KR20130091388A - 에스프레소 커피 머신 - Google Patents
에스프레소 커피 머신 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20130091388A KR20130091388A KR1020120012607A KR20120012607A KR20130091388A KR 20130091388 A KR20130091388 A KR 20130091388A KR 1020120012607 A KR1020120012607 A KR 1020120012607A KR 20120012607 A KR20120012607 A KR 20120012607A KR 20130091388 A KR20130091388 A KR 20130091388A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- coffee
- water
- supplied
- group head
- main body
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
- A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
- A47J31/3671—Loose coffee being employed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4403—Constructional details
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4489—Steam nozzles, e.g. for introducing into a milk container to heat and foam milk
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
- A47J31/461—Valves, e.g. drain valves
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
- A47J31/468—Pumping means
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/54—Water boiling vessels in beverage making machines
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J2202/00—Devices having temperature indicating means
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Abstract
본 발명은 본체와, 상기 본체의 내부에 구비되며, 커피 제조용 물을 저장하는 물탱크와, 상기 본체의 내부에 구비되며, 상기 물탱크에서 공급되는 물을 히터를 이용하여 가열하는 보일러부와, 상기 물탱크에 저장된 물을 상기 보일러부로 공급하는 펌프와, 분쇄된 커피가루를 수용하며, 추출된 커피가 배출되는 추출구가 하부에 구비되는 포타필터와, 상기 포타필터가 체결되고 상기 보일러부의 물을 공급받아 상기 포타필터의 상부로 공급하며 상기 포타필터로 공급된 물을 하부로 배출하는 배출구가 구비되는 그룹 헤드와, 상기 그룹 헤드의 내부에 구비되며 상기 그룹 헤드의 냉각을 방지하는 밴드히터를 포함하는 에스프레소 커피 머신를 제공한다.
따라서, 에스프레소 커피 머신의 본체 내부에 위상제어콘트롤러가 구비되어 커피 원두에서 커피를 추출하는 그룹 헤드와 포타필터로 공급되는 온수의 압력을 가변시킴으로 인하여 사용자의 기호에 맞은 에스프레소 커피를 추출할 수 있고, 그룹 헤드 내부에 밴드 히터를 구비하여 그룹 헤드를 사용자가 요구하는 온도로 유지될 수 있도록 하며, 그룹 헤드와 포타필터로 공급되는 물의 온도와 공급되는 물의 양 및 공급되는 물의 압력과 커피 추출 시간과 같은 정보를 메모리부에 기억시키고, 정보를 출력하여 SNS 방식으로 다른 사람과 공유할 수 있다.
따라서, 에스프레소 커피 머신의 본체 내부에 위상제어콘트롤러가 구비되어 커피 원두에서 커피를 추출하는 그룹 헤드와 포타필터로 공급되는 온수의 압력을 가변시킴으로 인하여 사용자의 기호에 맞은 에스프레소 커피를 추출할 수 있고, 그룹 헤드 내부에 밴드 히터를 구비하여 그룹 헤드를 사용자가 요구하는 온도로 유지될 수 있도록 하며, 그룹 헤드와 포타필터로 공급되는 물의 온도와 공급되는 물의 양 및 공급되는 물의 압력과 커피 추출 시간과 같은 정보를 메모리부에 기억시키고, 정보를 출력하여 SNS 방식으로 다른 사람과 공유할 수 있다.
Description
본 발명은 에스프레소 커피 머신에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 상업용 및 가정에서 에스프레소 커피를 추출할 수 있는 에스프레소 커피 머신에 관한 것이다.
한국등록특허 10-0920237호인 커피 추출 장치의 배경기술에 따르면, 커피 원두를 이용하여 만들어지는 커피 음료는 크게, 인스턴트커피와 원두커피로 구분된다. 그리고, 원두커피는 추출방식에 따라 드립식(Drip) 커피와 에스프레소 커피 등으로 나누어진다.
특히, 에스프레소란 분쇄된 커피 원두에 고압의 온수를 제공하여 단시간에 커피를 추출하는 방법 및 이와 같은 방법을 통해 추출된 커피를 말한다. 그리고, 에스프레소 커피를 추출하는 장치로는 분쇄된 커피 원두를 수용하여 커피를 추출하기 위한 포타필터(Porta Filter)와 커피 원두에 온수를 제공하는 보일러 및 펌프로 이루어진다. 기존의 에스프레소 커피 추출장치는 커피 전문점이나 산업체 및 회사용, 가정용 등 사용 목적이나 크기에 따라 다양한 형태의 장치가 공지되어 있다.
한편, 에스프레소 커피의 향미를 결정하는 요소로서는 커피 원두의 종류와 커피 원두를 볶은 정도 및 커피 원두를 분쇄한 입자의 크기 등이 있다. 상술한 요소들 외에도, 에스프레소 커피 추출장치에서 에스프레소 커피를 추출할 때의 온수 온도와 압력 역시 큰 영향을 미치는 요소이다. 예를 들어, 종래의 에스프레소 커피 추출장치는 약 90℃ 온도의 온수와 8~10 기압의 압력 조건 하에서 에스프레소 커피를 추출하고 있다.
그런데 종래의 온수을 사용하여 추출되는 에스프레소 커피는 커피를 추출하기 위해 공급되는 온수의 온도와 압력이 일정하여 사용자의 기호에 맞게 추출되는 커피의 맛을 변화시키지 못하는 문제점이 있었다.
또한, 온수를 공급받아 커피를 추출하는 포터필터의 결합부분의 헤드부가 대기에 노출됨으로 인하여 머신 사용자가 설정한 온도에서 낮아져 양질의 커피를 추출하지 못하고 커피 추출시간이 지연되는 문제점이 있었다.
그리고, 추출되는 커피의 형상 및 배출되는 커피의 양을 사용자가 확인할 수 없어 커피가 추출되는 추출부의 이상징후를 사전에 확인할 수 없는 문제점이 있었다.
본 발명은 본체 내부에 위상제어콘트롤러를 구비하여 커피를 추출하는 그룹 헤드와 포타필터로 공급되는 온수의 압력을 가변시키고, 그룹 헤드가 사용자가 원하는 온도로 유지될 수 있도록 밴드 히터를 구비하며, 본체 하단에 구비되는 거치대에 거울을 부착하여 추출되는 커피의 형상과 커피 추출액을 사용자가 확인할 수 있고, 그룹 헤드와 포타필터로 공급되는 물의 온도와 공급되는 물의 양 및 공급되는 물의 압력과 커피 추출 시간과 같은 정보를 저장할 수 있도록 하는 에스프레소 커피 머신을 제공하는데 그 목적이 있다.
본 발명은 본체와, 상기 본체의 내부에 구비되며, 커피 제조용 물을 저장하는 물탱크와, 상기 본체의 내부에 구비되며, 상기 물탱크에서 공급되는 물을 히터를 이용하여 가열하는 보일러부와, 상기 물탱크에 저장된 물을 상기 보일러부로 공급하는 펌프와, 분쇄된 커피가루를 수용하며, 추출된 커피가 배출되는 추출구가 하부에 구비되는 포타필터와, 상기 포타필터가 체결되고 상기 보일러부의 물을 공급받아 상기 포타필터의 상부로 공급하며 상기 포타필터로 공급된 물을 하부로 배출하는 배출구가 구비되는 그룹 헤드와, 상기 그룹 헤드의 내부에 구비되며 상기 그룹 헤드의 냉각을 방지하는 밴드히터를 포함하는 에스프레소 커피 머신를 제공한다.
본 발명에 따른 에스프레소 커피 머신에 있어서, 상기 본체의 내부에는 상기 그룹 헤드로 공급되는 물의 압력을 가변시키기 위한 위상제어콘트롤러가 구비될 수 있고, 상기 본체의 일측면 하단에는 상기 추출구를 통해 배출되는 커피를 수용하기 위한 커피 용기를 하부에서 지지하는 거치대와, 커피를 추출한 후 상기 배출구를 통해 외부로 배출되는 물을 담기 위한 물받이가 더 포함될 수 있으며, 상기 거치대의 일면에는 추출되는 커피의 형상 및 배출되는 커피 추출액을 사용자가 확인할 수 있는 거울이 부착될 수 있다.
또한, 본 발명에 따른 에스프레소 커피 머신은 상기 보일러부에 저장된 온수의 열기를 이용하여 우유 등을 데우는 스팀노즐과, 상기 스팀노즐로 공급되는 상기 보일러부에 저장된 온수의 열기를 조절하기 스팀제어밸브를 더 포함할 수 있고, 상기 본체의 일측에는 상기 보일러부의 온도를 사용자에게 알려주는 보일러부 온도 게이지와, 상기 그룹 헤드로 공급되는 물의 압력을 사용자에게 알려주는 압력 게이지 및 상기 물탱크의 물 부족을 사용자에게 알려주는 점검램프가 구비될 수 있으며, 상기 펌프와 연결되며 상기 그룹 헤드로 공급되는 물의 온도와 공급되는 물의 양 및 공급되는 물의 압력과 커피 추출 시간과 같은 정보를 저장하는 메모리부가 더 포함될 수 있고, 상기 본체의 일측에는 상기 보일러부에 저장된 온수가 상기 본체의 외부로 배출되는 온수노즐과, 상기 온수노즐을 통해 외부로 배출되는 온수의 양을 조절하는 온수조절밸브가 구비되며, 상기 그룹 헤드의 일측에는 커피의 추출을 조절하는 추출 조절 레버가 구비될 수 있다.
본 발명에 따른 에스프레소 커피 머신은 다음과 같은 효과를 가진다.
첫째, 에스프레소 커피 머신의 본체 내부에 위상제어콘트롤러가 구비되어 커피 원두에서 커피를 추출하는 그룹 헤드와 포타필터로 공급되는 온수의 압력을 가변시킴으로 인하여 사용자의 기호에 맞은 에스프레소 커피를 추출할 수 있다.
둘째, 그룹 헤드 내부에 밴드 히터를 구비하여 그룹 헤드를 사용자가 요구하는 온도로 유지될 수 있도록 한다.
셋째, 에스프레소 커피 머신의 본체 일측면 하단에 구비되는 거치대에 거울을 부착함으로 인하여 추출되는 커피의 형상 및 배출되는 커피 추출액을 사용자가 확인할 수 있다.
넷째, 그룹 헤드와 포타필터로 공급되는 물의 온도와 공급되는 물의 양 및 공급되는 물의 압력과 커피 추출 시간과 같은 정보를 메모리부에 기억시키고, 정보를 출력하여 SNS 방식으로 다른 사람과 공유할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 에스프레소 커피 머신을 도시한 사시도이다.
도 2는 도 1에 도시된 본체부의 내부 및 커피를 추출시키는 과정을 개략적으로 도시한 도면이다.
도 2는 도 1에 도시된 본체부의 내부 및 커피를 추출시키는 과정을 개략적으로 도시한 도면이다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 상세히 설명하기로 한다. 이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여, 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.
따라서 본 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시 예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 균등한 변형 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.
도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 에스프레소 커피 머신을 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1에 도시된 본체부의 내부 및 커피를 추출시키는 과정을 개략적으로 도시한 도면이다.
도 1 내지 도 2를 참조하면, 본 발명의 실시 예에 따른 에스프레소 커피 머신(100)은 본체(110)와, 상기 본체(110)의 내부에 구비되는 물탱크(112)와, 상기 물탱크(112)에서 공급되는 물을 가열하는 보일러부(114)와, 상기 물탱크(112)의 물을 상기 보일러부(114)로 공급하는 펌프(116)와, 분쇄된 커피가루를 수용하는 포타필터(120)와, 상기 포타필터(120)가 체결되는 그룹 헤드(130)와, 상기 그룹 헤드(130)의 냉각을 방지하는 밴드히터(132)를 포함한다.
상기 본체(110)는 사각형상을 가지며, 상기 본체(110)의 내부에는 물탱크(112)와 보일러부(114) 및 펌프(116)와 후술되는 위상제어콘트롤러(140) 및 메모리부(180)가 구비되며, 상기 본체의 일측에는 그룹 헤드(130)와 후술되는 스팀노즐(170), 스팀제어밸브(172), 온수노즐(190), 온수조절밸브(192)가 구비된다.
상기 물탱크(112)는 상기 본체(110)의 내부에 구비되며, 커피를 제조하기 위한 물을 외부에서 공급받아 저장하며, 상기 보일러부(114) 역시 상기 본체(110)의 내부에 구비되며, 상기 물탱크(112)에 저장된 물을 공급받아 가열하고, 가열된 물을 저장하는 역할을 한다.
상기 보일러부(114)의 내부에는 히터(H)가 구비되며, 상기 히터(H)가 상기 물탱크(112)에서 상기 보일러부(114)로 공급된 물을 가열한다. 상기 보일러부(114)는 상기 본체(110)의 내부에 2개가 구비되는 것이 바람직하다. 상기 보일러부(114)에는 500cc ~ 1000cc의 물이 저장되며, 상기 히터(H)에 의해 가열되고, 가열된90 ~ 95℃의 온수가 포타필터(120)와 그룹 헤드(130)로 공급된다. 상기 보일러부(114)가 1개만 구비될 경우에는 상기 물탱크(112)에서 공급되는 냉수에 의해 상기 포타필터(120)와 그룹 헤드(130)로 공급되는 온수의 온도가 90 ~ 95℃를 유지하지 못하는 문제점이 발생하며, 상기 보일러부(114)가 2개가 구비됨으로 인하여 상기의 문제점을 해결하면서 상기 포타필터(120)와 그룹 헤드(130)로 90 ~ 95℃의 온수를 공급할 수 있다.
상기 물탱크(112)에 저장된 물을 상기 보일러부(114)로의 공급과, 상기 보일러부(114)에 저장된 온수를 상기 포타필터(120)와 그룹 헤드(130)로의 공급은 펌프(116)에 의해 이루어지고, 상기 물탱크(112)에서 상기 보일러부(114)로 물을 공급하는 밸브(V)와 상기 보일러부(114)에서 상기 포타필터(120)와 그룹 헤드(130)로 온수를 공급하는 밸브(V) 상에는 공급되는 물과 온수의 역류를 방지하기 위한 릴리프 밸브(RV)가 구비되는 것이 바람직하다.
상기 펌프(116)은 위상제어콘트롤러(140)와 연결된다. 상기 위상제어콘트롤러(140)는 상기 보일러부(114)에서 상기 포타필터(120)와 그룹 헤드(130)로 공급되는 온수의 압력을 가변시키는 역할을 한다. 상기 포타필터(120)와 그룹 헤드(130)로 공급되는 온수의 압력은 9bar가 일반적이며, 공급되는 온수의 압력이 9bar 이하일 경우에는 추출되는 커피가 신맛이 강하며, 9bar 이상이면 커피가 쓴맛이 강하다. 상기 위상제어콘트롤러(140)가 공급되는 온수의 압력을 변동시킴으로 인하여 사용자의 기호에 맞는 커피를 추출할 수 있게 된다.
상기 본체(110)의 일측에는 상기 포타필터(120)와 그룹 헤드(130)가 구비된다. 상기 포타필터(120)는 분쇄된 커피가루를 수용하며, 추출되는 커피가 배출되는 배출구(122)가 하부에 구비된다. 상기 포타필터(120)에는 필터부(미도시)가 구비되어 분쇄된 커피가루는 걸러낸다. 상기 포타필터(120)는 시중에 유통되는 일반적인 것으로 그에 대한 상세한 설명은 생략하기로 한다.
상기 포타필터(120)는 상기 그룹 헤드(130)에 체결되며, 상기 그룹 헤드(130)는 상기 보일러부(114)에서 공급되는 온수를 상기 포타필터(120)의 상부로 공급하는 역할을 하며, 상기 그룹 헤드(130)의 하부에는 상기 포타필터(120)로 공급된 온수를 배출하는 배출구(136)가 구비된다.
상기 포타필터(120)에는 분쇄된 커피가루 17g이 수용되며, 분쇄된 커피가 수용된 상기 포타필터(120)는 상기 그룹 헤드(130)의 하부에 장착되며, 상기 보일러부(114)에서 공급되는 90 ~ 95℃의 온수와 9bar의 압력에 의해 25 ~ 30초 사이의 추출시간동안 60cc의 에스프레소 커피가 추출되게 된다. 상기의 압력과 공급되는 온수의 온도와 추출시간을 사용자가 조절함으로 인하여 커피의 맛을 사용자의 기호에 맞게 조절할 수 있다.
상기 그룹 헤드(130)의 내부에는 밴드히터(132)가 구비된다. 상기 밴드히터(132)는 상기 본체(110)의 외부에 노출된 상기 그룹 헤드(130)가 냉각되는 것을 방지하는 역할을 한다. 상기 밴드히터(132)가 상기 그룹 헤드(130)의 내부에 구비됨으로 인하여 상기 그룹 헤드(130)로 공급되는 온수의 온수를 90 ~ 95℃로 유지할 수 있다.
상기 본체(110)의 일측면 하단에는 거치대(150)와 물받이(160)가 구비된다. 상기 거치대(150)는 상기 포타필터(120)의 하부에 구비되는 추출구(122)를 통해 배출되는 커피 추출액을 수용하기 위한 커피 용기(미도시)를 하부에서 지지하는 역할을 하고, 상기 물받이(160)는 커피를 추출한 상기 그룹 헤드(130)의 하부에 구비되는 배출구(136)를 통해 배출되는 물을 담는 역할을 한다.
상기 거치대(150)의 일면에는 거울(152)이 부착된다. 상기 거울(152)은 추출되는 커피의 형상과 추출되는 추출액을 사용자가 확인할 수 있도록 하는 것으로, 추출되는 커피 형상의 이상 유무 및 상기 포타필터(120) 추출구(122)의 이상 유무를 확인할 수 있다.
상기 본체(110)의 일측에는 스팀노즐(170)과 스팀제어밸브(172)가 더 구비될 수 있다. 상기 스팀노즐(170)은 상기 물탱크(112)에서 상기 보일러부(114)로 공급되어 가열된 물에서 발생되는 스팀(증기)을 이용하여 차가운 우유 등을 데우는 역할을 하고, 상기 스팀제어밸브(172)는 상기 스팀노즐(170)로 공급되는 스팀의 양을 조절하는 역할을 한다.
또한, 상기 본체(110)의 일측 상부에는 보일러부 온도 게이지(115)와 압력 게이지(116) 및 점검램프(117)이 구비된다. 상기 보일러부 온도 게이지(115)는 상기 히터(H)에 의해 가열되어 상기 보일러부(114)에 저장된 물의 온도를 사용자에게 알려주는 역할을 하고, 상기 압력 게이지(116)는 상기 포타필터(120)와 상기 그룹 헤드(130)로 공급되는 온수의 압력을 사용자에게 알려주는 역할을 하며, 상기 점검램프(117)은 상기 물탱크(120)의 물 부족을 사용자에게 알려주는 역할을 한다.
상기 위상제어콘트롤러(140)와 연결된 상기 펌프(116)는 메모리부(180)와도 연결된다. 상기 메모리부(180)는 상기 포타필터(120)와 상기 그룹 헤드(130)로 공급되는 온수의 양, 온수의 압력, 온수의 온도, 커피 추출액을 추출하는 추출시간과 같은 정보를 저장하는 역할을 한다. 상기 메모리부(180)에 저장된 정보는 스마트폰과 같은 통신수단으로 출력될 수 있으며, 출력된 자료는 SNS 방식을 이용하여 다른 사람들과 공유될 수 있다.
또한, 상기 본체(110)의 일측에는 상기 보일러부(114)에 저장된 온수가 상기 본체(110)의 외부로 배출되는 온수노즐(190)과, 상기 온수노즐(190)을 통해 외부로 배출되는 온수의 양을 조절하는 온수조절밸브(192)가 구비되며, 상기 그룹 헤드(130)의 일측에는 커피의 추출을 조절하는 추출 조절 레버(134)가 구비된다. 상기 온수노즐(190)로 배출되는 온수는 용기에 담기게 되고, 온수가 담긴 용기에 커피 추출액을 넣게 되면 일반적인 아메리카노 커피가 제조되고, 추출된 커피 추출액은 에스프레소 커피가 된다.
따라서, 에스프레소 커피 머신(100)의 본체(110) 내부에 위상제어콘트롤러(140)가 구비되어 커피 원두에서 커피를 추출하는 그룹 헤드(130)와 포타필터(120)로 공급되는 온수의 압력을 가변시킴으로 인하여 사용자의 기호에 맞은 에스프레소 커피를 추출할 수 있고, 그룹 헤드(130) 내부에 밴드 히터(132)를 구비하여 그룹 헤드(130)를 사용자가 요구하는 온도로 유지될 수 있도록 하며, 에스프레소 커피 머신(100)의 본체(110) 일측면 하단에 구비되는 거치대(150)에 거울(152)을 부착함으로 인하여 추출되는 커피의 형상 및 배출되는 커피 추출액을 사용자가 확인할 수 있고, 그룹 헤드(130)와 포타필터(120)로 공급되는 물의 온도와 공급되는 물의 양 및 공급되는 물의 압력과 커피 추출 시간과 같은 정보를 메모리부(180)에 기억시키고, 정보를 스마트폰과 같은 통신기기로 출력하여 SNS 방식으로 다른 사람과 공유할 수 있다.
본 발명은 도면에 도시된 실시 예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 다른 실시 예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의하여 정해져야 할 것이다.
100 : 에스프레소 커피 머신 110 : 본체
112 : 물탱크 114 : 보일러부
115 : 보일러부 온도 게이지 116 : 펌프
117 : 압력 게이지 119 : 점검램프
120 : 포타필터 122 : 추출구
130 : 그룹 헤드 132 : 밴드 히터
134 : 추출 조절 레버 136 : 배출구
140 : 위상제어콘트롤러 150 : 거치대
152 : 거울 160 : 물받이
170 : 스팀노즐 172 : 스팀제어밸브
180 : 메모리부 190 : 온수노즐
192 : 온수조절밸브
112 : 물탱크 114 : 보일러부
115 : 보일러부 온도 게이지 116 : 펌프
117 : 압력 게이지 119 : 점검램프
120 : 포타필터 122 : 추출구
130 : 그룹 헤드 132 : 밴드 히터
134 : 추출 조절 레버 136 : 배출구
140 : 위상제어콘트롤러 150 : 거치대
152 : 거울 160 : 물받이
170 : 스팀노즐 172 : 스팀제어밸브
180 : 메모리부 190 : 온수노즐
192 : 온수조절밸브
Claims (8)
- 본체;
상기 본체의 내부에 구비되며, 커피 제조용 물을 저장하는 물탱크;
상기 본체의 내부에 구비되며, 상기 물탱크에서 공급되는 물을 히터를 이용하여 가열하는 보일러부;
상기 물탱크에 저장된 물을 상기 보일러부로 공급하는 펌프;
분쇄된 커피가루를 수용하며, 추출된 커피가 배출되는 추출구가 하부에 구비되는 포타필터;
상기 포타필터가 체결되며, 상기 보일러부의 물을 공급받아 상기 포타필터의 상부로 공급하며, 상기 포타필터로 공급된 물을 하부로 배출하는 배출구가 구비되는 그룹 헤드;
상기 그룹 헤드의 내부에 구비되며, 상기 그룹 헤드의 냉각을 방지하는 밴드히터를 포함하는 에스프레소 커피 머신.
- 청구항 1에 있어서,
상기 본체의 내부에는 상기 그룹 헤드로 공급되는 물의 압력을 가변시키기 위한 위상제어콘트롤러가 구비되는 에스프레소 커피 머신.
- 청구항 1에 있어서,
상기 본체의 일측면 하단에는 상기 추출구를 통해 배출되는 커피를 수용하기 위한 커피 용기를 하부에서 지지하는 거치대와,
커피를 추출한 후, 상기 배출구를 통해 외부로 배출되는 물을 담기 위한 물받이가 더 포함되는 에스프레소 커피 머신.
- 청구항 3에 있어서,
상기 거치대의 일면에는 추출되는 커피의 형상 및 배출되는 커피 추출액을 사용자가 확인할 수 있는 거울이 부착되는 에스프레소 커피 머신.
- 청구항 1에 있어서,
상기 보일러부에 저장된 온수의 열기를 이용하여 우유 등을 데우는 스팀노즐과, 상기 스팀노즐로 공급되는 상기 보일러부에 저장된 온수의 열기를 조절하기 스팀제어밸브를 더 포함하는 에스프레소 커피 머신.
- 청구항 1에 있어서,
상기 본체의 일측에는 상기 보일러부의 온도를 사용자에게 알려주는 보일러부 온도 게이지와, 상기 그룹 헤드로 공급되는 물의 압력을 사용자에게 알려주는 압력 게이지 및 상기 물탱크의 물 부족을 사용자에게 알려주는 점검램프가 구비되는 에스프레소 커피 머신.
- 청구항 1에 있어서,
상기 펌프와 연결되며, 상기 그룹 헤드와 포타필터로 공급되는 물의 온도와 공급되는 물의 양 및 공급되는 물의 압력과 커피 추출 시간과 같은 정보를 저장하는 메모리부가 더 포함되는 에스프레소 커피 머신.
- 청구항 1에 있어서,
상기 본체의 일측에는 상기 보일러부에 저장된 온수가 상기 본체의 외부로 배출되는 온수노즐과, 상기 온수노즐을 통해 외부로 배출되는 온수의 양을 조절하는 온수조절밸브가 구비되며, 상기 그룹 헤드의 일측에는 커피의 추출을 조절하는 추출 조절 레버가 구비되는 에스프레소 커피 머신.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020120012607A KR101392410B1 (ko) | 2012-02-08 | 2012-02-08 | 에스프레소 커피 머신 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020120012607A KR101392410B1 (ko) | 2012-02-08 | 2012-02-08 | 에스프레소 커피 머신 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20130091388A true KR20130091388A (ko) | 2013-08-19 |
KR101392410B1 KR101392410B1 (ko) | 2014-05-07 |
Family
ID=49216574
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020120012607A KR101392410B1 (ko) | 2012-02-08 | 2012-02-08 | 에스프레소 커피 머신 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR101392410B1 (ko) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20200102425A (ko) * | 2017-11-09 | 2020-08-31 | 치보 게엠베하 | 음료 조제 머신에 의해 제품을 제조하는 방법, 상기 방법을 수행하기 위한 시스템 및 음료 조제 머신을 위한 머신 백엔드 |
EP3610763B1 (de) | 2018-08-16 | 2021-04-07 | CUP&CINO Kaffeesystem-Vertrieb GmbH & Co. KG | Kaffeemaschine zum zubereiten eines heissgetränks |
CN117481511A (zh) * | 2023-08-03 | 2024-02-02 | 江门市美兹智能科技有限公司 | 一种多功能高效率咖啡机 |
KR102683435B1 (ko) | 2023-10-20 | 2024-07-08 | 유성철 | 커피 추출기용 온수 공급 헤드 |
Families Citing this family (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101756121B1 (ko) * | 2016-11-23 | 2017-07-10 | 정정모 | 커피 탬퍼 |
KR20180001820U (ko) | 2016-12-09 | 2018-06-19 | 주식회사 지티에프엔비 | 커피분쇄기용 지그 및 그 지그가 장착된 커피분쇄기 |
KR101880391B1 (ko) * | 2017-03-06 | 2018-07-19 | 최범수 | 저온 에스프레소 추출장치 |
KR101963652B1 (ko) | 2018-07-17 | 2019-07-31 | 강삼태 | 에스프레소와 이를 이용한 다양한 커피음료 제조장치 및 제공방법 |
KR101992712B1 (ko) | 2018-09-13 | 2019-06-25 | 강삼태 | 각종 음료 제조장치 |
KR20210086523A (ko) | 2019-12-30 | 2021-07-08 | 주식회사 상화 | 감성 기반 에스프레소 추출장치 |
KR102283909B1 (ko) * | 2021-01-06 | 2021-07-29 | 유성철 | 최적온도 유지 커피추출기 |
KR102653959B1 (ko) * | 2021-11-11 | 2024-04-02 | 김세연 | 포타 필터 조립체 및 이를 포함하는 커피 추출 장치 |
-
2012
- 2012-02-08 KR KR1020120012607A patent/KR101392410B1/ko active IP Right Grant
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20200102425A (ko) * | 2017-11-09 | 2020-08-31 | 치보 게엠베하 | 음료 조제 머신에 의해 제품을 제조하는 방법, 상기 방법을 수행하기 위한 시스템 및 음료 조제 머신을 위한 머신 백엔드 |
EP3610763B1 (de) | 2018-08-16 | 2021-04-07 | CUP&CINO Kaffeesystem-Vertrieb GmbH & Co. KG | Kaffeemaschine zum zubereiten eines heissgetränks |
CN117481511A (zh) * | 2023-08-03 | 2024-02-02 | 江门市美兹智能科技有限公司 | 一种多功能高效率咖啡机 |
KR102683435B1 (ko) | 2023-10-20 | 2024-07-08 | 유성철 | 커피 추출기용 온수 공급 헤드 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
KR101392410B1 (ko) | 2014-05-07 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR101392410B1 (ko) | 에스프레소 커피 머신 | |
KR101407283B1 (ko) | 에스프레소 커피 머신 | |
US20050279215A1 (en) | Fluid delivery system for generating pressurized hot water pulses | |
KR101330206B1 (ko) | 에스프레소 커피머신 | |
KR102161259B1 (ko) | 음료 공급 장치 | |
EP3583873A1 (en) | A coffee brewing device | |
US20160183717A1 (en) | Improved apparatus for the preparation of one or a plurality of beverages | |
EP3669715A1 (en) | A coffee machine | |
US20150128815A1 (en) | Coffee Brewing Device | |
EP3713457B1 (en) | Machine and method for preparing beverages | |
EP2497394B1 (en) | Device for preparing a hot beverage | |
KR101116227B1 (ko) | 휴대용 에스프레소 제조기 | |
KR20170131075A (ko) | 에스프레소 커피 머신의 그룹헤드 가열 시스템 | |
JP2007536020A (ja) | 1杯又は複数杯用飲料マシーン | |
US10905276B2 (en) | Powerless espresso maker | |
JP2006014922A (ja) | コーヒー飲料製造装置 | |
KR101393742B1 (ko) | 무선주전자 겸용 커피머신 | |
WO2010020929A1 (en) | Coffee beverage making device comprising means for cooling coffee beans | |
KR101433238B1 (ko) | 커피메이커 | |
EP2938232B1 (en) | Fully automated tea preperation apparatus with advanced control | |
JP2006280723A (ja) | コーヒー飲料製造装置 | |
EP4442174A1 (en) | Coffee machine | |
EP4197405A1 (en) | Initial discharge of cold water in a preheating process of a beverage making device | |
CN109068887A (zh) | 冲泡单元和包括这种冲泡单元的饮料制造装置 | |
JP2006136620A (ja) | コーヒー飲料製造装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant | ||
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20170516 Year of fee payment: 4 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20180409 Year of fee payment: 5 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20190213 Year of fee payment: 6 |