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KR20170033371A - 동물 사료용 분말형 에멀젼 - Google Patents

동물 사료용 분말형 에멀젼 Download PDF

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KR20170033371A
KR20170033371A KR1020177004359A KR20177004359A KR20170033371A KR 20170033371 A KR20170033371 A KR 20170033371A KR 1020177004359 A KR1020177004359 A KR 1020177004359A KR 20177004359 A KR20177004359 A KR 20177004359A KR 20170033371 A KR20170033371 A KR 20170033371A
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oil
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Inventor
나자로 세리노
Original Assignee
세베콤 에스.피.에이.
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Publication date
Application filed by 세베콤 에스.피.에이. filed Critical 세베콤 에스.피.에이.
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Abstract

본 발명은 동물 사료용 분말 형태의 에멀젼화제에 관한 것이다. 본 발명은 추가로 상기 동물 사료를 제조하는 방법에 관한 것이다.

Description

동물 사료용 분말형 에멀젼{POWDERED EMULSION FOR ANIMAL FEED}
본 발명은 동물 사료용 분말 형태의 에멀젼화제(emulsifier)에 관한 것이다. 본 발명은 추가로 상기 동물 사료를 제조하는 방법에 관한 것이다.
동물 사료의 생산에 사용되는 액체 에멀젼화제의 시장이 있다는 것은 알려져 있다. 그러나, 액체 에멀젼화제는 이들을 항상 용이하게 그리고 만족스럽게 사용하는데 있어서 어느 정도 한계를 지닌다.
일반적으로, 액체 에멀젼화제는 주어진 외부 온도에서 그러한 응고점(solidification point)을 지닐 수 있는데, 예를 들어, 15℃ 미만에서 에멀젼화제는 고체가 되고/거나 다중의 복잡한 파이프 및 분배 및 투입 밸브가 제공되어 있는 사료 공장에서 거의 사용되지 못한다. 그러한 외부 온도에서, 에멀젼화제는 에멀젼화제가 냉동되는 것을 방지하기 위해서 가열된 탱크 내에서 유지되고/거나 가열된 파이프에 의해 사료 공장에 공급되어야 한다.
따라서, 외부 온도가 15℃ 미만(압력 1 atm)인 한랭 기후 또는 특히 매우 추운 겨울이 있는 몇몇 나라에서 일부 에멀젼화제는 용이하게 사용될 수 없는 것으로 추론될 수 있다.
더욱이, 액체 형태의 에멀젼화제의 보관 및 이의 공장에서의 사용/투입량은 어느 정도 한계를 지닌다.
따라서, 분야 전문가들은 상술된 바와 같은 에멀젼화제의 한계 및 단점에 충분히 대응할 수 있는 동물 사료용 에멀젼화제를 지니는 것을 필요로 한다.
상술된 한계 및 단점을 넘어서 이들 없이, 또한 고체 형태로, 예컨대, 펠렛(pellet) 형태로 동물 사료의 생산을 위한 기존 공장에서 용이하게 취급되고 사용될 수 있으며, 또한 하기 양태들이 관련되어 수행되는 동물 사료용 에멀젼화제를 지니는 것이 요망될 것이다:
(i) 시간당 생산량(생산되는 사료(톤)/시간)의 증가, 또는 동일한 시간당 생산량으로 에너지 소비의 감소(암페어/시간)와 관련된, 생산되는 사료의 양:
(ii) 펠렛 내구성 지수(pellet durability index: PDI), 생산되는 펠렛의 온도 및 수분, 및 발생되는 분말의 양의 감소(평균 분말 직경 및 생산되는 %)와 관련된, 생산되는 사료의 물리적-화학적 특징; 및
(iii) 펠렛화 공장에 존재하는 다이의 높이 마모의 감소 및 공장이 다루어야 하는 유지 보수에 대한 고장 시간(downtime) 횟수의 감소와 관련된, 사료 제조 공장의 효율.
집중적인 연구 및 개발 활동 후에, 출원인은 분말 형태의 에멀젼화제를 개발함으로써 상기 언급된 요구에 대응하였다.
본 발명의 목적은 첨부된 청구항에 정의된 바와 같은 특징을 지니는 분말 형태의 고체 조성물이다.
본 발명의 목적은 첨부된 청구항에 정의된 바와 같은 특징을 지니는 상기 분말 형태의 고체 조성물을 제조하는 방법이다.
본 발명의 목적은 첨부된 청구항에 정의된 바와 같은 특징을 지니는 동물 사료를 제조하기 위한 상기 분말 형태의 고체 조성물의 용도이다.
본 발명의 목적은 첨부된 청구항에 정의된 바와 같은 특징을 지니는 상기 분말 형태의 고체 조성물을 포함하는 동물 사료이다.
본 발명의 목적은 첨부된 청구항에 정의된 바와 같은 특징을 지니는 상기 분말 형태의 고체 조성물을 포함하는 고체 혼합물이다.
본 발명의 목적은 첨부된 청구항에 정의된 바와 같은 특징을 지니는 상기 분말 형태의 고체 혼합물을 제조하는 방법이다.
본 발명의 목적은 첨부된 청구항에 정의된 바와 같은 특징을 지니는 동물 사료를 제조하기 위한 상기 분말 형태의 고체 혼합물의 용도이다.
본 발명의 목적은 첨부된 청구항에 정의된 바와 같은 특징을 지니는 상기 분말 형태의 고체 혼합물을 포함하는 동물 사료이다.
본 발명의 바람직한 구체예는 이하에서 하기 상세한 설명에 제공될 것이다.
본 발명의 고체 조성물은 분말 형태의 고체 조성물이다. 상기 고체 조성물은 분말 형태의 담체(carrier) 또는 지지체(support)를 포함한다. 담체 또는 지지체 상에는
(i) 에톡실화된 피마자유 및 적어도 하나의 식물성 올레인(olein)을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물;
(ii) 에톡실화된 피마자유, 적어도 하나의 식물성 올레인 및 프로필렌 글리콜을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물;
(iii) 소야 오일(soya oil)로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물;
(iv) 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르, 및 적어도 하나의 식물성 올레인을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물;
(v) 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르, 적어도 하나의 식물성 올레인 및 프로필렌 글리콜을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물;
(vi) 에톡실화된 피마자유 및 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물; 또는
(vii) (i)-(vi)의 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 군으로부터 선택되는 적어도 하나의 에멀젼화제 (i)-(vii)가 당업자에게 알려진 기술, 공정 및 장비에 의해 외표면 상에 혼입되거나 흡착되거나 흡수되거나 적용된다.
담체 또는 지지체는 고체 조성물의 중량에 대해 20중량% 내지 50중량%의 양, 바람직하게는 고체 조성물의 중량에 대해 30중량% 내지 40중량%의 양으로 상기 고체 조성물에 존재하고; 외표면 상에 혼입되거나 흡착되거나 흡수되거나 적용되는 상기 적어도 하나의 에멀젼화제는 에멀젼화제 (i)-(vii)를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 군으로부터 선택되고, 고체 조성물의 중량에 대해 80중량% 내지 50중량%의 양, 바람직하게는 고체 조성물의 중량에 대해 70중량% 내지 60중량%의 양으로 상기 고체 조성물에 존재한다.
담체 또는 지지체는 (a) 무기 기재 또는 (b) 식물성 기재를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택된다. 바람직하게는, 상기 (a) 무기 기재는
- (a1) 실리카(바람직하게는 실리카는 콜로이드성 실리카이고, 바람직하게는 E551a 및/또는 E551b을 포함하는 군으로부터 선택됨);
- (a2) 벤토나이트;
- (a3) 제올라이트;
- (a4) 세피올라이트(바람직하게는 세피올라이트는 세피올라이트 E562임); 및
- (a5) 펄라이트(바람직하게는 펄라이트는 펄라이트 E599임)를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 군으로부터 선택된다.
바람직하게는, 상기 (a) 무기 기재는 기재의 적어도 95%에 대하여 50 내지 250 마이크론, 바람직하게는 100 내지 200 마이크론의 평균 입도분석 분포를 지닌다.
대안으로서, 담체 또는 지지체는 (b) 식물성 기재를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택된다.
바람직하게는, 상기 (b) 식물성 기재는
- (b1) 옥수수 속대 또는 옥수수 섬유;
- (b2) 잠두 섬유(broad bean fiber); 및
- (b3) 완두 섬유(pea fiber), 목재 섬유 또는 포도씨를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택된다.
바람직하게는, 상기 (b) 식물성 기재는 기재의 적어도 95%에 대하여 50 내지 250 마이크론, 바람직하게는 100 내지 200 마이크론의 평균 입도분석 분포를 지닌다.
한 가지 구체예에서, 분말 형태의 본 발명의 고체 조성물은 그 위에 당업자에게 알려진 기술, 공정, 장비에 의해 그리고 작업 조건하에 혼입되거나 흡착되거나 흡수되거나 적용되는 상술된 바와 같은 분말 형태의 담체 또는 지지체를 포함하고, 상술된 바와 같은 적어도 하나의 에멀젼화제 (i)는 에톡실화된 피마자유 및 적어도 하나의 식물성 올레인을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진다.
글리세릴 폴리에틸렌 글리콜 리시놀레에이트 또는 글리세롤 폴리에틸렌 글리콜 리시놀레에이트 (첨가제 E484 - EU Reg. 1831/2003)로도 알려진 에톡실화된 피마자유는 동물 영양용 첨가제의 목록에 허가된 계면활성제 화합물 또는 에멀젼화제이다.
상기 에멀젼화제 (i) 또는 에멀젼화제 (ii)에 함유되는 에톡실화된 피마자유는 8 내지 80개의 에틸렌 옥시 기; 바람직하게는 10 내지 50개의 에틸렌 옥시 기; 더욱 더 바람직하게는 20 내지 40개의 에틸렌 옥시 기를 함유할 수 있다. 열거된 값은 평균 에톡실화 값으로 간주되어야 한다.
예를 들어, 20개의 에틸렌옥시기 (에틸렌옥시기는 에틸렌 옥사이드와 피마자유의 에톡실화로부터 유도됨)를 함유하는 에톡실화된 피마자유는 당업자에게 공지된 기술, 공정, 장비에 따라 그리고 작업 조건하에 1몰의 피마자유[일반적으로, 피마자유는 예를 들어 85중량% 내지 95중량%의 양의 리시놀레산, 2중량% 내지 6중량%의 양의 올레산, 5 내지 1중량%의 양의 리놀레산, 1 내지 0.5중량%의 양의 리놀렌산, 1 내지 0.5중량%의 양의 스테아르산, 1 내지 0.5중량%의 양의 팔미트산, 1 내지 0.5중량%의 양의 디하이드록시스테아르산 및 0.5중량% 내지 0.2중량%의 양의 기타 화합물을 함유할 수 있음]를 20몰의 에틸렌 옥사이드와 반응시킴으로써 얻어진 생성물을 의미한다.
본 발명의 구성에서 그리고 이의 연재에서 "에톡실화된 피마자유"는 일반적으로 제한 없이 단지 본 명세서의 간략화의 목적으로, 가변수의 에틸렌 옥시기를 지니는 에멀젼화제 (i) 또는 (ii) 또는 (vi)에 함유되는 하나 이상의 에톡실화된 피마자유를 나타내는 것으로 언급될 것이다.
따라서, 에멀젼화제 (i)는 "에톡실화된 피마자유" 및 적어도 하나의 식물성 올레인을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진다. 한 가지 구체예에서, 상기 에톡실화된 피마자유는 첨가제 E484 - EU Reg. 1831/2003에 의해 표현된다.
대조적으로, 에멀젼화제 (ii)는 적어도 하나의 식물성 올레인 및 프로필렌 글리콜인 "에톡실화된 피마자유"를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진다.
에멀젼화제 (iii) 또는 (iv) 또는 (v) 또는 (vi)에 함유되는 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르는 동물 영양용 첨가제의 목록에 허가되는 계면활성제 화합물 또는 에멀젼화제이다. 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르는 첨가제 E487 - EU Reg. 1831/2003에 의해 표현될 수 있다.
상기 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르 (첨가제 E487 - EU Reg. 1831/2003)는 당업자에게 알려진 기술, 공정, 장비에 따라 그리고 작업 조건하에 얻어진다.
예를 들어, 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르 (첨가제 E487 - EU Reg. 1831/2003)는 소야 오일 포화 및/또는 불포화 지방산을 얻기 위해서 당업자에게 알려진 기술, 공정, 장비에 따라 그리고 작업 조건하에 소야 오일, 예를 들어, 가수분해된 소야 오일 트리글리세라이드로부터 출발하여 얻어질 수 있다. 상기 지방산은 이후 당업자에게 알려진 기술, 공정, 장비에 따라 그리고 작업 조건하에 에틸렌 옥사이드로 에톡실화된다. 에틸렌 옥사이드는 에톡실화된 소야 오일로부터의 지방산을 얻기 위해서 지방산의 카복실에 결합한다.
예를 들어, 상기 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르 (첨가제 E487 - EU Reg. 1831/2003)는 당업자에게 공지된 기술, 공정, 장비에 따라 그리고 작업 조건하에, 줄여서 PEG로서 나타낸 폴리에틸렌 글리콜[CAS 번호 25322-68-3; 구조식 HOCH2-(CH2-O-CH2)(n-1)-CH2OH 또는 H-(OCH2-CH2)n-OH; 예를 들어, 100 내지 10000의 분자량]과 소야 오일로부터 얻어진 지방산 또는 소야 오일 지방 또는 트리글리세라이드의 반응으로부터 얻어질 수 있다.
소야 오일로부터 얻어진 지방산은 당업자에게 알려진 기술, 공정, 장비에 따라 그리고 작업 조건하에 얻어진(예를 들어, 가수분해에 의해) 하나 이상의 지방산을 의미한다.
폴리에틸렌 글리콜 (PEG)은 200 내지 5000의 분자량을 지닐 수 있고; 바람직하게는, 폴리에틸렌 글리콜은 300 내지 4000; 더욱 더 바람직하게는 400 내지 3500의 분자량을 지닌다.
한 가지 구체예에서, 폴리에틸렌 글리콜은 500 내지 1500의 분자량을 지닌다. 한 가지 구체예에서, 폴리에틸렌 글리콜은 600 내지 1000, 예를 들어, 700 내지 900의 분자량을 지닌다.
소야 오일 (100 g)은 일반적으로 다음 조성을 지닌다: 약 16 g의 포화 지방, 약 23 g의 단일불포화 지방, 약 58 g의 다가불포화 지방, 및 약 3%의 기타 화합물.
소야 오일, 바람직하게는 정제 소야 오일로부터, 하기 지방산이 일반적으로 얻어질 수 있다:
- 알파-리놀렌산 (C-18:3) - CAS 번호 463-40-1, 약 5 내지 10%;
- 리놀레산 (C-18:2) - CAS 번호 60-33-3, 약 50 내지 60%;
- 올레산 (C-18:1) - CAS 번호 112-80-1, 약 18 내지 25%;
- 스테아르산 - CAS 번호 57-11-4, 약 3 내지 6%; 및
- 팔미트산 - CAS 번호 57-10-3, 약 8 내지 12%.
본 발명의 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르 (첨가제 E487 - EU Reg. No. 1831/2003)는 예를 들어 모노에스테르 또는 디에스테르 또는 이들의 혼합물의 형태일 수 있다.
예를 들어, 폴리에틸렌 글리콜 PEG는 모노에스테르를 얻기 위해서 1:1 몰비로 소야 오일로부터의 지방산과, 또는 1:1 몰비로 소야 오일로부터의 지방산의 혼합물과 반응되었다.
예를 들어, 폴리에틸렌 글리콜 PEG는 디에스테르를 얻기 위해서 1:2 몰비로 소야 오일로부터의 지방산과, 또는 1:2 몰비로 소야 오일로부터의 지방산의 혼합물과 반응되었다.
대안으로서, 본 발명의 구성에서 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르는 당업자에게 알려진 기술, 공정, 장비에 따라 그리고 작업 조건하에 소야 오일의 지방산 및/또는 소야 오일의 지방 또는 트리글리세라이드를 에틸렌 옥사이드로의 에톡실화 공정에 주어지게 함으로써 얻어질 수 있다. 예를 들어, CAS No. 068308-53-2, 코드 EINECS 269-657-0 및 다음 조성 (분석 공정 DGF-C-VI 11e: C16, 9-12%; C16:1, 0-1%; C18, 2-6%; C18:1, 20-29%; C18:2, 47-58%, C18:3, 4-10%; 기타 0-1%; C14 또는 그 미만 0-1%; C20 또는 그 초과, 0-2%)을 지니는 소야 오일의 지방산은 20몰 또는 40몰의 최종 평균 에톡실화도를 얻기 위해서 에톡실화될 수 있다.
본 발명의 구성에서 그리고 이의 연재에서, 일반적으로 제한 없이 단지 본 명세서의 간략화의 목적으로, 다양한 분자량을 지니는 폴리에틸렌 글리콜 PEG 성분 및 소야 오일의 지방산의 성분(둘 모두 다양함)을 지니는 에멀젼화제 (iii) 또는 (iv) 또는 (v) 또는 (vi)에 함유되는 상기 에스테르들 중 하나 이상을 나타내는 것으로 언급될 것이다.
따라서, 에멀젼화제 (iii)는 "소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르"를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진다. 한 가지 구체예에서, 상기 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르는 첨가제 E487 - EU Reg. 1831/2003에 의해 표현된다.
더욱이, 에멀젼화제 (iv)는 "소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르" 및 적어도 하나의 식물성 올레인을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진다. 한 가지 구체예에서, 상기 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르는 첨가제 E487 - EU Reg. 1831/2003에 의해 표현되고, 올레인은 이하에서 기재된다.
마지막으로, 에멀젼화제 (v)는 "소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르", 적어도 하나의 식물성 올레인 및 프로필렌 글리콜을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진다. 한 가지 구체예에서, 상기 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르 는 첨가제 E487 - EU Reg. 1831/2003에 의해 표현되고, 올레인은 이하에서 기재된다.
대안으로서, 에멀젼화제 (vi)는 "에톡실화된 피마자유" 및 "소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르"를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진다. 한 가지 구체예에서, 상기 에톡실화된 피마자유는 첨가제 E484 - EU Reg. 1831/2003에 의해 표현되고, 상기 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르는 첨가제 E487 - EU Reg. 1831/2003에 의해 표현된다.
상기 "소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르"에 함유되는 폴리에틸렌 글리콜 성분은 100 내지 1000의 분자량을 지니고, 소야 오일 지방산에 함유되는 지방산 성분은 알파-리놀렌산 (C-18:3) - CAS 번호 463-40-1, 또는 리놀레산 (C-18:2) - CAS 번호 60-33-3, 또는 올레산 (C-18:1) - CAS 번호 112-80-1, 또는 스테아르산 - CAS 번호 57-11-4, 또는 팔미트산 - CAS 번호 57-10-3 또는 이들의 혼합물이고; 특히 소야 오일 지방산은 1:1:1 또는 1:1:2 또는 1:2:1 또는 1:2:2 중량비의 알파-리놀렌산 및/또는 리놀레산 및/또는 올레산의 혼합물로부터 선택될 수 있다.
본 발명의 목적을 형성하는 에멀젼화제 (i), (ii), (iv) 및 (v)에 함유되는 식물성 올레인 또는 올레인은 올레산, 리놀레산, 리놀렌산, 올레산의 트리글리세라이드 [(C17H33COO)3C3H5] (트리올레인으로도 알려짐) 및 식물성 오일 또는 이들의 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택된다.
상기 식물성 오일은 올리브유, 아마인유(linseed oil), 유채씨유(rapeseed oil), 피넛 오일, 옥수수 오일, 팜유, 해바라기유 및/또는 소야 오일을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다. 에멀젼화제 (i), (ii), (iv) 및 (v)는 올리브유 및/또는 팜유를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어질 수 있다.
본 발명의 목적을 형성하는 에멀젼화제 (i), (ii), (iv) 및 (v)에 함유되는 상기 적어도 하나의 식물성 올레인 또는 식물성 올레인들은 식물성 올레인의 총 중량에 대해 70 내지 99중량%의 양의 올레산 (C18:1), 및/또는 식물성 올레인의 총 중량에 대해 30 내지 1중량%의 양의 리놀레산 (C18:2)을 포함하거나(식물성 올레인의 총 중량에 대한 중량의 양) 대안적으로 이로 이루어진다.
본 발명의 목적을 형성하는 에멀젼화제 (i), (ii), (iv) 및 (v)에 함유되는 상기 적어도 하나의 식물성 올레인 또는 식물성 올레인들은 식물성 올레인의 총 중량에 대해 75 내지 90중량%, 바람직하게는 80 내지 85중량%의 양의 올레산 (C18:1); 및/또는 식물성 올레인의 총 중량에 대해 25 내지 10중량%의 양의 리놀레산 (C18:2), 바람직하게는 식물성 올레인의 총 중량에 대해 80 내지 85중량%의 양의 올레산; 및/또는 식물성 올레인의 총 중량에 대해 20 내지 15중량%의 양의 리놀레산을 포함하거나(식물성 올레인의 총 중량에 대해 중량의 양) 또는 대안적으로 이로 이루어진다.
상술된 바와 같은 본 발명의 목적을 형성하는 에멀젼화제 (i), (ii), (iv) 및 (v)에 함유되는 상기 적어도 하나의 식물성 올레인 또는 식물성 올레인들은 18개 이하의 탄소 원자의 갯수를 지니는 일부 포화 지방산을 15중량% 미만의 양, 바람직하게는 5 내지 10중량%의 양으로 추가로 포함할 수 있다.
한 가지 구체예에서, 본 발명의 목적을 형성하는 에멀젼화제 (i), (ii), (iv) 및 (v)에 함유되는 식물성 올레인 또는 식물성 올레인들은 다음 파라미터, 즉, EINECS 266-932-7, CAS No. 67701-08-0를 지니고, C14 이하 0-4; C16 2-6; C18 0-3; C18' (올레산) 초과 75; C18" (리놀레산) 8-13; C18 초과 0-2의 사슬 분포 (%) [공정 ISO 5508]를 지니는 올레인이다.
본 발명의 목적을 형성하는 에멀젼화제 (i), (ii), (iv) 및 (v)에 함유되는 상기 적어도 하나의 식물성 올레인 또는 식물성 올레인들은 식물성 오일을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진다.
식물성 오일은 올리브유, 아마인유, 유채씨유, 피넛 오일, 옥수수 오일, 팜유, 해바라기 오일 및/또는 소야 오일을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다. 본 발명의 에멀젼화제는 올리브유 및/또는 팜유를 포함하거나 이로 이루어질 수 있다.
한 가지 구체예에서, 본 발명의 목적을 형성하는 에멀젼화제 (i), (ii), (iv) 및 (v)에 함유되는 상기 적어도 하나의 식물성 올레인 또는 식물성 올레인들은 1:3 내지 3:1 중량비, 바람직하게는 1:2 내지 2:1 중량비, 더욱 더 바람직하게는 1:1 중량비의 식물성 오일 및 올레산 오일을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진다. 바람직하게는, 올레산은 70중량% 초과, 바람직하게는 90중량% 초과의 올레산 농도를 지니는 제품들 중에서 선택된다.
팜 올레인은 다음과 같은 조성을 지닐 수 있다: C12:0=2-3%, C14:0=0,5-1%, C16:0=4-5%, C18:0=2-3%, C18:1=70-80%, C18:2=10-15%, 기타 물질들 약 1%.
해바라기유는 다음과 같은 조성을 지닐 수 있다: C16:0=5-15%, C18:0=2-8%, C18:1=20-35%, C18:2=45-70%, C18:3=0-7%.
한 가지 구체예에서, 또 다른 식물성 올레인은 다음 조성을 지닐 수 있다: C14 이하의 탄소 원자의 갯수를 지니는 산=2-3%, C16:0=4-5%, C18:0=1-2%, C18:1=75-80%, C18:2=10-11%.
한 가지 구체예에서, 또 다른 식물성 올레인은 다음 조성을 지닐 수 있다: C18:0 15% 미만, C18:1 75% 초과, C18:2 15% 미만, 기타 물질들 1% 미만.
가스 크로마토그래피 분석에 의한 지방산 조성의 측정은 공정 NGD C 42-76으로 수행될 수 있다. 대조적으로, 고성능 액체 크로마토그래피(high performance liquid chromatography: HPLC)에 의한 식물성 오일 중의 트리글리세라이드의 측정은 공정 NGD C 45-91:22024 (1992)으로 수행될 수 있다.
본 발명의 구성에서 그리고 이의 연재에서, "올레인 또는 올레인들"은 일반적으로 제한 없이 단지 본 명세서의 간략화의 목적으로 본 발명의 목적을 형성하는 에멀젼화제 (i), (ii), (iv) 및 (v)에 함유되는 상기 언급된 식물성 올레인들 중 하나 이상을 나타내는 것으로 언급될 것이다.
본 발명의 목적을 형성하는 혼합물에 함유되는 글리콜은 동물 영양에 허용가능한 비-독성 글리콜들 중에서 선택된다. 글리콜은 본 발명의 목적을 형성하는 에멀젼화제 (ii) 및 (v)에 혼합물의 총 중량에 대해 2중량% 내지 25중량%, 바람직하게는 5중량% 내지 20중량%; 더욱 더 바람직하게는 10중량% 내지 15중량%; 유리하게는 10중량%의 양으로 존재한다.
유리하게는, 본 발명의 목적을 형성하는 에멀젼화제 (ii) 및 (v)에서 글리콜의 존재는 이의 어는점을 낮추어서, 이를 액체 상태로 유지하고, 이에 따라서 혼합물을 심지어 0℃(제로) 미만의 온도에서, 바람직하게, 0℃ 내지 마이너스 20℃(-20℃)의 온도에서 사용할 수 있게 한다.
본 발명의 목적은 상기 분말 형태의 고체 조성물을 제조하는 방법으로서, 상기 방법이 액체 상태의 에멀젼화제 (i)-(vii) 중 하나를 상술된 바와 같은 담체 또는 지지체 (a) 및/또는 (b)의 외표면 상에 바람직하게는 25 내지 45℃의 온도에서 액체 상태의 상기 에멀젼화제를 분무하거나 기계적 또는 공기 혼합함으로써 혼입하거나 흡착하거나 흡수시키거나 적용하는 단계를 포함하는 방법이다. 공정의 말미에서 분말 형태의 고체 조성물은 패킹 현상(packing phenomena)을 방지하고 후술되는 고체 혼합물의 주요 성분에서 이의 균질한 분포를 가능하게 하기 위해서 25℃의 실온(1 Atm의 압력)에서 자유 유동하는 상태로 존재하는 것이 필수적이다.
본 발명의 목적은 바람직하게는 5 내지 50중량%의 양의 상기 분말 형태의 고체 조성물을 포함하는 동물 사료이다. 실제로, 상기 분말 형태의 조성물은 예를 들어 가금류용 옥수수-기반 포뮬레이션(중량%)과 같은 기본적인 사료 포뮬레이션의 성분들과 기계적으로 혼합될 수 있다: 옥수수 45%, 콩 21%, 밀 15%, 지방/오일 (소야 오일, 팜유, 해바라기유, 가금류 지방) 8%, 콩 씨앗 10%, 보충제 (비타민 및 미네랄) 1%.
본 발명의 목적은 상기 분말 형태의 고체 조성물 및 불활성 미네랄을 포함하는 고체 혼합물로서, 상기 불활성 미네랄이 산화칼슘, 산화 마그네슘-칼슘(magnesium-calcium oxide), 산화마그네슘을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택되는 고체 혼합물이다.
한 가지 구체예에서, 불활성 미네랄은 적어도 95중량%의 함량을 지니는 산화마그네슘, 1중량% 미만의 함량을 지니는 산화규소, 2.5중량% 미만의 함량을 지니는 산화칼슘 및 각각 0.04중량% 미만의 산화철(III) 및 산화알루미늄을 포함하는 혼합물에 의해 표현된다. 상기 혼합물은 LuvoMag MO W-92 (Lehmann&Voss&Co.)의 상업적 명칭을 지니고, 다음 특징을 지닌다: Mg % 최소 55.5; MgO % 최소 92; SiO2 % 최대 3; CaO % 최대 2.5; Al2O3 % 최대 0.5; Fe2O3 % 최대 0.2. 평균 입도 분석은 95%의 최소 %에서 70 μm/200 메쉬 미만이다.
본 발명의 고체 혼합물은 5중량% 내지 30중량%, 바람직하게는 10중량%의 양의 상기 분말 형태의 고체 혼합물, 및 95중량% 내지 70중량%, 바람직하게는 90중량%의 양의 상기 불활성 미네랄 물질을 포함한다.
본 발명의 목적을 형성하는 상기 혼합물은 이의 자유 유동 특징을 유지하는 균질한 혼합물을 얻기 위해서 상기 불활성 미네랄과 상기 분말 형태의 고체 조성물을 기계적으로 혼합함으로써 제조된다. 실제로, 분말 형태의 고체 조성물은 불활성 미네랄 및 그에 따라서 또한 최종 고체 혼합물의 지방친화성(lipophilia) 및 친수성의 정도를 개질시킴으로써 상기 불활성 미네랄의 과립의 외표면 상에 균질하고 균일하게 분포될 수 있다. 본 발명의 고체 조성물 및 그에 따라 제조된 혼합물은 콜로이드와 같이 거동한다. 고체 혼합물은 펠렛으로서 고체 형태의 동물 사료를 구성하는 성분 및 구성요소 상에 분포될 수 있다. 본 발명의 고체 혼합물의 이러한 물리적-화학적 특징은 동물 사료 공장에서 펠렛 생산을 증가시키고, 생산되는 분말(수율 및 작업자의 건강 상 이유로 방지되어야 하는 부산물)의 함량을 감소시키고, 동일한 생산 수준에서 필요한 에너지를 절약하고, 물을 약 12중량%의 함량으로 안정화시킬 수 있게 한다.
본 발명의 목적은 상술된 바와 같은 상기 고체 혼합물을 포함하는 액체 및/또는 고체 영양 물질을 함유하는 고체 형태의 동물 사료로서, 상기 고체 형태가 분말 또는 과립 또는 펠렛 또는 큐브 형태인 동물 사료이다.
출원인은 펠렛 형태의 동물 사료를 제조하기 위한 본 발명의 목적을 형성하는 고체 혼합물의 사용이 하기 양태가 관련되는 한 우수하게 수행된다는 것을 발견하였다(표 1 및 2 참조):
(i) 시간당 생산량(생산되는 사료(톤)/시간)의 증가, 또는 동일한 시간당 생산량으로 에너지 소비의 감소(암페어/시간)와 관련된, 생산되는 사료의 양:
(ii) 펠렛 내구성 지수(PDI), 생산되는 펠렛의 온도 및 수분, 및 발생되는 분말의 양의 감소(평균 분말 직경 및 생산되는 %)와 관련된, 생산되는 사료의 물리적-화학적 특징; 및
(iii) 펠렛화 공장에 존재하는 다이의 높이 마모의 감소 및 공장이 다루어야 하는 유지 보수에 대한 고장 시간 횟수의 감소와 관련된, 사료 제조 공장의 효율.
본 발명의 동물 사료는 바람직하게는 상기 고체 혼합물을 포함하는 큐브 또는 펠렛 또는 과립 또는 분말 형태의 건성 사료이다.
본 발명의 구성에서, 동물 사료는 비-제한적인 예로서, 임의 성장 시기에서의, 돼지, 어류, 가금류, 예를 들어, 닭 및 칠면조, 및 반추 동물, 예를 들어, 소 및 송아지용 사료를 의미한다.
본 발명은 또한 상기 사료를 제조하는 방법에 관한 것이다.
본 발명의 목적은 고체 형태의 동물 사료를 제조하는 방법으로서, 상기 방법이 본 발명의 목적을 형성하는 고체 혼합물을 액체 및/또는 고체(분말 또는 과립 형태) 영양 물질에 또는 임의로 동물 사료의 다른 액체 또는 고체 성분에 첨가하는 단계를 적어도 포함하는 방법이다.
바람직한 구체예에서, 동물 사료는 실온(T 20℃ 및 1 기압의 압력)에서 액체 또는 고체 형태의 동물 또는 식물성 기원의 소수성 성분을 추가로 함유할 수 있으며, 상기 소수성 성분은 동물 및/또는 식물성 지질, 동물 및/또는 식물성 오일, 및 동물 및/또는 식물성 지방을 포함하는 군으로부터 선택되며, 이는 바람직하게, 동물 지방이다.
첫 번째 경우에, 상기 소수성 성분은 먼저 본 발명의 고체 혼합물과 첨가된 후, 액체 또는 분말 또는 과립 영양 물질과 또는 동물 사료의 다른 고체 성분과 또는 이러한 성분들 중 둘 이상의 혼합물과 첨가된다.
두 번째 경우에, 상기 소수성 성분은 먼저 액체 또는 분말 또는 과립 영양 물질과 또는 동물 사료의 다른 고체 성분과 또는 이러한 성분들 중 둘 이상의 혼합물과 첨가된 후, 본 발명의 고체 혼합물과 혼합된다.
또 다른 구체예에서, 본 발명의 고체 혼합물은 실온에서 액체 또는 고체인 소수성 성분, 예를 들어, 동물 및/또는 식물성 지질, 오일, 바람직하게, 식물성 오일, 또는 액체 및/또는 고체 지방, 바람직하게, 동물 지방에 바로 첨가된 후, 액체 또는 분말 또는 과립 영양 물질에 또는 동물 사료의 다른 고체 성분에 첨가될 수 있다.
본 발명의 고체 혼합물이 사용되는 경우, 동물 사료의 산업적 제조는 매크로 요소(macro element), 예를 들어, 콩, 옥수수, 동물 또는 식물성 가루(flour), 및 마이크로 요소(micro element), 예를 들어, 무기염, 비타민, 착향제, 및 당업자에 의해 통상적으로 사용되는 다른 물질을 함유하는 예비혼합물을 제조를 포함한다. 사료의 유형에 따라, 다른 성분들이 또한, 예비혼합물, 즉 시리얼(cereal), 보리, 오트(oat) 및 쌀, 식물성 단백질, 예를 들어, 콩 또는 해바라기로부터 얻어진 단백질, 또는 당업자에 의해 일반적으로 사용되는 다른 단백질에 첨가될 수 있다. 예비혼합물은 이후 에멀젼화제 (i)-(vii)를 포함하는 본 발명의 고체 혼합물과 첨가된다.
본 발명의 목적을 형성하는 동물 사료는 0.5 kg 내지 1.5 kg/사료(톤)의 양으로 상기 고체 혼합물을 포함할 수 있다.
본 발명의 동물 사료는 동물용 펠렛 또는 과립 사료에서 통상적인 가변성 크기를 지니는 사료를 얻기 위해 펠렛화 또는 압출 단계에 주어질 수 있다.
본 발명은 이제 단지 예시적이고 그에 따라서 본 발명의 범위의 비-제한적인 목적으로 결과가 표 1 및 2에 나타나 있는 몇몇 실험 시험에 의해 기술될 것이다.
Figure pct00001

Claims (10)

  1. 분말 형태의 담체(carrier) 또는 지지체(support)를 포함하는 분말 형태의 고체 조성물로서, 상기 담체 또는 지지체의 외표면 상에
    (i) 에톡실화된 피마자유 및 하나 이상의 식물성 올레인(olein)을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물;
    (ii) 에톡실화된 피마자유, 하나 이상의 식물성 올레인 및 프로필렌 글리콜을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물;
    (iii) 소야 오일(soya oil)로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물;
    (iv) 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르, 및 하나 이상의 식물성 올레인을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물;
    (v) 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르, 하나 이상의 식물성 올레인 및 프로필렌 글리콜을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물;
    (vi) 에톡실화된 피마자유 및 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 혼합물; 또는
    (vii) (i)-(vi)의 혼합물
    을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 에멀젼화제(emulsifier)가 혼입되거나 흡착되거나 흡수되거나 적용된, 고체 조성물.
  2. 제 1항에 있어서,
    - 상기 피마자유가 첨가제 E484이고,
    - 상기 소야 오일로부터의 지방산의 폴리에틸렌 글리콜 에스테르가 첨가제 E487이고;
    - 상기 하나 이상의 식물성 올레인이 올레산, 리놀레산, 리놀렌산, 올레산 [(C17H33COO)3C3H5]의 트리글리세라이드 - 트리올레인, 식물성 오일 또는 이들의 혼합물을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택되는, 고체 조성물.
  3. 제 1항 또는 제 2항에 있어서, 상기 분말 형태의 담체 또는 지지체가 고체 조성물의 중량에 대해 20중량% 내지 50중량%의 양, 바람직하게는 고체 조성물의 중량에 대해 30중량% 내지 40중량%의 양으로 상기 고체 조성물에 존재하고; 외표면 상에 혼입되거나 흡착되거나 흡수되거나 적용되는 상기 하나 이상의 에멀젼화제가 에멀젼화제 (i)-(vii)를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어지는 군으로부터 선택되고, 고체 조성물의 중량에 대해 80중량% 내지 50중량%의 양, 바람직하게는 고체 조성물의 중량에 대해 70중량% 내지 60중량%의 양으로 상기 고체 조성물에 존재하는 조성물.
  4. 제 1항 내지 제 3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 분말 형태의 담체 또는 지지체가 (a) 무기 기재를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택되고, 상기 (a) 무기 기재는
    - (a1) 실리카(바람직하게는 실리카는 콜로이드성 실리카이고, 바람직하게는 E551a 및/또는 E551b을 포함하는 군으로부터 선택됨);
    - (a2) 벤토나이트;
    - (a3) 제올라이트;
    - (a4) 세피올라이트(바람직하게는 세피올라이트는 세피올라이트 E562임); 및
    - (a5) 펄라이트(바람직하게는 펄라이트는 펄라이트 E599임)를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택되고,
    바람직하게는 상기 (a) 무기 기재는 기재의 95% 이상에 대하여 50 내지 250 마이크론, 바람직하게는 100 내지 200 마이크론의 평균 입도분석 분포를 지니는 조성물.
  5. 제 1항 내지 제 3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 분말 형태의 담체 또는 지지체가 (b) 식물성 기재를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택되고, 상기 (b) 식물성 기재는
    - (b1) 옥수수 속대 또는 옥수수 섬유;
    - (b2) 잠두 섬유(broad bean fiber);
    - (b3) 완두 섬유(pea fiber), 목재 섬유 또는 포도씨를 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택되고,
    상기 (b) 식물성 기재는 기재의 95% 이상에 대하여 50 내지 250 마이크론, 바람직하게는 100 내지 200 마이크론의 평균 입도분석 분포를 지니는 조성물.
  6. 제 1항 내지 제 5항 중 어느 한 항에 따른 상기 분말 형태의 고체 조성물, 및 불활성 미네랄을 포함하는 고체 혼합물로서, 상기 불활성 미네랄이 산화칼슘, 산화 마그네슘-칼슘(magnesium-calcium oxide), 및 산화마그네슘을 포함하거나 대안적으로 이로 이루어진 군으로부터 선택되는, 고체 혼합물.
  7. 제 6항에 있어서, 상기 불활성 미네랄이 95중량% 이상의 함량을 지니는 산화마그네슘, 1중량% 미만의 함량을 지니는 산화규소, 2.5중량% 미만의 함량을 지니는 산화칼슘 및 각각 0.04중량% 미만의 산화철(III) 및 산화알루미늄을 포함하는 혼합물에 의해 표현되는, 고체 혼합물.
  8. 제 6항 또는 제 7항에 있어서, 상기 혼합물이 5중량% 내지 30중량%, 바람직하게는 10중량%의 양의 상기 분말 형태의 고체 조성물, 및 95중량% 내지 70중량%, 바람직하게는 90중량%의 양의 상기 불활성 미네랄을 포함하는, 고체 혼합물.
  9. 제 6항 내지 제 8항 중 어느 한 항에 따른 고체 혼합물을 포함하는 바람직하게는 펠렛 형태의 동물 사료.
  10. 액체 및/또는 고체(분말 또는 과립) 영양 물질을 포함하는 바람직하게는 펠렛과 같은 고체 형태의 동물 사료를 제조하기 위한 제 1항 내지 제 5항 중 어느 한 항에 따른 고체 조성물 또는 대안적으로 제 6항 내지 제 8항 중 어느 한 항에 따른 고체 혼합물의 용도.
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