KR20110073659A

KR20110073659A - Microwave Rice Cooker

Info

Publication number: KR20110073659A
Application number: KR1020090130356A
Authority: KR
Inventors: 이현자
Original assignee: (주)젠한국
Priority date: 2009-12-24
Filing date: 2009-12-24
Publication date: 2011-06-30

Abstract

본 발명은 전자렌지용 밥솥에 관한 것으로서, 전자렌지를 이용하여 밥을 지을때 중탕 및 가압효과를 이용하여 식재료의 속까지 부드럽게 열이 전달되도록 하고 뜸을 들인 효과를 얻게 한 전자렌지용 밥솥을 제공하는 것이다.The present invention relates to a rice cooker for a microwave oven, when using a microwave oven to cook rice using a hot water and pressurizing effect so that the heat is transferred to the inside of the ingredients gently and provides a microwave cooker to obtain the effect of moxibustion. It is.

본 발명은 상부가 개구되고 내측에는 내솥(120)을 수용할 수 있는 공간이 형성된 외솥(110)과; 상기 외솥(110)과 이격된 공간을 형성하며 수용 결합되고, 상부는 개구되며 내측에는 피조리물을 수용할 수 있는 공간이 형성된 내솥(120)과; 상기 내솥(120)의 개구된 상부를 덮어 차단하는 내측덮개(130)와; 상기 내측덮개(130)와 이격된 공간을 형성하며 내측덮개(130) 상부에 위치하는 외측덮개(140);를 포함하는 것으로, 상기 내측덮개(130)에는 최소 둘 이상의 제1배출통공(131)이 관통 형성되고, 상기 외측덮개(140)에는 상기 제1배출통공(131) 보다 적은 수량의 제2배출통공(141)이 관통 형성된 것을 특징으로 한다.The present invention is an outer pot 110, the upper portion is opened and the inner side is formed with a space for accommodating the inner pot 120; An inner pot 120 formed in the outer pot 110 and spaced apart from each other, the upper portion of which is open and an inner side of the outer pot 110 formed therein to accommodate a workpiece; An inner cover 130 covering and blocking the opened upper portion of the inner pot 120; Forming a space spaced apart from the inner cover 130 and an outer cover 140 located on the inner cover 130, including, the inner cover 130, at least two or more first discharge hole 131 Is formed through, the outer cover 140 is characterized in that the second discharge through holes 141 of a smaller amount than the first discharge through holes 131 is formed through.

Description

Rice cooker for microwave oven {Rice Cooker for microwave oven}

본 발명은 전자렌지용 밥솥에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 각 구성이 도자기 소재로 형성되고, 전자렌지 내에서 중탕 및 가압효과를 이용하여 식재료를 조리할 수 있는 전자렌지용 밥솥에 관한 것이다.The present invention relates to a rice cooker for a microwave oven, and more particularly, to a microwave cooker, each of which is formed of a porcelain material and which can cook ingredients using a bath and pressure effect in a microwave oven.

일반적으로 압력솥이나 일반솥 등을 이용하여 밥을 짓는 경우 거의 대부분이 가스렌지나 전기히터를 이용한 가열방법을 사용하고 있다.In general, when cooking rice using a pressure cooker or a general cooker, most of them use a heating method using a gas stove or an electric heater.

이렇게 가스렌지나 전기히터를 사용하여 밥을 짓는 경우 주로 밥솥 용기의 바닥으로부터 전해지는 전도열에 의해 밥물이 끓으면서 밥이 지어지게 되므로, 용기 바닥쪽으로 밥이 타거나 또는 밥을 짓는 시간이 오래 걸리는 불편함이 있었다.When cooking rice using a gas stove or electric heater, rice is cooked by boiling heat due to conduction heat transmitted from the bottom of the rice cooker vessel. There was a ham.

최근에는 전자렌지의 사용이 보편화되면서 전자렌지를 이용하여 음식을 조리할 수 있는 각종 용기와 함께 조리법이 제안되었다. Recently, as the use of microwaves has become more common, a recipe has been proposed along with various containers for cooking food using a microwave oven.

전자렌지는 마그네트론에 의하여 발진하는 마이크로 웨이브를 유전체인 피조리물에 조사함으로써, 피조리물속의 분자를 충돌시키며 발생되는 마찰열에 의해 발 열작용을 유기시켜 피조리물을 조리하는 것이다.The microwave oven cooks the cooked material by irradiating microwaves oscillated by the magnetron to the cooked material which is a dielectric material, and induces heat generation by frictional heat generated by colliding molecules in the cooked material.

그런데, 이러한 전자렌지는 전술한 바와 같이, 피조리물에 마이크로웨이브를 직접 투사하여 가열하므로, 조리 중 음식이 마르며, 맛과 향이 감소되고, 냉동식품을 조리할 때 겉은 마르고 타는데 속은 익지 않는 등 다양한 문제점을 갖고 있었다.However, as described above, since the microwave is directly projected on the microwave to be heated, the food dries during cooking, the taste and aroma are reduced, and when the frozen food is cooked, the surface dries and burns. And had various problems.

특히, 밥을 지을때에는 용기 및 용기 내부의 뜨거운 공기에 대한 온도와 압력를 유지하면서 뜸을 들이는 과정이 필요한데, 전자렌지를 이용하여 밥을 지으면 용기 재질의 특성상 자체 발열이 되지 않아 열전도의 효과가 미약하고 용기 내에 채워진 밥물만이 전자파에 의해 끓으면서 밥이 지어지게 되어 뜸을 들일 수 없었다. 또한, 용기 내부에서 뜨거운 공기의 온도와 압력을 유지하면서 밥을 지을 수 없기에 뜸을 들일 수 없었고, 그로 인해 전자렌지를 통해 조리된 밥은 제대로 된 맛을 낼 수 없었다.In particular, when cooking rice, the process of steaming while maintaining the temperature and pressure of the hot air inside the container and the container is required.When cooking rice using a microwave oven, due to the characteristics of the material of the container, the self-heating is not effective. Only the rice filled in the container boiled by the electromagnetic waves, the rice was cooked and could not be moistened. In addition, it was not possible to cook while maintaining the temperature and pressure of the hot air inside the container, so the steam could not be put, and thus cooked rice in the microwave could not taste the proper taste.

따라서, 본 발명은 상술한 종래기술의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 전자렌지를 이용하여 밥을 지을때 중탕 및 가압효과를 이용하여 식재료의 속까지 부드럽게 열이 전달되도록 한 전자렌지용 밥솥을 제공하는데 본 발명의 목적이 있다.Therefore, the present invention has been made to solve the above-mentioned problems of the prior art, a rice cooker for a microwave to ensure that the heat is smoothly transferred to the inside of the ingredients using a bath and pressure effect when cooking rice using a microwave oven. It is an object of the present invention to provide.

상술한 목적을 달성하기 위한 기술적 수단으로, 본 발명은 상부가 개구되고 내측에는 내솥을 수용할 수 있는 공간이 형성된 외솥과; 상기 외솥과 이격된 공간을 형성하며 수용 결합되고, 상부는 개구되며 내측에는 피조리물을 수용할 수 있는 공간이 형성된 내솥과; 상기 내솥의 개구된 상부를 덮어 차단하는 내측덮개와; 상기 내측덮개와 이격된 공간을 형성하며 내측덮개 상부에 위치하는 외측덮개;를 포함하는 것으로, 상기 내측덮개에는 최소 둘 이상의 제1배출통공이 관통 형성되고, 상기 외측덮개에는 상기 제1배출통공 보다 적은 수량의 제2배출통공이 관통 형성된 것을 특징으로 한다.As a technical means for achieving the above object, the present invention includes an outer pot is formed in the upper opening and a space for accommodating the inner pot; An inner pot forming a space spaced from the outer pot and being coupled to the outer pot, the inner pot being open and having an inner space for accommodating a workpiece; An inner cover covering and blocking the opened upper portion of the inner pot; And an outer cover which is spaced apart from the inner cover and positioned above the inner cover, wherein the inner cover has at least two first discharge holes formed therethrough, and the outer cover has a greater than the first discharge hole. A small amount of the second discharge through hole is characterized in that it is formed through.

바람직하게, 상기 외솥과 내솥 사이의 상호 이격된 공간에는 물이 수용되는 것을 특징으로 한다.Preferably, the space between the outer pot and the inner pot is characterized in that the water is accommodated.

바람직하게, 상기 전자렌지용 밥솥을 형성하는 각 구성들은 도자기 소재로 형성된 것을 특징으로 한다.Preferably, each of the components forming the microwave cooker is characterized in that formed of porcelain material.

본 발명에 따른 전자렌지용 밥솥에 의하면 다음과 같은 효과가 있다.According to the microwave rice cooker according to the present invention has the following effects.

첫째, 외솥과 내솥 사이에 수용된 물이 가열됨으로 수용된 식재료에 대한 중탕 효과를 얻을 수 있다.First, the water contained between the outer pot and the inner pot is heated to obtain a bath effect on the food ingredients received.

둘째, 상부에는 이중덮개의 구조가 형성되어 배출되는 수증기로부터 내측 덮개가 가압되고, 그에 따라 용기 내에 수용된 식재료에 대한 고온 고압의 상태를 지속하여 열이 깊숙히 침투할 수 있도록 한 효과도 있다. Secondly, the inner cover is pressurized from the water vapor discharged by the structure of the double cover is formed in the upper portion, thereby maintaining the high temperature and high pressure state of the ingredients contained in the container to allow the heat to penetrate deeply.

셋째, 전자렌지용 밥솥을 형성하는 각 구성들은 도자기 소재로 형성되어 보온 및 보습성을 향상시키고 원적외선을 방출하는 효과도 있다.Third, each of the components forming the rice cooker for microwave oven is formed of porcelain material has the effect of improving the heat retention and moisturizing and emitting far infrared rays.

넷째, 전자렌지를 이용하여 밥을 지어도 뜸을 들이는 것과 동일한 효과를 얻을 수 있다.Fourth, even if you cook using a microwave oven can achieve the same effect as moxibustion.

이하, 첨부된 도면을 참조하면서 본 발명에 대해 상세하게 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 전자렌지용 밥솥에 대한 조립 사시도이며, 도 2는 본 발명의 실시예에 따른 전자렌지용 밥솥에 대한 분해 사시도이다.1 is an assembled perspective view of a microwave cooker according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is an exploded perspective view of a microwave cooker according to an embodiment of the present invention.

또한, 도 3은 본 발명의 실시예에 따른 전자렌지용 밥솥에 대한 조립 단면도이며, 도 4는 본 발명의 실시예에 따른 전자렌지용 밥솥에 대한 분해 단면도이다. In addition, Figure 3 is an assembled cross-sectional view of the microwave rice cooker according to an embodiment of the present invention, Figure 4 is an exploded cross-sectional view of the microwave rice cooker according to an embodiment of the present invention.

상기와 같이, 본 발명에 따른 전자렌지용 밥솥(100)은 외솥(110)과 내 솥(120), 그리고, 내측덮개(130)와 외측덮개(140)를 포함하여 구성되며, 전자렌지용 밥솥(100)을 이루는 상기 구성들은 도자기 소재로 형성된다.As described above, the microwave cooker 100 according to the present invention is configured to include an outer pot 110 and the inner pot 120, and the inner cover 130 and the outer cover 140, the microwave cooker The components constituting 100 are formed of porcelain material.

외솥(110)과 내솥(120)은 상부가 개구되고 내측에 수용공간을 갖는 형태로, 외솥(110)의 내측 수용공간에는 내솥(120)이 수용 결합되고, 내솥(120)의 내측 수용공간에는 피조리물이 수용된다.The outer pot 110 and the inner pot 120 has an upper opening and a receiving space therein, the inner pot 120 is housed in the inner receiving space of the outer pot 110 is coupled to the inner receiving space of the inner pot 120 The workpiece is accommodated.

또한, 외솥(110)과 내솥(120)의 결합된 형태에서 외솥(110)과 내솥(120) 사이에는 상호 이격된 공간이 형성되고 그 안에는 물(20)이 수용되는 것으로, 바람직하게, 내솥(120)의 외주연 둘레와 바닥 부분이 모두 외솥(110)으로부터 이격되도록 결합되고 그 이격공간에는 물이 수용되는 것이다.In addition, in the combined form of the outer pot 110 and the inner pot 120 is formed between the outer pot 110 and the inner pot 120 is spaced apart from each other and the water 20 is accommodated therein, preferably, the inner pot ( The outer circumference and the bottom portion of the 120 are both coupled to be spaced apart from the outer pot 110 and the space is to receive water.

내솥(120)의 개구된 상부에는 내측덮개(130)가 결합되고, 내측덮개(130) 상부에는 외측덮개(140)가 결합되는 구성으로, 상기 내측덮개(130)와 외측덮개(140) 사이에는 소정의 공간이 형성된다.The inner cover 130 is coupled to the open upper portion of the inner pot 120, and the outer cover 140 is coupled to the upper portion of the inner cover 130, between the inner cover 130 and the outer cover 140. A predetermined space is formed.

상기 내측덮개(130)에는 최소 둘 이상의 제1배출통공(131)이 관통 형성되고, 상기 외측덮개(140)에는 상기 제1배출통공(131) 보다 적은 수량의 제2배출통공(141)이 관통 형성되는 것으로, 피조리물이 가열됨에 따라 발생한 수증기는 내측덮개(130)의 제1배출통공(131) 및 외측덮개(140)의 제2배출통공(141)을 통해 외부로 배출되는 것이다.At least two first discharge holes 131 are formed through the inner cover 130, and the second discharge holes 141 having a smaller amount than the first discharge hole 131 pass through the outer cover 140. To be formed, the water vapor generated as the workpiece is heated is discharged to the outside through the first discharge hole 131 of the inner cover 130 and the second discharge hole 141 of the outer cover 140.

도 5는 본 발명의 실시예에 따른 전자렌지용 밥솥에 대한 사용상태도이다.5 is a state diagram used for the microwave cooker according to an embodiment of the present invention.

상기와 같이, 본 발명에 따른 전자렌지용 밥솥(100)은, 밥을 짓거나 또는 각 종 조리과정에서 외솥(110)과 내솥(120) 사이의 이격된 공간 내에 물(20)을 수용한 후 전자렌지에 넣고 작동시키는 것으로, 이는 피조리물에 대한 가열과 함께 외솥(110)과 내솥(120) 사이에 수용된 물(20)이 함께 가열되어 음식물 조리시 중탕 효과가 나타나는 것이다.As described above, the microwave rice cooker 100 according to the present invention, after cooking or after receiving the water 20 in the spaced space between the outer pot 110 and the inner pot 120 in each cooking process It is put into the microwave to operate, which is heated together with the water to be cooked, the water 20 accommodated between the outer pot 110 and the inner pot 120 is heated together to produce a hot water effect when cooking food.

또한, 음식물을 조리하는 과정에서 발생한 수증기는 제1배출통공(131) 및 제2배출통공(141)을 통해 외부로 배출되는 것이나, 이 과정에서 제2배출통공(141)은 제1배출통공(131) 보다 적은 수량으로 형성되기 때문에 수증기가 충분히 배출되지 못하여 내측덮개(130)와 외측덮개(140) 사이 공간에는 압력이 높아지는 것이다. 즉, 내측덮개(130)와 외측덮개(140) 사이 공간의 압력이 높아짐에 따라 내측덮개(130)를 하측 방향으로 눌러 가압하게 되므로 내측덮개(130)는 내솥(120)의 상단부에 밀착된 결합 상태를 형성할 수 있으며, 음식물이 수용된 내솥(120)의 내부에는 고온 고압의 상태가 형성되는 것이다. In addition, water vapor generated in the process of cooking food is discharged to the outside through the first discharge hole 131 and the second discharge hole 141, in this process, the second discharge hole 141 is the first discharge hole ( 131) because it is formed in a smaller quantity than the water vapor is not discharged enough, the pressure is increased in the space between the inner cover 130 and the outer cover 140. That is, as the pressure in the space between the inner cover 130 and the outer cover 140 is increased by pressing the inner cover 130 downward, the inner cover 130 is in close contact with the upper end of the inner pot 120 A state of high temperature and high pressure may be formed inside the inner pot 120 in which food is accommodated.

상기한 바와 같이, 본 발명의 기술적 사상을 바람직한 실시 예를 참조하여 설명하였지만 해당 기술분야의 숙련된 당업자라면 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있는 것이다.As described above, although the technical idea of the present invention has been described with reference to the preferred embodiments, those skilled in the art will be able to vary the present invention without departing from the spirit and scope of the present invention as set forth in the claims below. Can be modified and changed.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 전자렌지용 밥솥에 대한 조립 사시도이며,1 is an assembled perspective view of a microwave cooker according to an embodiment of the present invention,

도 2는 본 발명의 실시예에 따른 전자렌지용 밥솥에 대한 분해 사시도이며,2 is an exploded perspective view of a microwave cooker according to an embodiment of the present invention,

도 3은 본 발명의 실시예에 따른 전자렌지용 밥솥에 대한 조립 단면도이며,3 is an assembled cross-sectional view of a microwave cooker according to an embodiment of the present invention,

도 4는 본 발명의 실시예에 따른 전자렌지용 밥솥에 대한 분해 단면도이며,Figure 4 is an exploded cross-sectional view of a microwave cooker according to an embodiment of the present invention,

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ><Description of Symbols for Main Parts of Drawings>

100 : 전자렌지용 밥솥 110 : 외솥100: microwave oven rice cooker 110: outer pot

120 : 내솥 130 : 내측덮개120: inner pot 130: inner cover

131 : 제1배출통공 140 : 외측덮개131: first discharge hole 140: outer cover

141 : 제2배출통공 20 : 물141: second discharge hole 20: water

Claims

An outer pot 110 having an upper portion formed therein and a space for accommodating the inner pot 120;

An inner pot 120 formed in the outer pot 110 and spaced apart from each other, the upper portion of which is open and an inner side of the outer pot 110 formed therein to accommodate a workpiece;

An inner cover 130 covering and blocking the opened upper portion of the inner pot 120;

Forming a space spaced from the inner cover 130 and the outer cover 140 located on the inner cover 130; To include,

At least two first discharge holes 131 are formed through the inner cover 130, and the second discharge holes 141 having a smaller amount than the first discharge hole 131 pass through the outer cover 140. Microwave rice cooker, characterized in that formed.

The method of claim 1,

Microwave rice cooker, characterized in that water is accommodated in the spaced space between the outer pot 110 and the inner pot 120.

The method of claim 1,

Each component forming the microwave cooker is a microwave cooker, characterized in that formed of a ceramic material.