distinctive feature is that the main diet of broiler chickens and piglets instead of the zinc mineral salt contains its organic compound zinc histidinate, or its mineral salt and histidine, which allow the amount of zinc in the diet less than its need to support the necessary activity of antioxidant and immune processes that require its presence , ensuring the productivity and safety of livestock at or above control.
Гистидин незаменимая аминокислота, цинк микроэлемент. Эти вещества необходимы для нормального роста и развития организма. Гистидинат цинка является комплексным (хелатным) соединением этих веществ. Формула его представлена ниже
Гистидинат цинка должен способствовать нейтрализации активных радикалов, усиленное образование которых наблюдается при повышении обмена веществ, интенсивности роста, липолиза, окислительных процессов, стрессах, воспалениях и при оптимальной дозировке препарата снижать содержание активных свободных радикалов до оптимальных величин, чем способствовать повышению иммунорезистентности и как результат этого, более высокой интенсивности роста цыплят и поросят. Этому же должна способствовать добавка в виде сухой смеси сульфата цинка и гистидина.Histidine is an essential amino acid, zinc is a trace element. These substances are necessary for the normal growth and development of the body. Zinc histidinate is a complex (chelate) compound of these substances. Its formula is presented below
Zinc histidinate should contribute to the neutralization of active radicals, the increased formation of which is observed with an increase in metabolism, growth rate, lipolysis, oxidative processes, stress, inflammation and, at an optimal dosage of the drug, reduce the content of active free radicals to optimal values, thereby increasing the immunoresistance and as a result of this , higher growth rates of chickens and piglets. The addition of a dry mixture of zinc sulfate and histidine should also contribute to this.
П р и м е р 1. Испытаны два варианта добавок цинкгистидината с целью выявления оптимальной для раноотнятых поросят. PRI me
Нами были использованы две дозировки гистидината цинка 10 и 30% от нормы цинка в рационе для поросят данного возраста. We used two dosages of
Рацион кормления поросят-отъемышей состоял из полнорационных комбикормов СК-3 (28-42-суточных поросят), СК-4 (43-60-суточных) и СК-5 (61-105-суточных) и соответствовал нормам кормления животных (табл.1). The feeding ration of weaned piglets consisted of SK-3 (28-42-day-old piglets), SK-4 (43-60-day-old) and SK-5 (61-105-day-old) mixed feeds and corresponded to the norms of animal feeding (tab. 1).
Комбикорм готовили следующим образом. Feed was prepared as follows.
Минеральную часть премикса смешивали с 3-4 кг одного из компонентов комбикорма, тщательно перемешивали и добавляли витаминную часть премикса. После перемешивания минерально-витаминный премикс вносили в комбикорм и тщательно перемешивали в смесителе. Необходимая норма цинка восполнялась за счет сернокислого цинка (контрольная группа). Аналогичным образом готовили комбикорма для других групп. Но в минеральную часть премикса вместо сернокислого цинка вводили гистидинат цинка в количестве 10 (вариант 1) и 30% (вариант 2) от нормы цинка в рационе (табл.2). The mineral part of the premix was mixed with 3-4 kg of one of the components of the feed, mixed thoroughly and the vitamin part of the premix was added. After mixing, the mineral-vitamin premix was added to the feed and thoroughly mixed in a mixer. The required zinc rate was replenished due to zinc sulfate (control group). Compound feeds were prepared similarly for other groups. But instead of zinc sulfate, zinc histidinate was introduced into the mineral part of the premix in the amount of 10 (option 1) and 30% (option 2) of the zinc norm in the diet (Table 2).
Поросят породы крупная белая х ландрас отнимали в 28-суточном возрасте и формировали в 3 группы по принципу парных аналогов. Животных содержали в клетках по 10 голов при рекомендуемых параметрах светового и температурного режимов, имели постоянный доступ к воде. Опыт проведен в условиях вивария института. Large white x landrace pigs were weaned at 28 days of age and formed into 3 groups according to the principle of paired analogues. Animals were kept in cages of 10 animals at the recommended parameters of light and temperature conditions, had constant access to water. The experiment was conducted in a vivarium institute.
Введение в основной рацион поросят-отъемышей в критический период жизни (стрессовая ситуация на фоне низкой функциональной активности иммунной системы, особенно ее гуморального звена) гистидината цинка повысило активность как клеточного (количество Т-лимфоцитов), так и гуморального звена иммунной системы (повышение функциональной активности В-лимфоцитов, определяемое нами по концентрации иммуноглобулинов классов М и G в сыворотке крови поросят, (табл.3). The introduction of weaned piglets into the main diet during a critical period of life (stressful situation due to the low functional activity of the immune system, especially its humoral unit) of zinc histidinate increased the activity of both the cellular (the number of T-lymphocytes) and the humoral unit of the immune system (increased functional activity B-lymphocytes, which we determine by the concentration of immunoglobulins of classes M and G in the blood serum of piglets (Table 3).
В крови поросят опытных групп активность фагоцитирующих клеток также была выше. В этих группах раньше наступал максимальный фагоцитоз, в реакции участвовал достоверно больший процент нейтрофилов. По предлагаемому способу выращивания у поросят был достоверно выше фагоцитарный индекс в 42- и 60-суточном возрасте, т. е. в период сразу после начала скармливания препарата. Очевидно, данное обстоятельство связано с более быстрым всасыванием, усвоением и участием в метаболизме хелатной формы микроэлемента. У поросят обеих опытных групп (I и II варианты) через 2 ч инкубации подвергалось лизису 68,9-70,9% микробных тел, в то время как 54,3% у животных контрольной группы. Разница в гематологических показателям (общее содержание лейкоцитов и морфологический состав крови) была также в пользу предлагаемого способа. The activity of phagocytic cells was also higher in the blood of piglets from the experimental groups. In these groups, maximum phagocytosis occurred earlier; a significantly higher percentage of neutrophils participated in the reaction. According to the proposed method of growing in piglets, the phagocytic index was significantly higher at 42 and 60 days of age, that is, in the period immediately after the feeding of the drug. Obviously, this circumstance is associated with faster absorption, absorption and participation in the metabolism of the chelated form of the trace element. In piglets of both experimental groups (I and II variants), 68.9-70.9% of microbial bodies were lysed after 2 hours of incubation, while 54.3% in animals of the control group. The difference in hematological parameters (total leukocyte count and morphological composition of the blood) was also in favor of the proposed method.
Создание стрессовой ситуации в результате отъема и индукция стрессовыми реакциями свободнорадикальных процессов подтверждено активностью супероксиддисмутазы (СОД) и глутатионпероксидазы (ГПО) основных ферментов антирадикальной защиты организма (табл.4 и 5). The creation of a stressful situation as a result of weaning and the induction by stress reactions of free radical processes is confirmed by the activity of superoxide dismutase (SOD) and glutathione peroxidase (GPO) of the main antiradical defense enzymes of the body (Tables 4 and 5).
В первые же после отъема сутки заметны различия в активности СОД у животных разных групп. Видимо, гистидинат цинка, обладая супероксидперехватывающими свойствами, увеличивает неферментативную антиоксидантную емкость крови при поступлении в организм, препятствуя быстрому индуктивному нарастанию активности фермента. In the very first days after weaning, differences in the activity of SOD in animals of different groups are noticeable. Apparently, zinc histidinate, possessing superoxide-intercepting properties, increases the non-enzymatic antioxidant capacity of blood when it is ingested, preventing a rapid inductive increase in enzyme activity.
Иную закономерность изменения активности под влиянием используемой добавки имеет другой фермент системы антиоксидантной защиты ГПО (табл.5). Another pattern of activity change under the influence of the used additive has another enzyme of the HPO antioxidant defense system (Table 5).
На следующие сутки после отъема поросят активность ГПО в контрольной группе резко падает, в то время как по предлагаемым вариантам она увеличивается. Максимальной активности во всех группах активность ГПО, также как и СОД, достигает на 5 после отъема сутки. Гистидинат цинка проявляет антирадикально-антиоксидантные свойства. Эти свойства подтверждаются биохимическими исследованиями в данном примере и проявляются они в водной фазе. On the next day after weaning, the activity of HPO in the control group drops sharply, while according to the proposed options, it increases. The activity of GPO, as well as SOD, reaches its maximum activity in all groups by 5 days after weaning. Zinc histidinate exhibits antiradical antioxidant properties. These properties are confirmed by biochemical studies in this example and they appear in the aqueous phase.
Поэтому вводимая добавка, повысив активность антирадикально-антиоксидантной и иммунной систем организма, способствовала более интенсивному росту поросят, выращиваемых по предлагаемому способу, и лучшему использованию ими корма (табл.6). Therefore, the introduced supplement, increasing the activity of the antiradical antioxidant and immune systems of the body, contributed to a more intensive growth of piglets grown by the proposed method, and their better use of feed (Table 6).
Таким образом, способ выращивания поросят по варианту II, предусматривающий введение в рацион гистидината цинка в количестве 30% от нормы цинка в рационе, обеспечивает нормальное функционирование антиоксидантно-антирадикальной и иммунной систем, требующих наличие цинка для активного проявления своих функций, повышение интенсивности роста, снижение затрат корма на единицу продукции, и является достаточной для удовлетворения потребности в данном элементе. Способ выращивания по варианту I, обеспечивающий норму потребности цинка на 10% поддерживает нормальное функционирование антиоксидантно-антирадикальной и иммунной систем, но снижает интенсивность роста и увеличивает затраты корма на единицу продукции, что свидетельствует о недостатке цинка в рационе и восполнении его за счет повышенного потребления корма. Для повышения интенсивности роста и снижения оплаты корма необходимо сочетать 10% восполнение нормы потребности цинка за счет цинкгистидината, как вещества, стимулирующего антиоксидантно-антирадикальную и иммунную системы и обладающего радикалперехватывающей активностью, с определенным количеством минеральной соли цинка, частично восполняющей недостающую часть его. Thus, the method of growing piglets according to option II, which includes the introduction of zinc histidinate in the amount of 30% of the normal zinc in the diet, ensures the normal functioning of the antioxidant-antiradical and immune systems that require zinc to actively manifest their functions, increase the growth rate, decrease feed costs per unit of production, and is sufficient to satisfy the need for this element. The cultivation method according to option I, which provides the norm of zinc demand by 10%, supports the normal functioning of the antioxidant-antiradical and immune systems, but reduces the growth rate and increases feed costs per unit of production, which indicates a lack of zinc in the diet and replenishment due to increased feed intake . To increase the growth rate and reduce feed costs, it is necessary to combine 10% replenishment of zinc requirements due to zinc histidinate, as a substance that stimulates antioxidant-antiradical and immune systems and has radical-intercepting activity, with a certain amount of zinc mineral salt, partially replenishing the missing part.
П р и м е р 2. Испытаны оптимальная дозировка гистидината цинка и адекватные ему количества минеральной соли цинка и гистидина. PRI me
В связи с явным преимуществом биологического действия хелатного соединения цинка перед его неорганической солью, была проверена адекватность реакции организма на замену хелатного соединения равным количеством составляющих его компонентов. Кормление и содержание поросят-отъемышей такое же, как в примере 1. Due to the clear advantage of the biological effect of the zinc chelate compound over its inorganic salt, the adequacy of the body's response to replacing the chelate compound with an equal amount of its constituent components was verified. Feeding and content of weaned piglets is the same as in example 1.
В комбикорм, по составу и питательности аналогичный по примеру 1, таким же образом вводили 30% от нормы потребности цинка за счет гистидината цинка (положительный контроль), или сульфат цинка и гистидинат (смесь) в количестве, равном их содержанию в гистидинате цинка положительного контроля (предлагаемый способ). Compound and nutritional composition similar to that in Example 1 was introduced into feed in the
Контроль 100% потребности в цинке обеспечивалось за счет сульфатной соли его. В комбикорм вводили таким же образом, как в примере 1 (табл.7). Control of 100% of the need for zinc was provided due to its sulfate salt. In the feed was introduced in the same manner as in example 1 (table 7).
Введение в основной рацион кормления поросят-отъемышей смеси сульфата цинка с гистидином (в количествах, равных положительному контролю) повысило активность клеточного звена иммунной системы, незначительно повлияло на гуморальные иммунные реакции, но в меньшей степени, чем введение гистидината цинка (табл.8). The introduction of a mixture of zinc sulfate with histidine (in amounts equal to the positive control) into the main diet for weaning piglets (in amounts equal to the positive control) increased the activity of the cellular component of the immune system, slightly influenced the humoral immune reactions, but to a lesser extent than the administration of zinc histidinate (Table 8).
Фагоцитарная активность лейкоцитов крови поросят по предлагаемому способу, несмотря на то, что цинка в рационе было только 30% от нормы, была на уровне или выше, чем у поросят контрольной группы, но не достигала уровня положительного контроля. Только элиминирующая способность крови в 42- и 60-суточном возрасте была значительно ниже, чем у животных других групп, повышалась к концу опыта и даже превышала показатели других групп. По предлагаемому способу отмечено более низкое содержание лейкоцитов, а в 42-суточном возрасте аналогично контрольным животным повышение количества эозинофилов. Эозинофилия могла быть связана с антигенной стимуляцией иммунной системы при раннем отъеме. Видимо, наличие гистидината способствовало поддержанию функций иммунной защиты на необходимом уровне, несмотря на 30% наличие его в рационе от потребности. The phagocytic activity of blood leukocytes of piglets according to the proposed method, despite the fact that zinc in the diet was only 30% of the norm, was at or higher than that of piglets in the control group, but did not reach the level of positive control. Only the eliminating ability of blood at 42 and 60 days of age was significantly lower than in animals of other groups, increased by the end of the experiment and even exceeded the indicators of other groups. According to the proposed method, a lower leukocyte count was noted, and at 42 days of age, an increase in the number of eosinophils was similar to control animals. Eosinophilia could be associated with antigenic stimulation of the immune system during early weaning. Apparently, the presence of histidinate contributed to maintaining the functions of the immune defense at the required level, despite its 30% need in the diet.
Этот же фактор, очевидно, повлиял и на активность другой очень важной защитной системы организма антиоксидантной, характеризующейся активностью СОД и ГПО (табл.9). The same factor, obviously, influenced the activity of another very important defense system of the body antioxidant, characterized by the activity of SOD and GPO (Table 9).
В первые после отъема сутки резко изменилась активность СОД во всех группах. Если в группе с гистидинатом цинка активность СОД снизилась, то по предлагаемому варианту увеличилась в 2 раза. Видимо, гистидинат цинка, увеличивая неферментативную антиоксидантную емкость крови, выполняет роль перехватчика супероксиданионов и способствует снижению активности фермента. Добавка же минеральной соли цинка в группе по предлагаемому способу с гистидином не обладает такими свойствами и активирует свободнорадикальные процессы, повышая таким образом активность СОД (ферментативного звена антиоксидантной системы). In the first days after weaning, the activity of SOD in all groups changed sharply. If in the group with zinc histidinate the activity of SOD decreased, then according to the proposed option it increased by 2 times. Apparently, zinc histidinate, increasing the non-enzymatic antioxidant capacity of the blood, acts as an interceptor of superoxidanions and helps to reduce the activity of the enzyme. The addition of the mineral zinc salt in the group according to the proposed method with histidine does not have such properties and activates free radical processes, thereby increasing the activity of SOD (enzymatic link of the antioxidant system).
Иначе изменяется активность ГПО: снижается в контроле и увеличивается в других группах. Как и в случае с СОД, отмечено резкое повышение активности ГПО на 5 сутки после отъема. Затем ее активность остается приблизительно на одинаковом уровне во всех группах с повышением (кроме контроля) к 105-суточному возрасту. Otherwise, the activity of GPO changes: it decreases in the control and increases in other groups. As in the case of SOD, there was a sharp increase in the activity of HPO on the 5th day after weaning. Then its activity remains approximately at the same level in all groups with an increase (except for control) by 105 days of age.
Активация защитных систем организма обусловила повышение продуктивности животных и других показателей (табл.10). Activation of the body's defense systems led to an increase in the productivity of animals and other indicators (Table 10).
Таким образом, совместное введение минеральной соли цинка и гистидина аналогично цинкгистидинату повышает активность защитных систем организма и продуктивность животных с понижением затрат корма на ее производство, но показатели этих процессов характеризуются меньшими величинами. Thus, the joint administration of the zinc mineral salt and histidine, similarly to zinc histidinate, increases the activity of the body's defense systems and animal productivity with lower feed costs for its production, but the indices of these processes are characterized by lower values.
П р и м е р 3. Испытана оптимальная дозировка цинкгистидината для поросят с традиционным сроком отъема. PRI me
Опыт проведен в совхозе "Боровский" Боровского района Калужской области на поросятах породы крупная белая. Содержание животных в группе составило 100 голов. The experiment was conducted at the Borovsky state farm in the Borovsky district of the Kaluga region on large white piglets. The animals in the group amounted to 100 goals.
Кормление животных осуществляли в соответствие с требуемыми нормами ВАСХНИЛ для данного вида и возраста. Поросята получали полнорационный комбикорм, соответствующий рецепту СК-5. Поросятам по предлагаемому способу выращивания гистидинат цинка вводили в основной рацион аналогично примеру 1. Отъем поросят проводили в 60-суточном возрасте. Цинкгистидинат дозировали по цинку и вводили в количестве 30% от нормы цинка в рационе и скармливали рацион с добавкой с 1 суток отъема до 105-суточного возраста. Результаты опыта представлены в табл.11. Feeding of animals was carried out in accordance with the required norms of VASHNIL for this species and age. Piglets received full feed, corresponding to the recipe SK-5. Piglets according to the proposed method of growing zinc histidinate was introduced into the main diet as in example 1. Weaning of piglets was carried out at 60 days of age. Zinchistidinate was dosed with zinc and introduced in an amount of 30% of the normal zinc in the diet and fed the diet with the addition of 1 day weaning to 105 days of age. The results of the experiment are presented in table.11.
Таким образом, гистидинат цинка, вводимый в основной рацион поросятам, повысив активность антиоксидантно-антирадикальной и иммунной систем организма, обеспечил более высокую интенсивность роста и сохранность поголовья. Thus, zinc histidinate, introduced into the main diet of piglets, increasing the activity of the antioxidant-antiradical and immune systems of the body, provided a higher growth rate and preservation of the livestock.
П р и м е р 4. Испытана оптимальная дозировка цинкгистидината на раноотнятых поросятах в условиях острой эпизоотии. PRI me
Испытание препарата проводили на участке доращивания поросят Кузнецовского свиноводческого комплекса совхоза им. 50-летия Октября Нарофоминского района Московской области на 615 поросятах раннего отъема. Содержание поросят групповое и соответствовал технологии выращивания. Кормление поросят проводили соответственно рекомендуемым нормам ВАСХНИЛ. Состав и питательность комбикормов по периодам выращивания представлены в табл.12. The test of the drug was carried out at the site of growing piglets of the Kuznetsovsky pig-breeding complex of the farm named after The 50th anniversary of the October Narofominsky district of the Moscow Region on 615 pigs of early weaning. The content of piglets is group and consistent with the growing technology. Piglets were fed in accordance with the recommended norms of BASKHNIL. The composition and nutritional value of feed for the growing periods are presented in table.12.
Поросята по предлагаемому способу выращивания получали гистидинат цинка в количестве 30% от нормы цинка в рационе. Технология введения цинкгистидината в комбикорм была идентичной таковой в примере 1. Данный комбикорм скармливали с момента отъема до 140-суточного возраста животных. Отъем поросят проводили в 27-29-суточном возрасте. В период доращивания на участке было массовое заболевание поросят трансэмиссионным гастроэнтеритом, сопровождающимся профузной диареей и гибелью поросят. В связи с этим предусматриваемый технологией возраст доращивания до 105-суточного возраста был продлен до 140-дневного. В табл.13 представлены результаты опыта. Pigs according to the proposed method of cultivation received zinc histidinate in the amount of 30% of the normal zinc in the diet. The technology for introducing zinc hydidinate into the feed was identical to that in Example 1. This feed was fed from the time of weaning to 140 days of age. Piglets were weaned at 27-29 days of age. During the growing period, there was a massive disease of piglets with transmissive gastroenteritis, accompanied by profuse diarrhea and the death of piglets. In this regard, the age provided by the technology for growing up to 105 days old was extended to 140 days. Table 13 presents the results of the experiment.
В связи с тем, что опыт проводили на промышленном комплексе на большом поголовье с сохранением требований технологии и установившимся подходом к выращиванию, группы были сформированы в соответствии с формированием их на комплексе. Поросята опытной группы были отняты на 2 дня раньше и их живая масса была на 1 кг меньше таковой поросят контрольной группы, что для этого возраста и в период отъема является большим преимуществом для животных контрольной группы. Поэтому в период острой эпизоотии падеж поросят в опытной группе был выше на 4% чем в контрольной (при сохранности в контрольной группе 84,2%). Прирост же живой массы в опытной группе был выше на 13,5% В связи с этим, несмотря на больший падеж поросят, выращиваемых по предлагаемому способу (при расчете полученного прироста живой массы по завершению доращивания на поставленную на доращивание голову) животными опытной группы дополнительно был получен прирост живой массы 2,58 кг, что составило 9,4% В итоге за период доращивания среднесуточный прирост живой массы поросят по предлагаемому способу был на 13,5% выше, чем в контрольной группе. Due to the fact that the experiment was carried out on an industrial complex on a large livestock with preservation of the technology requirements and the established approach to growing, the groups were formed in accordance with their formation on the complex. Pigs of the experimental group were weaned 2 days earlier and their live weight was 1 kg less than that of the piglets of the control group, which is a great advantage for animals of the control group for this age and during weaning. Therefore, in the period of acute epizootic, the death rate of piglets in the experimental group was 4% higher than in the control group (with safety in the control group 84.2%). The increase in live weight in the experimental group was 13.5% higher. In connection with this, despite the greater death rate of piglets reared according to the proposed method (when calculating the obtained increase in live weight after completion of growing on the set head for growing), the animals of the experimental group were additionally a gain in live weight of 2.58 kg was obtained, which amounted to 9.4%. As a result, during the growing period, the average daily gain in live weight of piglets by the proposed method was 13.5% higher than in the control group.
П р и м е р 5. Испытаны разные дозировки цинкгистидината в комбикорме цыплят-бройлеров для выявления оптимальной. PRI me
На протяжении всего периода выращивания цыплята получали полнорационные комбикорма, в которые цинк вводили в виде минеральной соли или органического соединения гистидината цинка. Throughout the entire period of growing the chickens received full feed, in which zinc was introduced in the form of a mineral salt or an organic compound of zinc histidinate.
Основные компоненты комбикорма (кукуруза, пшеница, соевый и подсолнечный шроты, рыбная, травяная и костная мука, мел, соль, жир, сухое обезжиренное молоко) смешивают в необходимом соотношении, оставляя 3-4 кг какого-нибудь зернового ингредиента, например, пшеницы. В минеральный премикс, состоящий из марганца, железа, меди и йода, добавляют 50 мг цинка на 1 кг корма в виде минеральной соли (цинка сернокислого), тщательно перемешивают и затем смешивают с оставленной пшеницей. Витаминный премикс в необходимом соотношении компонентов (витамины А, Д3, Е, К, С, В1, В2, В3, В4, В6, В12, никотиновая и фолиевая кислоты) и метионин добавляют к минеральному премиксу, хорошо перемешивают и вносят в комбикорм. После тщательного перемешивания в смесителе используют для кормления цыплят контрольная группа.The main components of the feed (corn, wheat, soybean and sunflower meal, fish, grass and bone meal, chalk, salt, fat, skimmed milk powder) are mixed in the required ratio, leaving 3-4 kg of some grain ingredient, for example, wheat. In a mineral premix consisting of manganese, iron, copper and iodine, add 50 mg of zinc per 1 kg of feed in the form of a mineral salt (zinc sulfate), mix thoroughly and then mix with the left wheat. Vitamin premix in the required ratio of components (vitamins A, D 3 , E, K, C, B 1 , B 2 , B 3 , B 4 , B 6 , B 12 , nicotinic and folic acids) and methionine are added to the mineral premix, well mix and contribute to the feed. After thorough mixing in the mixer, a control group is used to feed the chickens.
Таким же образом в премикс вводят 50 мг цинка на кг корма в виде гистидината цинка максимальное значение (вариант I), 25 мг цинка гистидината цинка среднее значение (вариант II) и 12 мг цинка гистидината цинка минимальное значение (вариант III) (табл.14). Испытание проведено в условиях вивария института. In the same way, 50 mg of zinc per kg of feed in the form of zinc histidinate is added to the premix maximum value (option I), 25 mg of zinc histidinate zinc is the average value (option II) and 12 mg of zinc histidinate zinc is the minimum value (option III) (Table 14) ) The test was conducted in a vivarium institute.
Цыплят выращивали в клеточных батареях при рекомендуемых параметрах температурного, светового режимов, плотности посадки, фронта кормления и поения. Испытания проведены на цыплятах-бройлерах кросса "Бройлер VI". Chickens were grown in cell batteries at the recommended parameters of temperature, light conditions, planting density, front of feeding and watering. Tests were carried out on broiler chickens cross "Broiler VI".
В группах по испытанию способа выращивания цыплят-бройлеров с целью повышения резистентности и интенсивности роста находилось по 100 голов. In the groups for testing the method of growing broiler chickens with the aim of increasing resistance and growth rate, 100 goals were found.
Гистидинат скармливали на протяжении 47 дней выращивания. Убой цыплят проводили в 49-суточном возрасте. Histidinate was fed for 47 days of cultivation. Slaughter of chickens was carried out at 49 days of age.
Использование гистидината цинка в составе комбикорма повысило резистентность цыплят, что подтверждено физиолого-биохимическими исследованиями: содержанием Т- и В-лимфоцитов, активностью ферментов, связанных с нейтрализацией свободных радикалов и продуктов окисления (цитохрома Р-450, супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы) (табл.15 и 16). Через монооксигеназную систему (цитохром Р-450) осуществляется начальный этап нейтрализации свободных радикалов, который завершается в антиоксидантной системе, представленной ферментами СОД и ГПО. Цитохром Р-450 осуществляет также нейтрализацию эндо- и экзогенных продуктов, способных нанести повреждение клеткам. У цыплят, также как и у поросят, гистидинат цинка оказывает выраженное действие на клеточное звено иммунной системы, выражающееся в увеличении количества Т-лимфоцитов (табл.16). The use of zinc histidinate in the feed composition increased the resistance of chickens, which is confirmed by physiological and biochemical studies: the content of T and B lymphocytes, the activity of enzymes associated with the neutralization of free radicals and oxidation products (cytochrome P-450, superoxide dismutase and glutathione peroxidase) (table 15 and 16). Through the monooxygenase system (cytochrome P-450), the initial stage of neutralization of free radicals is carried out, which ends in the antioxidant system represented by the enzymes SOD and GPO. Cytochrome P-450 also neutralizes endo- and exogenous products that can cause damage to cells. In chickens, as well as in piglets, zinc histidinate has a pronounced effect on the cellular component of the immune system, expressed in an increase in the number of T-lymphocytes (Table 16).
Оксидантная и антиоксидантно-антирадикальная системы находятся в постоянном равновесии, которое должно поддерживаться в пределах оптимума содержания свободных радикалов. Свободные радикалы нормальный продукт метаболизма и выполняют определенную регуляторную функцию обмене веществ. Однако при их усиленном образовании и неспособности организма организовать их или ингибировать процессы радикалообразования могут произойти нарушения или даже необратимые изменения на уровне клетки, органа и организма в целом. Поэтому, несмотря на повышенную активность системы антиоксидантно-антирадикальной защиты у цыплят-бройлеров, содержание продуктов перекисного окисления липидов, характеризующихся содержанием ТБК-активных продуктов, находится в относительно стабильном (оптимальном) состоянии, на уровне контрольной группы (табл. 17). The oxidant and antioxidant-antiradical systems are in constant equilibrium, which should be maintained within the optimum content of free radicals. Free radicals are a normal product of metabolism and perform a certain regulatory function of metabolism. However, with their enhanced formation and the inability of the body to organize them or inhibit the processes of radical formation, disturbances or even irreversible changes can occur at the level of the cell, organ and organism as a whole. Therefore, despite the increased activity of the antioxidant-anti-radical defense system in broiler chickens, the content of lipid peroxidation products characterized by the content of TBA-active products is in a relatively stable (optimal) state, at the level of the control group (Table 17).
В соответствии с физиолого-биохимическими изменениями в организме меняется продуктивность цыплят. Причем отмечается половая зависимость изменения интенсивности роста при применении органического соединения цинка (табл. 18). In accordance with physiological and biochemical changes in the body, the productivity of chickens changes. Moreover, there is a sexual dependence of the change in growth intensity when using an organic zinc compound (Table 18).
Наибольший прирост живой массы получен при дозировке 25 мг цинка гистидината на килограмм корма, как в среднем по группе, так и у цыплят обоего пола. По другим вариантам курочки только во втором периоде выращивания по варианту I имели прирост живой массы на уровне контроля. В отличие от курочек у петушков по всем предлагаемым вариантам прирост живой массы был выше во всех учитываемых точках составил от 101,9 до 109,9% по отношению к контрольной группе. The largest increase in live weight was obtained at a dosage of 25 mg of histidinate zinc per kilogram of feed, both on average in the group and in chickens of both sexes. According to other variants, the hens only in the second growing period of variant I had an increase in live weight at the control level. In contrast to chickens in males, according to all the proposed options, the increase in live weight was higher at all counted points from 101.9 to 109.9% in relation to the control group.
П р и м е р 6. Для выявления антиоксидантно-антирадикальных свойств цинкгистидината в водных средах проведен опыт in vitro (экспериментально созданные условия повышенной концентрации супероксиданиона). Испытывалась способность органического и минерального соединений цинка ингибировать автоокисление адреналина при рН 10,5. Эту способность оценивали по средней скорости реакции, выраженной в условных единицах оптической плотности за минуту инкубации (табл.19)
Проба I контроль (чистый раствор адреналина).PRI me
Sample I control (pure solution of adrenaline).
Проба II раствор адреналина с добавлением различных концентраций гистидината цинка (8 х 10-4 8 х 10-7 м/л).Sample II adrenaline solution with the addition of various concentrations of zinc histidinate (8 x 10 -4 8 x 10 -7 m / l).
Проба III раствор адреналина с добавлением сульфата цинка (в 2 раза ниже средней дозировки гистидината цинка, 4 х 10-6 м/л).Sample III adrenaline solution with the addition of zinc sulfate (2 times lower than the average dosage of zinc histidinate, 4 x 10 -6 m / l).
Максимальная доза цинкгистидината 8 х 10-4 проявляет прооксидантное действие увеличивает скорость окисления адреналина. Дозы 8 х 10-6 и 8 х 10-7 м/л тормозят окисление адреналина, проявляя антиоксидантные свойства. Данное обстоятельство свидетельствует о способности органического соединения цинка с гистидином перехватывать супероксиданионрадикал, образующийся при окислении адреналина, и тем самым ингибировать свободнорадикальные процессы.The maximum dose of zinc hydidinate 8 x 10 -4 shows a prooxidant effect increases the rate of oxidation of adrenaline. Doses of 8 x 10 -6 and 8 x 10 -7 m / l inhibit the oxidation of adrenaline, exhibiting antioxidant properties. This circumstance testifies to the ability of the organic compound of zinc with histidine to intercept the superoxide anion radical formed during the oxidation of adrenaline, and thereby inhibit free radical processes.
Введение в реакционную среду сульфата цинка в концентрации даже в 2 раза меньшей, чем гистидината, увеличивает скорость окисления адреналина, т.е. проявляет прооксидантное действие. Эти данные подтверждают результаты, полученные в примерах 1, 2 и 5, свидетельствующих о способности гистидината цинка повышать активность системы антиоксидантно-антирадикальной защиты организма, и может быть использован для предотвращения образования свободных радикалов, как в организме животных и птиц, так и вне живого организма. The introduction of zinc sulfate into the reaction medium at a concentration even 2 times lower than histidinate increases the rate of oxidation of adrenaline, i.e. exhibits a prooxidant effect. These data confirm the results obtained in examples 1, 2 and 5, indicating the ability of zinc histidinate to increase the activity of the antioxidant-anti-radical defense system of the body, and can be used to prevent the formation of free radicals, both in animals and birds, and outside of a living organism .
Таким образом, выращивание цыплят-бройлеров и поросят по предлагаемым способам, повышая активность защиты систем организма, способствует увеличению прироста живой массы на 1,9-22,45% (в большей степени у петушков, чем у курочек), сохранности поголовья на 2% оплаты корма на 5,39-10,57% Thus, the cultivation of broiler chickens and piglets according to the proposed methods, increasing the activity of protecting the body systems, increases the gain in live weight by 1.9-22.45% (to a greater extent in males than in chickens), the safety of the livestock by 2% payment of feed by 5.39-10.57%
Claims (3)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU92004003A RU2051592C1 (en) | 1992-11-05 | 1992-11-05 | Method of piglet and chicken-broilers breeding |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU92004003A RU2051592C1 (en) | 1992-11-05 | 1992-11-05 | Method of piglet and chicken-broilers breeding |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2051592C1 true RU2051592C1 (en) | 1996-01-10 |
RU92004003A RU92004003A (en) | 1997-03-10 |
Family
ID=20131524
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU92004003A RU2051592C1 (en) | 1992-11-05 | 1992-11-05 | Method of piglet and chicken-broilers breeding |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2051592C1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2523489C2 (en) * | 2012-08-01 | 2014-07-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" | Chicken feeding method |
-
1992
- 1992-11-05 RU RU92004003A patent/RU2051592C1/en active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных под ред. Калашникова и др. Агропромиздат, 1985, 231. * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2523489C2 (en) * | 2012-08-01 | 2014-07-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" | Chicken feeding method |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP0620981B1 (en) | Method of increasing the hatchability of eggs by feeding hens carnitine | |
US5030657A (en) | L-carnitine supplemented catfish diet | |
US6911550B2 (en) | Derivatives of seleno-amino acids with improved bioavailability and method for their preparation | |
Pandav et al. | Trials on metal enriched Spirulina platensis supplementation on poultry growth | |
JPH10175866A (en) | Stress reaction relaxing agent for animal and stress reaction relaxation | |
Cromwell | Copper as a nutrient for animals | |
RU2391975C1 (en) | Method for prophylactics of mycotoxicosis in farm animals and birds | |
FR2510875A1 (en) | FEEDING FOOD AND ADDITIVES AND METHOD OF MAKING THE SAME | |
RU2051592C1 (en) | Method of piglet and chicken-broilers breeding | |
CS201006B2 (en) | Fodder and admixture in the fodder | |
EP4378320A1 (en) | Use of furan formic acid compound in preparing animal feed additive | |
US3723130A (en) | Food additive composition of squalene,oleyl alcohol and oleic and linoleic acid | |
RU2096968C1 (en) | Protein-vitamin-mineral additive | |
CN108617856A (en) | Application of the zinc benzoate in preparing animal feed additive | |
Kuzmenko et al. | Productivity of young rabbits at different sources of cuprum in the mixed fodder | |
RU2506084C1 (en) | Drug preparation for prevention and treatment of hypovitaminosis and normalisation of metabolism in poultry | |
SU967439A1 (en) | Poultry reproduction properties stimulant | |
RU2814727C1 (en) | Feed additive to increase productivity of broiler chickens | |
CN105724779A (en) | Compound feeding composition and application of compound feeding composition in preparation of animal feed additive | |
RU2004158C1 (en) | Method for chicken raising | |
RU2050793C1 (en) | Method of poultry growing | |
RU2045200C1 (en) | Method for growing piglets | |
RU2818339C1 (en) | Method to increase productivity of broiler chickens | |
CN105820060B (en) | Paddy carnic acid salt and its application in additive for animal feed is prepared | |
RU2038807C1 (en) | Method of poultry breeding |