KR900007031Y1 - 만두 자동 제조기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

만두 자동 제조기

제1도는 본 고안의 개략적인 구성을 보인 사시도.

제2도는 본 고안의 측단면도.

제3도는 본 고안에 있어 밀가루대 공급장치의 동력전달부를 나타낸 측면도.

제4도의 (가)(나)는 본 고안에 있어 만두속 공급통의 만두속 공급작용을 나타낸 단면도.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 기대 3 : 이동체인

4 : 만두형성판 3 : 로울러축

10,10' : 상하벨트 15 : 기어

16 : 포올 17 : 동력전달회전축

18 : 연동간 19 : 회동간

20 : 체인기어 21 : 원공

22 : 펀치판 23 : 솔레노이드

24 : 만두피원형절단펀치 25 : 지지대

29 : 만두속 공급통 30 : 대판

31 : 안내구 32 : 만두속 배출공

38 : 공기압 호오스 39 : 공기압축기

40 : 주입공 41 : 만두속 계량주입판

43 : 캠 44,44' : 연동간

본 고안은 만두를 절첩 형성시키는 만두성형판 위에 원형 만두피를 사전에 자동절단 공급하도록 함과 동시에 일정량의 만두속을 원할히 공급시켜서 필요한 크기의 만두를 능률적이고 효율적으로 연속 제조할 수 있도록 된 만두자동제조기에 관한 것이다.

종래에는 밀가루반죽물을 길고 납작한 형태로 연속 느려서 밴드형 밀가루대를 이동체인에 착설된 다수개의 만두성형판위에 연속 공급시키면, 한쌍의 만두금형이 접어지는 작용으로 만두피가 절단되면서 만두속을 감싸주도록 되어 있었으나, 밀가루반죽물의 밀가루대는 쌀떡과는 달리 물기가 적고 급기 때문에 끈기가 많어 잘 절단되지 않는 폐단이 있었고, 또 만두속량의 조절공급이 어려눈 결함이 있었다.

본 고안은 그러한 결함을 감안하여 이동체인에 장착되어 이동케 된 만두성형판 위에 만두피 절단펀치판과 밀가루대 공급장치를 착설함과 동시에 만두피 절단펀치판의 원공위에 솔레노이드의 전자력에 의거하여 상하작동하도록 된 만두피 원형 절단펀치를 수직으로 설치하여 원형만두피를 자동절단공급하도록 하고, 또 만두속 공급통의 하부에는 동력전달 회전축의 캠작용을 의거하여 만두속 계량주입판이 대판의 안내구에서 인출작용하게 하고, 또 이를 교체시켜 만두속량을 조절 공급할수 있게 함과 동시에 이들이 하부의 동력전달 회전축에 의하여 원할한 작용을 할수 있도록 구성시킨 합리적인 구조로 안출한 것인데 이를 첨부도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

기대(1)의 양측체인기어(2),(2')에 걸어 느린속도로 회전하도록 된 양이동체인(3)에 내면이 오목형태로 중간을 접게 된 절첩식 만두성형판(4) 다수개를 일정 간격으로 착설하고 또 기대(1) 우측상부에는 양측에형 안내도판(5)을 착설한 중앙에 만두성형판(4)의 압압로울러(6)를 양측에 탄력설치하여 중간이 접어져서 절첩케 되는 만두성형판(4)을 압압시켜 만두를 성형케 된 공지의 것에 있어서, 이동체인(3)의 좌측 만두성형판(4)위에 로울러축(8)의 기어 (9)와 기어 (9')가 교합구동하여 회전하도록 상하벨트(10),(10')를 로울러 (11),(11')에 걸어 착설하여 된 밀가루대 공급장치(12)를 착설하여서 후측상부의 밀가루반죽물 압착로울러(14)에서 얇게 밴드 상으로 압착 형성되어 나오는 밀가루대를 받어 이송벨트(13)에 의하여 상하벨트(10),(10')사이에 물려 밀가루대가 공급되도록 하되, 로울러축(8)의 좌측단에 기어(15)를 고정한 그축단에 회동간(19)을 설치한 끝에 포올(pawl)(16)을 기어(15) 치부에 물리게 탄력 설치하여 하부 동력전달 회전축(17)의 체인 기어(20)의 측면에 유착시킨 연동간(18)의 상단을 회동간(19) 중간에 연결하여서 회동축(17)의 체인기어(20)가 회동함에 따라 회동간(19) 끝에 착설한 포올(16)이 기어(15)를 물어 일정거리만큼 회동시키도록 하고, 또 상하벨트(10).(10')중심 사이에는 만두크기에 알맞는 원공(21)을 가진 만두피절단펀치판(22)을 수평설치하고 그 직선상 위에 솔레노이드(23)의 전자력작용에 의거 전원이 도통될 때 하강하고, 전원이 차단되면 내부스프링 탄력에 의거 상승 복귀케 된 만두피 원형절단펀치(24)를 지지대(25)에 수직으로 착설하고, 또, 솔레노이드(23)의 전원공급은 동력전달회전축(17)의 체인기어(20) 측면에 고정시킨 접속돌기(26)가 체인기어(20)의 회전운동에 따라서 이에 근접 착설한 리이트 스위치(27)를 한편 눌러주면 솔레노이드(23)에 전원이 공급되어져서 만두피 원형 절단펀치(24)가 1회 하강하였다가 상승복귀되도록 구성하였다.

또한, 그 우측기대(1) 중간위에는 스크류축(28) 회전작용에 의하여 만두속을 압송케 된 만두속 공급통(29)을 그 하부대판(30)과같이 일체로 착설하고 대판(30)의 내부에는 만두속 공급통(29) 하단내부와 관동케 된 안내구(31)를 개설 형성하여 안쪽 하부에 만두속 배출공(32)을 뚫고, 그 상측 대판(30)위에는 공기압축기(39)의 공기압호오스(38)를 연결하며, 또 하부 동력전달회전축(17)의 헬리컬기어(33)과 교합케 된 회전방향 전환의 회전축(34)에 캠(35)을 착설하여 이 캠(35)의 회전운동에 의거 피스톤간(37)이 왕복운동을 하도록 구성하고, 공기압축기(39)의 압축공기는 공기압호오스(38)를 통해 만두속배출공(32)쪽으로 가입시키도록 하고,그 안내구(31)내에는 만두속주입공(40)을 가진 만두속 계량주입판(41)을 삽입 설치하여 안쪽으로 깊게 삽입되면 만두속 주입공(40)과 만두속 배출공(32)에 일치되고, 당기면 만두속 공급통(29)의 하부에 일치되게 하되 만두속 계량주입판(41)의 외측돌편(42)에 동력전달회전축(17)에 설치된 캠(43)에 연동간(44),(44')을 연결 착설하여 하단 유착기점(45)을 기점으로 상단이 좌,우 작용으로 만두속 계량주입판(41)이 안내구(31)에서 좌,우로 움직일 수 있게 하였다.

그리고, 동력전달회전축(17)은 동력모우터(46)에 연결 설치된 감속기(47)에 의거 감속회전하도록 되어 있다.

이와 같이 구성된 본 고안은, 이동체인(3)위에 일정간격을 두고 착설된 다수개의 만두성형판(4)이 이동체인(3)에 의하여 제2도의 화살표방향으로 느슨속도로 이동 할 때, 그 상부좌측에 착설된 밀가루대 공급장치(12)인 상하벨트(10),(10')사이에는 밀가루반죽물 압착로울러(14)에 의거하여 밴드 상으로 되어 나온 밀가루대가 이송밸트(13)에서 받어 느슨한 상태에서 상하벨트(10),(10')사이에 주입시켜 주게 되고, 또, 로울러축(8)의 기어(9)와 기어(9')의 교합구동으로 회전작용에 의거 밀가루대가 상하벨트(10),(10')사이에 물려 전진 이동될 때, 만두피절단 펀치판(22)의 원공(21)의 상부에 수직으로 설치되어 있는 만두피 원형 절단펀치(24)가 솔레노이드(23)에 의해 원공(21)위치에 하강작용하여 만두피를 원형으로 절단시켜서 만두성형판(4)위에 상치되어 지고,또 이동하여 만두속 공급통(29) 하부에 도달되면 일정량의 만두속이 공기압호오스(38)에서 나오는 공기압에 의거 만두피위에 떨어지게 되고, 이는 계속 우측으로 이동하여 양측형 안내도판(5)을 통과하면서 내면이 오목형태로 중간을 접게 된 절첩식 만두성형판(4)이 오무라져서 중간의 압압로울러(6)에 의거 압압통과되면서 만두피양측은 완전히 합장되어져서 만두를 성형 제조하게 되는데, 본 고안은 밀가루대 공급장치(12)의 로울러(11),(11') 회전에 따른 상,하벨트(10),(10')의 이동은 로울러축(8) 일측에 고정한 기어(15)의 치부에 회동간(19)상부끝의 포올(16)이 물리게 탄력 설치되어 있으며, 또 하부 동력전달회전축(17)의 체인기어(20)와 연동간(18)으로 연결설치되어져서 회전축(17)의 체인기어(20)가 회동할 때는 포올(16)끝이 기어(15)를 물어 일정거리 만큼(원형만두피의 폭정도의 길이임) 회동과 정지를 반복시켜주므로 이에 따라 상기 상하벨트(10),(10')에 물려 이송되는 밀가루대는 만두피 원형 절단펀치(24)가 1회 하강펀칭하고 그 상승복귀되는 동안 이송과 정지를 반복하여 원형만두피를 연속 절단공급하게 되는 것이며, 또한, 솔레노이드(23)의 전원도통과 차단작용으로 상,하 작용하는 만두피원형절단펀치(24)는 하부동력전달회전축(17)의 체인기어(20)의 회전에 따라 이에 근접 착설한 리이드스위치(27)를 한번씩 눌러주어서 솔레노이드(23)에 전원을 도통시키고 또 차단하므로 솔레노이드(23)의 전자력 작용에 의거 만두피원형 절단펀치(24)는 원활한 상,하 작용을 하여 원형만두피를 절단공급하게 되며, 또한, 만두속 공급통(29)의 만두속공급은 스크류축(28)의 회동으로 만두속이 하측으로 송입케 될 때 하부동력전달회전축(17)이 일측에 착설한 캠(43)의 회전에 따라 연동간(44') 밀고 당기는 작용을 하게 될 때, 유착기점(45)을 기점으로 연공간(44)의 상부가 좌, 우 작용을 반복하여 만두속계량주입판(41)을 제4도의 (가) 도시된 바와 같이, 만두속계량주입판(41)의 주입공(40)이 만두속공급통(29)의 하구에 일치될 때는 주입공(40)에 만두속이 충입되고, 또 제4도의 (나)와 같이 만두속 계량주입판(41)의 주입공(40)에 중입된 만두속이 만두속배출공(32)에 일치되면 동력전달회전축(17)의 헬리컬기어(33)에 의해 회전케 된 회전축(34)단부에 착설된 캠(35)의 회동에 따라 공기압축기(39)의 압축공기가 공기압호오스(38)를 통해 대판(30)의 위에서 주입공(40)에 공기압을 가압하므로 이때 주입공(40)안에 충입된 만두속은 만두배출공(32)을 통해 만두성형판(4)위에 상치된 만두피에 떨어지게 된다.

그리고, 본 고안은 필요에 따라 만두속량을 조절하고자 할 때는 만두속 계량주입판(41)의 주입공(40)이 크거나 작은 것을 교체사용하면 쉽게 조정할 수가 있다.

이와 같이 본 고안은 만두성형에 필요한 크기의 만두피를 사전에 원형으로 만두피 원형 절단펀치(24)에 의하여 절단공급하므로 만두성형이 효율적으로 이루어지며, 또, 만두속공급통(29), 하부대판(30)의 안내구(31)에 설치된 만두속 계량주입판(41)의 주입공(40)에 충진되는 만두속량만이 정확히 공기압에 의해 하락공급하므로 균일한 만두를 능률적으로 제조할 수 있을뿐더러, 주입공(40)의 싸이즈가 다른 만두속 계량주입판(41)은 쉽게 교체이용이 될 수 있어 필요에 따라 크고 작은 만두를 조정 제조할 수 있는 이점이 있으며, 이들 밀가루데 공급장치(12), 만두피 원형 절단펀치(24)의 작동과 만두속공급통(29)의 하부만두속 계량주입판(41) 및 공기압축기(39)의 작동들이 모두 하부동력전달회전축(17)으로 가동하도록 연결 설치되어 있어 작동이 원활하며, 보다 합리적인 구조로 경제적이고 실용적인 만두 자동제조기를 제공할 수 있는 이점이 있다.

Claims (1)

1. 이동체인(3)의 좌측 만두성형판(4)위에 로울러축(8)의 기어(9)와 기어(9')가 교합 구동으로 회전케 된 밀가루대 공급장치(12)의 상, 하벨트(10),(10')사이에 원공(21)을 가진 만두피 절단펀치판(22)을 수평설치하고, 그 원공(21)상부에는 만두피 원형 절단펀치(24)를수직으로 지지대(25)에 설치하여 솔레노이드(23)에 의해 상, 하 작동하도록 하고, 로울러축(8) 좌측단에는 기어(15)를 고정한 그 축단에 회동간(19)을 착설한 끝에 포올(16)을 기어(15) 치부에 물리게 탄력 설치하여 동력전달회전축(17)의 체인기어(20)외측면에 유착시킨 연동간(18)의 상단을 회동간(19)중간에 연결설치로 포올(16)을 기어(15)를 물어 일정거리 만큼 회동시키도록 하고, 기대(1) 상부우측의 만두속 공급통(29), 하부대판(30) 내에는 안내구(31)를 개설 형성하여 안쪽하부에 만두속 배출공(32)을 뚫고 그 상측대판(30) 위에 공기 압축기(39)의 공기압호오스(38)를 연결설치하여, 동력전달회전축(17) 일측의 캠(43)에 연동간(44),(44')으로 연결작동케 된 주입공(40)을 가진 만두속 계량주입판(41)을 안내구(31)에 삽입 설치하여서된 만두자동제조기.