RU1768164C - Способ получени биологически активного косметического продукта - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к парфюмерной промышленности. Сущность изобретени  в том, что экстракцию  блочных выжимок осуществл ют при 40-50° С, в течение 6-7 ч, при соотношении  блочных выжимок и экст- рагента 1:5-6, с использованием в качестве экстрагента смеси (в мае. %) Нефраса А 63/75 в количестве 40-47, Фреона 113 40-47, этилового спирта 5-18 и ненасыщенного растительного масла 1-2. 4 табл.

Description

Изобретение относитс  к технологии переработки отходов производства  блочного сока и может быть использовано в пар- фюмерно-космзтической промышленности.

Химический состав  блочного пюре (на 100 г продукта): вода - 78,4 г, белки - 0,6 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 19,2 г, клетчатка - 0,8 г, органические кислоты - 0,6 г, минеральные вещества - 0,3 г, кальций - 12 мг, фосфор -17 мг, железо - 0,3 мг, витамины: Bi - 0,001 мг, В2 - 0,02 мг, РР - 0,38 мг, С - 1,6 мг.

Наружный слой  блок (эпидермис) представл ет собой комплекс различных соединений. Основными структурными компонентами наружного сло   вл ютс  кутин и воск. Воск покрывает всю поверхность  блок. Он  вл етс  гидрофобным продуктом , не смачиваетс  водой, не раствор етс  в ней и тем самым преп тствует испарению влаги плодами, а также защищает их от механических воздействий и повреждени  микроорганизмами,

Воски  вл ютс  сложными эфирами высокомолекул рных , обычно одноатомных, спиртов и высокомолекул рных одноосновных жирных кислот. Кроме того, в состав восков вход т углеводороды, спирты, кето- ны, альдегиды и терпены.

В воске  блок обнаружены предельные углеводороды: гептокозан (), нонакозан (С2эНео) и жирные спирты - гексакозанол С2бНззОН, октакозанол C28HsyOH, триоктанол СзоНетОН, нонакоза- нол СаэНбэОН. Наноказан составл ет 90% общего количества углеводородов воска  блок . Из спиртов преобладают гексакозанол и октакозанол.

Основным компонентом воска плодов  блок  вл етс  урсолова  кислота.

Кроме воска в состав кутина вход т жирные кислоты - олеинова , линолева , линолеинова , лауринова , миристинова , пальмитинова , стеаринова , арахинова , бегенова .

И

XJ

сь

00

Установлено, что масла, выделенные из сем н  блок, характеризуютс  высоким содержанием линолевой (48-64%), олеиновой (24-42%), пальмитиновой (4,8-7,1%) и следов стеариновой и арахидоновой кислот.

Состав масла значительно мен етс  в

зависимости от- со-ртов и климатических

условий. TSk c tfjST  блок содержит только

следы линолевой кислоты и в большом колУчёс тве стеариновой кислоты. .

КомПОзицй  в дска выделенного из  блок после фракционировани  содержит следующие жирные спирты в свободном виде и в виде сложных эфиров:

GIB - пентадедеканол

CIQ- эйкозанол

Cai - генеиндоканол

С2/ - трикозанол

См - харноубиловый спирт

С25 - неоцериловый спирт

C2G - целиловый спирт

С29 - монтановый спирт

Сзо - мирициловый опирг

В состав  блочного жира и воска вход т следующие жирные кислоты в свободном и св занном виде, мае %:

Си - ундецилова  - 0,73

Ci2 - лауринова  - 0,48

Ci4 - миристинова  - 2,30

Cis - пентадецилова  - 0,73

Ci6 - пальмитинова  - 30,10

Ci - маргаринова  - 2,71

Cis - стеаринова  - 27,13

da - нонадецилова  - 3 49

Сзо - арахинова  - 12,10

Cai - генейкозанова  -2,6

С22 бегенова  - 7,07

С23 - трикозгнова  - 0,87

С24 - линоцеринова  - 3,27

С25 - пентакооанова  - 1,67

С26 - церотинова  - 1,66

С27 пентакозанова  - 1,46

С28 монтанова  - 1,70

Сзо - мелиссилова  - 1,02

Методом тонкослойной хроматографии вы влены некоторые природные антиокси- данты из покровного воска  блок, из которых идентифицирован а-токоферол, а также фенольчые соединени  как оксикоричные и хлоргенова  кислоты, флавонокды и анти- цианы.

С помощью газовой хроматографии определен состав воска, который выдален из  блок после их обработки хлороформом. Установлено , что в состав  блочного воска вход т парафиновые воска, карнаубовский воск и шеллак, которые определены после ацилировани  тритерпенов.

Следовательно,  блочные выжимы после выдалени  сока содержат комплекс биологически активных и других ценных веществ , которые играют важную роль в физиологии человека,

Известны способы обработки  блочных выжимок с целью получени  пектинового концентрата.

Однако известные способы позвол ют использовать отходы производства  блочного сока дл  получени  пектина, а остальные ценные вещества остаютс  не использованными.

Известен способ получени  пектина из  блочных выжимок с предварительной обработкой сырь  гексаном, базовый объект.

При обработке  блочных вижимок гексаном удал ютс  воски, которые предотвращают проникновение воды и набухание и затрудн ют выделение пектина. Обработку сырь  гексаном осуществл ют при 75-80° С в течение 30 мин в соотношении 1:3.

Выход воскоподобных веществ составл ет 1,2%. Однако, этим способом удаетс  выделить воскоподобные вещества в количестве 1,2%. а остальные биологически активные вещества: аминокислоты, фосфолипиды, эфиры жирных кислот, ароматические компоненты, стеролы, эфиры стеринов, микроэлементы, остатки органических кислот и витаминов остаютс  в  блочных выжимках.

Цель изобретени  - извлечение из  блочных выжимок комплекса биологичеси активных , ароматических и других полезных веществ, повышающих защитные функции кожи благодар  водоудерживающей способности и усилению белкового обмена кожи ,

Извлеченный комплекс биологически активных и полезных веществ позволит расширить ассортимент косметических изделий с использованием природных продуктов, при этом более рационально используютс  отходы производства  блочного сока.

Поставленна  цель достигаетс  тем, что обработку  блочных выжимок осуществл ют при температуре 40-50° С в течение 6-7 ч смесью растворителей, включающую , мае. %

-непол рный углеводородный растворитель алифатического р да Нефрас А 63/75 -40-47

-галогенизированный углеводородный растворитель Хладон 113 - 40-47

-этиловый спирт - 5-18

-невысыхающее растительное масло - 1-2

при соотношении сырь  к растворителю 1:5-6 с последующей фильтрацией и отгонкой растворителей.

Результаты экспериментов показали, что по предлагаемому способу извлекаютс  комплекс биологически активных веществ в количестве до 7,5%.

Обработка измельченного твердого материала трехкомпонентной смесью растворителей с добавкой невысыхающего растительного масла при температуре 40-53° С обеспечивает быстрое разномерное распределение экстрагента в материале и интенсификацию процесса экстракции.

Силы поверхностного нат жени  и силы адсорбции между комплексом извлекаемых веществ и гелевой фазой экстрагируемого твердого материала соответственно уменьшаютс , в результате чего интенсифицируетс  переход веществ а смесь, пропитывающую экстрагируемый твердый материал. Добавка ненасыщенного растительного способствует растворению воска и насыщенных жирных кислот.

Трехкомпонентна  смесь растворителей обеспечивает селективную экстракцию комплекса биологически активных веществ, вход щих в состав  блочных выжимок.

Как показали анализы, каждый растворитель из трехкомпонентной системы извлекает определенные группы веществ. Непол рный растворитель Нефрас А 63/75 в основном извлекает воска (табл. 2) и насыщенные жирные кислоты - пальмитиновую , миристиновую, стеариновую, арахи- доновую и бегеновую (табл. 1).

Этиловый спирт, в основном, извлекает ароматические вещества и жирные кислоты ненасыщенного р да - олеиновую, лино- левую. линолеиновую, нервоникозую (табл. 3), а тахже триглицериды и фосфо- липиды (табл. 2).

Гзлогенированный растворитель Фреон 113 извлекает диглицериды. стеролы и эфиры стерина (см. табл. 2).

Невысыхающее растительное масло способствует растворимости  блочного воска и жирных ки слот. Смесью экстрагентов извлекаотс  наибольшее количество воска, стеролов и эфиров стерина, на что указывает неомыл ема  фра-кци   блочных экстрактов (табл, 3).

Как показали эксперименты, введение растительного масла увеличивает выход жирных кислот насыщенного р да, очевидно действу  как дополнительный растворитель (табл. 4)

Как следует из полученных данных таблицы 4, введение растительного мосла повышает выход продукта на 1-1,5% и одновременно оно действует как дополнительный эффективный растворитель твердого хрупкого  блочного воска и жирных кислот.

Оптимальна  концентраци  масла в экстракте 1,0%, при которой  блочный экс- тракт получаетс  в виде мазеобразного про- дукта зеленовато-коричневого цвета с при тным запахом  блок.

Увеличение количества растительного масла ухудшает продукт, так как образуетс  два сло , что не технологично при использовании .

П р и м е р 1. В 2-литровую колбу засыпают 200 г сухих  блочных выжимок и заливают смесью растворителей в количестве 1000 г при следующем соотношении компонентов:

0

Нефрас А 63/75 Хладон 113 Этиловый спирт Оливковсз масло

в мас.%

45

45

9

1

в граммах 450 450

90

10

25

npi; соотношении вь жимок к экстракту 1:5.

Выдержку  блочных выжимок в экс- трзгекте осуществл ют с перемешиванием при температуре 40-50° С в течение 7 ч. Мис ;вллу отфильтровывают через бумажный фильтр и смесь растворителей отгон ют . Остаток в колбе после выпаривани  раствормтзл  - биологически активный  б- лсчный экстракт зеленовато-коричневого цвета с при тным  блочным ароматом.

3ыход  блочного экстракта составл ет

6,5% ИГ 13 Г.

П р и м е р 2. Биологически активный  блочный экстракт получают по примеру 1, залива  200 г  блочных выжимок 1200 гэкс- трагента при следующем соотношении растворителей в экстрагенте:

5

НефрасА 63/75 Хладон 113 Этиловый спирт Оливковое масло

в мас.%

40

45

13

2

в граммах 480 540 15,6 2,4

50

при соотношении выжимок к экстрагенту 1:6.

Выход  блочного экстракта 15 г, который представл ет собой мазеобразный продукт зеленовато-коричневого цвета с при тным  блочным ароматом. Выход 7,5 г. 5 . Пример,

Биологически активный  блочный экстракт получают по примеру 1, залива  200 г  блочных выжимок 1000 г экстрагента, при следующем соотношении растворителей:

в мае 40 40 17

3

%

в граммах 480 480 20,4 3,6

при соотношении  блочных выжимок к экстра гейту 1§6 ч

Выход  блочного экстракта 8,5%, который представл ет жидковатый мазеобразный продукт зелено-коричневого цвета, который со временем отслаиваетс . Выход продукта 17 г.

Обоснованность выбора состава смесей экстрагентов, используемых при осуществлении способа, подтверждаетс  данными и результатами опытов, описанных в таблицах и примерах

Использование невысыхающего ненасыщенного растительного масла и смеси зкстрзгенгов резко интенсифицирует процесс экстракции и увеличивает глубину извлечени  биологически активных веществ из  блочных выжимок в количестве до 7,5%, в том числе и ароматических компонентов. Температурный режим 40-50° С обуславли- вает извлечение труднорастворимого воска и жирных кислот.

Биологически активный  блочный экстракт разрешен к применению в косметических издели х и одобрен санитар- но-эпидемиологическим управлением Минздрава Латв.ССР.

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Способ получени  биологически активного косметического продукта путем экстракции  блочных выжимок, при температуре 40-50° С в течение 6-7 ч при соотношении выжимок и экстрагента 1:5-6 с использованием в качестве экстрагента смеси, мас.%: нефрас А 63/75 - 40-47,

   фреона 113 -40-47,

   этиловый спирт - 5-18,

   ненасыщенное растительное масло- 1-2.

   тирнокисльй состав  Ьпочнаж экстроКтов с применением отдельных растворителей и их смесей

   Экстракци  сгыо , 39

   11,6

   Липидныи состав  блочных экстрактор, ас.Ј

   Т а б л и ц а 1

   1,01 14,33 61), /2 0,73

   0,02

   З.Й Таблица

   91768164ю

   ТаблицаЗ

   Неомыл емые фракции биологически активного  блочного экстракта

   Яблочный экстракт получен экстракций

   Экстракци  этиловым спиртом Экстракци  Хладоном 113 Экстракци  Нефрас АбЗ/75

   Экстракци  Хладоном 113 и фрасом АбЗ/75

   Экстракци  смесью этилового спирта +

   + Хладон 113 + Нефрас АбЗ/75 22,5

   Гексан4,9

   Хлороформ5,1

   Таблица1

   Вли ние ненасыщенного растительного масла на выход и концентрацию биологически активного  блочного экстракта

   Ненасыщенное расти-Выход  блочного экст-Консистенци   блочного

   тельное маслорактаэкстракта и органолептические свойства

   Наименование Количест-Чистый  б- Выход с

   во,мае.%лочный эк- уметом

   от веса  б-страктвведеннолочных вы-го масла

   жимов

   г ла- Тверда  хрупка  масса серовато-зеленого цвета с  блочным запахом

   Оливковое масло 0,55,56,0Мазеобразный продукт зеленовато-коричневого цвета Оливковое масло 1,06,57,5с при тным запахом  блок

   Оливковое масло 2,56,58,5Жидкий экстракт зеленоватокоричневого цвета,который расслаиваетс , образу  две фазы

   Неомыл е- ма  фракци 

   1,0

   3,4 5,0

   17,1