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KR20130001828A - Vertical cylindrical multi-stage continuous aero-fermentation equipment for the production of compost from the organic compounds of food wastes, livestock manure and so on - Google Patents

Vertical cylindrical multi-stage continuous aero-fermentation equipment for the production of compost from the organic compounds of food wastes, livestock manure and so on Download PDF

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KR20130001828A
KR20130001828A KR20110062707A KR20110062707A KR20130001828A KR 20130001828 A KR20130001828 A KR 20130001828A KR 20110062707 A KR20110062707 A KR 20110062707A KR 20110062707 A KR20110062707 A KR 20110062707A KR 20130001828 A KR20130001828 A KR 20130001828A
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compost
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류종찬
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류종찬
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Abstract

PURPOSE: A vertical cylindrical multi-stage continuous aero-fermentation apparatus is provided to minimize generation of bad smells, to occupy small area and to minimize energy consumption and cost. CONSTITUTION: A vertical cylindrical multi-stage continuous aero-fermentation apparatus comprises an inlet which consists of four to six layers and is for injecting raw material such as livestock sludge. A centrifugal agitating wing(104) for mixing and a circumference agitating wing(105) for mixing in a circumference direction is arranged on the each layer. In order to maintain optimum moisture concentration and oxygen concentration, an air supplier is installed on each layer. Exhaust gas including bed smelling gas is passed to a deodorizing treatment device through an outlet of each layer.

Description

음식물쓰레기, 가축분뇨 등 유기물에서 퇴비 제조를 위한 수직원통형 호기성 다단식 연속 발효장치 { Vertical cylindrical multi-stage continuous aero-fermentation equipment for the production of compost from the organic compounds of food wastes, livestock manure and so on }Vertical cylindrical multi-stage continuous aero-fermentation equipment for the production of compost from the organic compounds of food wastes, livestock manure and so on}

본 발명은 음식물쓰레기 또는 가축분뇨와 음료, 식품공장 폐수처리 슬러지케이크 등의 유기물질을 함유하는 폐기물로부터, 수분 및 탄소/질소 비 조절용으로 농산물폐기물인 왕겨 등을 첨가하여 호기성 조건에서 부산물 유기질퇴비를 생산하는 공정 중에 주된 설비로서 에너지 절약형의 경제적이며 시공성이 우수한 수직원통형 호기성 다단식 연속발효장치에 관한 것이다.The present invention is a by-product organic compost in aerobic conditions by adding food waste or organic waste such as livestock manure and beverages, food factory wastewater treatment sludge cakes, rice husks, agricultural wastes for the control of moisture and carbon / nitrogen ratio As a main equipment during the production process, it relates to an energy-saving, economical and constructable vertical cylindrical aerobic multistage continuous fermentation apparatus.

퇴비는 옛날부터 농가에서 만들어져 온 것으로, 농가의 자급적인 필요에 의해서 행해져 온 퇴비화 방법은 농촌가정의 소나 돼지 등 축사 폐기물과 주방쓰레기 등에 볏짚이나 풀 등을 쌓아 주기적으로 옮겨 쌓으므로 산소를 공급하고 수 개월 동안의 혐기성 발효과정을 거쳐 매우 양질의 퇴비를 제조하는 야적식 재래방법 이었다.Composting has been made in farmhouses since ancient times. The composting method has been carried out by the farmers' self-sufficient needs. It was a traditional method of fertilization that produced very high quality compost after a month of anaerobic fermentation.

20세기 들어 음식물쓰레기, 축산분뇨 등 유기성 폐기물의 발생량이 증가되고 이 들 폐기물 처리에 퇴비화 방법이 적용되면서 대량으로 단시간에 처리할 수 있는 공업적 처리공정이 필요하게 되었다. 따라서 혐기성 처리는 퇴비화 속도가 늦기 때문에 호기성 처리법이 필요하게 되고 이에 따라 여러 가지 구조의 호기성 발효조가 개발 되었다. 발효조의 형식으로 보면 야적식, 로타리킬른형, 오거(Auger)식, 다단식, 사일로형 등 여러가지 형태의 발효조가 개발되었으나, 기계혼합식 개방형의 다수개의 구조물로 구성된 발효조가 가장 흔하게 사용되고 있는 실정이다.In the 20th century, the generation of organic wastes such as food waste and livestock manure increased, and the composting method was applied to the disposal of these wastes. Therefore, anaerobic treatment requires aerobic treatment because of the slow composting rate. Accordingly, aerobic fermenters of various structures have been developed. As fermenters, various types of fermenters have been developed, such as beast type, rotary kiln type, auger type, multi-stage type, silo type, etc., but fermenters composed of a number of mechanically mixed open type structures are most commonly used.

종래의 음식물쓰레기 처리 또는 유기질퇴비 생산의 주 공정인 발효장치는 1차 발효조와 2차 발효조로 구성이 되고, 1차 발효조는 8개 내지 16개의 콘크리터 구조물로 약 15일 동안 자연증발에 의해서 함수율을 조정하면서 1차 발효를 한 후 기계혼합식 개방형의 다수개의 구조물로 구성된 2차 발효조에서 약 6일 동안의 호기성발효에 의해 발효된다. 따라서 부지면적을 많이 차지하고, 대기오염물질의 배출량이 많을 수밖에 없으며, 발효조 바닥에서 폐수유출이 심하여 주변의 악취발생으로 민원의 대상이 되기도 한다. 최근에는 자연증발에 의해서 함수율을 조정하는 대신 열매체 보일러의 순환열에 의해서 24시간 이내에 강제로 수분을 증발시켜 함수율을 조정하는 경우도 있으나 자연증발에 비해서 부지면적은 적어나 에너지 소모가 많은 결점을 가지고 있다. The fermentation apparatus, which is the main process of conventional food waste treatment or organic compost production, is composed of a primary fermentation tank and a secondary fermentation tank, and the primary fermentation tank is composed of 8 to 16 concrete structures, and the water content is increased by natural evaporation for about 15 days. After fermentation with primary fermentation, it is fermented by aerobic fermentation for about 6 days in a secondary fermenter consisting of a plurality of structures of mechanical mixing type. Therefore, it occupies a lot of land area, has a large amount of air pollutant emissions, and the wastewater spills out from the bottom of the fermenter, which is a target of complaints due to the occurrence of odors around. Recently, instead of adjusting the water content by natural evaporation, the water content is adjusted by forcibly evaporating water within 24 hours by the circulating heat of the heating medium boiler, but the area is smaller than natural evaporation, but it consumes energy. .

후숙 발효조의 경우 종래기술은 건물 내 또는 건물 외에서 야적식에 의해 20일 이상 발효하게 되고 주기적으로 페이로더 등에 의해서 교반을 행하고 있어서, 부지면적을 많이 차지하게 되고 혐기발효에 의해서 발효기간도 장시간 요구된다.In the case of the ripened fermentation tank, the prior art fermentation is carried out for more than 20 days in a building or outside a building, and is periodically agitated by a payloader or the like, which takes up a lot of land area and requires a long fermentation period due to anaerobic fermentation. .

우리나라의 영세 중소규모의 축산농가, 특히 양돈농가에서 배출되는 분뇨의 대표적인 처리방법으로 교반기 퇴비화 방법, 정화처리 방법, 액비화 방법 및 해양배출 등에 의해서 처리되고 있으나 처리기술의 미비, 처리비용의 상승, 환경오염 법규강화로 적정처리에 어려움을 겪고 있는 실정이다. 특히 기계식 퇴비 생산시설에서 부산물로 생산되는 액비의 적절한 처리방법이 절대적으로 필요하지만 부산물 액비의 처리방법이 현재로서는 완전하지 못하는 실정이다. 유기물을 함유하는 슬러지 케이크의 경우에 있어서도 매립처리 또는 해양투기에 의한 처리로 재활용율이 매우 낮은 실정이다.As a representative treatment method of manure discharged from small and medium-sized livestock farms, especially pig farms in Korea, it is processed by agitator composting, purification, liquefaction, and ocean discharge. Difficulties in proper treatment due to the strengthening of pollution regulations. In particular, the proper treatment of the liquid manure produced as a by-product in the mechanical compost production facilities is absolutely necessary, but the treatment of by-product manure is not complete at present. In the case of sludge cakes containing organic matter, the recycling rate is very low due to landfill treatment or disposal by ocean dumping.

본 발명은 종래의 기계 교반식 퇴비화 방법이 가지고 있는 부지면적 과다사용, 악취물질 및 침출수의 과다배출로 인한 환경오염 저감을 위한 고비용 지출 및 빈번한 민원유발, 미완숙의 퇴비 생산으로 인한 비료로서의 성능저하 등 생산성과 환경오염의 기술적 문제점을 완전히 해결하여 저비용, 완숙된 균질의 퇴비를 생산하는 음식물쓰레기, 가축분뇨 등 유기성 폐기물을 재자원화 하는 수직원통형 호기성 다단식 연속 발효장치를 개발하였다. The present invention is a high-cost expenditure for reducing the environmental pollution due to excessive use of the land area, odorous substances and leachate overdose with the conventional mechanical stirring composting method, frequent complaints, deterioration as a fertilizer due to unripe compost production In order to completely solve the technical problems of productivity and environmental pollution, we developed a vertical cylindrical aerobic multi-stage continuous fermentation system that recycles organic waste such as food waste and livestock manure to produce low-cost, mature homogeneous compost.

종래 기계 교반식 퇴비화 공법에서 최적의 발효조건으로 조정하기 위한 방법으로 자연증발에 의해서 함수율을 조정하는 방법은 1차 발효로 15일 이상의 장시간이 소요되고, 부지면적을 많이 차지하기 때문에 대기오염물질의 발생량도 많고 처리시설이 크지는 단점을 가지고 있다. 열매체 보일러의 순환열에 의해서 강제로 수분을 증발시켜 함수율을 조정하는 경우에 있어서도 부지면적 및 대기오염물질의 발생량을 줄일 수는 있어도 에너지 소요량이 많은 단점을 피할 수가 없다.In order to adjust the optimum fermentation conditions in the conventional mechanical agitation composting method, the method of adjusting the moisture content by natural evaporation takes 15 days or more by primary fermentation and takes up a lot of land area. It is disadvantageous in that the amount of generation is large and the treatment facility is large. Even when the moisture content is adjusted by forcibly evaporating water due to the circulating heat of the heat medium boiler, although the amount of land area and the generation of air pollutants can be reduced, it is inevitable that energy consumption is high.

따라서 본 발명의 수직원통형 호기성 다단식 연속 발효장치는 원료투입량과 최종 생성물의 반송비를 적당히 조정하여 최적의 발효조건으로 할 수 있기 때문에 전처리 설비가 필요 없고, 침출수 발생이 없게 된다.Therefore, the vertical cylindrical aerobic multistage continuous fermentation apparatus of the present invention can be adjusted to the optimum fermentation conditions by appropriately adjusting the feed rate of raw materials and the final product, so that no pretreatment equipment is required and no leachate is generated.

종래의 발효장치는 기계혼합식 개방형의 다수개의 콘크리트 구조물로 구성된 발효조로 부지면적을 많이 차지하고, 대기오염물질의 배출량이 많고 발효조 바닥에서 폐수유출이 심한 경우로 주변의 악취발생으로 민원의 대상이 되는 문제점을 내포하고 있다. 강제 증발식 밀폐형 구조를 가지는 발효조도 회분식으로 6일 이상의 발효시간에 필요한 수만큼의 발효조로 구성되어 있기 때문에 기계혼합식 개방형의 발효공정에 비해서 차지하는 설치면적은 적지만 그만큼 부지면적을 많이 차지하고 있다. 또한 기계혼합식 개방형이나 회분식 발효조에서는 유기물분해속도의 변화에 대응하는 운전조건의 조정이 곤란한 점이 있다.Conventional fermentation system is a fermentation tank consisting of a multi-concrete structure of a mechanical mixing type, occupies a lot of land area, has a large amount of air pollutant emission, and the wastewater is severely leaked from the bottom of the fermenter. There is a problem. The fermentation tank having a forced evaporation-type closed structure is also batch-type and consists of the required number of fermentation tanks for a fermentation time of 6 days or more. In addition, in the mechanically mixed open type or batch fermentation tank, it is difficult to adjust the operating conditions corresponding to the change of the organic decomposition rate.

따라서 본 발명의 수직원통형 호기성 다단식 연속 발효장치는 4개 이상의 단으로 구성되는 수직원통형의 1개 조로 각각의 단마다 배출량을 조정하므로 6 ∼ 20일 이상의 발효시간을 임의대로 조정할 수 있기 때문에 최소의 부지면적과 대기오염물질의 발생량을 최소로 하고 있다. 또한 각 단마다 공기공급 및 배기관을 별도로 설치하여 각각의 단마다 최상의 유기물분해속도를 유지할 수 있도록 pH, 산소농도 및 온도 등 운전조건을 자동으로 조정하는 컨트롤 시스템을 구축할 수 있게 한다.Therefore, the vertical cylindrical aerobic multi-stage continuous fermentation apparatus of the present invention is a vertical cylindrical type consisting of four or more stages in order to adjust the discharge amount of each stage, so that the fermentation time of 6 to 20 days or more can be arbitrarily adjusted to minimize the site. Areas and the amount of air pollutants are minimized. In addition, separate air supply and exhaust pipes are installed at each stage, enabling the control system to automatically adjust the operating conditions such as pH, oxygen concentration and temperature to maintain the best organic decomposition rate in each stage.

종래의 퇴비 생산공정에서 완숙을 위한 후발효조는 야적의 경우가 대부분으로 수분 조절제로 사용하고 있는 왕겨 또는 톱밥의 완전한 발효를 위해서는 50일 이상 60일 정도의 발효시간이 필요하기 때문에 많은 부지면적이 필요하게 되고, 뒤집기 작업이 이루어질 때까지는 혐기조건에서 발효하게 되며 최적의 발효속도를 위한 운전조작도 불가능하게 된다. Post fermentation tanks for maturity in conventional compost production processes require a lot of land because fermentation time of 50 to 60 days is required for complete fermentation of chaff or sawdust, which is mostly used as a moisture control agent. It is fermented under anaerobic conditions until the flipping operation is performed, and operation for optimum fermentation rate is also impossible.

따라서 본 발명의 발효장치는 후발효 공정에도 사용이 가능하기 때문에 2개 조를 충분한 발효시간 동안 각 단마다 최상의 유기물분해속도를 유지할 수 있도록 산소농도 및 온도 등 운전조건을 자동으로 조정하는 구조를 가지고 있으며 발효정도에 따라서 발효시간을 조정할 수 있어서 최상의 균질한 유기질퇴비를 생산할 수 있게 한다.Therefore, since the fermentation apparatus of the present invention can be used in the post-fermentation process, it has a structure that automatically adjusts operating conditions such as oxygen concentration and temperature so that two tanks can maintain the best organic decomposition rate in each stage for sufficient fermentation time. The fermentation time can be adjusted according to the degree of fermentation to produce the best homogeneous organic compost.

본 발명의 최고의 장점은 음식물쓰레기, 가축분뇨 및 슬러지 등을 이용한 퇴비 생산공정에 이용되는 호기성 연속 발효장치로써 에너지 절약형으로 부지면적을 적게 차지하는 경제적인 설비이다. 또한 운전 중에 악취발생량을 최소화하였기 때문에 악취민원을 차단할 수 있을 뿐만 아니라 악취처리 설비의 설치비 및 운영비 부담을 최소화 할 수 있는 장점을 가지고 있다. The best advantage of the present invention is an aerobic continuous fermentation apparatus used in the compost production process using food waste, livestock manure and sludge and is an economical equipment that takes up less land area in an energy saving type. In addition, since the amount of odor generated during operation is minimized, it can not only block odor complaints, but also minimize the burden of installing and operating costs of odor treatment facilities.

대표도는 본 발명의 다단식 연속 발효장치를 나타낸 구조도
도 1은 발효조 내의 반응물질 혼합을 위한 교반장치
도 2는 발효조 내 각 단 바닥의 반응물질을 긁어 모으는 스크랩퍼
도 3은 발효조 내 상단에서 하단으로 반응물질을 보내는 스크루컨베이어
도 4는 발효조 내 호기조건을 유지하기 위한 공기 공급관
Representative view is a structural diagram showing a multi-stage continuous fermentation apparatus of the present invention
1 is a stirring device for mixing the reactants in the fermentor
Figure 2 is a scraper to scrape the reaction material at the bottom of each stage in the fermenter
Figure 3 is a screw conveyor for sending a reaction material from the top to the bottom in the fermenter
4 is an air supply pipe for maintaining aerobic conditions in the fermenter

본 발명의 호기성 다단식 연속 발효장치의 구성을 대표도를 참고로 상세하게 설명하면 다음과 같다.Referring to the configuration of the aerobic multi-stage continuous fermentation apparatus of the present invention in detail with reference to the following.

음식물쓰레기 또는 축산분뇨, 슬러지 등 원료물질은 본 발명의 발효장치(10) 투입구(101)를 통해서 최상단으로 투입된다. 본 발명의 발효장치는 수직원통형 호기성 다단식 연속 발효장치(대표도)로서 4단 내지 6단으로 구성되고, 각각의 단마다 중심방향으로 혼합을 위한 원심교반날개(104, 도1)와 원주방향으로 혼합을 위한 원주교반날개(105, 도1), 각 단 바닥에는 토출구 쪽으로 반응물을 긁어 모으는 스크랩퍼(106, 도2)와 회전속도에 의해서 토출량을 조정할 수 있는 스크루형 배출장치(107, 도3)가 각각 설치되어 있다. 또 각 단마다 최적의 수분농도 및 산소농도를 유지할 수 있도록 공기 공급장치(108, 도4)가 각각 설치되고 악취가스를 포함하는 배출가스는 각 단의 배출구(109)를 통해서 탈취처리 설비로 보내진다. 발효시간은 발효장치(10)에서 스크루컨베이어(11)에 의해서 최종 배출되는 1차발효 퇴비의 발효정도에 따라서 원료물질의 투입량, 최종 제품의 순환비에 따라서 각각의 단마다 설치되어 있는 상단에서 하단으로 배출되는 양을 스크루형 배출장치(107, 도3)의 회전속도를 조정함으로 6∼20일 임의로 조정이 가능하다.Raw materials such as food waste or livestock manure and sludge are introduced to the top through the inlet 101 of the fermentation apparatus 10 of the present invention. Fermentation apparatus of the present invention is a vertical cylindrical aerobic multi-stage continuous fermentation apparatus (representative diagram) is composed of four to six stages, each stage in the circumferential direction and centrifugal stirring blade (104, Figure 1) for mixing in the center direction Circumferential stir blades for mixing (105, Fig. 1), each stage bottom scraper (106, Fig. 2) to scrape the reactants toward the discharge port and screw-type discharge device (107, Fig. 3) that can adjust the discharge amount by the rotational speed ) Are installed respectively. In addition, the air supply unit 108 (Fig. 4) is installed to maintain the optimum moisture concentration and oxygen concentration in each stage, and the exhaust gas containing the odor gas is sent to the deodorization treatment facility through the outlet 109 of each stage. Lose. The fermentation time depends on the fermentation degree of the first fermented compost discharged by the screw conveyor 11 from the fermentation apparatus 10, according to the input amount of raw materials and the circulation ratio of the final product. 6 to 20 days can be arbitrarily adjusted by adjusting the rotational speed of the screw type discharge device 107 (Fig. 3).

원심교반날개(104) 및 원주교반날개(105)의 회전속도는 교반모터(103)의 감속기에 의해서 회전수를 임의로 조정 가능토록 하였다.The rotational speeds of the centrifugal stirring blade 104 and the circumferential stirring blade 105 were such that the rotation speed could be arbitrarily adjusted by the reduction gear of the stirring motor 103.

다단식 연속 발효장치(10)에서 함수율 약 55% 정도로 1 차발효가 완료된 퇴비는 후숙장치로 이송하여 처리가 가능하다. In the multi-stage continuous fermentation apparatus 10, compost having the primary fermentation of about 55% of moisture content can be transferred to the ripening apparatus for treatment.

본 발명의 수직원통형 호기성 다단식 연속 발효장치는 처리용량의 규모에 따라서 대용량의 처리시설을 필요로 하는 대도시 음식물쓰레기 자원화 시설뿐만 아니라 소규모 축산업 또는 영농 축산단지의 축산분뇨 처리 및 음식물쓰레기 처리를 동시에 할 수 있는 중소형 자원화 시설로도 보급이 가능한 장치이다.The vertical cylindrical aerobic multi-stage continuous fermentation apparatus of the present invention can simultaneously handle livestock waste treatment and food waste treatment in small scale livestock or agricultural livestock complexes, as well as large-scale food waste recycling facilities that require large-capacity treatment facilities depending on the size of the processing capacity. It is a device that can be distributed to small and medium resource facilities.

(10): 수직원통형 호기성 다단식 연속 발효장치
(101): 음식물쓰레기, 축산분뇨 등 원료 및 반송제품 투입구
(102): 회전축
(103): 축 회전모터 및 감속기
(104): 중심방향의 혼합을 위한 원심교반날개
(105): 원주방향의 혼합을 위한 원주교반날개
(106): 각단의 바닥에 토출구 쪽으로 반응물을 긁어모으는 스크랩퍼
(107): 각단의 토출량을 조정할 수 있는 스크루형 토출장치
(108): 각 단마다 최적의 수분농도 및 산소농도를 유지할 수 있도록 하는 공기공급장치
(108-1): 공기를 공급하는 주관
(108-2): 공기를 공급하는 분지관
(108-3): 공기 공급량을 조정하는 밸브
(109): 악취가스를 포함하는 배출가스 배출구
(11): 1 차 발효퇴비를 배출하는 스크루 컨베이어
(10): vertical cylindrical aerobic multistage continuous fermenter
(101): food waste, livestock manure, etc. raw materials and return products
(102): axis of rotation
(103): shaft rotation motor and reducer
(104): centrifugal stirring blades for mixing in the central direction
(105): circumferential stirring blades for circumferential mixing
(106): scraper scraping the reactants towards the outlet at the bottom of each stage
107: screw-type discharge device capable of adjusting the discharge amount at each stage
(108): Air supply to maintain optimum water and oxygen concentrations at each stage
(108-1): subjective air supply
(108-2): branch pipe to supply air
(108-3): valve to adjust the air supply
109: exhaust gas outlet including odor gas
(11): screw conveyor for discharging primary fermentation compost

Claims (1)

음식물쓰레기, 유기물을 함유한 가축분뇨, 왕겨 등 수분조절제 및 음료, 식품 공장의 슬러지 케이크를 원료로 퇴비 생산을 목적으로, 발효장치 내부에 각각의 단마다 중심방향의 혼합을 위한 원심교반날개(104)와 원주방향의 혼합을 위한 원주교반날개(105), 각 단 바닥에 토출구 쪽으로 반응물을 긁어모으는 스크랩퍼(106)와 회전속도에 의해서 토출량을 조정할 수 있는 스크루형 토출장치(107), 각 단마다 최적의 수분농도 및 산소농도를 유지할 수 있도록 하는 공기공급장치(108) 및 악취가스를 포함하는 배출가스 배출구(109)를 가지는 수직원통형 호기성 다단식 연속발효장치(10).Centrifugal agitator blades for mixing in the center direction of each stage in the fermenter for the purpose of producing compost from raw materials such as food waste, manure containing organic matter, rice husks, beverages, and sludge cakes from food factories. ) And circumferential stir blade 105 for mixing in the circumferential direction, a scraper 106 for scraping the reactants toward the discharge port at the bottom of each stage, and a screw-type discharge apparatus 107 for adjusting the discharge amount by the rotational speed, each stage Vertical cylindrical aerobic multi-stage continuous fermentation apparatus having an air supply unit 108 and an exhaust gas outlet 109 containing odor gas to maintain the optimum water and oxygen concentrations every time.
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