KR20180059125A - Coupler for cleaning module of beverage distribution head and preventing beerstone formation and gas-induced foamy beer-spurting phenomenon - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러에 관한 것이다.The present invention relates to a coupler incorporating bubble burst prevention and cleaning functions.
구체적으로 본 발명은 주류 및 식음료 커플러 내부에 투입된 가스 개폐 스틱을 상하로 이동시켜 세척시에만 가스가 커플러 내부로 유입될 수 있도록 조절하고, 액체공급용기 내부의 액체가 완전히 소진되는 경우, 추진 가스의 유입을 자동으로 정지하고, 추진 가스의 유입이 정지된 상태에서 새로운 액체공급용기로 손쉽게 교체할 수 있는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러에 관한 것이다.More particularly, the present invention relates to an apparatus and a method for controlling gas flow in a liquid supply container by moving a gas opening / closing stick inserted into a mainstream and food and beverage coupler up and down so that gas can be introduced into the coupler only during cleaning, The present invention relates to a coupler incorporating an anti-foaming function and a cleaning function capable of automatically stopping the inflow and easily replacing the inflow of propellant gas into a new liquid supply container in a stopped state.
일반적으로, 생맥주 영업점 등에서는 생맥주 냉각기를 이용해 탄산가스가 혼합된 생맥주를 냉각시킨 상태로 취출하여 판매하고 있다.Generally, in draft beer stores and the like, draft beer mixed with carbon dioxide gas is taken out in a cooled state using a draft beer cooler.
이러한 생맥주 냉각기는 냉각수가 수용되는 냉각탱크, 냉각탱크의 내부에 코일 형태로 배치되어 냉각수에 의해 냉각되는 냉각 코일, 냉각탱크의 냉각수를 교반시켜 냉각수와 냉각 코일의 열교환을 향상시키는 교반기, 냉각 코일에서 냉각된 맥주를 인출할 수 있는 생맥주 인출밸브 등을 포함할 수 있다.The draft beer cooler includes a cooling tank in which cooling water is accommodated, a cooling coil disposed in the form of a coil inside the cooling tank and cooled by cooling water, an agitator for enhancing heat exchange between the cooling water and the cooling coil by stirring the cooling water in the cooling tank, A draft beer extraction valve capable of extracting cooled beer, and the like.
여기서 냉각 코일은 냉각탱크를 관통하여 냉각탱크의 내부에 설치되고, 냉각 코일의 내부에는 케그(맥주통, Keg)와 같은 저장용기와 연결되어 생맥주 저장용기에서 토출된 생맥주가 생맥주 추출 장치인 커플러를 통해 외부로 출력된다.Here, the cooling coil passes through the cooling tank and is installed inside the cooling tank. The cooling coil is connected to a storage container such as a keg (beer barrel, Keg), and the draft beer discharged from the draft beer storage container is connected to a coupler Lt; / RTI >
커플러는 전술한 생맥주와 같은 주류 및 식음료의 인출을 위한 장비로 이용되는데, 상기 커플러의 세척을 위해서는 커플러에 세척장치를 연결하거나 별도의 세척 장치를 운영해야 한다는 문제점이 있었다. The coupler is used as a device for extracting alcohol and foods such as the draft beer. In order to clean the coupler, there is a problem that a coupler is connected to a washing device or a separate washing device is operated.
또한, 기존에 이용하는 커플러의 외관을 변형시키기 않고 세척을 수행할 수 없는 경우도 발생하고 있어, 이에 대한 해결방안이 요구되고 있는 실정이다.Further, in some cases, the cleaning can not be carried out without modifying the appearance of the coupler which has been used in the past. Therefore, there is a need for a solution to this problem.
더 나아가, 생맥주 추출 장치인 커플러는 케그(Keg) 내부의 맥주가 완전히 소진되는 경우, 이산화탄소 가스만 방출함으로써 과도한 거품이 발생되고, 발생된 거품의 압력에 의해 토출구에서 거품 터짐 현상이 발생되는 문제가 있었다.Further, when the beer inside the keg is completely exhausted, the coupler as the draft beer extracting device generates excessive bubbles by releasing only carbon dioxide gas, and bubble bursting occurs at the discharge port due to the pressure of the generated bubbles there was.
또한, 새로운 케그로 교체하여 맥주를 인출하고자 하는 경우, 최초 맥주가 안정화될 때까지 나오는 맥주를 버려야 하고, 안정화되기까지 소비되는 시간이 길어 사용자의 불편 초래하는 문제점도 존재하였다.In addition, when the beer is to be withdrawn by replacing with a new keel, the beer should be discarded until the first beer is stabilized, and there is a problem that the time consumed until stabilization is prolonged, resulting in inconvenience to the user.
따라서 전술한 문제점들을 해결할 수 있는 방안이 요구되고 있는 실정이다.Therefore, there is a need for a solution that can solve the above-mentioned problems.
본 발명의 목적은 주류 및 식음료 커플러 내부에 투입된 가스 개폐 스틱을 상하로 이동시켜 세척시에만 가스가 커플러 내부로 유입될 수 있도록 조절하는 음료 분배 헤드의 세척 모듈 가스 개폐 기능을 제공함에 있다.An object of the present invention is to provide a cleaning module gas opening / closing function of a beverage dispensing head that moves a gas opening / closing stick inserted into a mainstream and food / beverage coupler up and down so that gas can be introduced into the coupler only during cleaning.
또 다른 본 발명의 목적은 액체공급용기 내부의 액체가 완전히 소진되는 경우, 추진 가스의 유입을 자동으로 정지하고, 추진 가스의 유입이 정지된 상태에서 새로운 액체공급용기로 손쉽게 교체할 수 있는 맥주 거품 방지 기능을 제공함에 있다.It is still another object of the present invention to provide a beer bubble which can automatically stop the flow of propellant gas when the liquid inside the liquid supply container is completely exhausted and can be easily replaced with a new liquid supply container Prevention function.
본 발명에서 이루고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급하지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.It is to be understood that both the foregoing general description and the following detailed description are exemplary and explanatory and are not restrictive of the invention, unless further departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. It will be possible.
상기 목적을 달성하기 위해 본 발명에 따른 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러에 있어서, 상기 커플러 내부와 상기 커플러와 연결된 배관 내부를 세척하기 위한 음료분배헤드 세척부(10); 및 상기 음료분배헤드 세척부(10)의 내부에 삽입되어 상기 커플러를 통해 공급되는 음료의 거품 발생을 방지하기 위한 거품발생 방지부(1010);를 포함하되, 상기 음료분배헤드 세척부(10)는, 사용자의 명령을 입력 받는 조절레버(100); 상기 명령에 대응하여 이동하는 가스 개폐 스틱(300); 및 가스가 유입되는 가스 유입부(500);를 포함하고, 상기 이동하는 가스 개폐 스틱(300)의 위치에 따라 상기 유입된 가스가 상기 커플러 내부로 투입될지 여부가 결정되며, 상기 거품발생 방지부(1010)는, 일단에 입구 포트(1500) 및 타단에 출구포트(1600)를 포함하고, 상기 입구 포트(1500)와 출구 포트(1600) 사이에 중공의 제 1 공간이 구비된 내부 하우징(1200); 상기 내부 하우징(1200)의 적어도 일부와 결합하는 외부 하우징(1100); 상기 제 1 공간 내에 배치되고, 상기 입구 포트(1500)와 출구 포트(1600) 방향으로 중공의 제 2 공간이 구비되며, 슬라이딩되어 상기 제 1 공간 내에서 이동 가능한 슬라이딩 부재(1700); 상기 제 2 공간 내에 배치되고, 상기 제 2 공간 내에서 이동 가능한 차단부재(1300); 및 상기 슬라이딩 부재(1700)의 표면의 적어도 일부에서 상기 제 2 공간으로 관통하는 홀(hole)인 오리피스(orifice);를 포함하고, 상기 입구 포트(1500)로 유입된 가스에 의해 상기 출구포트(1600)로 상기 음료가 출력가능하며, 상기 내부 하우징(1200)은 상기 슬라이딩 부재(1700)와 결합하여, 상기 슬라이딩 부재(1700)가 상기 출구포트(1600) 방향으로 이동하는 것을 방지하는 제 2 돌기(1220);를 더 포함하고, 상기 슬라이딩 부재(1700)가 상기 제 2 돌기(1220)와 결합한 상태에서 상기 유입된 가스가 상기 오리피스를 통과하는 경우, 상기 차단부재(1300)는 상기 출구포트(1600) 방향으로 상기 제 2 공간 내에서 이동하여 상기 출구포트(1600)를 막음으로써, 상기 유입된 가스가 상기 출구포트(1600)로 출력되는 것을 방지할 수 있다.In order to achieve the above object, according to the present invention, there is provided a coupler integrated with a foam breaking preventing and cleaning function, comprising: a beverage dispensing
또한, 상기 조절레버(100)는 상기 사용자에 의해 회전되고, 상기 조절레버(100)의 회전을 직선 운동으로 변경하는 직선 운동 가이드(200);를 더 포함하며, 상기 가스 개폐 스틱(300)은 상기 직선 운동을 통해 상하로 이동하고, 상기 가스 개폐 스틱(300)은, 표면에 형성된 적어도 하나의 홈; 및 상기 유입된 가스가 상기 커플러 내부로 투입되기 위해 이동되는 관로;를 포함하며, 상기 적어도 하나의 홈에 결합되는 적어도 하나의 차단부재;를 더 포함할 수 있다.The
또한, 상기 가스 개폐 스틱(300)이 상승한 경우, 상기 적어도 하나의 차단부재가 상기 관로를 막음으로써, 상기 유입된 가스가 상기 커플러 내부로 투입되는 것을 차단하고, 상기 가스 개폐 스틱(300)은 배관과 연결되어 액체를 공급을 수 있다.When the gas opening /
또한, 상기 가스 개폐 스틱(300)이 하강한 경우, 상기 적어도 하나의 차단부재가 상기 관로를 오픈(open)함으로써, 상기 유입된 가스가 상기 커플러 내부로 투입되고, 상기 가스 개폐 스틱(300)은 배관과 연결되어 액체를 공급받으며, 상기 액체는 세정수일 수 있다.When the gas opening /
또한, 상기 유입된 세정수는 상기 커플러 내부로 투입된 가스와 혼합되어 맥동 현상을 수반하며 배출될 수 있다.In addition, the introduced washing water may be mixed with the gas injected into the coupler and may be discharged accompanied by a pulsation phenomenon.
또한, 상기 가스 유입부(500)의 가스 유입 관로의 형태에 따라 상기 맥동 현상에 의해 발생되는 펄스 주기가 결정되고, 상기 가스 유입 관로의 형태에 대응하여 상기 유입된 가스의 각도가 커지는 것에 따라 상기 펄스가 짧은 주기로 발생될 수 있다.In addition, the pulse period generated by the ripple phenomenon is determined according to the shape of the gas inflow conduit of the
또한, 상기 내부 하우징(1200)과 외부 하우징(1100)의 결합을 해제하는 경우, 상기 제 1 공간의 압력이 변화됨에 따라 상기 차단부재(1300)는 상기 입구 포트(1500) 방향으로 상기 제 2 공간 내에서 이동하여 상기 출구포트(1600)를 오픈(open)할 수 있다.When the
또한, 상기 제 1 공간의 압력 변화를 통해 상기 출구포트(1600)가 오픈되는 경우, 상기 음료는 상기 출구포트(1600)를 통해 바로 출력 가능할 수 있다.Further, when the
또한, 상기 내부 하우징(1200)은 상기 슬라이딩 부재(1700)와 결합하여, 상기 슬라이딩 부재(1700)가 상기 입구 포트(1500) 방향으로 이동하는 것을 방지하는 제 1 돌기(1210);를 더 포함하고, 상기 오리피스는 상기 제 1 돌기(1210)보다 낮게 위치하며, 상기 출구포트(1600)를 통해 출력 가능한 음료가 존재하지 않는 경우, 상기 유입된 가스는 상기 오리피스를 통과하고, 상기 오리피스를 통과한 가스에 의해 상기 차단부재(1300)는 상기 출구포트(1600) 방향으로 상기 제 2 공간 내에서 이동할 수 있다.The
또한, 상기 액체를 상기 커플러로 공급하기 위한 용기와의 결합을 지원하는 손잡이(9900);를 더 포함하고, 상기 손잡이(9900)는, 상기 커플러에 밀착되어 고정되는 고정부(9913); 상기 고정부(9913)과 연결되고, 상기 커플러를 가압하여 상기 용기와 상기 커플러 간의 결합을 지원하는 제 1 손잡이(9911); 일단은 상기 제 1 손잡이(9911)와 연결되고, 타단은 상기 일단을 기준으로 회전 가능한 제 2 손잡이(9912); 및 상기 제 2 손잡이(9913)와 연결되고, 상기 고정부9(913)의 적어도 일부에 삽입되어 상기 용기와 상기 커플러 간의 결합을 지원하는 고정핀(9914);를 포함하고, 상기 제 2 손잡이(9912)의 타단이 상기 일단을 기준으로 회전 이동하는 경우, 상기 고정핀(9914)이 상기 고정부(9913)와 분리되며, 상기 고정핀(9914)이 상기 고정부(9913)와 분리된 상태에서 상기 제 1 손잡이(9911)와 상기 제 2 손잡이(9912)를 추가적으로 함께 회전시키는 경우, 연결된 상기 용기와 상기 커플러가 서로 분리될 수 있다.The handle 9900 further includes a
본 발명에 따르면 주류 및 식음료 커플러 내부에 투입된 가스 개폐 스틱을 상하로 이동시켜 세척시에만 가스가 커플러 내부로 유입될 수 있도록 조절하는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러를 제공함으로써, 기존 세척통을 이용하여 손쉽게 커플러를 청소할 수 있다.According to the present invention, since the gas opening / closing stick inserted into the mainstream and food and beverage coupler is moved up and down to adjust the gas to be introduced into the coupler only during cleaning, It is easy to clean the coupler.
또한, 본 발명에 따른 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러는 별도의 세척장치를 연결하거나 별도의 세척 장치를 운영해야 한다는 기존의 문제점과 커플러의 외관을 변형시키기 않고 세척을 수행할 수 없는 기존의 문제점을 해소할 수 있다.Further, the coupler incorporating the foam rust preventive and cleaning function according to the present invention has a problem in that a separate cleaning device or a separate cleaning device must be operated, and that the conventional cleaning device can not perform cleaning without deforming the appearance of the coupler. Can be solved.
또한, 본 발명에 따르면 액체공급용기 내부의 액체가 완전히 소진되는 경우, 추진 가스의 유입을 자동으로 정지함으로써, 이산화탄소 가스만 방출함으로써 과도한 거품이 발생되고, 발생된 거품의 압력에 의해 토출구에서 거품 터짐 현상이 발생되는 문제를 해소할 수 있다.Further, according to the present invention, when the liquid inside the liquid supply container is completely exhausted, the inflow of propellant gas is automatically stopped, so that excessive bubbles are generated by discharging only carbon dioxide gas, The problem of occurrence of the phenomenon can be solved.
또한, 본 발명에 따르면, 추진 가스의 유입이 정지된 상태에서 새로운 액체공급용기로 손쉽게 교체할 수 있어, 새로운 케그로 교체하여 맥주를 인출하고자 하는 경우, 최초 맥주가 안정화될 때까지 나오는 맥주를 버려야 하고, 안정화되기까지 소비되는 시간이 길어 사용자의 불편 초래하는 문제점을 해소할 수 있다.In addition, according to the present invention, it is possible to easily replace the propellant gas into a new liquid supply container in a state where the inflow of the propelling gas is stopped. When the beer is to be replaced with a new keg, And the problem of inconvenience of the user due to a long time consumed until stabilization can be solved.
즉, 본 발명에 따르면, 케그 내부의 맥주가 완전히 소진된 경우, 커플러 내부에서 가스를 차단하면 배관 내부에 맥주가 채워진 상태로 새로운 케그를 교체하는 것이 가능하여 배관 내의 맥주를 버리지 않고 바로 사용이 가능하다는 효과가 제공된다.That is, according to the present invention, when the beer inside the keg is completely exhausted, blocking gas inside the coupler can replace the new cage with the beer filled in the pipe, so that the beer in the pipe can be used immediately without throwing away the beer Effect is provided.
결국, 케그의 교체 시간을 단축 시킴으로써, 경제적 이득의 부가적 효과가 발생될 수 있다.As a result, by shortening the replacement time of the key, an additional effect of the economic gain can be generated.
또한, 기존의 커플러에 체결하여 사용된 생터짐 방지 장치는 무게나 부피가 커서 사용상의 불편함이 존재하였는데, 본 발명을 통해 이러한 문제점을 해소할 수 있다.In addition, the anti-explosion preventing device used by coupling with the existing coupler is inconvenient in use due to its large weight or volume, and this problem can be solved through the present invention.
또한, 생맥주 손실, 생터짐으로 인해 유발되는 위생 상의 문제, 버려지는 맥주로 인한 환경 오염 문제 등은 본 발명을 통해 해소될 수 있다.In addition, problems such as draft beer loss, hygiene problems caused by bloat, environmental pollution due to beer left over, etc. can be solved by the present invention.
본 발명에서 얻을 수 있는 효과는 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급하지 않은 또 다른 효과들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The effects obtained by the present invention are not limited to the above-mentioned effects, and other effects not mentioned can be clearly understood by those skilled in the art from the following description will be.
도 1은 본 발명과 관련된 음료 분배 장치의 구체적인 일례를 도시한 것이다.
도 2는 도 1에 도시된 시스템에 적용되는 맥주 용기 커넥터 밸브의 일례를 도시한 것이다.
도 3은 본 발명이 제안하는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러의 일례를 도시한 것이다.
도 4는 도 3에서 설명한 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러의 구성들 중 세척부의 일례를 도시한 것이다.
도 5는 도 4에서 설명한 세척부의구체적인 결합된 형태를 도시한 것이다.
도 6은 본 발명에 따른 가스 개폐 스틱이 상승한 경우, 가스가 커플러 내부로 유입되는 것이 방지되는 구조를 설명하기 위한 도면이다.
도 7은 본 발명의 따른 가스 개폐 스틱이 하강한 경우, 가스가 커플러 내부로 유입되는 구조를 설명하기 위한 도면이다.
도 8은 본 발명의 따른 세척부가 결합된 상태에서, 케그와 분리되어 맥주 유입이 되지 않는 모습의 일례를 도시한 것이다.
도 9는 본 발명의 따른 세척부가 결합된 상태에서, 케그와 연결되어 맥주가 인출되는 모습의 일례를 도시한 것이다.
도 10은 본 발명의 따라 음료 분배 헤드가 케그와 분리된 후 세척통과 연결된 상태에서, 세정수가 유입되면서 가스와 혼합되어 배관을 세척하는 모습의 일례를 도시한 것이다.
도 11은 도 3에서 설명한 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러의 구성들 중 거품발생 방지부의 일례를 도시한 것이다.
도 12a 내지 도 12c는 도 11에서 설명한 본 발명에 따른 거품발생 방지부의 구체적인 형태를 도시한 것이다.
도 13은 도 11에서 설명한 본 발명에 따른 거품발생 방지부의 동작 순서를 플로우(flow) 차트로 설명한 것이다.
도 14는 도 13에서 거품발생 방지부의 대기상태, 맥주인출상태 및 기체 차단 상태를 구체적으로 도시한 것이다.
도 15는 도 13에서 거품발생 방지부의 해제 상태를 구체적으로 도시한 것이다.
도 16은 도 13에서 거품발생 방지부의 복귀 상태 및 대기상태를 구체적으로 도시한 것이다.
도 17a 내지 도 17c는 본 발명과 관련하여, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러와 용기를 연결 및 분리하는 손잡이 구조의 구체적인 일례를 도시한 것이다.
도 18a 내지 도 18d는 본 발명이 제안하는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러를 통해 세척 기능을 수행하는 각각의 과정을 도시한 것이다.
도 19a 내지 도 19f는 본 발명이 제안하는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러를 통해 거품 터짐 방지 기능을 수행하는 각각의 과정을 도시한 것이다.1 shows a specific example of a beverage dispensing apparatus according to the present invention.
Fig. 2 shows an example of a beer container connector valve applied to the system shown in Fig. 1. Fig.
Fig. 3 shows an example of a coupler incorporating the foam break-up preventing and cleaning function proposed by the present invention.
Fig. 4 shows an example of the cleaning part among the configurations of the coupler incorporating the foam rupture prevention and cleaning function described in Fig.
FIG. 5 shows a specific combined form of the washing unit shown in FIG.
6 is a view for explaining a structure in which gas is prevented from flowing into the coupler when the gas opening / closing stick according to the present invention is elevated.
7 is a view for explaining a structure in which gas flows into a coupler when the gas opening and closing stick according to the present invention is lowered.
8 is a view showing an example of a state in which a washing section according to the present invention is combined with a peg separated from a peg and in which a beer is not introduced.
9 is a view showing an example of a state in which a washing unit according to the present invention is coupled with a peg and a beer is drawn out.
FIG. 10 shows an example of a state in which the beverage dispensing head according to the present invention is detached from the keg and connected to the washing passage, and the washing water is mixed with the gas while the washing water is introduced to wash the pipe.
Fig. 11 shows an example of the bubble generation preventing part among the configurations of the coupler incorporating the bubble burst prevention and cleaning function described in Fig.
12A to 12C show a specific form of the bubble generation preventing portion according to the present invention described in Fig.
FIG. 13 is a flow chart illustrating the operation sequence of the bubble generation preventing unit according to the present invention described with reference to FIG.
Fig. 14 specifically shows the atmospheric state, the beer extraction state, and the gas shutoff state of the bubble generation preventing section in Fig.
Fig. 15 specifically shows the released state of the bubble generation preventing section in Fig.
Fig. 16 specifically shows the return state and the standby state of the bubble generation preventing section in Fig.
17A to 17C show a specific example of a handle structure for connecting and separating a container with a coupler incorporating a foam break-up prevention and cleaning function, in the context of the present invention.
FIGS. 18A to 18D show respective processes of performing the cleaning function through the coupler incorporating the foam rust preventive and cleaning functions proposed by the present invention.
FIGS. 19A to 19F show respective processes of performing the foam explosion prevention function through the coupler incorporating the foam explosion prevention and cleaning function proposed by the present invention.
도 1은 본 발명과 관련된 음료 분배 장치의 구체적인 일례를 도시한 것이다.1 shows a specific example of a beverage dispensing apparatus according to the present invention.
도 1에 도시된 것과 같은 종래의 음료 분배 장치는 다른 종류의 음료, 예를 들어, 맥주 및 탄산음료(carbonated beverage) 용의 분배용 수도꼭지 A1, A2, A3를 포함할 수 있다.A conventional beverage dispensing apparatus such as that shown in FIG. 1 may include dispensing faucets A1, A2, A3 for other types of beverages, for example, beer and carbonated beverage.
맥주 및 청량 음료(cold drinks) 시럽(syrup)의 냉장기 또는 탄산수 혼합기(B)로의 공급은 다음과 같이 수행될 수 있다.The supply of beer and a cold drink syrup to a refrigerator or a carbonated water mixer (B) can be carried out as follows.
도 1을 참조하면, 종래의 음료 분배 장치는 맥주를 보유하는 용기(C), 시럽(syrup)을 보유하는 1개 이상의 용기(D)를 포함하고, 도면에 나타낸 바와 같이 냉장기(C)에 접속된다.1, a conventional beverage dispensing apparatus includes a container C holding a beer, at least one container D holding a syrup, and a refrigerator C as shown in the figure Respectively.
또한, 맥주를 보유하는 용기(C), 시럽(syrup)을 보유하는 1개 이상의 용기(D)는 가압 탄산 가스(carbon dioxide)의 공급원, 즉, 원통 용기(E)에 접속된다.In addition, the container C holding the beer and one or more containers D holding the syrup are connected to the supply source of pressurized carbon dioxide gas, that is, the cylindrical container E.
이때, 탄산 가스(carbon dioxide)는 용기(C) 및 용기(D) 내에서 액체의 액면보다 위쪽에 도입된다.At this time, carbon dioxide is introduced into the container C and the container D above the liquid level of the liquid.
또한, 액체는 용기 내에 연재하고 있는 출수 모듈 구조(사이펀관, F)를 다니며 유출하도록 압력이 더해진다.In addition, the liquid is pressurized to flow out through the outgoing module structure (siphon tube F) extending in the container.
용기(C)의 내부에는 액체를 상부로 이송시키는 출수 모듈 구조(F)가 설치되고, 가압 탄산 가스 공급원 (E)에 의해 용기(C)의 내부로 공급되는 기체가 액체의 수면을 가압함에 따라 액체는 외부로 출력될 수 있다.An outrigger module structure F is provided inside the container C to convey the liquid upward and as the gas supplied to the interior of the container C by the pressurized carbon dioxide gas supply source E pressurizes the surface of the liquid The liquid can be output to the outside.
또한, 커플러(1)의 세척을 위한 경우에는 용기(C)는 세정수 보관통으로 이용될 수도 있다.Further, in the case of washing the
또한, 음료 분배 장치가 도 1에서 설명한 전체 시스템에 결합되는 형태에 대해 도 2를 이용하여 설명한다.Further, a mode in which the beverage dispensing apparatus is combined with the entire system described in Fig. 1 will be described with reference to Fig.
도 2에는 도 1에 도시된 시스템에 적용되는 맥주 용기 커넥터 밸브(50)가 도시되어 있다.FIG. 2 shows a beer
도 2를 참조하면, 전형적인 표준의 맥주 용기 커넥터 밸브(50)는, 맥주 용기 부착부(52), 조작 핸들(54), 탄산 가스 공급용 입구 부착구(56) 및 맥주 출구 부착구(58)를 구비할 수 있다.2, a typical standard beer
본 발명이 제안하는 음료 분배 장치는 밸브(50)의 출구 부착구(58)의 중공부내에 이미 장착되어 있는 코일 스프링(140)과 함께 용이하게 삽입 가능하고, 출구관(62)의 캡(60)에 의해서 폐쇄될 수 있다.The beverage dispensing apparatus proposed by the present invention can be easily inserted together with the coil spring 140 already mounted in the hollow portion of the outlet fitting 58 of the
단, 도 2를 통해 설명한 맥주 용기 커넥터 밸브(50)는 본 발명이 적용될 수 있는 단순한 일예에 불과하고, 다른 형태의 맥주 용기 커넥터 밸브(50)를 통해 본 발명이 제안하는 음료 분배 장치가 적용될 수 있다.However, the beer
결국, 탄산 가스(carbon dioxide)는 용기(C) 및 용기(D) 내에서 액체의 액면보다 위쪽에 도입되고, 액체는 용기 내에 연재하고 있는 사이펀관(F)를 다니며 유출하도록 압력이 더해지며, 액체의 액면이 일단 사이펀관(F)의 개구 바닥까지 저하되면 원하는 액체보다 오히려 가스가 장치를 흘러 수도꼭지(A)에 공급되게 된다.As a result, carbon dioxide is introduced into the container C and the container D above the liquid surface of the liquid, and the liquid is pressurized to flow out through the siphon tube F extending in the container, Once the liquid level drops to the bottom of the opening of the siphon tube F, the gas flows into the apparatus rather than the desired liquid and is supplied to the faucet A.
즉, 용기(C) 및 용기(D) 내부의 액체가 완전히 소진되는 경우, 가스만 방출함으로써 과도한 거품이 발생되고, 발생된 거품의 압력에 의해 토출구에서 거품 터짐 현상이 발생되는 문제가 발생한다.That is, when the liquid in the container C and the container D is completely exhausted, excessive bubbles are generated by only releasing the gas, and foam leakage phenomenon occurs at the discharge port due to the pressure of the generated bubbles.
또한, 새로운 용기로 교환 시에는 시스템으로부터의 가스의 배제 동작이 보통 품질의 음료를 제공할 수 있게 되기까지 시간이 필요하게 된다.In addition, when replacing a new container, it takes time until the gas exclusion operation from the system is able to provide an ordinary quality beverage.
즉, 새로운 용기로 교체하여 액체를 인출하고자 하는 경우, 최초 액체가 안정화될 때까지 나오는 액체를 버려야 하고, 안정화되기까지 소비되는 시간이 길어 사용자의 불편 초래하는 문제점이 존재한다.That is, when the liquid is to be withdrawn by replacing with a new container, there is a problem that the liquid that comes out until the initial liquid is stabilized must be discarded and the time consumed until stabilization is long, resulting in inconvenience to the user.
또한, 사용자가 기구를 세척하고자 하는 경우, 세정수를 보관하는 용기(C)의 내부에는 액체를 상부로 이송시키는 출수 모듈 구조(F)가 설치되고, 가압 탄산 가스 공급원 (E)에 의해 용기(C)의 내부로 공급되는 기체가 세정수의 수면을 가압함에 따라 세정수는 출수 모듈 구조(F)의 하단부에 구비된 유입구를 통해 유입되고, 유입구를 통해 유입된 세정수는 출수 모듈 구조(F)를 통해 용기(C)의 외부로 공급됨으로써, 커플러(20)의 세척이 수행될 수 있다.In addition, when the user intends to clean the apparatus, an outflow module structure F is provided inside the container C for storing the washing water, and the liquid is sent to the upper part of the container C by the pressurized carbon dioxide gas supply source E C, the washing water flows in through the inlet provided at the lower end of the outgoing module structure F, and the washing water introduced through the inlet enters the outflow module structure F To the outside of the container C, so that the cleaning of the
이때, 커플러(20)는 전술한 생맥주와 같은 주류 및 식음료의 인출을 위한 장비로 이용되는데, 상기 커플러(20)의 세척을 위해서는 커플러에 세척장치를 연결하거나 별도의 세척 장치를 운영해야 한다는 문제점이 있었고, 기존에 이용하는 커플러(20)의 외관을 변형시키기 않고 세척을 수행할 수 없는 경우도 발생하는 문제점이 있었다.At this time, the
따라서 커플러(20)의 세척 문제와 거품 터짐 현상 문제를 한번에 해소할 수 있는 장치 및 방법에 대한 니즈가 대두되고 있다.Accordingly, there is a need for an apparatus and a method capable of solving the problem of washing of the
따라서 본 발명에서는 상기 문제점들을 한번에 해소하기 위해, 주류 및 식음료 커플러 내부에 투입된 가스 개폐 스틱을 상하로 이동시켜 세척시에만 가스가 커플러 내부로 유입될 수 있도록 조절하고, 액체공급용기 내부의 액체가 완전히 소진되는 경우에는 추진 가스의 유입을 자동으로 정지하고, 추진 가스의 유입이 정지된 상태에서 새로운 액체공급용기로 손쉽게 교체할 수 있는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러를 제공하고자 한다.Accordingly, in order to solve the above problems at once, in the present invention, the gas open / close stick inserted into the mainstream and food and beverage couplers is moved up and down so that gas can be introduced into the coupler only during cleaning, And to provide a coupler incorporating an anti-foaming function and a cleaning function capable of automatically stopping the flow of propellant gas when exhausted and easily replacing the propellant gas into a new liquid supply container while the flow of propellant gas is stopped.
도 3은 본 발명이 제안하는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)의 일례를 도시한 것이다.Fig. 3 shows an example of the
도 3을 참조하면 본 발명이 제안하는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)는 세척부(10)와 거품발생 방지부(1010)를 포함할 수 있다.Referring to FIG. 3, the
본 발명에 따른 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)는 전술한 커플러(20)와 동일한 객체를 지칭하는 것이 될 수 있다.The
여기서 세척부(10)는 커플러 내부에 투입된 가스 개폐 스틱을 상하로 이동시켜 세척시에만 가스가 커플러 내부로 유입될 수 있도록 조절할 수 있다.Here, the
또한, 거품발생 방지부(1010)는 액체공급용기(C) 내부의 액체가 완전히 소진되는 경우, 추진 가스의 유입을 자동으로 정지하고, 추진 가스의 유입이 정지된 상태에서 새로운 액체공급용기로 손쉽게 교체할 수 있도록 한다.In addition, when the liquid in the liquid supply container C is completely exhausted, the foam
즉, 전술한 세척 관련 문제는 세척부(10)를 통해 해소 가능하고, 거품 터짐 현상 문제는 거품발생 방지부(1010)를 통해 해소 가능하다.That is, the above-described cleaning-related problem can be solved through the
도 3에 도시된 것과 같이, 거품발생 방지부(1010)는 세척부(10) 내부에 삽입되는 구조로서, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)를 구현하게 된다.As shown in FIG. 3, the foam
이하에서는 도면을 참조하여, 세척부(10)와 거품발생 방지부(1010) 각각에 대해 설명한다.Hereinafter, the
세척부The cleaning unit (10)(10)
도 4는 도 3에서 설명한 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러의 구성들 중 세척부(10)의 일례를 도시한 것이다.Fig. 4 shows an example of the cleaning
도 4에 도시된 세척부(10)는 커플러(1)에 탈착될 수 있도록 구성되거나 커플러(20)와 일체화 시켜서 제작될 수 있다.The cleaning
세척 모듈 가스 개폐 장치(10)가 커플러(1)와 일체화되어 제작되는 경우에도 커플러 내부에 투입된 가스 개폐 스틱을 상하로 이동시켜 세척시에만 가스가 커플러 내부로 유입될 수 있도록 할 수 있고, 이에 대한 구체적인 설명은 후술한다.Even if the cleaning module gas opening /
도 4를 참조하면, 본 발명이 제안하는 세척부(10)는 조절레버(100), 직선 운동 가이드(200), 가스 개폐 스틱(300), 원형 하우징(400), 가스 유입부(500) 및 맥주 방출 방지 부품 수용부(600)를 포함할 수 있다.4, the
단, 본 발명에 따른 세척부(10)의 구성들은 단순한 일례에 불과하고, 상기 구성들 중 적어도 일부 또는 추가적인 구성을 포함하여 제작될 수도 있다.However, the constitution of the
먼저, 조절레버(100)는 사용자가 조작할 수 있는 사용자 조작부이고, 사용자는 조절레버(100)를 좌우 또는 수직으로 회전시킴으로써, 가스 개폐 스틱(300)의 직선 운동을 조절할 수 있다.First, the
다음으로, 직선 운동 가이드(200)는 조절레버(100)의 회전운동을 직선운동으로 바꿔주기 위해 구비된다.Next, the
즉, 조절레버(100)에 구비된 돌기의 형태에 대응하여 직선 운동 가이드(200)의 표면 등이 형성됨으로써, 조절레버(100)가 회전하면 이를 직선 운동으로 변화시켜, 결과적으로 가스 개폐 스틱(300)이 직선으로 이동할 수 있도록 지원한다.That is, since the surface of the
직선 운동 가이드(200)가 구비되지 않아 조절레버(100)의 회전에 대응하여 다이렉트로 가스 개폐 스틱(300)이 이동되는 경우에는, 중간의 액체를 유입하기 위한 호스가 꼬이는 문제가 발생될 수 있으므로, 본 발명에서는 직선 운동 가이드(200)를 적용한다.If the
또한, 가스 개폐 스틱(300)은 조절레버(100)의 회전에 대응하여 직선으로 상하로 이동될 수 있는 구조를 갖는다.In addition, the gas opening and
가스 개폐 스틱(300)은 일정한 돌기 또는 홈을 추가적으로 표면에 구비할 수 있고, 적어도 하나의 홈에는 패킹을 위한 링 구조(예를 들어, 오링(O-ring))가 투입될 수 있다.The gas opening and
링 구조의 결합에 대한 구체적인 설명은 도 4 및 도 5를 이용하여 후술한다.A detailed description of the coupling of the ring structure will be given later with reference to Figs. 4 and 5. Fig.
가스 개폐 스틱(300)은 원형 하우징(400)의 출수 배관과 연결하는 나사 구조를 대신하여 맥주 배관과 다이렉트로 연력하는 커넥터 구조를 갖는다.The gas opening and
또한, 원형 하우징(400)은 가스 개폐 스틱(300)의 외관을 덮는 구조물로, 원형 하우징(400)과 가스 개폐 스틱(300) 사이에는 적어도 하나의 공간이 형성되어 가스가 유입되는 통로로 이용될 수 있다.The
또한, 가스 유입부(500)는 가압 탄산 가스 공급원(E)으로부터 유입된 가스가 유입되는 공간으로 도 2에서는 가스 유입부(500)가 2개인 것으로 도시되었다.In addition, the
이하에서는 설명의 편의를 위해, 2개의 가스 유입부(500) 중 하단에 위치하는 가스 유입부(500)를 제 1 가스 유입부라고 호칭하고, 상단에 위치하는 가스 유입부(500)를 제 2 가스 유입부라고 호칭한다.Hereinafter, for convenience of explanation, the
단, 가스 유입부(500)가 2개인 것으로 본 발명의 구성이 제한되는 것은 아니고, 1개 또는 3개 이상의 가스 유입부(500)가 형성될 수 있는 것은 자명하다.However, the configuration of the present invention is not limited to two
더 나아가 가스 유입부(500)는 360도 노출 구조를 가질 수 있다.Furthermore, the
즉, 가스 유입부(500)를 통해 유입되는 가스 또는 내부로 출력되는 가스는 가스 유입부(500)의 전면을 통해 이동 될 수 있으므로, 가스의 유입을 손쉽게 하고, 유입되는 가스의 압력을 변화시키는 것이 용이하다.That is, since the gas introduced through the
또한, 가스 유입부(500)는 가스의 회전을 유도하기 위한 회전 유도 관로 구조로 형성되거나 회전 유도 부재를 구비할 수 있다.In addition, the
이는 후술하는 맥동 현상에 있어, 회전하며 공급되는 기체는 세정수의 맥동 주기를 더욱 단축시키는 기능을 수행하게 된다.In the pulsation phenomenon to be described later, the rotatingly supplied gas functions to further shorten the pulsation period of the washing water.
또한, 기체의 회전 방향과 동일한 방향으로 세정수가 배출되는 경우에는 맥동 주기를 추가적으로 단축시킬 수 있게 된다.Further, when the washing water is discharged in the same direction as the rotating direction of the base body, the pulsation period can be further shortened.
또한, 가스 유입부(500)는 1개 이상의 관통 구조로 형성되어 전술한 기체의 유입 및 기체의 회전을 증가시키는 효과를 제공할 수도 있다.Further, the
또한, 상기 가스 유입부(500)의 가스 유입 관로의 형태에 따라 상기 맥동 현상에 의해 발생되는 펄스 주기가 결정될 수 있다.In addition, the pulse period generated by the pulsation phenomenon may be determined according to the shape of the gas inflow conduit of the
특히, 가스 유입 관로의 형태에 대응하여 유입된 가스의 각도가 커지는 것에 따라 펄스가 짧은 주기로 발생될 수 있다.Particularly, as the angle of the introduced gas increases corresponding to the shape of the gas inflow conduit, the pulse can be generated in a short period.
한편, 맥주 방출 방지 부품 수용부(600)는 맥주가 역으로 방출되는 것을 방지하기 위한 구조물을 수용하기 위한 구성이다.On the other hand, the beer emission preventing
즉, 맥주 케그에서 커플러를 분리시켰을 때, 배관에 남아있는 맥주가 나가는 것을 방지하는 구조물과 결합되기 위한 구성이다.That is, when the coupler is separated from the beer keg, it is configured to be combined with a structure that prevents the remaining beer from flowing out of the pipe.
도 5는 도 4에서 설명한 세척부(10)가 결합된 구체적인 일례를 도시한 것이다.FIG. 5 shows a specific example in which the
도 5에서는 커플러(1 또는 20)에 세척부(10)가 착탈식으로 결합된 구체적인 모습이 도시되어 있다.5 shows a specific embodiment in which the
단, 전술한 것과 같이, 세척부(10)는 커플러(20)에 착탈식으로 구비되는 것 이외에도 커플러(1)와 일체형의 구조로 구현될 수도 있다.However, as described above, the
이하에서는 전술한 세척부(10)의 구조를 기초로 주류 및 식음료 커플러 내부에 투입된 가스 개폐 스틱(300)을 상하로 이동시켜 세척시에만 가스가 커플러 내부로 유입될 수 있도록 조절하는 방법을 설명한다.Hereinafter, a method of moving the gas opening /
조절레버(100)의 회전에 의해 가스 개폐 스틱(300)이 상승되는 경우에는 가스 유입부(500)를 통해 유입된 가스가 커플러 내부로 유입되는 것은 방지된다.When the gas opening /
이에 반해, 조절레버(100)의 회전에 의해 가스 개폐 스틱(300)이 하강하는 경우에는 가스 유입부(500)를 통해 유입된 가스가 커플러 내부로 유입되고, 유입된 가스와 세정수가 혼합됨으로써, 커플러 내부를 세척할 수 있게 된다.On the other hand, when the gas opening /
이를 도면을 이용하여 구체적으로 설명한다.This will be described in detail with reference to the drawings.
먼저, 도 6은 본 발명에 따른 가스 개폐 스틱이 상승한 경우, 가스가 커플러 내부로 유입되는 것이 방지되는 구조를 설명하기 위한 도면이다.6 is a view for explaining a structure in which gas is prevented from flowing into a coupler when the gas opening / closing stick according to the present invention is raised.
도 6을 참조하면, 가장 먼저, 사용자는 조절레버(100)를 회전시키고, 조절레버(100)의 회전에 따라 가스 개폐 스틱(300)이 상승할 수 있다.6, first, the user rotates the
가스 개폐 스틱(300)에는 복수의 홈이 형성되는데, 복수의 홈에는 패킹을 위한 링 구조(예를 들어, 오링(O-ring))가 투입될 수 있다.A plurality of grooves are formed in the gas opening /
도 6에서는 3단의 홈이 가스 개폐 스틱(300)에 형성되고, 3단의 홈 각각에 복수의 링 구조(710, 720, 730)가 삽입된다.6, three grooves are formed in the gas opening and
또한, 커플러와 결합된 하단에는 다른 링구조(740)이 구비된다.Further, another
제 1 가스유입부를 통해 가스가 유입되는 경우, 하단의 링구조(740)는 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20)의 결합을 지원하고, 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20) 사이의 빈 공간이 존재한다.The
따라서 상기 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입된다.Therefore, the gas introduced through the first gas inlet through the space existing on the side of the
용기(C)의 내부에는 액체를 상부로 이송시키는 출수 모듈 구조(F)가 설치되고, 하단의 용기(C)로 투입된 가스가 액체의 수면을 가압함에 따라 용기(C) 내부의 액체는 외부로 출력될 수 있다.An outflow module structure F is provided in the interior of the container C so that the liquid in the container C is discharged to the outside as the gas introduced into the container C at the lower end pressurizes the surface of the liquid Can be output.
하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입되는 것은 가스 개폐 스틱(300)이 상승하거나 하강하는 경우에 모두 동일하게 적용된다.The gas introduced through the first gas inlet through the space existing on the side of the
하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입되는 것에 반하여 제 2 가스유입부를 통해 가스는 커플러(20)의 내부로 유입될 수 없다.The gas introduced through the first gas inlet through the space existing on the side of the
도 6을 참조하면, 제 1 링구조(710)와 제 2 링구조(730)가 제 2 가스유입부를 통해 유입된 가스가 상단과 하단으로 유입되는 것을 막는다.Referring to FIG. 6, the
더 나아가 제 2 링구조(720)는 가스 개폐 스틱(300)의 홈 상단을 완전히 패킹함으로써, 제 2 가스유입부를 통해 유입된 가스가 커플러(20)의 내부로 유입되지 않도록 막는다.Furthermore, the
다음으로, 도 7은 본 발명의 따른 가스 개폐 스틱이 하강한 경우, 가스가 커플러 내부로 유입되는 구조를 설명하기 위한 도면이다.Next, Fig. 7 is a view for explaining a structure in which the gas flows into the coupler when the gas opening / closing stick according to the present invention is lowered.
도 7을 참조하면, 사용자는 조절레버(100)를 회전시키고, 조절레버(100)의 회전에 따라 가스 개폐 스틱(300)이 하강할 수 있다.7, the user rotates the
도 7에서는 3단의 홈이 가스 개폐 스틱(300)에 형성되고, 3단의 홈 각각에 복수의 링 구조(710, 720, 730)가 삽입된다. 또한, 도 6과 같이, 커플러와 결합된 하단에는 다른 링구조(740)이 구비된다.7, three grooves are formed in the gas opening and
제 1 가스유입부를 통해 가스가 유입되는 경우, 하단의 링구조(740)는 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20)의 결합을 지원하고, 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20) 사이의 빈 공간이 존재한다. 따라서 상기 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입된다.The
도 7에서의 하단의 용기(C)로 투입되는 기체는 주류 및 식음료가 아닌 세정수를 용기(C) 외부로 출력하는 것으로 이용될 수 있다.The gas introduced into the container C at the lower end in Fig. 7 can be used to output the washing water, not the mainstream and food and beverage, to the outside of the container C.
즉, 커플러(20)의 세척을 위한 경우에는 용기(C)는 세정수 보관통으로 이용될 수도 있고, 하단의 용기(C)로 투입된 가스가 세정수의 수면을 가압함에 따라 세정수는 출수 모듈 구조(F)의 하단부에 구비된 유입구를 통해 유입되고, 유입구를 통해 유입된 세정수는 출수 모듈 구조(F)를 통해 용기(C)의 외부로 공급됨으로써, 커플러(20)의 세척이 수행될 수 있다.That is, in the case of washing the
하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입되는 것은 가스 개폐 스틱(300)이 상승하거나 하강하는 경우에 모두 동일하게 적용된다.The gas introduced through the first gas inlet through the space existing on the side of the
다만, 가스 개폐 스틱(300)이 상승한 경우에 기체가 가압하는 대상은 주류 및 식음료가 될 것이고, 가스 개폐 스틱(300)이 하강한 경우에 기체가 가압하는 대상은 세정수가 될 것이다.However, when the gas opening and
도 6과 달리 도 7에서는 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입됨과 동시에 제 2 가스유입부를 통해 가스가 커플러(20)의 내부로 유입될 수 있다.6, the gas introduced through the first gas inlet through the space existing on the side of the
도 7을 참조하면, 가스 개폐 스틱(300)의 하강에 의해 제 1 링구조(710)와 제 2 링구조(730)는 가스 투입 공간(800)을 막지 못한다.Referring to FIG. 7, the
더 나아가 제 2 링구조(720)도 하강하여 원형 하우징(400)에 구비된 홈에 결함됨으로써, 빈 공간이 형성되어 가스 투입 공간(800)으로 흘러들어가는 기체를 막지 못한다.Further, the
따라서 가스 개폐 스틱(300)이 하강한 경우에는 커플러의 내부로 기체가 유입되게 되고 이를 통해 커플러 내부를 세척할 수 있게 된다.Therefore, when the gas opening /
이하에서는, 가스 개폐 스틱(300)이 하강한 상황을 가정하여 커플러의 내부로 유입된 기체와 세정수를 통해 커플러(20) 내부를 세척하는 원리에 대해 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the principle of cleaning the inside of the
본 발명에서는 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스를 이용하여 수직으로 상승하는 세정수와 제 2 가스유입부를 통해 커플러(20)의 내부로 유입된 가스를 혼합하여 발생되는 맥동 현상을 이용하여 세척을 수행한다.In the present invention, washing is performed by using a pulsation phenomenon generated by mixing washing water vertically rising using a gas introduced through a first gas inlet and gas introduced into a coupler (20) through a second gas inlet. .
즉, 본 발명에서는 수직으로 상승하는 세정수, 제 2 가스유입부를 통해 커플러(20)의 내부로 유입된 가스가 동시에 공급됨으로써, 배출되는 세정수는 맥동 현상(SURGING)을 수반하며, 세척 대상 관의 내부로 배출되면서 세척 작업을 수행하게 된다.That is, in the present invention, since the gas flowed into the
본 발명에서의 맥동 현상이란 배관 내에서의 자유 수면이 없는 액체의 흐름에 있어서, 액체의 압력과 토출량이 주기적으로 변동하는 현상으로서, 이는 배관에서의 주기적인 진동을 발생시킨다.The pulsation phenomenon in the present invention is a phenomenon in which the pressure of the liquid and the discharge amount periodically fluctuate in the flow of the liquid without free water surface in the pipe, which causes periodic vibration in the pipe.
이와 같은 맥동 현상의 발생 원인은 여러가지가 있으나, 배관의 토출 관로가 길고, 배관의 내부에 에어 포켓 등의 공기가 괴어 있는 부분이 존재하는 경우에 발생하는 것으로 알려져 있다.There are various causes of such a pulsation phenomenon, but it is known that such a phenomenon occurs when a discharge pipe of a pipe is long and there is a portion where air such as an air pocket is stuck inside the pipe.
맥동 현상은 관내 유체의 원할한 흐름을 저해하는 요인으로서 일반적으로는 배관 내의 공기를 제거하거나, 관의 단면적, 유속, 유량을 조절하는 등과 같은 맥동 현상을 방지하기 위한 방법 등이 연구되고 있으나, 본 발명에서는 맥동 현상에 의해 발생되는 관내 진동과 관내 벽면에 가해지는 충격량을 통해 관내부를 세척 및 세정하는 방법을 제안하고 있다.The pulsation phenomenon is a factor that hinders the smooth flow of the fluid in the tube. Generally, a method for preventing the pulsation phenomenon such as removing the air in the pipe, adjusting the cross-sectional area, flow rate and flow rate of the pipe has been studied. The present invention proposes a method of cleaning and cleaning the inside of the pipe through the vibration generated by the pulsation phenomenon and the amount of the impact applied to the pipe wall.
뿐만 아니라, 제 2 가스유입부를 통해 공급되는 이산화 탄소 등의 기체의 압력은 유입된 세정수의 외부로의 배출에 대한 장애 요인으로 작용함으로써, 세정수의 외부 배출을 일시적으로 지연시키게 되는데, 용기(C)로부터의 세정수의 지속적인 공급에 따른 압력이 기체의 압력을 상회하게 되면 세정수는 기체의 압력을 극복하고 배관을 통해 펌핑되며, 이와 같은 세정수의 일시적인 펌핑으로 인해 혼합 공간 내에서의 세정수의 압력이 낮아지게 되면 다시 기체의 압력에 의해 세정수의 배출이 지연되는 상태가 발생하게 된다.In addition, the pressure of the gas such as carbon dioxide supplied through the second gas inlet serves as an obstacle to the discharge of the introduced washing water to the outside, thereby temporarily delaying the external discharge of the washing water. C, the rinse water overcomes the pressure of the gas and is pumped through the pipe. As a result of the temporary pumping of the rinse water, the rinse water in the mixing space When the water pressure is lowered, the discharge of the washing water is delayed due to the pressure of the gas again.
용기(C)로부터의 세정수의 공급에 따른 압력이 기체의 압력을 상회하게 되면 세정수는 기체의 압력을 극복하고 배관을 통해 다시 펌핑되며, 이와 같은 반복적 작용에 의해 세정수는 펄스파와 같은 일정 주기의 맥동 현상을 나타내며 외부로 배출된다.When the pressure due to the supply of the washing water from the container C exceeds the pressure of the gas, the washing water overcomes the pressure of the gas and is pumped again through the pipe. By this repetitive action, It shows pulsation of the cycle and is discharged to the outside.
즉, 본 발명자는 배관을 통해 물 등의 세정수가 공급되는 상태에서, 가스 유입부(500)를 이용한 기체의 가압 이송 경로를 통해 이산화탄소 기체를 주입하는 경우, 배관을 통해 배출되는 세정수는 맥동 현상(SURGING)을 수반하며, 세척 대상 관의 내부로 배출됨을 실험적으로 확인하였다.That is, when the carbon dioxide gas is injected through the pressurizing and feeding path of the gas using the
이러한 맥동 현상을 이용하여 가스 개폐 스틱(300)이 하강한 상황을 가정하여 커플러의 내부로 유입된 기체와 세정수를 통해 커플러(20) 내부를 세척하는 작업이 수행된다.The operation of cleaning the inside of the
또한, 가스 개폐 스틱(300)이 상승한 경우에는 기체가 커플러(20)의 내부로 유입될 수 없고, 용기(C)에 있는 맥주 등의 음료만이 출력될 수 있게 되는 것이다.In addition, when the gas opening /
전술한 구성 및 동작을 기초로, 본 발명이 제안하는 가스 개폐 스틱(300)의 직선 운동을 통해 선택적으로 가스를 커플러(20) 내부로 유입함으로써, 사용자가 맥주 등의 액체 또는 세정수를 공급할 수 있는 내용을 최종적으로 설명한다.The gas can be selectively introduced into the
도 8은 본 발명의 따른 세척부(10)가 커플러(1)에 결합된 상태에서, 케그와 분리되어 맥주 유입이 되지 않는 모습의 일례를 도시한 것이고, 도 9는 본 발명의 따른 세척부가 결합된 상태에서, 케그와 연결되어 맥주가 인출되는 모습의 일례를 도시한 것이다.8 is a view showing an example of a state in which the
또한, 도 10은 본 발명의 따라 음료 분배 헤드가 케그와 분리된 후 세척통과 연결된 상태에서, 세척수가 유입되면서 가스와 혼합되어 배관을 세척하는 모습의 일례를 도시한 것이다.10 is a view showing an example of a state in which the beverage dispensing head according to the present invention is detached from the keg and then connected to the washing passage, washing water is mixed with the gas while the washing water is introduced to wash the pipe.
먼저, 도 8을 참조하면, 세척부(10)가 커플러(20)에 결합된 상태에서, 케그와 분리되어 맥주 유입이 되지 않는 모습을 도시한 것이다.Referring to FIG. 8, the
다음으로, 도 9는 음료 분배 헤드를 용기(C)에 결합시켜 맥주 등의 음료를 외부로 인출하는 모습을 도시한 것이다.Next, Fig. 9 shows a state in which the beverage dispensing head is coupled to the container C to draw beverages such as beer to the outside.
즉, 도 9에서는 조절레버(100)의 회전을 통해, 가스 개폐 스틱(300)이 상승한 모습을 나타낸다.9 shows a state in which the gas opening and
제 1 가스유입부를 통해 가스가 유입되는 경우, 하단의 링구조(740)는 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20)의 결합을 지원하고, 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20) 사이의 빈 공간이 존재하며, 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입되고, 이를 통해 맥주 등의 음료는 외부로 출력될 수 있다.The
결국 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입되는 것에 반하여 제 2 가스유입부를 통해 가스는 커플러(20)의 내부로 유입될 수 없다.As a result, the gas introduced through the first gas inlet through the space existing on the side of the
즉, 도 9에 도시된 것과 같이, 제 1 링구조(710)와 제 2 링구조(730)가 제 2 가스유입부를 통해 유입된 가스가 상단과 하단으로 유입되는 것을 막고, 제 2 링구조(720)는 가스 개폐 스틱(300)의 홈 상단을 완전히 패킹함으로써, 제 2 가스유입부를 통해 유입된 가스가 커플러(20)의 내부로 유입되지 않도록 막는다.That is, as shown in FIG. 9, the
따라서 커플러(20) 내부로의 가스 유입 없이 맥주 등의 음료만을 외부로 출력할 수 있게 된다.Therefore, only beverage such as beer can be outputted to the outside without flowing gas into the
한편, 도 10은 하단의 맥주 등의 음료를 담은 용기(C)를 세정수로 채우거나 세정수로 채워진 용기(C)로 교체한 후, 배관을 청소하는 구체적인 과정이 도시되어 있다.On the other hand, FIG. 10 shows a specific process of cleaning the pipe after filling the container C containing the beverage such as the bottom beverage with the cleansing water or replacing it with the container C filled with the cleansing water.
도 10을 참조하면, 사용자는 조절레버(100)를 회전시키고, 조절레버(100)의 회전에 따라 가스 개폐 스틱(300)이 하강할 수 있다.Referring to FIG. 10, the user rotates the
제 1 가스유입부를 통해 가스가 유입되는 경우, 하단의 링구조(740)는 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20)의 결합을 지원하고, 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20) 사이의 빈 공간이 존재한다. 따라서 상기 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입된다.The
하단의 용기(C)로 투입된 가스가 세정수의 수면을 가압함에 따라 세정수는 출수 모듈 구조(F)의 하단부에 구비된 유입구를 통해 유입되고, 유입구를 통해 유입된 세정수는 출수 모듈 구조(F)를 통해 용기(C)의 외부로 공급됨으로써, 커플러(20)의 세척이 수행될 수 있다.As the gas introduced into the container C at the lower end pressurizes the water surface of the washing water, the washing water flows in through the inlet provided at the lower end of the outgoing module structure F, and the washing water introduced through the inlet enters the outflow module structure F to the outside of the container C, whereby the cleaning of the
또한, 도 9과 달리 도 10에서는 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입됨과 동시에 제 2 가스유입부를 통해 가스가 커플러(20)의 내부로 유입될 수 있다.10, the gas introduced through the first gas inlet through the space existing in the side surface of the
즉, 도 10과 같이, 가스 개폐 스틱(300)의 하강에 의해 제 1 링구조(710)와 제 2 링구조(730)는 가스 투입 공간(800)을 막지 못하고, 제 2 링구조(720)도 하강하여 원형 하우징(400)에 구비된 홈에 결함됨으로써, 빈 공간이 형성되어 가스 투입 공간(800)으로 흘러들어가는 기체를 막지 못한다.10, the
따라서 가스 개폐 스틱(300)이 하강한 경우에는 커플러의 내부로 기체가 유입되게 된다.Therefore, when the gas opening and
결국, 배관을 통해 물 등의 세정수가 공급되는 상태에서, 가스 투입 공간(800)을 통해 이산화탄소 등의 기체를 주입하는 경우, 배관을 통해 배출되는 세정수는 맥동 현상(SURGING)을 수반하며, 세척 대상 관의 내부로 배출되며, 결국 커플러(20) 내부를 세척하는 동작을 수행하게 되는 것이다.As a result, when gas such as carbon dioxide is injected through the
또한, 본 발명에 따른 세척부(10)와 결합된 커플러(2)는 가스 개폐 스틱(300)을 통해 배관과 연결되고, 용기(c)로부터 액체를 공급받게 된다.The coupler 2 coupled with the
이때, 용기(c)로부터의 배관과 커플러를 분리하고자 하는 경우, 결합되었던 상황에서의 압력 밸런스, 즉, 배관과 커플러 내부의 압력이 서로 상이하여 상호 분리가 잘 되지 않고, 사용자가 힘을 쓰거나 기구를 통해 배관과 커플러를 분리해야 하는 경우가 발생할 수 있다.At this time, when the pipe from the container (c) is to be separated from the coupler, the pressure balance in the connected state, that is, the pressure inside the pipe and the coupler are different from each other, It is necessary to separate the pipe and the coupler from each other.
본 발명의 구성은 상기와 같은 분리에서의 어려움을 해결하기 위한 용도로 이용할 수 있다.The configuration of the present invention can be used for solving the difficulties in the separation as described above.
즉, 가스 개폐 스틱(300)의 위치를 변화시켜 상기 커플러(20) 내부로 가스를 투입시키면, 투입된 가스에 의해 커플러(20) 내부의 압력이 변화됨으로써, 결국 용기(c)로부터의 배관과 커플러 간의 압력이 같아지거나 서로의 압력의 밸런스를 맞춰주게 되어, 손쉽게 사용자는 분리할 수 있게 된다.That is, when the gas is introduced into the
전술한 본 발명의 구성이 적용되는 경우, 주류 및 식음료 커플러 내부에 투입된 가스 개폐 스틱을 상하로 이동시켜 세척시에만 가스가 커플러 내부로 유입될 수 있도록 조절하는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러를 제공함으로써, 기존 세척통을 이용하여 손쉽게 커플러를 청소할 수 있다.When the configuration of the present invention as described above is applied, a gas opening / closing stick inserted into the mainstream and food / beverage coupler is vertically moved to adjust the gas to be introduced into the coupler only during cleaning, It is possible to easily clean the coupler by using an existing flushing bucket.
또한, 본 발명에 따른 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러는 주류 및 식음료 커플러 내부에 부품 형태로 장착되거나 커플러와 일체화되어 제작될 수 있으므로, 커플러의 세척을 위해서는 커플러에 세척장치를 연결하거나 별도의 세척 장치를 운영해야 한다는 기존의 문제점과 커플러의 외관을 변형시키기 않고 세척을 수행할 수 없는 기존의 문제점을 해소할 수 있다.In addition, since the coupler integrated with the anti-foaming prevention and cleaning function according to the present invention can be mounted in the form of parts in the mainstream and food and beverage couplers or can be manufactured integrally with the coupler, The present invention can solve the existing problems that the cleaning device of the present invention must be operated and the conventional problems that the cleaning can not be performed without modifying the appearance of the coupler.
거품발생 Bubble generation 방지부Prevention part (1010)(1010)
도 11은 도 3에서 설명한 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러의 구성들 중 거품발생 방지부의 일례를 도시한 것이다.Fig. 11 shows an example of the bubble generation preventing part among the configurations of the coupler incorporating the bubble burst prevention and cleaning function described in Fig.
도 3을 참조하면, 본 발명이 제안하는 거품발생 방지부(1010)는 외부 하우징(1100), 내부 하우징(1200), 차단부재(1300), 고무링(1400), 입구 포트(1500), 출구포트(1600), 슬라이딩 부재(1700) 및 오리피스(1800)를 포함할 수 있다.3, the
가장 먼저, 입구 포트(1500)는 가압된 가스에 의해 추진되는 액체 및 가스가 유입될 수 있다.First, the
다음으로, 출구 포트(1600)는 입구 포트(1500)의 반대 편에 위치하고, 가압된 가스에 의해 추진되는 액체가 외부로 출력될 수 있도록 하는 기능을 제공한다.Next, the
또한, 외부 하우징(1100)은 출구 포트(1600)를 구비하는 출구 부착 플랜지를 가지면서, 내부 하우징(1200)을 둘러싸는 형태를 갖는다.The
외부 하우징(1100)은 추진 가스의 유입이 정지된 상태에서 새로운 액체공급용기(10)로 교체하기 위해 거품발생 방지부(1010)로부터 분리될 수도 있다.The
또한, 내부 하우징(1200)은 외부 하우징(1100)의 하단에 구비되어 차단부재(1300), 고무링(1400), 슬라이딩 부재(1700) 및 오리피스(1800)를 감싸는 형태로 구성된다.The
외부 하우징(1100)과 내부 하우징(1200)의 중간에는 출구 포트(1600)와 입구 포트(1500)를 연장하는 중공의 공간이 존재한다.Between the
또한, 내부 하우징(1200)은 후술하는 슬라이딩 부재(1700)가 입구 포트(1500) 쪽에서 더 이상 슬라이딩되지 않도록 하는 제 1 돌기(1210)와 상기 슬라이딩 부재(1700)가 출구 포트(1600) 쪽에서 더 이상 슬라이딩되지 않도록 하는 제 2 돌기(1220)를 포함한다.The
또한, 고무링(1400)은 외부 하우징(1100)과 내부 하우징(1200)의 결합에 있어서 충격을 완화시켜주는 역할을 함과 동시에 외부 하우징(1100)이 내부 하우징(1200)로부터 용이하게 분리될 수 있도록 지원하는 역할을 수행한다.The
또한, 슬라이딩 부재(1700)는 외부 하우징(1100)과 내부 하우징(1200)의 중간에 형성된 중공 내에서 자유롭게 슬라이딩 가능한 가늘고 긴 부재이다.The sliding
슬라이딩 부재(1700)는 내부에 차단부재(1300)를 수용하는 공간을 구비하고, 상기 공간 내에서 차단부재(1300)는 이동될 수 있다.The sliding
슬라이딩 부재(1700)와 내부 하우징(1200) 사이에는 용수철이 구비될 수 있다.A spring may be provided between the sliding
슬라이딩 부재(1700)가 입구 포트(1500) 쪽으로 슬라이딩 된 경우, 상기 용수철의 탄성을 이용하여 슬라이드 부재(700)는 출구 포트(500) 방향으로 밀어짐으로써, 원래의 위치로 복귀할 수 있다.When the sliding
단, 용수철은 본 발명에 적용될 수 있는 단순한 일례에 불과하고, 용수철 이외에도 탄성력을 갖는 다양한 기구들은 본 발명의 용수철을 대신하여 이용될 수 있다.However, the spring is merely an example that can be applied to the present invention, and various mechanisms having an elastic force in addition to the spring can be used in place of the spring of the present invention.
또한, 슬라이딩 부재(1700)가 입구 포트(1500) 쪽으로 슬라이딩되는 경우에는 전술한 제 1 돌기(1210)에 의해 고정되고, 슬라이딩 부재(1700)는 제 1 돌기(1210)에 밀착되어 안착된다.When the sliding
따라서 제 1 돌기(1210)에 의해 고정된 슬라이딩 부재(1700)로 인해 기체 및/또는 액체는 출구 포트(1600) 쪽으로 출력될 수 없다.Therefore, the gas and / or the liquid can not be outputted toward the
또한, 슬라이딩 부재(1700)가 출구 포트(1600)로 슬라이딩 되는 경우에는 전술한 제 2 돌기(1220)에 의해 고정된다.Further, when the sliding
이때, 제 1 돌기(1210)와 달리 슬라이딩 부재(1700) 상단의 적어도 일부만이 제 2 돌기(200)에 맞닿아 움직이지 않게 된다.At this time, unlike the
결국, 제 2 돌기(1220)에 슬라이딩 부재(1700)가 맞닿게 되면 슬라이딩 부재(1700)의 이동만이 제한되고, 슬라이딩 부재(1700)와 출구 포트(1600)의 공간을 통해 액체 및/또는 가스가 외부로 출력될 수 있다.As a result, when the sliding
전술한 것과 같이, 슬라이딩 부재(1700)는 내부에 차단부재(1300)를 수용하는 공간을 구비하고, 상기 공간 내에서 차단부재(1300)는 이동될 수 있다.As described above, the sliding
제 2 돌기(1220)에 슬라이딩 부재(1700)가 맞닿은 상태에서 슬라이딩 부재(1700) 내부의 차단부재(1300)가 이동하여 출구 포트(1600)가 맞닿게 되는 경우에는 액체 및/또는 가스가 외부로 출력될 수 있는 공간이 소멸된다.When the blocking
결국, 제 2 돌기(1220)에 슬라이딩 부재(1700)가 맞닿아 고정된 경우에는 1) 슬라이딩 부재(1700) 내부의 차단부재(1300)가 이동하여 출구 포트(1600)가 맞닿게 되면 액체 및/또는 기체는 외부로 출력될 수 없고 2)슬라이딩 부재(1700) 내부의 차단부재(1300)가 이동하지 않아 출구 포트(1600)와 이격되면 액체 및/또는 기체가 외부로 출력된다.1) When the blocking
일반적인 경우에는 중력에 의해 슬라이딩 부재(1700) 내부의 차단부재(1300)는 수직으로 내려와 있으므로, 출구 포트(1600)와 이격된 상태로 존재하게 된다.In the general case, the blocking
도 11의 차단부재(1300)는 구의 형태를 갖는 것으로 도시하였으나 이것은 본 발명이 적용되기 위한 단순한 일례에 불과하고 출구 포트(1600)가 맞닿아 액체 및/또는 기체의 이동을 막을 수 있는 다양한 형태로 구현될 수 있다.Although the blocking
마지막으로, 오리피스(1800)는 슬라이딩 부재(1700)의 하단 즉, 출구 포트(1600)와 가까운 슬라이딩 부재(1700)의 적어도 일부를 연통하는 구멍이다.Finally, the
오리피스(1800)는 제 1 돌기(1210)보다 아래 위치에서 형성되고, 오리피스(1800)를 통과하게 되면 슬라이딩 부재(1700) 내부 공간이 나타난다.The
전술한 것과 같이, 일반적인 경우에는 중력에 의해 슬라이딩 부재(1700) 내부의 차단부재(1300)는 수직으로 내려와 있으므로, 오리피스(1800)를 통과한 공간은 차단부재(1300) 아래의 슬라이딩 부재(1700) 내부 공간이 된다.The space that has passed through the
단, 슬라이딩 부재(1700) 내부의 차단부재(1300)가 이동하여 출구 포트(1600)가 맞닿게 되면, 차단부재(1300)가 상승한 만큼의 공간이 오리피스(1800)를 통과한 공간으로 확장된다.When the
도 12a 내지 도 12c는 도 11에서 설명한 본 발명에 따른 거품발생 방지부의 구체적인 형태를 도시한 것이다.12A to 12C show a specific form of the bubble generation preventing portion according to the present invention described in Fig.
이하에서는 전술한 도 11 내지 도 12c의 구성을 기초로 본 발명이 제안하는 거품발생 방지부(10)의 동작에 대해 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the operation of the bubble
이하에서는 액체로서 맥주를 이용하고, 상기 액체를 이동시키기 위한 추진 가스로서 이산화탄소를 이용하는 것으로 가정하여 설명한다.Hereinafter, it is assumed that beer is used as a liquid and carbon dioxide is used as a propelling gas for moving the liquid.
다만, 본 발명의 내용이 이에 한정되는 것은 아니고 보다 다양한 액체 및 가스가 적용될 수 있다.However, the content of the present invention is not limited thereto, and more various liquids and gases may be applied.
도 13은 도 11에서 설명한 본 발명에 따른 거품발생 방지부(1010)의 동작 순서를 플로우(flow) 차트로 설명한 것이다.FIG. 13 is a flow chart illustrating the operation sequence of the bubble
도 13을 참조하면, 가장 먼저, 거품발생 방지부가 대기하는 단계(S100)에서 맥주가 인출되는 단계가 진행된다(S200).Referring to FIG. 13, in the first step S100 in which the bubble generation prevention unit waits, the step of extracting beer proceeds (S200).
또한, 맥주가 액체공급용기 내부의 액체가 완전히 소진되는 경우, 추진 가스인 이산화탄소가 차단되는 단계가 진행된다(S300).Further, when the beer completely drains the liquid inside the liquid supply container, the step of cutting off the carbon dioxide which is the propelling gas proceeds (S300).
S100 내지 S300 단계를 도 6을 참조하여 구체적으로 설명한다.Steps S100 to S300 will be described in detail with reference to FIG.
도 14는 도 13에서 거품발생 방지부의 대기상태, 맥주인출상태 및 기체 차단 상태를 구체적으로 도시한 것이다.Fig. 14 specifically shows the atmospheric state, the beer extraction state, and the gas shutoff state of the bubble generation preventing section in Fig.
도 14의 (a)는 S100 단계의 대기상태를 도시한 것이다.14 (a) shows the waiting state in step S100.
도 14의 (a)는 일반적인 대기상태로서, 중력에 의해 슬라이딩 부재(1700) 내부의 차단부재(1300)는 수직으로 내려와 있으므로, 출구 포트(1600)와 이격된 상태로 존재하게 된다.14 (a) is a normal standby state, and the blocking
또한, 슬라이딩 부재(1700)는 중력에 의해 입구 포트(1500) 쪽으로 슬라이딩되어 있고, 제 1 돌기(1210)에 의해 고정되고, 슬라이딩 부재(1700)는 제 1 돌기(1210)에 밀착되어 안착된다.The sliding
제 1 돌기(1210)에 의해 고정된 슬라이딩 부재(1700)로 인해 S100 단계에서 기체 및/또는 액체는 입력 포트(500)로 유입될 수 없다.The gas and / or liquid can not flow into the
다음으로, 도 14의 (b)는 S200 단계의 맥주인출상태를 도시한 것이다.Next, Fig. 14 (b) shows the beer extraction state in step S200.
도 14의 (b)를 참조하면, 입력 포트(500)로 맥주(30) 및 이산화탄소(40)가 유입되고, 유입된 맥주(30) 및 이산화탄소(40)의 압력에 의해 제 1 돌기(1210)에 의해 고정된 슬라이딩 부재(1700)는 수직으로 상승하게 된다.14B, the
슬라이딩 부재(1700)가 출구 포트(1600)로 슬라이딩 되는 경우에는 전술한 제 2 돌기(1220)에 의해 고정된다.When the sliding
이때, 제 1 돌기(1210)와 달리 슬라이딩 부재(1700) 상단의 적어도 일부만이 제 2 돌기(200)에 맞닿아 움직이지 않게 된다.At this time, unlike the
S200 단계에서는 제 2 돌기(1220)에 슬라이딩 부재(1700)가 맞닿게 되면 슬라이딩 부재(1700)의 이동은 제한되고, 슬라이딩 부재(1700)와 출구 포트(1600)의 공간을 통해 맥주(30)가 외부로 출력될 수 있다.The movement of the sliding
도 14의 (b) 단계에서는 오리피스(1800)보다 높은 곳에 위치한 제 1 돌기(1210)를 통해 액체(30)가 상승해서 유입되므로, 오리피스(1800)로는 어떠한 액체(30) 및 기체(40)가 유입되지 않거나 차단부재(1300)의 하단에만 축적되게 된다.14 (b), the liquid 30 rises through the
다음으로, 도 14의 (c)는 S300 단계의 기체 차단 상태를 도시한 것이다.Next, Fig. 14C shows the gas shutoff state in step S300.
액체(30)가 다 소비되고, 가압된 가스(40)가 일단 오리피스(1800)의 높이 위치에 도달하면, 차단부재(1300)의 하단에만 축적되어 있던 액체가 위쪽으로 흐르거나 유입된 가스가 차단부재(1300)를 상단으로 밀게 된다.Once the liquid 30 is consumed and the
결국 이러한 동작에 의해, 슬라이딩 부재(1700) 내부의 차단부재(1300)가 수직으로 상승하여 출구 포트(1600)가 맞닿게 되고, 이에 의해 액체 및/또는 기체는 외부로 출력될 수 없게 된다.As a result, by this operation, the blocking
이러한 상태는 순수한 액체의 공급이 재개될 때까지 계속될 수 있다.This condition can be continued until the supply of pure liquid is resumed.
기존에는 생맥주 추출 장치인 커플러는 케그(Keg) 내부의 맥주가 완전히 소진되는 경우, 이산화탄소 가스만 방출함으로써 과도한 거품이 발생되고, 발생된 거품의 압력에 의해 토출구에서 거품 터짐 현상이 발생되는 문제가 있었다.Conventionally, when the beer inside the keg is completely exhausted, the coupler, which is a draft beer extraction device, has a problem in that excessive bubbles are generated by releasing only carbon dioxide gas, and bubble bursting occurs at the discharge port due to the pressure of the generated bubbles .
결국 전술한 S100 내지 S300 단계를 통해 추진 가스의 유입이 자동으로 정지되므로, 상기 문제점을 해소할 수 있게 된다.As a result, the introduction of the propelling gas is automatically stopped through steps S100 to S300 described above, so that the above problem can be solved.
다시 도 13으로 복귀하면, S300 단계 이후에는 레버를 돌려 볼을 해체하는 단계가 진행된다(S400).Returning to FIG. 13, in step S300 and subsequent steps, the ball is disassembled by turning the lever (S400).
또한, 사출물을 해제하는 단계가 진행된다(S500).Further, the step of releasing the injection product proceeds (S500).
S400 단계 및 S500 단계에 대해 도 7을 이용하여 구체적으로 설명한다.Steps S400 and S500 will be described in detail with reference to FIG.
도 15는 도 13에서 거품발생 방지부의 해제 상태를 구체적으로 도시한 것이다.Fig. 15 specifically shows the released state of the bubble generation preventing section in Fig.
도 15의 (a) 및 (b)는 S400 단계의 일례를 도시한 것이다.FIGS. 15A and 15B show an example of step S400.
도 15의 (a)와 같이, 외부 하우징(1100)은 추진 가스의 유입이 정지된 상태에서 새로운 액체공급용기(c)로 교체하기 위해 거품발생 방지부(1010)로부터 분리될 수도 있다.As shown in Fig. 15A, the
외부 하우징(1100)이 내부 하우징(1200)으로부터 분리되는 구조는 회전 레버를 통해 수행될 수 있다.The structure in which the
이때, 한줄 나사를 돌리는 구조, 두줄 나사를 돌리는 구조, 세줄 나사를 돌리는 구조 등이 이에 적용될 수 있다.At this time, a structure for turning a single screw, a structure for turning a double screw, and a structure for turning a three screw can be applied.
또한, 상기 나사적용구조에 따라 360도가 아닌 90도만 돌려도 외부 하우징(1100)이 내부 하우징(1200)으로부터 분리되도록 구성할 수도 있다.In addition, according to the screw application structure, the
도 15의 (a)와 같이, 외부 하우징(1100)과 내부 하우징(1200)의 나사 구조를 통해 해제하는 경우, 도 15의 (b)와 같이, 압력차에 의해 출수를 막고 있는 차단부재(1300)는 중력에 의해 이격 분리되면서 하단으로 내려가게 된다.As shown in FIG. 15A, when the
결국, 본 발명에서는 맥주의 생터짐 방지를 위해 외부 하우징(1100)과 내부 하우징(1200)를 분리 해제함으로써, 배관 내부의 압력을 동일하게 만들어 출수를 막고 있는 차단 부재(1300)를 원래의 위치로 배치하게 할 수 있는 것이다.As a result, in the present invention, the
도 15의 (c)는 차단 부재(1300)와 같은 사출물이 하단으로 해제된 상태를 나타낸 것이다. FIG. 15C shows a state in which the injection member such as the blocking
또한, 도 15의 (c)에서는 외부 하우징(1100)을 내부 하우징(1200)으로부터 완전히 분리하여 세척 등의 특정 이벤트를 수행할 수도 있다.15 (c), the
다시 도 13으로 복귀하면, S500 단계 이후에는 레버를 돌려 거품발생 방지부를 원래의 위치로 되돌리는 단계가 진행된다(S600).Returning to FIG. 13, in step S500 and subsequent steps, the lever is turned to return the bubble generation preventing part to its original position (S600).
S600 단계가 수행되면, 도 13의 최초 단계인 대기 상태 단계(S100)와 동일한 상태가 되므로, 바로 맥주를 유입하여 출력할 수 있게 된다.When the step S600 is performed, the state is the same as the standby state step S100, which is the initial step of FIG. 13, so that the beer can be directly introduced and output.
도 16은 도 13에서 거품발생 방지부의 복귀 상태 및 대기상태를 구체적으로 도시한 것이다.Fig. 16 specifically shows the return state and the standby state of the bubble generation preventing section in Fig.
도 16의 (a)는 레버를 반대로 돌려 외부 하우징(1100)과 내부 하우징(1200)을 재결합시켜 기존의 상태로 복귀하는 과정을 도시하고 있다.16A shows a process of returning the
또한, 도 16의 (b)에서는 (a) 단계를 거처 S100 단계로 회귀함으로써, 바로 액체를 기체를 통해 출력할 수 있는 단계로 천이되는 것을 도시하고 있다.In FIG. 16 (b), the flow returns to step S100 through step (a), and a transition is made to a stage where liquid can be directly output through the gas.
기존에는 새로운 케그로 교체하여 맥주를 인출하고자 하는 경우, 최초 맥주가 안정화될 때까지 나오는 맥주를 버려야 하고, 안정화되기까지 소비되는 시간이 길어 사용자의 불편 초래하는 문제점이 존재하였다.Conventionally, when a beer is to be withdrawn by replacing with a new keel, the beer should be discarded until the first beer is stabilized, and there is a problem that it is inconvenient for the user to spend a long time until stabilization.
그러나 전술한 구성을 통해 최초 맥주가 안정화될 때까지 나오는 맥주를 버려야 하고, 안정화되기까지 소비되는 시간이 길어지는 문제가 해소될 수 있다.However, with the above-described configuration, it is necessary to discard the beer until the first beer is stabilized, and the problem of a long time to be spent until stabilization can be solved.
연결 손잡이 구조Connection handle structure
한편, 본 명세서에서는 용기(c)와 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)를 손쉽게 연결 및 분리할 수 있는 손잡이 구조를 제안하고자 한다.Meanwhile, the present invention proposes a handle structure in which the container (c) and the coupler (1) integrated with the foam breaking preventing and cleaning function can be easily connected and separated.
본 발명이 제안하는 손잡이 구조(9900)는 용기(c)와 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1) 간을 고정 연결시키거나 분리하는 기능을 제공한다.The handle structure 9900 proposed by the present invention provides the function of fixed connection or disconnection between the container (c) and the coupler (1) with integrated anti-foaming and cleaning functions.
본 발명에 따른 손잡이 구조(9900)는 제 1 손잡이(9911), 제 2 손잡이(9912), 고정부(9913) 및 고정핀(9914)을 포함할 수 있다.The handle structure 9900 according to the present invention may include a
도 17a 내지 도 17c는 본 발명과 관련하여, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러와 용기를 연결 및 분리하는 손잡이 구조의 구체적인 일례를 도시한 것이다.17A to 17C show a specific example of a handle structure for connecting and separating a container with a coupler incorporating a foam break-up prevention and cleaning function, in the context of the present invention.
도 17a를 참조하면, 본 발명의 손잡이 구조(9900)에서의 제 1 손잡이(9911), 제 2 손잡이(9912), 고정부(9913) 및 고정핀(9914) 구조가 도시되어 있다.17A, the structure of the
먼저, 고정부(9913)는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)의 일측면에 밀착 고정된다.First, the fixing
또한, 고정부(9913)를 기준으로 제 1 손잡이(9911)이 상단에 수평으로 구비되고, 하단에 제 2 손잡이(9912)가 구비된다.Also, the
또한, 고정핀(9914)은 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 용기(c)가 결합된 상태에서 분리되지 않도록 하는 이중의 고정 기능을 제공한다.In addition, the fixing
사용자가 제 2 손잡이(9912)는 사용자가 당기는 경우, 삽입된 고정핀(9914)은 외부로 배출 분리된다.When the user pulls the
또한, 사용자가 추가적으로 제 2 손잡이(9912)를 상단으로 당기는 경우에는 제 1 손잡이(9911)의 위치가 함께 변경되며, 이 경우에는 손잡이 구조(9900)가 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)의 샤프트를 하측으로 당기지 못하게 되며, 이때 샤프트는 상승하고 결국, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 용기(C)는 서로 분리된다.In addition, when the user further pulls the
즉, 도 17a에서는 사용자가 제 2 손잡이(9912)를 당기지 않은 상태이므로, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)의 샤프트가 하측으로 당겨지고, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)의 하단(9915)이 용기(c)와 결합되며, 고정핀(9914)이 삽입된 상태가 된다.17A, since the user has not pulled the
결국 본 발명에 따른 손잡이 구조(9900)에서는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)의 하단(9915)이 용기(c)와 결합된 상태에서 고정핀(9914)이 추가적으로 삽입 결합되는 방식을 제공한다.As a result, in the handle structure 9900 according to the present invention, when the
또한, 결합된 상태에서 분리를 하고자 하는 경우에는 제 2 손잡이(9912)를 당기는 동작을 통한 고정핀(9914)의 분리 및 추가적으로 제 1 손잡이(9911)까지 위치를 변경시키는 동작을 통해 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 용기(c)를 분리하는 방법을 제공한다.Further, in the case of separating in the coupled state, it is possible to prevent the foam explosion by separating the
전술한 것과 같이, 도 17a에서는 사용자가 제 2 손잡이(9912)를 당기지 않은 상태이므로, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)의 샤프트가 하측으로 당겨지고, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)의 하단(9915)이 용기(c)와 결합되며, 고정핀(9914)이 삽입된 상태가 된다.17A, since the user has not pulled the
이때, 사용자가 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 용기(c)를 분리하고자 하는 경우, 도 17b와 같이, 사용자가 제 2 손잡이(9912)를 사용자가 당기는 경우, 삽입된 고정핀(9914)은 외부로 배출 분리된다.At this time, when the user desires to separate the container (c) from the coupler (1) incorporating the foam breaking prevention and cleaning function, when the user pulls the
또한, 도 17c와 같이, 사용자가 추가적으로 제 2 손잡이(9912)를 상단으로 당기는 경우에는 제 1 손잡이(9911)의 위치가 함께 변경되며, 이 경우에는 손잡이 구조(9900)가 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)의 샤프트를 하측으로 당기지 못하게 되며, 이때 샤프트는 상승하고 결국, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 용기(C)는 서로 분리된다.17C, when the user additionally pulls the
따라서 전술한 손잡이 구조(9900)를 통해, 사용자는 용기(c)와 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)를 손쉽게 연결 및 분리할 수 있다.Thus, through the handle structure 9900 described above, the user can easily connect and disconnect the
한편, 상기 손잡이 구조(9900)는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)에 일체형으로 제작되거나 서로 분리되는 구조로 제작될 수 있다.Meanwhile, the handle structure 9900 may be integrally formed or separated from the
한편, 전술한 본 명세서가 제안하는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)의 전체 구성을 기초로, 거품 터짐 방지 기능 및 세척 기능을 수행하는 구체적인 과정을 도면을 참조하여 설명한다.On the other hand, referring to the drawings, a specific process of performing the foam rust preventing function and the cleaning function based on the entire configuration of the
세척 기능의 수행과정Procedure of washing function
도 18a 내지 도 18d는 본 발명이 제안하는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러를 통해 세척 기능을 수행하는 각각의 과정을 도시한 것이다.FIGS. 18A to 18D show respective processes of performing the cleaning function through the coupler incorporating the foam rust preventive and cleaning functions proposed by the present invention.
도 18a를 참조하면, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 케그가 결합되어 맥주가 인출되는 과정을 도시한 것이다.Referring to FIG. 18A, a process of pulling out a beer by coupling the
도 18a에서는 조절레버(100)의 회전을 통해, 가스 개폐 스틱(300)이 상승한 모습을 나타낸다.18A shows a state in which the gas opening and
즉, 제 1 가스유입부를 통해 가스가 유입되는 경우, 하단의 링구조(740)는 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20)의 결합을 지원하고, 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(1) 사이의 빈 공간이 존재하며, 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입되고, 이를 통해 맥주 등의 음료는 외부로 출력될 수 있다.That is, when the gas is introduced through the first gas inlet, the
결국 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입되는 것에 반하여 제 2 가스유입부를 통해 가스는 커플러(1)의 내부로 유입될 수 없다.As a result, the gas introduced through the first gas inlet through the space existing on the side of the
즉, 도 9에 도시된 것과 같이, 제 1 링구조(710)와 제 2 링구조(730)가 제 2 가스유입부를 통해 유입된 가스가 상단과 하단으로 유입되는 것을 막고, 제 2 링구조(720)는 가스 개폐 스틱(300)의 홈 상단을 완전히 패킹함으로써, 제 2 가스유입부를 통해 유입된 가스가 커플러(1)의 내부로 유입되지 않도록 막는다.That is, as shown in FIG. 9, the
따라서 커플러(1) 내부로의 가스 유입 없이 맥주 등의 음료만을 외부로 출력할 수 있게 된다.Therefore, only beverage such as beer can be outputted to the outside without flowing gas into the
또한, 손잡이 구조(9900)를 이용하여 세척을 수행하기 위해, 도 18b는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 케그가 분리되는 모습을 도시한 것이고, 도 18c는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)를 통해 세척을 수행하는 모습을 도시한 것이다.18B shows a state in which the separator and the
도 18b 및 도 18c를 참조하면, 하단의 맥주 등의 음료를 담은 용기(C)를 세정수로 채우거나 세정수로 채워진 용기(C)로 교체한 후, 배관을 청소하는 구체적인 과정이 도시되어 있다.18B and 18C, there is shown a specific process of cleaning the pipe after filling the container C containing the beverage such as beer at the bottom with the cleansing water or replacing the container with the container C filled with the cleansing water .
즉, 사용자는 조절레버(100)를 회전시키고, 조절레버(100)의 회전에 따라 가스 개폐 스틱(300)이 하강할 수 있다.That is, the user rotates the
제 1 가스유입부를 통해 가스가 유입되는 경우, 하단의 링구조(740)는 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20)의 결합을 지원하고, 세척 모듈 가스 개폐 장치(10)와 커플러(20) 사이의 빈 공간이 존재한다. 따라서 상기 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입된다.The
하단의 용기(C)로 투입된 가스가 세정수의 수면을 가압함에 따라 세정수는 출수 모듈 구조(F)의 하단부에 구비된 유입구를 통해 유입되고, 유입구를 통해 유입된 세정수는 출수 모듈 구조(F)를 통해 용기(C)의 외부로 공급됨으로써, 커플러(1)의 세척이 수행될 수 있다.As the gas introduced into the container C at the lower end pressurizes the water surface of the washing water, the washing water flows in through the inlet provided at the lower end of the outgoing module structure F, and the washing water introduced through the inlet enters the outflow module structure F to the outside of the container C, whereby the cleaning of the
또한, 하단의 링구조(740) 측면에 존재하는 공간을 통해 제 1 가스유입부를 통해 유입된 가스는 하단의 용기(C)로 투입됨과 동시에 제 2 가스유입부를 통해 가스가 커플러(20)의 내부로 유입될 수 있다.In addition, the gas introduced through the first gas inlet through the space existing on the side of the
즉, 가스 개폐 스틱(300)의 하강에 의해 제 1 링구조(710)와 제 2 링구조(730)는 가스 투입 공간(800)을 막지 못하고, 제 2 링구조(720)도 하강하여 원형 하우징(400)에 구비된 홈에 결함됨으로써, 빈 공간이 형성되어 가스 투입 공간(800)으로 흘러들어가는 기체를 막지 못한다.That is, the
따라서 가스 개폐 스틱(300)이 하강한 경우에는 커플러의 내부로 기체가 유입되게 된다.Therefore, when the gas opening and
결국, 배관을 통해 물 등의 세정수가 공급되는 상태에서, 가스 투입 공간(800)을 통해 이산화탄소 등의 기체를 주입하는 경우, 배관을 통해 배출되는 세정수는 맥동 현상(SURGING)을 수반하며, 세척 대상 관의 내부로 배출되며, 결국 커플러(1) 내부를 세척하는 동작을 수행하게 되는 것이다.As a result, when gas such as carbon dioxide is injected through the
한편, 도 18d는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 케그를 다시 결합하고 레버(100)를 원위치 시킨 이후에 맥주가 다시 인출되는 모습을 도시한 것이다.18D shows a state in which the beer is pulled out again after coupling the
거품 터짐 방지 기능의 수행과정The process of preventing foam explosion
도 19a 내지 도 19f는 본 발명이 제안하는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러를 통해 거품 터짐 방지 기능을 수행하는 각각의 과정을 도시한 것이다.FIGS. 19A to 19F show respective processes of performing the foam explosion prevention function through the coupler incorporating the foam explosion prevention and cleaning function proposed by the present invention.
먼저, 도 19a를 참조하면, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 케그가 결합되어 맥주가 인출되는 과정을 도시한 것이다.First, referring to FIG. 19A, there is shown a process in which beer is pulled out by coupling a
도 19a에서는 중력에 의해 슬라이딩 부재(1700) 내부의 차단부재(1300)는 수직으로 내려와 있으므로, 출구 포트(1600)와 이격된 상태로 존재하게 된다.In FIG. 19A, the blocking
또한, 슬라이딩 부재(1700)는 중력에 의해 입구 포트(1500) 쪽으로 슬라이딩되어 있고, 제 1 돌기(1210)에 의해 고정되고, 슬라이딩 부재(1700)는 제 1 돌기(1210)에 밀착되어 안착된다.The sliding
제 1 돌기(1210)에 의해 고정된 슬라이딩 부재(1700)로 인해 S100 단계에서 기체 및/또는 액체는 입력 포트(500)로 유입될 수 없다.The gas and / or liquid can not flow into the
다음으로, 도 19b를 참조하면, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 케그가 결합된 상태에서 맥주 인출이 정지된 상태를 도시하고 있다.Next, referring to Fig. 19B, there is shown a state in which the beer pull-out is stopped in a state where the
즉, 케그 내부의 맥주가 소진된 상태로서 생터짐 발생을 방지하는 기능이 필요하다.That is, there is a need for a function to prevent the generation of a breakdown in a state where the beer inside the keg is exhausted.
또한, 도 19c에서는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 케그가 분리되어 맥주 인출이 정지되는 상태를 도시하고 있다.FIG. 19C shows a state in which the
도 19b 및 도 19c를 참조하면, 입력 포트(500)로 맥주(30) 및 이산화탄소(40)가 유입되고, 유입된 맥주(30) 및 이산화탄소(40)의 압력에 의해 제 1 돌기(1210)에 의해 고정된 슬라이딩 부재(1700)는 수직으로 상승하게 된다.19B and 19C, the
슬라이딩 부재(1700)가 출구 포트(1600)로 슬라이딩 되는 경우에는 전술한 제 2 돌기(1220)에 의해 고정된다.When the sliding
이때, 제 1 돌기(1210)와 달리 슬라이딩 부재(1700) 상단의 적어도 일부만이 제 2 돌기(200)에 맞닿아 움직이지 않게 된다.At this time, unlike the
여기서 제 2 돌기(1220)에 슬라이딩 부재(1700)가 맞닿게 되면 슬라이딩 부재(1700)의 이동은 제한되고, 슬라이딩 부재(1700)와 출구 포트(1600)의 공간을 통해 맥주(30)가 외부로 출력될 수 있다.The movement of the sliding
또한, 오리피스(1800)보다 높은 곳에 위치한 제 1 돌기(1210)를 통해 액체(30)가 상승해서 유입되므로, 오리피스(1800)로는 어떠한 액체(30) 및 기체(40)가 유입되지 않거나 차단부재(1300)의 하단에만 축적되게 된다.The liquid 30 flows upward through the
또한, 액체(30)가 다 소비되고, 가압된 가스(40)가 일단 오리피스(1800)의 높이 위치에 도달하면, 차단부재(1300)의 하단에만 축적되어 있던 액체가 위쪽으로 흐르거나 유입된 가스가 차단부재(1300)를 상단으로 밀게 된다.When the liquid 30 is consumed and the
결국 이러한 동작에 의해, 슬라이딩 부재(1700) 내부의 차단부재(1300)가 수직으로 상승하여 출구 포트(1600)가 맞닿게 되고, 이에 의해 액체 및/또는 기체는 외부로 출력될 수 없게 된다.As a result, by this operation, the blocking
이러한 상태는 순수한 액체의 공급이 재개될 때까지 계속될 수 있다.This condition can be continued until the supply of pure liquid is resumed.
도 19d는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 케그가 결합되어 맥주가 다시 인출될 수 있는 대기 상태를 도시한 것이고, 도 19e는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 케그가 결합되고, 레버를 돌려 볼을 해제함으로써, 맥주가 인출되는 과정을 도시한 것이다.19D shows a standby state in which the beer can be withdrawn by being coupled with the
도 19d 및 도 19e를 참조하면, 외부 하우징(1100)은 추진 가스의 유입이 정지된 상태에서 새로운 액체공급용기(c)로 교체하기 위해 거품발생 방지부(1010)로부터 분리될 수도 있다.19D and 19E, the
외부 하우징(1100)이 내부 하우징(1200)으로부터 분리되는 구조는 회전 레버를 통해 수행될 수 있다.The structure in which the
이때, 한줄 나사를 돌리는 구조, 두줄 나사를 돌리는 구조, 세줄 나사를 돌리는 구조 등이 이에 적용될 수 있다.At this time, a structure for turning a single screw, a structure for turning a double screw, and a structure for turning a three screw can be applied.
또한, 상기 나사적용구조에 따라 360도가 아닌 90도만 돌려도 외부 하우징(1100)이 내부 하우징(1200)으로부터 분리되도록 구성할 수도 있다.In addition, according to the screw application structure, the
여기서, 외부 하우징(1100)과 내부 하우징(1200)의 나사 구조를 통해 해제하는 경우, 압력차에 의해 출수를 막고 있는 차단부재(1300)는 중력에 의해 이격 분리되면서 하단으로 내려가게 된다.Here, when the
결국, 본 발명에서는 맥주의 생터짐 방지를 위해 외부 하우징(1100)과 내부 하우징(1200)를 분리 해제함으로써, 배관 내부의 압력을 동일하게 만들어 출수를 막고 있는 차단 부재(1300)를 원래의 위치로 배치하게 할 수 있는 것이다.As a result, in the present invention, the
또한, 도 19f는 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러(1)와 케그가 결합되고, 레버를 원위치 시키며, 맥주가 인출되는 상태를 도시한 것이다.Fig. 19 (f) shows a state in which the
도 19f를 참조하면, 레버를 돌려 거품발생 방지부를 원래의 위치로 되돌리는 단계가 진행된다.Referring to FIG. 19F, the step of turning the lever to return the bubble generation preventing portion to its original position is proceeded.
이때는, 최초 단계인 대기 상태 단계(도 19a)와 동일한 상태가 되므로, 바로 맥주를 유입하여 출력할 수 있게 된다.At this time, since the state is the same as the initial state (FIG. 19A), the beer can be directly introduced and output.
상술한 바와 같이 개시된 본 발명의 바람직한 실시예들에 대한 상세한 설명은 당업자가 본 발명을 구현하고 실시할 수 있도록 제공되었다. 상기에서는 본 발명의 바람직한 실시예들을 참조하여 설명하였지만, 해당 기술 분야의 숙련된 당업자는 본 발명의 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다. 예를 들어, 당업자는 상술한 실시예들에 기재된 각 구성을 서로 조합하는 방식으로 이용할 수 있다. 따라서, 본 발명은 여기에 나타난 실시형태들에 제한되려는 것이 아니라, 여기서 개시된 원리들 및 신규한 특징들과 일치하는 최광의 범위를 부여하려는 것이다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The foregoing description of the preferred embodiments of the invention disclosed herein has been presented to enable any person skilled in the art to make and use the present invention. While the present invention has been particularly shown and described with reference to preferred embodiments thereof, it will be understood by those skilled in the art that various changes and modifications may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. For example, those skilled in the art can utilize each of the configurations described in the above-described embodiments in a manner of mutually combining them. Accordingly, the present invention is not intended to be limited to the embodiments shown herein but is to be accorded the widest scope consistent with the principles and novel features disclosed herein.
본 발명은 정신 및 필수적 특징을 벗어나지 않는 범위에서 다른 특정한 형태로 구체화될 수 있다. 따라서, 상기의 상세한 설명은 모든 면에서 제한적으로 해석되어서는 아니 되고 예시적인 것으로 고려되어야 한다. 본 발명의 범위는 첨부된 청구항의 합리적 해석에 의해 결정되어야 하고, 본 발명의 등가적 범위 내에서의 모든 변경은 본 발명의 범위에 포함된다. 본 발명은 여기에 나타난 실시형태들에 제한되려는 것이 아니라, 여기서 개시된 원리들 및 신규한 특징들과 일치하는 최광의 범위를 부여하려는 것이다. 또한, 특허청구범위에서 명시적인 인용 관계가 있지 않은 청구항들을 결합하여 실시예를 구성하거나 출원 후의 보정에 의해 새로운 청구항으로 포함할 수 있다.The invention may be embodied in other specific forms without departing from the spirit or essential characteristics thereof. Accordingly, the above description should not be construed in a limiting sense in all respects and should be considered illustrative. The scope of the present invention should be determined by rational interpretation of the appended claims, and all changes within the scope of equivalents of the present invention are included in the scope of the present invention. The present invention is not intended to be limited to the embodiments shown herein but is to be accorded the widest scope consistent with the principles and novel features disclosed herein. In addition, claims that do not have an explicit citation in the claims may be combined to form an embodiment or be included in a new claim by amendment after the filing.
Claims (10)
상기 커플러 내부와 상기 커플러와 연결된 배관 내부를 세척하기 위한 음료분배헤드 세척부(10); 및
상기 음료분배헤드 세척부(10)의 내부에 삽입되어 상기 커플러를 통해 공급되는 액체의 거품 발생을 방지하기 위한 거품발생 방지부(1010);를 포함하되,
상기 음료분배헤드 세척부(10)는,
사용자의 명령을 입력 받는 조절레버(100);
상기 명령에 대응하여 이동하는 가스 개폐 스틱(300); 및
가스가 유입되는 가스 유입부(500);를 포함하고,
상기 이동하는 가스 개폐 스틱(300)의 위치에 따라 상기 유입된 가스가 상기 커플러 내부로 투입될지 여부가 결정되며,
상기 거품발생 방지부(1010)는,
일단에 입구 포트(1500) 및 타단에 출구포트(1600)를 포함하고, 상기 입구 포트(1500)와 출구 포트(1600) 사이에 중공의 제 1 공간이 구비된 내부 하우징(1200);
상기 내부 하우징(1200)의 적어도 일부와 결합하는 외부 하우징(1100);
상기 제 1 공간 내에 배치되고, 상기 입구 포트(1500)와 출구 포트(1600) 방향으로 중공의 제 2 공간이 구비되며, 슬라이딩되어 상기 제 1 공간 내에서 이동 가능한 슬라이딩 부재(1700);
상기 제 2 공간 내에 배치되고, 상기 제 2 공간 내에서 이동 가능한 차단부재(1300); 및
상기 슬라이딩 부재(1700)의 표면의 적어도 일부에서 상기 제 2 공간으로 관통하는 홀(hole)인 오리피스(orifice);를 포함하고,
상기 입구 포트(1500)로 유입된 가스에 의해 상기 출구포트(1600)로 상기 음료가 출력가능하며,
상기 내부 하우징(1200)은 상기 슬라이딩 부재(1700)와 결합하여, 상기 슬라이딩 부재(1700)가 상기 출구포트(1600) 방향으로 이동하는 것을 방지하는 제 2 돌기(1220);를 더 포함하고,
상기 슬라이딩 부재(1700)가 상기 제 2 돌기(1220)와 결합한 상태에서 상기 유입된 가스가 상기 오리피스를 통과하는 경우, 상기 차단부재(1300)는 상기 출구포트(1600) 방향으로 상기 제 2 공간 내에서 이동하여 상기 출구포트(1600)를 막음으로써, 상기 유입된 가스가 상기 출구포트(1600)로 출력되는 것을 방지하는 것을 특징으로 하는, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러.In a coupler incorporating bubble burst prevention and cleaning functions,
A beverage dispensing head cleaning unit 10 for cleaning the inside of the coupler and the inside of a pipe connected to the coupler; And
And a bubble generation preventing part (1010) inserted into the beverage dispensing head washing part (10) to prevent the generation of bubbles of liquid supplied through the coupler,
The beverage dispensing head washing unit (10)
An adjustment lever (100) for receiving a user command;
A gas opening / closing stick 300 moving in response to the command; And
And a gas inflow portion (500) into which gas is introduced,
According to the position of the moving gas opening / closing stick 300, it is determined whether or not the introduced gas is injected into the coupler,
The bubble generation prevention unit 1010 includes:
An inner housing 1200 having an inlet port 1500 at one end and an outlet port 1600 at the other end and having a hollow first space between the inlet port 1500 and the outlet port 1600;
An outer housing (1100) coupled with at least a portion of the inner housing (1200);
A sliding member (1700) disposed in the first space and having a hollow second space in the direction of the inlet port (1500) and the outlet port (1600), the sliding member being slidable and movable in the first space;
A blocking member (1300) disposed within the second space and movable within the second space; And
And an orifice which is a hole penetrating from the at least a part of the surface of the sliding member to the second space,
The beverage can be output to the outlet port 1600 by the gas introduced into the inlet port 1500,
The inner housing 1200 further includes a second protrusion 1220 coupled with the sliding member 1700 to prevent the sliding member 1700 from moving in the direction of the outlet port 1600,
When the sliding member 1700 is in engagement with the second projection 1220 and the introduced gas passes through the orifice, the blocking member 1300 moves in the second space 1210 toward the outlet port 1600, To prevent the inflowing gas from being output to the outlet port (1600) by blocking the outlet port (1600). ≪ Desc / Clms Page number 20 >
상기 조절레버(100)는 상기 사용자에 의해 회전되고,
상기 조절레버(100)의 회전을 직선 운동으로 변경하는 직선 운동 가이드(200);를 더 포함하며,
상기 가스 개폐 스틱(300)은 상기 직선 운동을 통해 상하로 이동하고,
상기 가스 개폐 스틱(300)은,
표면에 형성된 적어도 하나의 홈; 및
상기 유입된 가스가 상기 커플러 내부로 투입되기 위해 이동되는 관로;를 포함하며,
상기 적어도 하나의 홈에 결합되는 적어도 하나의 차단부재;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러.The method according to claim 1,
The adjustment lever 100 is rotated by the user,
And a linear motion guide (200) for changing the rotation of the control lever (100) to a rectilinear motion,
The gas opening and closing stick 300 moves up and down through the linear motion,
The gas opening / closing stick (300)
At least one groove formed in the surface; And
And a conduit through which the introduced gas moves to be injected into the coupler,
Further comprising at least one blocking member coupled to the at least one groove. ≪ RTI ID = 0.0 > 11. < / RTI >
상기 가스 개폐 스틱(300)이 상승한 경우,
상기 적어도 하나의 차단부재가 상기 관로를 막음으로써, 상기 유입된 가스가 상기 커플러 내부로 투입되는 것을 차단하고,
상기 가스 개폐 스틱(300)은 배관과 연결되어 액체를 공급받으며,
상기 액체는 주류 및 식음료 중 적어도 하나인 것을 특징으로 하는, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러.3. The method of claim 2,
When the gas opening and closing stick 300 is raised,
The at least one blocking member blocks the conduit so that the introduced gas is prevented from being injected into the coupler,
The gas opening and closing stick 300 is connected to a pipe to receive a liquid,
Characterized in that the liquid is at least one of a mainstream and a food or beverage.
상기 가스 개폐 스틱(300)이 하강한 경우,
상기 적어도 하나의 차단부재가 상기 관로를 오픈(open)함으로써, 상기 유입된 가스가 상기 커플러 내부로 투입되고,
상기 가스 개폐 스틱(300)은 배관과 연결되어 액체를 공급받으며,
상기 액체는 세정수인 것을 특징으로 하는, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러.3. The method of claim 2,
When the gas opening and closing stick 300 is lowered,
The at least one blocking member opens the conduit so that the introduced gas is injected into the coupler,
The gas opening and closing stick 300 is connected to a pipe to receive a liquid,
Wherein said liquid is wash water. ≪ RTI ID = 0.0 > 11. < / RTI >
상기 유입된 세정수는 상기 커플러 내부로 투입된 가스와 혼합되어 맥동 현상을 수반하며 배출되는 것을 특징으로 하는, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러.5. The method of claim 4,
Wherein the inflowing washing water is mixed with the gas injected into the coupler and discharged together with a pulsation phenomenon.
상기 가스 유입부(500)의 가스 유입 관로의 형태에 따라 상기 맥동 현상에 의해 발생되는 펄스 주기가 결정되고,
상기 가스 유입 관로의 형태에 대응하여 상기 유입된 가스의 각도가 커지는 것에 따라 상기 펄스가 짧은 주기로 발생되는 것을 특징으로 하는, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러.6. The method of claim 5,
The pulse period generated by the pulsation phenomenon is determined according to the shape of the gas inflow conduit of the gas inflow section 500,
Wherein the pulses are generated in a short cycle as the angle of the introduced gas increases corresponding to the shape of the gas inflow conduit.
상기 내부 하우징(1200)과 외부 하우징(1100)의 결합을 해제하는 경우, 상기 제 1 공간의 압력이 변화됨에 따라 상기 차단부재(1300)는 상기 입구 포트(1500) 방향으로 상기 제 2 공간 내에서 이동하여 상기 출구포트(1600)를 오픈(open)하는 것을 특징으로 하는, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러.The method according to claim 1,
When the inner housing 1200 and the outer housing 1100 are disengaged from each other, as the pressure in the first space is changed, the blocking member 1300 moves in the second space in the direction of the inlet port 1500 Wherein the outlet port (1600) is moved to open the outlet port (1600).
상기 제 1 공간의 압력 변화를 통해 상기 출구포트(1600)가 오픈되는 경우,
상기 액체는 상기 출구포트(1600)를 통해 바로 출력 가능한 것을 특징으로 하는, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러.8. The method of claim 7,
When the outlet port 1600 is opened through a pressure change in the first space,
Characterized in that the liquid is directly output through the outlet port (1600).
상기 내부 하우징(1200)은 상기 슬라이딩 부재(1700)와 결합하여, 상기 슬라이딩 부재(1700)가 상기 입구 포트(1500) 방향으로 이동하는 것을 방지하는 제 1 돌기(1210);를 더 포함하고,
상기 오리피스는 상기 제 1 돌기(1210)보다 낮게 위치하며,
상기 출구포트(1600)를 통해 출력 가능한 액체가 존재하지 않는 경우,
상기 유입된 가스는 상기 오리피스를 통과하고,
상기 오리피스를 통과한 가스에 의해 상기 차단부재(1300)는 상기 출구포트(1600) 방향으로 상기 제 2 공간 내에서 이동하는 것을 특징으로 하는, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러.8. The method of claim 7,
The inner housing 1200 further includes a first protrusion 1210 coupled with the sliding member 1700 to prevent the sliding member 1700 from moving in the direction of the inlet port 1500,
The orifice is positioned lower than the first protrusion 1210,
If there is no liquid available for output through the outlet port 1600,
The inflowing gas passes through the orifice,
Characterized in that the blocking member (1300) is moved in the second space in the direction of the outlet port (1600) by gas passing through the orifice.
상기 액체를 상기 커플러로 공급하기 위한 용기와의 결합을 지원하는 손잡이(9900);를 더 포함하고,
상기 손잡이(9900)는,
상기 커플러에 밀착되어 고정되는 고정부(9913);
상기 고정부(9913)과 연결되고, 상기 커플러를 가압하여 상기 용기와 상기 커플러 간의 결합을 지원하는 제 1 손잡이(9911);
일단은 상기 제 1 손잡이(9911)와 연결되고, 타단은 상기 일단을 기준으로 회전 가능한 제 2 손잡이(9912); 및
상기 제 2 손잡이(9913)와 연결되고, 상기 고정부9(913)의 적어도 일부에 삽입되어 상기 용기와 상기 커플러 간의 결합을 지원하는 고정핀(9914);를 포함하고,
상기 제 2 손잡이(9912)의 타단이 상기 일단을 기준으로 회전 이동하는 경우,
상기 고정핀(9914)이 상기 고정부(9913)와 분리되며,
상기 고정핀(9914)이 상기 고정부(9913)와 분리된 상태에서 상기 제 1 손잡이(9911)와 상기 제 2 손잡이(9912)를 추가적으로 함께 회전시키는 경우,
연결된 상기 용기와 상기 커플러가 서로 분리되는 것을 특징으로 하는, 거품 터짐 방지 및 세척 기능이 통합된 커플러.The method according to claim 1,
And a handle (9900) for supporting engagement with a container for supplying the liquid to the coupler,
The handle 9900,
A fixing portion 9913 fixed to the coupler;
A first handle 9911 connected to the fixing portion 9913 and supporting the coupling between the container and the coupler by pressing the coupler;
A second handle 9912 having one end connected to the first handle 9911 and the other end rotatable about the one end; And
And a fixing pin (9914) connected to the second handle (9913) and inserted into at least a part of the fixing portion (913) to support the coupling between the container and the coupler,
When the other end of the second handle 9912 rotates about the one end,
The fixing pin 9914 is separated from the fixing portion 9913,
When the first handle 9911 and the second handle 9912 are additionally rotated together with the fixing pin 9914 separated from the fixing portion 9913,
Characterized in that the connected container and the coupler are separated from each other.
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020160158322A KR101908999B1 (en) | 2016-11-25 | 2016-11-25 | Coupler for cleaning module of beverage distribution head and preventing beerstone formation and gas-induced foamy beer-spurting phenomenon |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN113165862A (en) * | 2018-10-24 | 2021-07-23 | 约翰·格斯特国际有限公司 | Coaxial beverage cartridge connector including ball joint |
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2016
- 2016-11-25 KR KR1020160158322A patent/KR101908999B1/en active IP Right Grant
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