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KR20220003440A - 매출 관리 서비스를 제공하는 단말 및 서버 - Google Patents

매출 관리 서비스를 제공하는 단말 및 서버 Download PDF

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KR20220003440A
KR20220003440A KR1020200184669A KR20200184669A KR20220003440A KR 20220003440 A KR20220003440 A KR 20220003440A KR 1020200184669 A KR1020200184669 A KR 1020200184669A KR 20200184669 A KR20200184669 A KR 20200184669A KR 20220003440 A KR20220003440 A KR 20220003440A
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KR
South Korea
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delivery
sales
store terminal
sales management
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KR1020200184669A
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(주)누벤트
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Abstract

매장 단말에 의해 수행되는 매출 관리 서비스를 제공하는 방법은 매출 관리 서버로 영수증 정보를 전송하는 단계, 매출 관리 서버로부터 영수증 정보에 기초한 매출 정보 및 배달 정보를 수신하는 단계, 매출 정보를 매장 단말의 화면에 표시하는 단계, 배달 정보를 매장 단말의 화면에 포함되는 지도 UI 상에 표시하는 단계를 포함할 수 있다.

Description

매출 관리 서비스를 제공하는 단말 및 서버{DEVICE AND SERVER FOR PROVIDING SALES MANAGEMENT SERVICE}
본 발명은 매출 관리 서비스를 제공하는 단말 및 서버에 관한 것이다.
일반적으로, 포스 단말기는 판매되는 상품에 대한 매출 정보를 판매시점에 기록하여 매출정보를 관리하는 단말이다. 이러한, 포스 단말기는 고객의 결제카드로 결제하면, 결제서버(예컨대, 신용카드 회사 서버 등)와 통신하여 승인 요청을 하고, 결제서버로부터 결제승인결과를 수신하면, 이에 따라 매출정보를 관리한다.
최근 들어, 각종 음식점이나 까페의 경우, 고객의 현장 방문을 통한 주문 접수 방식과 함께 전화 또는 배달 어플리케이션을 통한 배달 주문 방식을 이용하고 있다.
매장의 점주는 배달 주문에 대한 정보(예컨대, 배달 주문 메뉴, 가격, 배달지 주소 등)를 포스 단말기에 입력하면, 포스 단말기는 배달 주문에 대한 정보 중 배달 주문 메뉴 및 가격 정보를 이용하여 매출 정보 통계를 생성한다.
한국공개특허공보 제2005-0090846호 (2005.09.15. 공개)
본 발명은 매장에서 발생되는 복수의 영수증 정보에 기초한 배달 정보를 매장 단말의 화면에 포함되는 지도 UI 상에 표시하여 제공하고자 한다.
다만, 본 실시예가 이루고자 하는 기술적 과제는 상기된 바와 같은 기술적 과제들로 한정되지 않으며, 또 다른 기술적 과제들이 존재할 수 있다.
상술한 기술적 과제를 달성하기 위한 기술적 수단으로서, 본 발명의 제 1 측면에 따른 매장 단말에 의해 수행되는 매출 관리 서비스를 제공하는 방법은 매출 관리 서버로 영수증 정보를 전송하는 단계; 상기 매출 관리 서버로부터 상기 영수증 정보에 기초한 매출 정보 및 배달 정보를 수신하는 단계; 상기 매출 정보를 상기 매장 단말의 화면에 표시하는 단계; 상기 배달 정보를 상기 매장 단말의 화면에 포함되는 지도 UI 상에 표시하는 단계를 포함할 수 있다.
본 발명의 제 2 측면에 따른 매출 관리 서비스를 제공하는 서버는 매장 단말로부터 영수증 정보를 수집하는 영수증 정보 수집부; 상기 영수증 정보에 기초하여 매출 정보 및 배달 정보를 산출하는 산출부; 상기 산출된 매출 정보 및 배달 정보를 상기 매장 단말에게 제공하는 제공부를 포함하고, 상기 배달 정보는 상기 매장 단말의 화면에 포함되는 지도 UI 상에 표시될 수 있다.
상술한 과제 해결 수단은 단지 예시적인 것으로서, 본 발명을 제한하려는 의도로 해석되지 않아야 한다. 상술한 예시적인 실시예 외에도, 도면 및 발명의 상세한 설명에 기재된 추가적인 실시예가 존재할 수 있다.
전술한 본 발명의 과제 해결 수단 중 어느 하나에 의하면, 본 발명은 매장에서 발생되는 복수의 영수증 정보에 기초한 배달 정보를 매장 단말의 화면에 포함되는 지도 UI 상에 표시하여 제공할 수 있다.
이를 통해, 매장의 점주는 지도 UI 상에 표시된 배달 정보를 통해 배달 주문 상황을 용이하게 인지할 수 있고, 상품 판매 및 광고 전략을 세울 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른, 매출 관리 서비스 제공 시스템의 구성도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른, 도 1에 도시된 매장 단말의 블록도이다.
도 3a 내지 3c는 본 발명의 일 실시예에 따른, 매장 단말을 통해 매출 정보를 제공하는 방법을 설명하기 위한 도면이다.
도 4a 내지 4k는 본 발명의 일 실시예에 따른, 매장 단말을 통해 배달 정보를 제공하는 방법을 설명하기 위한 도면이다.
도 5a 내지 5b는 본 발명의 일 실시예에 따른, 매장 단말을 통해 원부자재정보를 제공하는 방법을 설명하기 위한 도면이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른, 매장 단말에 의해 수행되는 매출 관리 서비스 제공 방법을 나타낸 흐름도이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른, 도 1에 도시된 매출 관리 서버의 블록도이다.
아래에서는 첨부한 도면을 참조하여 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 본 발명의 실시예를 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다. 그리고 도면에서 본 발명을 명확하게 설명하기 위해서 설명과 관계없는 부분은 생략하였으며, 명세서 전체를 통하여 유사한 부분에 대해서는 유사한 도면 부호를 붙였다.
명세서 전체에서, 어떤 부분이 다른 부분과 "연결"되어 있다고 할 때, 이는 "직접적으로 연결"되어 있는 경우뿐 아니라, 그 중간에 다른 소자를 사이에 두고 "전기적으로 연결"되어 있는 경우도 포함한다. 또한 어떤 부분이 어떤 구성요소를 "포함"한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다.
본 명세서에 있어서 '부(部)'란, 하드웨어에 의해 실현되는 유닛(unit), 소프트웨어에 의해 실현되는 유닛, 양방을 이용하여 실현되는 유닛을 포함한다. 또한, 1 개의 유닛이 2 개 이상의 하드웨어를 이용하여 실현되어도 되고, 2 개 이상의 유닛이 1 개의 하드웨어에 의해 실현되어도 된다.
본 명세서에 있어서 단말 또는 디바이스가 수행하는 것으로 기술된 동작이나 기능 중 일부는 해당 단말 또는 디바이스와 연결된 서버에서 대신 수행될 수도 있다. 이와 마찬가지로, 서버가 수행하는 것으로 기술된 동작이나 기능 중 일부도 해당 서버와 연결된 단말 또는 디바이스에서 수행될 수도 있다.
이하, 첨부된 구성도 또는 처리 흐름도를 참고하여, 본 발명의 실시를 위한 구체적인 내용을 설명하도록 한다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른, 매출 관리 서비스 제공 시스템의 구성도이다.
도 1을 참조하면, 매출 관리 서비스 제공 시스템은 매장 단말(100) 및 매출 관리 서버(110)를 포함할 수 있다. 다만, 이러한 도 1의 매출 관리 서비스 제공 시스템은 본 발명의 일 실시예에 불과하므로 도 1을 통해 본 발명이 한정 해석되는 것은 아니며, 본 발명의 다양한 실시예들에 따라 도 1과 다르게 구성될 수도 있다.
일반적으로, 도 1의 매출 관리 서비스 제공 시스템의 각 구성요소들은 네트워크(미도시)를 통해 연결된다. 네트워크는 단말들 및 서버들과 같은 각각의 노드 상호 간에 정보 교환이 가능한 연결 구조를 의미하는 것으로, 근거리 통신망(LAN: Local Area Network), 광역 통신망(WAN: Wide Area Network), 인터넷 (WWW: World Wide Web), 유무선 데이터 통신망, 전화망, 유무선 텔레비전 통신망 등을 포함한다. 무선 데이터 통신망의 일례에는 3G, 4G, 5G, 3GPP(3rd Generation Partnership Project), LTE(Long Term Evolution), WIMAX(World Interoperability for Microwave Access), 와이파이(Wi-Fi), 블루투스 통신, 적외선 통신, 초음파 통신, 가시광 통신(VLC: Visible Light Communication), 라이파이(LiFi) 등이 포함되나 이에 한정되지는 않는다.
매장 단말(100)은 매장에 배치된 주문 및 결제용 포스(POS) 단말, 주문용 키오스크(KIOSK) 단말 및 배달 결제용 단말을 모두 포함할 수 있다. 여기서, 매장 단말(100)은 복수의 배달 채널과 연동되어 배달 주문을 받을 수 있고, 매장에서 현장 주문 및 결제 정보를 매장 점주에 의해 입력받을 수 있다.
매장 단말(100)은 매장에서 매출이 발생된 상품(예컨대, 음식, 음료 등)에 대한 복수의 영수증 정보를 매출 관리 서버(110)에게 전송할 수 있다. 여기서, 복수의 영수증 정보는 현장 영수증 정보 및 배달 영수증 정보를 포함할 수 있다.
매출 관리 서버(110)는 매장 단말(100)로부터 수집된 복수의 영수증 정보에 기초하여 매출 정보 및 배달 정보를 분석하고, 분석된 매출 정보 및 배달 정보를 매장 단말(100)에게 전송할 수 있다.
매장 단말(100)은 매출 관리 서버(110)로부터 복수의 영수증 정보에 기초하여 분석된 매출 정보 및 배달 정보를 수신할 수 있다.
매장 단말(100)은 매출 정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시하고, 배달 정보를 매장 단말(100)의 화면에 포함되는 지도 UI 상에 표시할 수 있다.
이하에서는 도 1의 매출 관리 서비스 제공 시스템의 각 구성요소의 동작에 대해 보다 구체적으로 설명한다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른, 도 1에 도시된 매장 단말(100)의 블록도이다.
도 2를 참조하면, 매장 단말(100)은 전송부(200), 수신부(210) 및 표시부(220)를 포함할 수 있다. 다만, 도 2에 도시된 매장 단말(100)은 본 발명의 하나의 구현 예에 불과하며, 도 2에 도시된 구성요소들을 기초로 하여 여러 가지 변형이 가능하다.
이하에서는 도 3a 내지 5b를 함께 참조하여 도 2를 설명하기로 한다.
전송부(200)는 매장에서 매출이 발생된 상품에 대한 영수증 정보를 매출 관리 서버(110)에게 전송할 수 있다. 여기서, 영수증 정보는 현장 영수증 정보 및 배달 영수증 정보를 포함할 수 있다. 현장 영수증 정보는 예를 들어, 매장에서 현금 또는 결제 카드(또는 결제 앱)을 통해 현장 결제가 이루어질 때 발행되는 영수증 정보일 수 있다. 배달 영수증 정보는 예를 들어, 고객이 전화 또는 배달 앱을 통해 주문이 이루어지고, 배달 앱을 통해 주문 결제가 이미 이루어지거나 고객이 주문 상품을 수령할 때 주문 결제가 이루질 때 발행되는 영수증 정보일 수 있다.
전송부(200)는 매장 점주로부터 매장의 영수증 정보에 기초한 매장의 매출 정보 및 배달 정보에 대한 분석을 입력받은 경우, 매출 관리 서버(110)에게 매장의 매출 정보 및 배달 정보에 대한 분석을 요청할 수 있다.
수신부(210)는 매출 관리 서버(110)로부터 영수증 정보에 기초하여 분석된 매출 정보 및 배달 정보를 수신할 수 있다. 여기서, 매출 정보는 예를 들어, 매장별 카테고리, 날짜별 카테고리, 메뉴별 카테고리로 세분화된 매출 정보를 포함할 수 있다. 배달 정보는 예를 들어, 매장별 카테고리, 날짜별 카테고리, 메뉴별 카테고리, 위치별 카테고리, 배달 채널별 카테고리로 세분화된 배달 정보를 포함할 수 있다. 배달 정보는 영수증 정보 중 배달 영수증 정보가 토큰화되고, 토큰화된 배달 영수증 정보로부터 추출된 배달 메뉴 정보, 배달 매출 정보 및 주문자 정보 중 적어도 하나에 기초하여 산출된 정보일 수 있다.
표시부(220)는 매출 정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다. 예를 들어, 표시부(220)는 매장별, 날짜별, 메뉴별 카테고리 각각에 대응하는 매출 정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다.
표시부(220)는 복수의 카테고리(매장별, 날짜별, 메뉴별) 중 하나를 선택받은 경우, 선택된 카테고리에 해당하는 매출 정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다.
예를 들어, 도 3a를 참조하면, 매장별 카테고리(301)에 대응하는 매출 정보는 매장별 평균매출액, 매장별 최고매출 매장 정보, 매장별 최저매출 매장 정보, 기간비교, 매장 점주에 의해 설정된 기간 대비 매출 상승/하락 정보, 매출 점유 정보를 차트로 시각화한 정보, 매장 점주에 의해 조회된 기간에 따라 판매된 메뉴 조회 정보 등을 포함할 수 있다. 또한, 매장별 카테고리(301)에 대응하는 매출 정보는 매장별 매출액순 또는 결제건수에 따라 소팅하여 제공하는 인터페이스를 포함하고, 전체매장을 기본옵션으로 제공하되 매장 점주에 의해 선택된 매장과 관련된 데이터를 소팅하여 제공하는 인터페이스를 더 포함할 수 있다.
예를 들어, 도 3b를 참조하면, 날짜별 카테고리(303)에 대응하는 매출 정보는 기간평균매출정보, 최고매출일정보, 최저매출일정보, 매출추이정보, 기간비교, 매장 점주에 의해 설정된 기간 대비 상승/하락을 차트로 시각화한 정보, 전체조회 일자의 매출액 및 결제건수를 포함할 수 있다. 날짜별 카테고리(303)에 대응하는 매출 정보는 최근날짜순/과거날짜순, 매출액 높은순/낮은순, 결제건수 많은순/적은순 등을 소팅하여 제공하는 인터페이스를 포함하고, 전체매장을 기본옵션으로 제공하되 매장 점주에 의해 선택된 매장과 관련된 데이터를 소팅하여 제공하는 인터페이스를 더 포함할 수 있다.
예를 들어, 도 3c를 참조하면, 메뉴별 카테고리(305)에 대응하는 매출 정보는 메뉴별 평균판매액, 최고판매 메뉴, 최저판매 메뉴, 기간비교, 매장 점주에 의해 선택된 기간 대비 매출 상승/하락 정보, 판매 점유 정보를 차트로 시각화한 정보, 미등록메뉴의 금액 및 개수 정보, 미등록메뉴의 판매액, 판매수량, 판매 비율, 판매 추이, 메뉴분석포지션 정보를 포함할 수 있다. 또한, 메뉴별 카테고리(305)에 대응하는 매출 정보는 판매액 기준 또는 판매수량 기준으로 소팅하여 제공하는 인터페이스를 포함하고, 전체메뉴를 제공하는 것을 기본옵션으로 하되, 선택된 메뉴 카테고리와 관련된 데이터를 소팅하여 제공하는 인터페이스를 더 포함할 수 있다. 또한, 메뉴별 카테고리(305)에 대응하는 매출 정보는 미등록된 메뉴에 대하여 메뉴를 등록할 수 있는 메뉴 등록, 메뉴 금액, 주문 개수 등을 설정할 수 있는 인터페이스를 더 포함할 수 있다.
매장 점주는 메뉴별 카테고리(305)에 대응하는 매출 정보를 통해 매장에서 판매되는 메뉴들에 대한 판매 전략을 세울 수 있다. 이러한, 메뉴별 카테고리(305)에 대응하는 매출 정보는 공헌 이익(원가평가), 메뉴선호도(판매평가), 판매가 및 총판매량 등에 기초하여 분석될 수 있다. 즉, 매장에서 판매되는 복수의 메뉴는 기설정된 복수의 그룹 중 하나에 포함되고, 각 그룹마다 판매 전략이 상이할 수 있다. 예를 들어, 제 1 그룹(STAR 그룹)은 판매량도 많고, 매출이익(=판매가-공급가)도 높은 메뉴 군을 의미한다. 제 1 그룹에 속하는 메뉴들은 매장의 대표 및 주력 메뉴인 경우가 많다. 따라서, 제 1 그룹에 속하는 메뉴들은 보다 엄격한 품질 관리 및 표준/규격화를 통해 일관된 품질 유지가 필요하다. 또한, 제 1 그룹에 속하는 메뉴들에 대한 정보는 고객들에 눈에 잘 띄는 위치에 배치하거나 배너 광고 등을 통해 적극적인 홍보가 효과적일 수 있다. 또한, 제 1 그룹에 속하는 메뉴들은 가격이 비싸도 구매의사가 높은 가격수용성이 높은 집단이다. 따라서, 판매량이 많으나 다소 공헌이익이 부족한 메뉴의 경우에는 제 1 그룹의 메뉴 판매가를 단계적으로 조정하여 이익을 보존할 필요가 있다.
한편, 제 2 그룹(PLOWHORSE 그룹)에 속하는 메뉴들은 판매량은 많으나 매출이익이 다소 낮은 메뉴 군을 의미한다. 제 2 그룹에 속하는 메뉴들은 가격민감도가 높은 시장에서 수요를 창출할 수 있는 주력 아이템이 될 수 있다. 따라서, 개별 메뉴의 가격수용성이 높다고 판단되면 단계적으로 판매가를 인상하여 공헌 이익을 보존해볼 필요가 있고, 혹은 반감이 예상된다면 세트메뉴 구성을 통해 공헌이익 증대를 고려해볼 수 있다.
한편, 제 3 그룹(PUZZLE 그룹)에 속하는 메뉴들은 판매량은 낮지만 한번 판매되면, 공헌이익이 높은 메뉴 군을 의미한다. 노동력이 많이 요구되거나 저장성(보관)이 낮은 메뉴는 제 3 그룹에서 제외될 수 있다. 제 3 그룹에 속하는 메뉴들의 경우, 프로모션을 진행하거나 메뉴 상의 위치를 고객의 눈에 잘 띄도록 조정하면 판매량을 늘릴 수 있고, 메뉴 이름 변경 또는 가격을 낮춰 수요를 증대할 수 있는 전략이 도출될 수 있다.
한편, 제 4 그룹(DOG 그룹)에 속하는 메뉴들은 판매량도 낮고 공헌 이익도 낮은 메뉴 군을 의미한다. 즉, 인기도 없고 팔아도 마진이 적은 메뉴로서 유지 가치가 적은 메뉴들이다. 이러한 메뉴들은 판매에서 제외시키는 것을 권고할 수 있고, 만약 저장성(보관)이 좋다면 특별 주문시 제공하는 방향으로 고려해볼 수 있고, 시장 트렌드 관점에서 한시적으로 인기가 있다면 판매가 상향 조정하여 판매해볼 수 있는 메뉴들이다.
표시부(220)는 배달 정보를 매장 단말(100)의 화면에 포함되는 지도 UI 상에 표시할 수 있다. 예를 들어, 표시부(220)는 매장별, 날짜별, 메뉴별, 위치별, 배달 채널별 카테고리 각각에 대응하는 배달 정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다.
표시부(220)는 복수의 카테고리(매장별, 날짜별, 메뉴별, 위치별, 배달 채널별) 중 하나를 선택받은 경우, 선택된 카테고리에 해당하는 배달 정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다.
예를 들어, 도 4a를 참조하면, 매장별 카테고리(401)에 대응하는 배달 정보는 매장별 재주문 평균 정보, 재주문 최대매장 정보, 재주문 최저매장 정보, 기간 비교, 매장 점주에 의해 설정된 기간 대비 매출 상승/하락 정보, 배달 주문 점유 정보를 차트로 시각화한 정보(예컨대, 차트에서 그린 색상은 재주문을 의미하고, 그레이 색상은 신규주문을 의미함), 배달 점유율 그래프 등을 포함할 수 있다. 이 때, 매장별 카테고리(401)에 대응하는 배달 정보를 통해 매장별 전체주문/재주문/신규주문의 데이터, 최근 7일동안의 배달 주문의 추이 정보가 제공될 수 있다. 여기서, 전체 주문의 경우, 재주문 및 신규주문을 포함한 주문건수, 주문고객수 및 주문금액별로 데이터가 제공될 수 있다.
또한, 매장별 카테고리(401)에 대응하는 배달 정보는 주문건수 기준(또는, 주문고객기준, 주문액기준 등)으로 배달 정보를 확인할지 여부를 점주가 셀렉트할 수 있는 인터페이스를 더 포함할 수 있다.
또한, 매장별 카테고리(401)에 대응하는 배달 정보에는 복수의 배달 채널별로 배달 정보를 소팅할 수 있는 인터페이스가 더 포함될 수 있다. 여기서, 복수의 배달 채널은 배달 주문을 중계하는 배달 중계 업체를 의미하는 것으로, 배달 채널에는 예를 들어, 배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠, 위메프오, 배달통, 식별불가 채널 정보, 채널외 구분 정보(예컨대, 매장, 전화, 기타) 등이 포함될 수 있다.
또한, 매장별 카테고리(401)에 대응하는 배달 정보는 복수의 대상 기준(주문건수, 주문고객순, 주문액순, 재주문건수, 재주문고객순, 재주문액순, 신규주문건수, 신규주문고객순, 신규주문액순 등)으로 소팅하여 제공하는 인터페이스를 포함하고, 전체매장을 기본옵션으로 하되, 비교시 개별 매장을 선택하여 데이터 비교가 가능하도록 하는 인터페이스를 더 포함할 수 있다.
도 4b를 참조하면, 날짜별 카테고리(403)에 대응하는 배달 정보는 날짜별 재주문 평균정보, 재주문이 가장 많은 날짜정보, 재주문이 가장 적은 날짜정보, 기간비교, 매장 점주에 의해 설정된 기간 대비 매출 상승/하락 정보를 차트로 시각화한 정보 등을 포함할 수 있다. 이 때, 날짜별 카테고리(403)에 대응하는 배달 정보를 통해 날짜별 전체주문/재주문/신규주문의 데이터, 최근 7일 동안의 배달 주문의 추이 정보가 제공될 수 있다. 여기서, 전체 주문의 경우, 재주문 및 신규주문을 포함한 주문건수, 주문고객수 및 주문금액별로 데이터가 제공될 수 있다. 또한, 날짜별 카테고리(403)에 대응하는 배달 정보를 통해 재주문과 신규주문 간의 비율 분석 정보가 제공될 수 있다.
도 4c를 참조하면, 메뉴별 카테고리(405)에 대응하는 배달 정보는 메뉴별 재주문 평균 정보, 재주문 최대메뉴 정보, 재주문 최저메뉴 정보, 기간 비교, 매장 점주에 의해 설정된 기간 대비 매출 상승/하락 정보를 차트로 시각화한 정보 등을 포함할 수 있다. 이 때, 메뉴별 카테고리(405)에 대응하는 배달 정보를 통해 재주문 및 신규주문을 포함하는 전체 주문 및 배달 주문 평균 정보가 상세 정보로서 더 제공될 수 있다.
도 4d를 참조하면, 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보는 위치별 전체매장의 주문건수, 주문고객수, 주문액, 기간 내 전체 주문, 재주문건수, 신규주문 리스트 정보를 포함할 수 있다. 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보를 통해 매장의 위치 기반으로 배달 정보가 제공될 수 있다. 또한, 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보를 통해 조회 기간 내 주문건수, 주문고객수, 주문액 정보를 포함하는 기본 데이터(400)가 제공될 수 있다. 또한, 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보를 통해, 주문건수 카운트, 주문고객 카운트, 주문액 카운트 각각을 변경하여 지도 UI 상(402)에 표시하여 확인할 수 있는 매장 카운트 인터페이스(404)가 제공될 수 있다. 또한, 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보를 통해 기간 내 신규주문 및 재주문 점유율 그래프 및, 카운트 정보 및 리스트 정보가 제공되고, 지도 UI 상에 표시된 복수의 매장 중 하나가 선택되면, 선택된 매장에서 주문된 주문 상세 정보가 제공될 수 있다. 즉, 선택된 매장에 대응하는 배달지 기준으로 배달지 핀이 지도 UI 상에 표시되고, 해당 배달지 핀이 클릭되면 주문 상제 정보가 제공될 수 있다.
한편, 도 4e를 참조하면, 배달 영수증 정보에 기재된 주소지가 정확하지 않아 지도 UI 상에 표기될 수 없는 정보는 따로 필터링되고, 주소지가 정확하지 않은 정보는 위치식별 불가 배달지로 통합될 수 있다. 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보를 통해 위치식별 불가 배달지가 통합된 통합 상세 정보(406)가 지도 UI 상에 표시될 수 있다. 또한, 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보를 통해 하나의 주소에 여러 배달지가 있는 경우(즉, 배달 위치값은 동일하지만, 층수 또는 호수가 다른 아파트/주택/빌라/빌딩인 경우 등)에 해당되는 정보(408)를 인지하기 쉽게 지도 UI 상에 표시될 수 있다.
도 4f를 참조하면, 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보를 통해 지도 UI 상에 배달주문건 카운트 정보, 주문고객 카운트 정보, 주문액 카운트 정보를 변경하여 확인할 수 있는 인터페이스(410)가 제공될 수 있다.
또한, 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보를 통해 점주가 원하는 기간조회를 할 수 있는 인터페이스(412)가 더 제공될 수 있다.
도 4g를 참조하면, 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보를 통해 배달 채널별 소팅 기능을 제공하는 인터페이스(414)가 제공되고, 배달지에 대응하는 거리별로 소팅하여 데이터를 제공하는 인터페이스(416)가 제공될 수 있다. 점주의 목적에 따라 매장으로부터 배달지 전체를 포함하는 거리순으로 볼 수 있는 인터페이스(416)가 더 제공될 수 있다.
도 4h를 참조하면, 위치별 카테고리(407)에 대응하는 배달 정보를 통해 배달건수에 맞춰 배달지를 찾을 수 있는 인터페이스(418)가 제공되고, 전체 카테고리 및 전체 메뉴를 기준으로 메뉴별 주문건에 대한 배달지를 소팅할 수 있는 인터페이스(420)가 더 제공될 수 있다.
도 4i를 참조하면, 표시부(220)는 복수의 배달 영수증 정보에 대응하는 배달지 핀을 지도 UI 상에 표시할 수 있다. 여기서, 배달지 핀은 점주에 의해 설정된 기간 내 매장으로 주문된 배달 영수증 정보로부터 식별된 배달지 주소를 핀으로 표시한 인터페이스로서 해당 배달지 핀에는 배달 주문에 대한 정보가 매핑되어 있다.
표시부(220)는 지도 UI 상에 표시된 복수의 배달지 핀 중 하나를 선택받은 경우, 선택된 배달지 핀(422)에 대응하는 배달 주문에 대한 정보(424)를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다. 여기서, 배달 주문에 대한 정보(424)는 예를 들어, 배달지의 주소, 연락처, 신규/재주문 현황 정보, 주문메뉴비율 정보, 영수증 내역(예컨대, 주문메뉴, 금액, 날짜 등), 총주문금액, 고객이 주문한 배달채널정보 등을 포함할 수 있다. 이 때, 표시부(220)는 배달 주문에 대한 정보(424)에 포함된 영수증 내역으로 배달 영수증 정보에 대응하는 배달지 핀을 검색할 수 있는 인터페이스를 매장 단말(100)의 화면에 추가로 표시할 수 있다.
한편, 특정 배달채널(예컨대, 배달의 민족)에서는 매장 점주가 특정 배달 채널의 지도 UI 상에 광고핀의 위치를 지정하고, 광고핀의 위치를 기준으로 기설정된 거리만큼의 광고 비용을 지불하면, 광고를 집행해주는 서비스가 있다. 이러한 광고 서비스는 광고핀의 개수에 따라 광고가 여러 개 집행되므로 광고 비용 역시 광고핀의 개수에 따라 증가하게 되기 때문에 매장 점주의 비용 부담이 발생하게 된다.
이러한 문제점을 해결하기 위해, 본 발명은 매장 점주가 지도 UI 상에 광고핀의 위치를 설정하면, 설정된 위치에 따른 광고 시뮬레이션을 제공함으로써 매장 점주가 광고핀을 어느 위치에 꽂는 것이 광고 효과가 좋은지를 가늠할 수 있다.
도 4j를 참조하면, 표시부(220)는 매장 점주로부터 지도 UI 상에서 가상의 광고핀(426)에 대한 설정 위치를 입력받은 경우, 입력된 가상의 광고핀(426)의 설정 위치에 가상의 광고핀(426)을 표시할 수 있다. 또한, 표시부(220)는 표시된 가상의 광고핀(426)의 설정 위치로부터 기설정된 범위 내에 위치한 복수의 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다. 또한, 표시부(220)는 가상의 광고핀(426)의 설정 위치로부터 기설정된 범위 내에 위치한 복수의 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보를 종합하여 산출된 배달 지표를 매장 단말(100)의 화면에 더 표시할 수 있다.
이 때, 표시부(220)는 매장 점주가 설정한 가상의 광고핀(426)의 설정 위치(위도/경도 데이터)를 이용하여 주소 제공 API(예컨대, reverseGeoCode API)를 통해 실제 주소를 얻어와 매장 점주가 실제 광고핀이 설정되어야 할 위치 정보를 매장 단말(100)의 화면에 더 표시할 수 있다.
이를 통해, 매장 점주는 특정 배달 채널을 통해 매장 광고를 위한 실제 광고핀을 설정하기 이전에 가상의 광고핀(426)의 설정 위치에 따라 제공되는 복수의 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보를 통해 어느 위치에 실제 광고핀을 설정할 경우 광고 효과가 많이 나타나는지를 확인할 수 있다.
표시부(220)는 광고핀(426)의 위치를 지정할 수 있도록 각 매장의 특성에 따른 배달 범위(예컨대, 치킨 매장의 경우, 1.5km 배달 범위가 설정되어 있고, 한식 매장의 경우, 2km 배달 범위가 설정되어 있고, 기타 매장의 경우, 3km 배달 범위가 설정되어 있음)에 기초하여 가상의 광고핀(426)의 위치를 이동 및 가상의 광고핀(426)의 크기를 조정하는 인터페이스(428)를 제공할 수 있다. 또한, 표시부(220)는 이동된 가상의 광고핀(426)의 위치 및 조정된 가상의 광고핀(426)의 크기에 기초하여 변경된 배달 범위(430) 내에 위치한 복수의 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다. 이렇게 가상의 광고핀(426)에 대한 광고 시뮬레이션 서비스를 제공함으로써 매장 점주는 어느 위치에 실제 광고핀을 꽂을 때 광고 효과가 잘 나타나는지를 시각적으로 확인할 수 있다.
도 4k를 참조하면, 표시부(220)는 배달 채널별 카테고리(409)에 대응하는 배달 정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다. 여기서, 배달 채널별 카테고리(409)에 대응하는 배달 정보는 배달채널별 전체매장의 주문건수, 주문고객수, 주문액, 매장 점주에 의해 설정된 기간내 리스트 정보, 배달채널별 점유율 그래프, 배달채널별 데이터추이 및 점유율 추이를 그래프로 시각화한 정보를 포함할 수 있다. 또한, 배달 채널별 카테고리(409)에 대응하는 배달 정보는 주문이 가장 많은 배달 채널 및 주문이 최고 증가하는 배달 채널의 비율 증가에 대한 정보를 더 포함할 수 있다.
표시부(220)는 배달 채널별 카테고리(409)에 대응하는 배달 정보를 통해 배달 채널별 상세한 데이터 추이 및 점유율 추이 그래프(432)를 표시하고, 전체 배달채널별 점유율 그래프 및 데이터(434)를 추가적으로 더 표시할 수 있다.
한편, 수신부(210)는 매출 관리 서버(110)로부터 매장의 복수의 메뉴에 사용되는 복수의 자재에 대한 소비 원가에 기초한 원부자재정보를 수신할 수 있다. 여기서, 원부자재정보는 영수증 정보에 기초하여 추출된 주문 메뉴의 레시피에 사용되는 복수의 원부자재에 대한 소비 원가에 기초하여 산출된 정보일 수 있다.
표시부(220)는 원부자재정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다. 예를 들어, 표시부(220)는 자재별, 날짜별 카테고리 각각에 대응하는 원부자재정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다.
전송부(200)는 원부자재정보에 포함된 복수의 카테고리(자재별 및 날짜별) 중 하나를 선택받은 경우, 선택된 카테고리에 해당하는 원부자재정보를 매출 관리 서버(110)에게 요청할 수 있다.
표시부(220)는 선택된 카테고리에 해당하는 원부자재정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다.
도 5a를 참조하면, 자재별 카테고리(501)에 해당하는 원부자재정보는 각 자재별 소비원가를 기간내 분석한 정보를 포함할 수 있다. 자재별 카테고리(501)에 해당하는 원부자재정보는 각 자재별 평균소비원가 자재분석정보, 최고소비원가 자재분석정보, 최저소비원가 자재분석정보, 전기간대비 상승감소비율, 소비점유 순위별 자재를 그래프로 시각화한 정보 등을 포함할 수 있다. 또한, 자재별 카테고리(501)에 해당하는 원부자재정보는 전체 원부자재 및 소비원가 소비량 소비원가 추이 정보를 더 포함할 수 있다.
또한, 자재별 카테고리(501)에 해당하는 원부자재정보를 통해 소비원가 높은순/낮은순, 소비량 많은순/적은순으로 소팅할 수 있는 인터페이스가 제공될 수 있다. 전체 매장을 기준으로 소팅 및 조회될 수 있고, 개별매장을 기준으로 소팅 및 조회될 수 있다.
도 5b를 참조하면, 날짜별 카테고리(503)에 해당하는 원부자재 정보는 각 자재별 소비원가를 날짜별로 분석한 정보를 포함할 수 있다. 날짜별 카테고리(503)에 해당하는 원부자재정보는 날짜별 평균소비원가 자재분석정보, 최고소비원가 자재분석정보, 최저소비원가 자재분석정보, 전기간대비 상승감소비율, 소비점유 순위별 자재를 그래프로 시각화한 정보 등을 포함할 수 있다. 또한, 날짜별 카테고리(503)에 해당하는 원부자재정보는 전체 원부자재 및 소비원가 소비량 소비원가 추이 정보를 더 포함할 수 있다.
또한, 날짜별 카테고리(503)에 해당하는 원부자재정보를 통해 소비원가 높은순/낮은순, 소비량 많은순/적은순으로 소팅할 수 있는 인터페이스가 제공될 수 있다. 전체 매장을 기준으로 소팅 및 조회될 수 있고, 개별매장을 기준으로 소팅 및 조회될 수 있다.
한편, 당업자라면, 전송부(200), 수신부(210) 및 표시부(220) 각각이 분리되어 구현되거나, 이 중 하나 이상이 통합되어 구현될 수 있음을 충분히 이해할 것이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른, 매장 단말(100)에 의해 수행되는 매출 관리 서비스 제공 방법을 나타낸 흐름도이다.
도 6을 참조하면, 단계 S701에서 매장 단말(100)은 매출 관리 서버(110)에게 매장에서 매출이 발생된 복수의 영수증 정보를 전송할 수 있다.
단계 S603에서 매장 단말(100)은 매출 관리 서버(110)로부터 복수의 영수증 정보에 기초한 매출 정보 및 배달 정보를 수신할 수 있다.
단계 S605에서 매장 단말(100)은 매출 정보를 매장 단말(100)의 화면에 표시할 수 있다.
단계 S607에서 매장 단말(100)은 배달 정보를 매장 단말(100)의 화면에 포함되는 지도 UI 상에 표시할 수 있다.
상술한 설명에서, 단계 S601 내지 S607은 본 발명의 구현예에 따라서, 추가적인 단계들로 더 분할되거나, 더 적은 단계들로 조합될 수 있다. 또한, 일부 단계는 필요에 따라 생략될 수도 있고, 단계 간의 순서가 변경될 수도 있다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른, 도 1에 도시된 매출 관리 서버(110)의 블록도이다.
도 7을 참조하면, 매출 관리 서버(110)는 영수증 정보 수집부(700), 산출부(710) 및 제공부(720)를 포함할 수 있다. 다만, 도 8에 도시된 매출 관리 서버(110)는 본 발명의 하나의 구현 예에 불과하며, 도 8에 도시된 구성요소들을 기초로 하여 여러 가지 변형이 가능하다.
영수증 정보 수집부(700)는 매장 단말(100)로부터 매출이 발생된 상품에 대한 영수증 정보를 기설정된 시간 단위 간격으로 수집할 수 있다. 여기서, 영수증 정보는 현장 영수증 정보 및 배달 영수증 정보를 포함할 수 있다. 현장 영수증 정보는 예를 들어, 매장에서 현금 또는 결제 카드(또는 결제 앱)을 통해 현장 결제가 이루어질 때 발행되는 영수증 정보일 수 있다. 배달 영수증 정보는 예를 들어, 고객이 전화 또는 배달 앱을 통해 주문이 이루어지고, 배달 앱을 통해 주문 결제가 이미 이루어지거나 고객이 주문 상품을 수령할 때 주문 결제가 이루질 때 발행되는 영수증 정보일 수 있다.
산출부(810)는 매장 단말(100)로부터 수집된 영수증 정보에 기초하여 매출 정보 및 배달 정보를 산출할 수 있고, 매장 단말(100)로부터 매출 정보 및 배달 정보에 대한 분석 요청을 수신한 경우에 매장의 매출 정보 및 배달 정보를 산출할 수도 있다.
예를 들어, 산출부(810)는 매장 단말(100)로부터 수집된 복수의 영수증 정보에 기초하여 매장별, 날짜별, 메뉴별 카테고리 각각으로 세분화된 매출 정보를 산출할 수 있다.
예를 들어, 산출부(810)는 매장 단말(100)로부터 수집된 복수의 영수증 정보 중 배달 영수증 정보에 기초하여 매장별, 날짜별, 메뉴별, 위치별, 배달 채널별 카테고리 각각으로 세분화된 배달 정보를 산출할 수 있다.
예를 들어, 산출부(810)는 수집된 복수의 영수증 정보 중 배달 영수증 정보에 포함된 배달 메뉴 정보, 배달 매출 정보 및 주문자 정보 중 적어도 하나에 기초하여 배달 정보를 산출할 수 있다.
산출부(810)는 영수증 정보 중 배달 영수증 정보를 토큰화하고, 토큰화된 배달 영수증 정보에 대하여 시멘틱 분석을 수행할 수 있다. 예를 들어, 산출부(810)는 배달 영수증에 포함된 텍스트 내 제어문자 및 특수 문자를 제거하고, 제어문자 및 특수 문자가 제거된 텍스트를 줄바꿈 문자가 포함된 위치에서 분할할 수 있다. 이어서, 산출부(810)는 분할된 텍스트가 의미를 갖는 형태(예컨대, Data 타입, Key 타입, Value 타입, String 타입, Number 타입 등)로 토큰화할 수 있다. 이어서, 산출부(810)는 토큰화된 텍스트에 부여된 내용(예컨대, Key 타입에 현금이라는 단어가 포함되어 있는 경우 또는 Value 타입에 숫자 또는 금액 표기가 포함되어 있는 경우 등)에 대하여 시멘틱 분석을 수행할 있다.
또한, 산출부(810)는 시멘틱 분석이 완료된 토큰화된 배달 영수증 정보로부터 배달 메뉴 정보, 배달 매출 정보 및 주문자 정보 중 적어도 하나를 추출할 수 있다.
저장부(미도시)는 복수의 배달 영수증 정보 각각으로부터 추출된 배달 메뉴 정보, 배달 매출 정보, 및 주문자 정보 중 적어도 하나를 포함하는 배달 주문 정보를 배달 통계 테이블에 저장할 수 있다. 여기서, 배달 통계 테이블에 저장된 복수의 배달 주문 정보는 중복된 영수증 처리 및 영수증 타입 검증이 완료된 정보일 수 있다. 여기서, 주문자 정보에 포함된 주문자 주소 정보를 확정하기 위해 주소 관련 API가 활용될 수 있다.
예를 들어, 저장부(미도시)는 복수의 배달 영수증 정보로부터 추출된 배달 메뉴 정보, 배달 매출 정보, 및 주문자 정보 각각을 배달 메뉴 통계 테이블, 배달 매출 통계 테이블, 배달 주문자 통계 테이블 각각에 저장할 수도 있다.
산출부(810)는 배달 통계 테이블에 포함된 복수의 배달 주문 정보를 이용하여 배달 정보를 산출할 수 있다. 다른 예로, 산출부(810)는 배달 메뉴 통계 테이블, 배달 매출 통계 테이블, 배달 주문자 통계 테이블 각각에 저장된 정보 및 매장 단말(100)에 의해 설정된 기간 설정 정보, 필터 정보, 정렬 기준 정보 등의 입력 정보에 기초하여 배달 정보를 산출할 수 있다.
제공부(720)는 산출된 매출 정보 및 배달 정보를 매장 단말(100)에게 제공할 수 있다.
제공부(720)는 배달 통계 테이블에 포함된 복수의 배달 주문 정보에 기초하여 매장별, 날짜별, 메뉴별, 위치별, 배달 채널별 중 매장 단말(100)에 의해 선택된 카테고리에 해당하는 배달 정보를 매장 단말(100)에게 제공할 수 있다.
산출부(810)는 매장 단말(100)로부터 수집된 복수의 영수증 정보 중 배달 영수증 정보만을 판별하여 분석 엔진 작업 큐에 등록할 수 있다. 이어서, 산출부(810)는 분석 엔진 작업 큐에 등록된 복수의 배달 영수증 정보로부터 주문자 주소 정보를 추출 및 정제하고, 추출된 주문자 주소 정보에 대한 위/경도 데이터를 구하기 위해 주소 제공 API(예컨대, 네이버, 카카오 등에서 제공하는 GeoClde API)를 호출할 수 있다. 이 후, 제공부(720)는 주소 제공 API를 연동하여 지도 UI 상에 주문자 주소 정보에 대응하는 배달지 핀을 표시할 수 있다.
제공부(720)는 배달 영수증 정보로부터 추출된 주문자 정보에 포함된 주문자 주소 정보에 기초하여 배달지 핀을 지도 UI 상에 표시하여 매장 단말(100)에게 제공할 수 있다.
제공부(720)는 매장 단말(100)이 지도 UI 상에 표시된 배달지 핀을 선택한 경우, 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보를 매장 단말(100)에게 제 공할 수 있다.
산출부(810)는 복수의 배달지 핀이 표시된 지도 UI 상에서 매장 단말(100)로부터 가상의 광고핀의 설정 위치를 입력받은 경우, 가상의 광고핀의 설정 위치로부터 기설정된 범위에 위치한 복수의 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보를 종합하여 배달 지표를 산출할 수 있다.
제공부(720)는 복수의 배달지 핀이 표시된 지도 UI 상에서 매장 단말(100)로부터 가상의 광고핀의 설정 위치를 입력받은 경우, 입력된 가상의 광고핀의 설정 위치로부터 기설정된 범위에 위치한 복수의 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보를 종합하여 산출된 배달 지표를 매장 단말(100)에게 제공하고, 기설정된 범위에 위치한 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보도 함께 매장 단말(100)에게 제공될 수 있다.
제공부(720)는 주문자 정보에 포함된 주문자 주소 정보가 정확하지 않아 위치식별이 불가능한 경우, 위치식별이 불가한 배달지로 주문자 주소 정보를 통합하고, 통합된 주문자 주소 정보를 매장 단말(100)에게 제공할 수 있다. 여기서, 위치식별이 불가능한 배달지의 경우, 고객이 배달 영수증 정보에 주소를 잘못 기재하거나 배달 영수증 정보에 고객 정보가 없는 경우에 해당될 수 있다. 이러한 경우, 지도에 주문자 주소 정보를 표시하기 위해 API를 호출하여도 정확한 위/경도 데이터를 가져올 수 없기 때문에 위치식별이 불가한 배달지끼리 통합되어 처리되어야 한다.
산출부(810)는 매장의 복수의 메뉴에 사용되는 복수의 자재에 대한 소비 원가에 기초하여 원부자재정보를 산출할 수 있다.
산출부(810)는 영수증 정보에 기초하여 주문 메뉴를 추출하고, 추출된 주문 메뉴의 레시피에 사용되는 복수의 원부자재에 대한 소비 원가에 기초하여 원부자재정보를 산출할 수 있다. 예를 들어, 산출부(810)는 복수의 메뉴, 각 메뉴에 사용되는 원부자재정보 및 각 메뉴의 레시피 정보가 함께 매핑되어 저장된 레시피 테이블을 이용하여 영수증 정보로부터 추출된 주문 메뉴에 사용되는 복수의 자재에 대한 소비 원가에 기초하여 자재별/날짜별 카테고리 각각에 대응하는 원부자재정보를 산출할 수 있다.
제공부(720)는 산출된 원부자재정보에 기초하여 자재별 및 날짜별 중 매장 단말(100)에 의해 선택된 카테고리에 해당하는 원부자재정보를 매장 단말(100)에게 제공할 수 있다.
한편, 당업자라면, 영수증 정보 수집부(700), 산출부(710) 및 제공부(720) 각각이 분리되어 구현되거나, 이 중 하나 이상이 통합되어 구현될 수 있음을 충분히 이해할 것이다.
본 발명의 일 실시예는 컴퓨터에 의해 실행되는 프로그램 모듈과 같은 컴퓨터에 의해 실행 가능한 명령어를 포함하는 기록 매체의 형태로도 구현될 수 있다. 컴퓨터 판독 가능 매체는 컴퓨터에 의해 액세스될 수 있는 임의의 가용 매체일 수 있고, 휘발성 및 비휘발성 매체, 분리형 및 비분리형 매체를 모두 포함한다. 또한, 컴퓨터 판독가능 매체는 컴퓨터 저장 매체를 모두 포함할 수 있다. 컴퓨터 저장 매체는 컴퓨터 판독가능 명령어, 데이터 구조, 프로그램 모듈 또는 기타 데이터와 같은 정보의 저장을 위한 임의의 방법 또는 기술로 구현된 휘발성 및 비휘발성, 분리형 및 비분리형 매체를 모두 포함한다.
전술한 본 발명의 설명은 예시를 위한 것이며, 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 쉽게 변형이 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 예를 들어, 단일형으로 설명되어 있는 각 구성 요소는 분산되어 실시될 수도 있으며, 마찬가지로 분산된 것으로 설명되어 있는 구성 요소들도 결합된 형태로 실시될 수 있다.
본 발명의 범위는 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.
100: 매장 단말
110: 매출 관리 서버
200: 전송부
210: 수신부
220: 표시부
800: 영수증 정보 수집부
810: 산출부
820: 제공부

Claims (18)

  1. 매장 단말에 의해 수행되는 매출 관리 서비스를 제공하는 방법에 있어서,
    매출 관리 서버로 영수증 정보를 전송하는 단계;
    상기 매출 관리 서버로부터 상기 영수증 정보에 기초한 매출 정보 및 배달 정보를 수신하는 단계;
    상기 매출 정보를 상기 매장 단말의 화면에 표시하는 단계; 및
    상기 배달 정보를 상기 매장 단말의 화면에 포함되는 지도 UI 상에 표시하는 단계
    를 포함하는 매출 관리 서비스 제공 방법.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 배달 정보는 상기 영수증 정보 중 배달 영수증 정보가 토큰화되고, 상기 토큰화된 배달 영수증 정보로부터 추출된 배달 메뉴 정보, 배달 매출 정보, 및 주문자 정보 중 적어도 하나에 기초하여 산출되는 것인, 매출 관리 서비스 제공 방법.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 배달 정보를 상기 매장 단말의 화면에 표시하는 단계는
    매장별, 날짜별, 메뉴별, 위치별, 배달 채널별 중 하나를 선택받는 단계; 및
    상기 선택된 카테고리에 해당하는 배달 정보를 상기 매장 단말의 화면에 표시하는 단계
    를 포함하는 것인, 매출 관리 서비스 제공 방법.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 배달 정보를 상기 매장 단말의 화면에 표시하는 단계는
    복수의 배달 영수증 정보에 대응하는 배달지 핀을 지도 UI 상에 표시하는 단계
    를 포함하는 것인, 매출 관리 서비스 제공 방법.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 지도 UI 상에 표시된 복수의 배달지 핀 중 하나를 선택받는 단계; 및
    상기 선택된 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보를 상기 매장 단말의 화면에 표시하는 단계
    를 더 포함하는 것인, 매출 관리 서비스 제공 방법.
  6. 제 5 항에 있어서,
    상기 지도 UI 상에서, 광고핀에 대한 설정 위치를 입력받는 단계;
    상기 설정 위치에 상기 광고핀을 표시하는 단계; 및
    상기 표시된 광고핀의 설정 위치로부터 기설정된 범위 내에 위치한 복수의 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보를 상기 매장 단말의 화면에 표시하는 단계
    를 더 포함하는 것인, 매출 관리 서비스 제공 방법.
  7. 제 1 항에 있어서,
    복수의 메뉴에 사용되는 복수의 자재에 대한 소비 원가에 기초한 원부자재정보를 수신하는 단계; 및
    원부자재정보를 상기 매장 단말의 화면에 표시하는 단계
    를 더 포함하는 매출 관리 서비스 제공 방법.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 원부자재정보는 상기 영수증 정보에 기초하여 추출된 주문 메뉴의 레시피에 사용되는 복수의 원부자재에 대한 소비 원가에 기초하여 산출되는 것인, 매출 관리 서비스 제공 방법.
  9. 매출 관리 서비스를 제공하는 서버에 있어서,
    매장 단말로부터 영수증 정보를 수집하는 영수증 정보 수집부;
    상기 영수증 정보에 기초하여 매출 정보 및 배달 정보를 산출하는 산출부; 및
    상기 산출된 매출 정보 및 배달 정보를 상기 매장 단말에게 제공하는 제공부
    를 포함하고,
    상기 배달 정보는 상기 매장 단말의 화면에 포함되는 지도 UI 상에 표시되는 것인, 매출 관리 서버.
  10. 제 9 항에 있어서,
    상기 산출부는
    상기 영수증 정보 중 배달 영수증 정보를 토큰화하고,
    상기 토큰화된 배달 영수증 정보에 대하여 시멘틱 분석을 수행하여 상기 토큰화된 배달 영수증 정보로부터 배달 메뉴 정보, 배달 매출 정보, 및 주문자 정보 중 적어도 하나를 추출하는 것인, 매출 관리 서버.
  11. 제 10 항에 있어서,
    상기 추출된 배달 메뉴 정보, 배달 매출 정보, 및 주문자 정보 중 적어도 하나를 포함하는 배달 주문 정보를 배달 통계 테이블에 저장하는 저장부를 더 포함하고,
    상기 산출부는
    상기 배달 통계 테이블에 포함된 복수의 배달 주문 정보를 이용하여 상기 배달 정보를 산출하는 것인, 매출 관리 서버.
  12. 제 11 항에 있어서,
    상기 제공부는
    상기 배달 통계 테이블에 포함된 복수의 배달 주문 정보에 기초하여 매장별, 날짜별, 메뉴별, 위치별, 배달 채널별 중 상기 매장 단말에 의해 선택된 카테고리에 해당하는 배달 정보를 상기 매장 단말에게 제공하는 것인, 매출 관리 서버.
  13. 제 12 항에 있어서,
    상기 제공부는
    상기 배달 영수증 정보로부터 추출된 주문자 정보에 포함된 주문자 주소 정보에 기초하여 배달지 핀을 지도 UI 상에 표시하여 상기 매장 단말에게 제공하는 것인, 매출 관리 서버.
  14. 제 13 항에 있어서,
    상기 제공부는
    상기 매장 단말이 상기 지도 UI 상에 표시된 상기 배달지 핀을 선택한 경우, 상기 배달지 핀에 대응되는 배달 주문에 대한 정보를 상기 매장 단말에게 제공하는 것인, 매출 관리 서버.
  15. 제 13 항에 있어서,
    상기 제공부는
    복수의 배달지 핀이 표시된 상기 지도 UI 상에서, 상기 매장 단말로부터 광고핀의 설정 위치를 입력받고,
    상기 입력된 광고핀의 설정 위치로부터 기설정된 범위에 위치한 복수의 배달지 핀에 대응하는 배달 주문에 대한 정보를 상기 매장 단말에게 제공하는 것인, 매출 관리 서버.
  16. 제 9 항에 있어서,
    상기 산출부는
    상기 매장의 복수의 메뉴에 사용되는 복수의 자재에 대한 소비 원가에 기초하여 원부자재정보를 산출하는 것인, 매출 관리 서버.
  17. 제 16 항에 있어서,
    상기 산출부는
    상기 영수증 정보에 기초하여 주문 메뉴를 추출하고,
    상기 추출된 주문 메뉴의 레시피에 사용되는 복수의 원부자재에 대한 소비 원가에 기초하여 원부자재정보를 산출하는 것인, 매출 관리 서버.
  18. 제 17 항에 있어서,
    상기 제공부는
    상기 산출된 원부자재정보에 기초하여 자재별 및 날짜별 중 상기 매장 단말에 의해 선택된 카테고리에 해당하는 원부자재정보를 상기 매장 단말에게 제공하는 것인, 매출 관리 서버.
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